وليس بالعقل, بل غالباً ضده, أُبدعت عواطف كعاطفة الشرف والتفاني والإيمان الديني وحب المجد والوطن, ومن المعروف أنها كانت حتى الآن تمثل أكبر البواعث التي تقف خلف تشييد الحضارات. والشيء الذي يهيمن على روح الجماهير ليس الحاجة إلى الحرية وإنما إلى العبودية, ذلك أن ظمأها للطاعة يجعلها تخضع غرائزياً لمن يعلن بأنه زعيمها. سيكولوجية الجماهير (كتاب) - موسوعة المحيط. فإنه ليمكننا القول بأن الجماهير تمتلك أحياناً هذه الفضائل بدرجة عالية لم يتوصل إليها أعظم الفلاسفة والحكماء إلا نادراً، وهي تمارسها بلا وعي بدون شك. ولكن لا يهم، فلو أن الجماهير قد حكَّمت عقلها غالباً واستشارت مصالحها الآنية، لربما انعدمت كل حضارة على سطح كوكبنا الأرضي وما تطورت، ولما كان للبشرية من تاريخ.
- سيكولوجية الجماهير (كتاب) - موسوعة المحيط
- طريقة عمل فطائر السبانخ السورية المخبوزة بالفرن | بيتى مملكتى
- طريقة عمل السبانخ | فطائر السبانخ بالصور | أطيب طبخة
- ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل فطائر السبانخ
سيكولوجية الجماهير (كتاب) - موسوعة المحيط
هناك عوامل عديدة تساهم في تشكيل آراء الجماهير ، منها الصور والكلمات والعبارات أو الشعارات ومن هنا تنبع أهمية الشعار وقوة الكلمة.. ولذلك فإن الجماهير تنخدع للأوهام وتفضلها على الحقيقة. وسائل العمل التي يستخدمها محركو الجماهير أو القادة: التأكيد، التكرار، العدوى.. مقتطفا ت من الكتاب:
" والظاهرة التي تدهشنا أكثر في الجمهور النفسي هي التالي ة: أيا تكن نوعية اﻷفراد الذين يشكلونه، وأيا يكن ن مط حياتهم متشابها أو مختلفا وكذلك ا هتماماتهم ومزاجهم أو ذكاؤهم، فإن مجرد تحو لهم إلى جمهور، يزودهم بنوع من الروح الجماعية. وهذه الروح تجعلهم يحسون ويفكرون ويتحركون بطريقة مختلفة تماما عن الطريقة التي كان سيحس بها ويفكر ويتحرك كل فرد منهم لو كان معزولا. " " يمكن لهذا الجمهور أن يسير نحو اﻷفضل أو نحو اﻷسوأ ، وكل شيء يعتمد على الطريقة التي يتم تحريض ه أو تحريكه بها "
" فم فهوم المستحيل لا معنى له بالنسبة للفرد المنخرط في الجمهور. فالإنسان المعزول يعرف جيدا أنه لا يس تطيع أن يح رق قصرا أو ينهب مخزنا، وبالتالي فإن مجرد التفكير بذلك لا يخطر على باله. ولكنه ما إن ينخرط في الجمهور حتى يحس بالقوة الناتجة عن العدد والكثر ة "
" وبما أنه لا يمكن ت حر يك الجماهير والتأثير عليها إلا بواسطة العواط ف المتطرفة ، فإن الخطيب الذي يريد جذبها ينبغي أن يستخدم الشع ار ات العنيفة.
الرئيسية / تاريخ / سيكولوجية الجماهير
تخفيض! 60, 00 EGP
تأليف: غوستاف لوبون
إصدار: 2019
الناشر: دار المعرفة للنشر والتوزيع
المقاس: 14 * 20
الغلاف: ورقي
الوصف
مراجعات (0)
الكتاب من تأليف غوستاف لوبون، وقد تم نشره في عام ١٨٩٥م، كما انه يتكون من ٢٣٠ صفحة. يتحدث الكتاب عن الأفكار والتحركات التي يمكن أن تجعل الشخص يضحي بنفسه، ويجعلها لا ترى إلا العنف وعدم الشعور بأي تعاطف. الاكتشاف الأول، يرى لوبون ان الجماهير ليست مجرمة، كما أنها ليست فاضلة، ولكنها يمكن ان تصبح مجرمة ومدمنة في بعض الاحيان ويمكن ان تصبح في احيان اخرى كريمة وبطلة تقوم بتضحيات من دون مصالح. الاكتشاف الثاني، ان الافكار الشائعة عن الجماهير انها مدمرة وانها تحب السلب والشغب وهي من اكثر الافكار الخاطئة. الاكتشاف الثالث، أن الجماهير بطبيعتها محافظة، بالرغم من انها تتظاهر بثورتها، إلا أنها ترجع مرة اخرى في نهاية الامر وكأنها أشخاص تم تنويم مغناطيسي. الاكتشاف الرابع، ان الجماهير اي كانت ثقافتها او حتى عقيدتها أو مكانتها الاجتماعية، فإنها بحاجة إلى خضوعها تحت قيادة محركة. الاكتشاف الخامس، أن الجماهير بشكل عام لا يوجد لها قاعدة ثابتة عقلانية.
مما لا شك فيه ان كل ام تبحث عن الاكلات المفيدة التى تفضل تقديمها لاولادها حتى يتمتعون دائما بصحة جيدة ،ونظرا للفوائد المتعددة الموجودة فى السبانخ وانها تحتوى على المزيد من المعادن والفيتامينات التى يحتاج اليها الجسم ،فنحن نقدم اليكى اليوم طريقة عمل فطائر السبانخ لكى تقدميها لاولادك كوجبة خفيفة يتناولوها بين الوجبات الرئيسية ،ويمكن ان يأخذوا فطائر السبانخ ايضا معهم فى المدرسة حيث انها تتميز بالمذاق الرائع. مقادير فطائر السبانخ: * كوب ونصف دقيق * ملعقتان صغيرتان من البكينج بودر * نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا * نصف ملعقة صغيرة ملح * ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة او السمن * بيضة * كوب لبن سائل * نصف كوب سبانخ مفرومة مجمدة * كوب جبنة شيدر مبشورة طريقة عمل فطائر السبانخ: - فى مقلاة عميقة على نار متوسطة تذاب الزبدة ، ثم ترفع من على النار. - ثم فى وعاء عميق ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر والبيكنج صودا او ما يسمى بالبيكربونات،ويضاف اليهم رشة ملح ثم يخلطوا جميعا. طريقة عمل السبانخ | فطائر السبانخ بالصور | أطيب طبخة. - فى وعاء عميق اخر توضع الزبدة المذابة ثم يضاف اليها السبانخ المجمدة ،اللبن ،البيضة ،مع مقدار الجبنة الشيدر ،ويتم خفقهم جميعا بالمضرب اليدوى.
طريقة عمل فطائر السبانخ السورية المخبوزة بالفرن | بيتى مملكتى
- يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر الى خليط الزبدة ويقلبوا معا حتى يصبح قوام العجين متماسك. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل فطائر السبانخ. - يمكن تشكيل العجينة ، كما يمكن ايضا وضع العجينة فى صينية الكب كيك لتحصلى على شكل مميز للفطائر. - فى النهاية يرش وجه الصينية بجبن الشيدر المبشورة ،ثم تدخل فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة حتى يتم النضج. - تخرج فطائر السبانخ من الفرن ثم تقدم ويمكن تقديمها ساخنة او باردة. ملحوظة: يمكن الاحتفاظ بعجينة فطائر السبانخ فى الثلاجة لمدة ثلاث ايام بحيث يمكنك تجهيز منها الكمية التى تحتاجى اليها فقط فى كل يوم.
طريقة عمل السبانخ | فطائر السبانخ بالصور | أطيب طبخة
فطائر السبانخ والسماق اليوم الوصفة عبارة عن فطائر لذيذة، يمكنك تفريزها بعد خبزها، وتسخينها للفطور أو كسناك، رائعة للتقديم في الرحلات وفي لانش بوكس الأولاد بعجينة هشة وخفيفة وحشوة بطعم السماق الحامض اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل فطائر السبانخ السورية المخبوزة بالفرن سهلة بالخطوات. مقادير عجينة الفطائر
كيلو دقيق. م ك خميرة. م ك سكر. م ص بيكنج باودر. م ص ملح. علبة زبادي. 1/3 كوب زيت. 5 م ص حليب بودرة. ماء دافئ للعجن "تقريباً كوب ونصف أو كوبين حسب حاجه العجين". مكونات الحشوة السبانخ والسماق
كيلو سبانخ مغسولة جيداً ومصفاة ومفرومة. إقرأي أيضاً: فطائر السبانخ بعجينة هشة
2 حبة بصل كبيرة مفرومة. طريقة عمل فطائر السبانخ السورية المخبوزة بالفرن | بيتى مملكتى. 1/2 م ص ملح ليمون. 1/4 كوب عصير ليمون. 5 م ك سماق. شطة حسب رغبتك. 1/3 كوب زيت زيتون. 1/2 م ص فلفل أسود. طريقة عمل فطائر السبانخ السورية
نبدأ بتحضير العجين، ونخلط مع الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجين متماسك ناعم. يدهن زيت ويغطى، ويترك يختمر حوالي نصف ساعة. طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر
نضع ملعقة ملح على السبانخ وتقلب وتترك حتى تذبل. إقرأي أيضاً: فطائر السبانخ الفلسطينية
نعصر السبانخ بقبضة يدنا جيداً، حتى نتخلص من كل الماء بها.
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل فطائر السبانخ
طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة واحدة 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مهروس ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أحمر حار 2 ملعقة طعام من دبس الرمان 450 غرام سبانخ مجمد 1 مغلف 225 غرام عجينة بف باستري 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 بيضة طريقة التحضير نضع البصل والثوم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل. نسخن الماء في قدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فيه لمدة ثلاث دقائق ، ثم نخرجها من الماء الساخن و نبردها. نعصر السبانخ بيدنا حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلطها مع مزيج البصل و الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوة جاهزة لأي نوع من انواع المعجنات. لتحضير فطيرة السبانخ: نرش سطح مستوٍ بالدقيق ونضع عليه البف باستري ثم نمدها لمربع 12 × 12 إنش ونضع العجينة في طبق فطيرة قياس 9 إنش. نضع الحشوة ثم نلف زوايا العجينة فوق الحشوة حتى تغطيها تماماً ثم ندهنها ببيضة مخفوقة. نضع الفطيرة بالفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها.
كيف تحضرين وصفة كراميل ناجحة ؟
تأكدي من نظافة الاناء الذي ستستخدمينه ثم اطبخي خليط السكر بدون تحريك و امسحي السكر العالق على جوانب المقلاة بفرشاة مبللة بالماء. دعي المزيج يغلي حوالي خمس دقائق. خلال هذا الوقت، حركي المقلاة باستمرار لتذويب السكر و لا تحركي المزيج نفسه، فذلك يسبب تكتل السكر. ينبغي غلق النار عند بداية إحمرار السكر لانه يكتمل إحمراره من حرارته بعد إطفاء النار. سؤال رقم 2
إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال
سؤال رقم 3
إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال إجابة السؤال