صفي الشمندر من الماء و اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قشري حبات الشمندر و قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم أو إلى شرائح رقيقة ثم ضعيه في وعاء صغير و اتركيه جانباً. صفي علبة الذرة من الماء ثم إغسليها بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة حتى يصفى الماء الزائد عنها ثم ضعيها في وعاء جانباً لحين الإستعمال. قشري حبة البصل و أفرميها ناعمة ثم ضعيها في وعاء عميق و أضيفي إليها الذرة، ثم إغسلي أوراق الجرجير و أفرميها ثم أضيفيها إلى خليط الذرة و البصل ثم أخلطي مكونات الخضار جميعاً معاً حتى تندمج كلياً معا ثم أتركيها جانباً. سلطة جرجير بالشمندر - يمي ليالينا. ضعي الثوم المهروس في وعاء عميق ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و عصير الليمون و أخفقي المكونات بالمضرب الآلي حتى تندمج المكونات و يتغير لون المزيج. أضيفي الملح و الفلفل الأسود و برش البرتقال مع الإستمرار بالخفق ثم أضيفي الماء و أستمري الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً و يصبح المزيج ناعماً و تظهر فقاعات الهواء منه. ضعي خليط الجرجير و البصل و الذرة في وعاء للتقديم ثم أسكبي مزيج التتبيلة على الوجه بحيث توزع الكمية بشكل مناسب تماماً. ثم وزعي مكعبات الشمندر المسلوق كطبقة ثانية ثم أسكبي باقي مزيج التتبيلة على الوجه و قدمي سلطة الشمندر و الجرجير كطبق جانبي.
سلطة الجرجير و الشمندر - Youtube
طريقة تحضير الصوص
اخلطي جميع مكونات الصوص حتى تتجانس المكونات. طريقة تقديم سلطة الشمندر بالجرجير
اسكبي الصوص على مكونات السلطة وحركيها جيداً وقدميها باردة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
123
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة الشمندر بالجرجير - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2022-02-10
الصنف:
سلطات
التقييم:
كثيراً ما تعجبنا أطباق السلطات الملونة وتجعلنا نرغب بتجربتها في الحال وهذا بالضبط ما سيحدث مع سلطة الشمندر بالجرجير التي تُعد واحدة من أفضل المقبلات وأشهاها على الإطلاق بفضل مكوناتها المتعددة، وفوائدها الكبيرة للجسم، يمكن تقديم هذه السلطة في حفلات الشواء أو كوجبة خفيفة على العشاء، كما يمكن تحضير مكوناتها وتركها في الثلاجة ليوم أو يومين. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
123 سعرة حرارية
مقادير السلطة
أربع حبات شمندر متوسطة الحجم. حبة تفاح مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. نصف كوب من الجوز المحمص. ملعقتان من جبنة الماعز مقطعة إلى قطع صغيرة. كوبان من أوراق الجرجير. مقادير صوص سلطة الشمندر بالجرجير
ملعقتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر. ملعقة صغيرة من شراب القيقب. سلطة الجرجير و الشمندر - YouTube. ملعقتان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
60 دقيقة
طريقة سلق الشمندر
تم نسخ الرابط
قطعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة واسلقيه في الماء لمدة ساعة أو حتى تنضج القطع وتصبح طرية، ثم إعسليها بالماء البارد وصفيها. طريقة خلط مكونات السلطة
ضعي جميع مكونات السلطة في طبق كبير وحركيها حتى تتجانس.
طريقة عمل سلطة الجرجير والشمندر من الشيف ليلى فتح الله - فتافيت
تاريخ النشر:
2019-01-21
آخر تحديث:
2021-09-12
سلطة الجرجير بالشمندر من أنواع السلطات المغذية جداً والمليئة بالمواد الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ولأننا في موسم الشمندر فاستغلي ذلك وحضريها اليوم بالطريقة التي سنسردها لكِ.
سلطة جرجير بالشمندر - يمي ليالينا
سلطة الجرجير و الشمندر - YouTube
طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير - وصفة ماما
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مشاركة الوصفة المقادير - 5 حبات شمندر متوسط مقطع مكعبات - 4 كوب جرجير - 150 جرام جبن فيتا مقطعة مكعبات - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون - 3 معلقة كبيرة خل بلسمك - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن. في وعاء اخلطي الشمندر وزيت الزيتون والخل البلسميك والملح والفلفل الأسود. ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20- 25دقيقة حتى ينضج الشمندر. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بحرارة الغرفة حتى يبرد. في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلبي المكونان حتى يتداخلا. زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه. قدمي السلطة باردة.
ويستمر الشعراوي: ثم يمضي الله في تحقير الكافرين والمنافقين ويقول لهم: ربما كانت مسألة الذبابة هذه صعبة عليكم.. ولذلك فسأيسرها لكم إذا أخذ الذباب منكم شيئاً فاستعيدوه منه.. ثم يزيد الله في التحدي فيقول: وحتى هذا لن تستطيعوه «وإن يسلبهم الذباب شيئاً لا يستنقذوه»، أي أن الله سبحانه وتعالى نزل بالتحدي من مرحلة الخلق إلى مرحلة استعادة ما يسلبه الذباب.. وقال: حتى هذه لن تستطيعوها. ويواصل الشيخ الشعراوي حديثه: إن الله طلب منهم شيئاً ضعيفاً وعجزوا عن مقابلة هذا التحدي، وهذا ما أشار إليه القرآن الكريم بقوله ضعف الطالب والمطلوب. وفي هذا المعني تقول الراحلة د. ان الذين تدعون من دون الله. « عائشة عبدالرحمن بنت الشاطيء»: ولقد مضي على الناس منذ ضرب لهم كتاب الإسلام هذا المثل، نحو أربعة عشر قرناً من الزمان ارتاد فيها الإنسان من مجهول الآفاق ما ارتاد، وتابع نضاله الباهر العجيب في كشف ألغاز الوجود وأسرار الكون إلى أن غزا الفضاء وأوشك أن يهبط على القمر. وقد قدمت بنت الشاطئ لهذا المثل بقولها: ثم نزلت آية الحج المدنية، فضربت للناس المثل الصادع، وساقت البرهان المفحم،: «يا أيها الناس ضرب مثل فاستمعوا له إن الذين تدعون من دون الله لن يخلقوا ذباباً ولو اجتمعوا له وإن يسلبهم الذباب شيئاً لا يستنقذوه منه، ضعف الطالب والمطلوب».
إن الذين تدعون من دون الله عباد أمثالكم
ووعد الله لهم بالمصير السيئ فذكر أنهم يعبدون من دونه ما لا دليل لهم عليه من نقل أو عقل، وينكرون ما يتلي عليهم من الأدلة الواضحة على أنه لا شريك له، ثم ذكر من ذلك مثلاً ضربه لهم، وهو أن الذين يدعونهم من دونه لن يخلقوا ذباباً ولو اجتمعوا له، وإن يسلبهم الذباب شيئاً لا يستنقذوه منه، ومن يكون أضعف من الذباب لا يمكن أن يكون إلها. وقد كان ضرب هذا المثل مثار استغراب من المشركين وغيرهم، وقالوا: كيف يضرب الله الأمثال بالشيء الحقير؟ فكان الرد عليهم في قوله تعالى: «إن الله لا يستحي أن يضرب مثلاً ما بعوضة فما فوقها». إعراب قوله تعالى (إن الذين تدعون من دون الله عبادٌ أمثالُكم). ونظرتهم إلى المثل الذي ضرب فيه الذباب مثلاً على أنه مستبعد على الله أن يضرب المثل بذلك، جاءت من نظرتهم إلى الذباب على أنه ضعيف. وغاب عن ذهنهم أن الله عز وجل يريد أن يضرب المثل بالضعف، فكيف يستنكرون أن يضرب الله المثل به، فهو قياس فيه خطأ، فالله عز وجل يريد أن يبين ضعف الآلهة التي يعبدونها وعجزها، فيختار ما يؤدي الصورة المطلوبة، ولكن غفلتهم وبلادتهم، دفعتهم إلى الإنكار، وهناك فرق بين المثل به والغرض من المثل، يوضحه لنا الشيخ الراحل محمد متولي الشعراوي فيقول: الغرض من المثل توهين العابد والمعبود من دون الله.. إذن فما دام الغرض هو التوهين، فكما ضرب المثل بالأضعف كان هو الأقوي في البيان.
ان الذين تدعون من دون ه
انتهى من "العذب النمير" (4/425). وينظر أيضا: "تفسير ابن كثير"(3/ 529). وقال العلامة ابن عاشور ، رحمه الله ، في تقرير وجه الإنكار عليهم ، وتوجيه إطلاق "عباد" ، على "أصنامهم":
".. المراد بـ: ( الذين تدعون من دون الله): الأصنام. فتعريفها بالموصول: لتنبيه المخاطَبين على خطأ رأيهم ، في دعائهم إياها من دون الله، في حين هي ليست أهلا لذلك!!... و (العبد) أصله المملوك، ضد الحر، كما في قوله تعالى: ( الحر بالحر والعبد بالعبد) [البقرة: 178]. ان الذين تدعون من دون الله لن يخلقوا. وقد أطلق في اللسان على المخلوق ، كما في قوله تعالى: ( إن كل من في السماوات والأرض إلا آتي الرحمن عبدا) [مريم: 93]...
والمشهور أنه لا يطلق إلا على المخلوقات من الآدميين ؛ فيكون إطلاق العباد على الأصنام ، كإطلاق ضمير جمع العقلاء عليها ؛ بناء على الشائع في استعمال العرب يومئذ من الإطلاق. وجعله صاحب الكشاف: إطلاق تهكم واستهزاء بالمشركين ؛ يعني: أن قصارى أمرهم أن يكونوا أحياء عقلاء ؛ فلو بلغوا تلك الحالة ، لما كانوا إلا مخلوقين مثلكم!! قال: ولذلك أبطل أن يكونوا عبادا بقوله: ( ألهم أرجل) [الأعراف: 195] إلى آخره. والأحسن عندي أن يكون إطلاق العباد عليهم: مجازا ؛ بعلاقة: الإطلاق عن التقييد.
عظمة الله عز وجل تتجلى في الحجوم الكبيرة و في الأشياء الصغيرة: ﴿يَا أَيُّهَا النَّاسُ ضُرِبَ مَثَلٌ فَاسْتَمِعُوا لَهُ إِنَّ الَّذِينَ تَدْعُونَ مِنْ دُونِ اللَّهِ لَنْ يَخْلُقُوا ذُبَاباً وَلَوِ اجْتَمَعُوا لَهُ﴾ [سورة الحج الآية:73] أدق الحشرات لو اجتمعت قوى الأرض على أن تبدل من خصائصها لا تستطيع. هناك أمثلة كثيرة؛ حينما وضعت البعوضة تحت المجهر, - المجاهر التقليدية مجاهر أساسها العدسة البللورية, أما المجاهر الحديثة فأساسها إلكتروني, أي يمكن للمجهر الإلكتروني أن يكبر خمسمئة ألف مرة- فلما وضعت بعوضة تحت هذا المجهر تبين أن في رأس البعوضة مئة عين, -وهناك صور لهذه العيون المئة-, وأن في فمها ثمانية وأربعين سناً, وكل ألف بعوضة تساوي غراماً واحداً, فالبعوضة وزنها واحد على ألف من الغرام. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الأعراف - الآية 194. أخواننا الكرام, بالمناسبة مهما تصورت الأجزاء, هناك أجزاء أدق، تبدو عظمة الله عز وجل في الحجوم الكبيرة كالمجرات, وتبدو عظمة الله أيضاً في الأشياء الصغيرة. فهذه في رأسها مئة عين, وفي فمها ثمانية وأربعون سناً, وهذا كله أظهرته الصور, وفي صدرها قلوب ثلاثة؛ قلب مركزي, وقلب لكل جناح, وفي كل قلب أذينان, وبطينان, ودسامان، حينما يقول الله عز وجل: ﴿إِنَّ اللَّهَ لَا يَسْتَحْيِي أَنْ يَضْرِبَ مَثَلاً مَا بَعُوضَةً فَمَا فَوْقَهَا﴾ [سورة البقرة الآية:26] إذاً: البعوضة في رأسها مئة عين, في فمها ثمانية وأربعون سناً, في صدرها قلوب ثلاثة؛ قلب مركزي, وقلب لكل جناح.