الإعدادات
إيقاف
المدة: 00:50
قبل 5 أيام
إليكم طريقة تحضير مضغوط اللحم#إفطارنا_غير#MBC_العراق#رمضان_يجمعنا#ShahidVipاشترك بعرض رمضان على الباقة السنوية6 شهور علينا و 6 عليك MBC IRAQ ON SOCIAL:►Like Facebook: Follow Twitter: ►Follow Instagram: Subscribe Dailymotion: ► Subscribe YouTube: Follow Tiktok: Subscribe BeeTo: Find MBC IRAQ trailers, full episode highlights, previews, promos, clips, and digital exclusives here. رنامج - إفطارنا غير – رمضان - 2022الشيف هلا عياش برفقة مختصين وفنانين في الطبخ من السعودية والعالم العربي ترافقكم في رحلة إلهام حقيقي، إبداع يومي مع وجبات وجولات سياحية من بقاع المملكة العربية السعودية والعالم العربي، لسمات التوابل والحبوب مع تشكيلات الخضار واللحوم ووصفات سحرية من تلك البلاد المتنوعة تضع بين أيديكم ليس مجرد برنامج طبخ، بل تجربة يومية غنية بالأطايب والأحاسيس... الحلقة متوفرة الآن على #ShahidVIP
- طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
- طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك
- اقوى بيت شعر - ووردز
طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
كوب من صلصة الطماطم. في قدر الضغط يسخن السمن و يقلى فيه البصل والثوم والزنجبيل وبهارات الكبسة وصلصة الطماطم. تضاف قطع اللحم في قدر الضغط حتى تكتسب لوناً غامقاً، ومن ثم يضاف الماء ، ويغلق القدر بإحكام وتترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم. طريقة مضغوط اللحم بالمقاس الصغير. يخرج اللحم ويوضع في وعاء جانباً، ومن ثم يضاف الأرز لمرق اللحم ويغلق القدر لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج. يسكب الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه اللحم ثم يزيّن وجه الأرز بالمكسرات والزبيب المقلي. يقدم طبق الكبسة إلى جانب اللبن الزبادي والصلصة الحارة.
طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك
مضغوط اللحم
مدّة تجهيز المواد
20 دقيقة
تكفي لــ
4-5 أشخاص
طريقة الطهي
السلق
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مبترتان إلى دوائر. كيلوغرام من اللحم بالعظم مبتر. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. القرنفل المطحون. الهيل. الزنجبيل المهروس. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. كوبان من الماء. كوبان من أرز البسمتي المنقوع. طريقة عمل المضغوط - صحة وهنا. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من الزيت. شرائح بصل مقلية للزينة. كيفية التحضير
اخلط الزعفران مع الماء في وعاء صغير واهجرهما جانباً. ضع الزيت في قدر سميك القاعدة، واقلِ به دوائر البصل حتى تصبح مضىية اللون. أضف بتر اللحم، وقلّبها مع البصل على نار متوسطة الحرارة واهجرها حتى يجف ماؤها. أضف الثوم والبهارات والملح وقلّب المكوّنات حتى تفوح رائحتها. أضف كلاً من: اللبن والطماطم والماء، واهجر القدر على النار مدّة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتبقى مقدار كوب واحد من المرق. ضع مقداراً وفيراً من الماء في قدر كبير، وأضف إليه الزيت وورقتي الغار واهجره حتى يسخن، ومن ثمّ أضف الأرز المصفى إليه واهجره حتى يتضاعف حجم حبات الأرز ولكن دون حتى ينضج.
يطهى الأرز لمدة نصف ساعة، حتى ينضج. يرفع الوعاء عن النار، وتسكب في صحن التقديم.
شرقديم (الف ليلة وليلة)
صحيح الناس في الدنيامظاهر.. وكلاً قال هوعنتر زمانه
اذا ناظرت يازين المناظر.. واذافتشت في الداخل عفانه.
اقوى بيت شعر - ووردز
ــآن بين ــ أقــلامــ ك ــم..... ؟ الإثنين يوليو 07, 2008 12:49 pm من طرف الغــرام الـسـلام عليكــم ورحمــ الله ــه..
فلا خيــر في قومــ ٍ لم يبـدأ حديثــهم ب الـسلام..! حلــت عليكـم ريــآآآح الغـــد المغرب من [ مدينــة] الغـــ^^ـــد..
تحمــل معهـآإ.. حبـاً.. وشوقــاً.. و[ إبتسـامــة]..!! اقوى بيت شعر - ووردز. فحططـ تـ الرحــل عنــدكم.. لســت كـ [ عابــر] سبيــل.. أو [ ضيــف] أشتــد عليــه عنـآء السفــر
بـل.. كـ [ راكبــــ] أستقــــل طائرتـــكم.. يذهــب بها الــى.. [ اللا نــهايــــة]..!
15. 8K views 430 Likes, 13 Comments. TikTok video from نايف ابو الزعيم الحدي (@naifalhadiy): "أقوى ابيات شعرية هدية للعاصمة #عدن. من الشاعر الكبير ابو حمدي". الصوت الأصلي - نايف ابو الزعيم الحدي. أقوى ابيات شعرية هدية للعاصمة #عدن. من الشاعر الكبير ابو حمدي khaledphone7 خالدمحمد الشارحي 529 views TikTok video from خالدمحمد الشارحي (@khaledphone7): "افضل ابيات شعريه ممكن تسمعها". الصوت الأصلي. افضل ابيات شعريه ممكن تسمعها Mohammed Arf 1446 views TikTok video from Mohammed Arf (): "اجمل ابيات من شعر المهلهل#الزير سالم". اجمل ابيات من شعر المهلهل #الزير سالم technology999_468 technology999_468 1519 views TikTok video from technology999_468 (@technology999_468): "من اغرب واقوى ابيات الشعر فصاحة". من اغرب واقوى ابيات الشعر فصاحة # ابيات_شعر 181. 6M views #ابيات_شعر Hashtag Videos on TikTok #ابيات_شعر | 181. 6M people have watched this. Watch short videos about #ابيات_شعر on TikTok. See all videos # اجمل_ابيات_شعر 2667 views #اجمل_ابيات_شعر Hashtag Videos on TikTok #اجمل_ابيات_شعر | 2. اقوي بيت شعر عن الحب. 7K people have watched this.