طريقه عمل كنافة بين نارين بالقشطه - YouTube
الطبخ الشرقي والمأكولات الشهية
بعض المؤلفات في الكنافة
أول من ألف كلام عن الكنافة كان العلامة المصري جلال الدين السيوطي في عام 1505م كتاب باسم (منهل اللطائف في الكنافة والقطايف) حيث أنهما كانوا من أشهر أنواع الحلويات في تلك الفترة، وكانت هذه الحلويات مرتبطة بشكل أكبر في شهر رمضان. ومن الأشعار المعروفة في الكنافة:
(سقى الله أكناف الكنافة بالقطر، وجاد وليها سكر دائم الدر، وتبا لأوقات المخلل إنها، تمر بلا نفع وتحسب من عمري. ) ويقال أن الجزار هو أول من تغنى بالكنافة فقال فيها:
(وما لي أرى وجه الكنافة مُغضباً، ولولا رضاها لم أرد رمضانها، عجبت لها من رقة كيف أظهرتـ عليّ قد صد عني جناحها، تُرى اتهمتني بالقطايف فاغتدت، تصُدُ اعتقاداً أن قلبي خانهــا، ومُذ قاطعتني ما سمعت كلامها، لأن لساني لم يُخاطب لسانهـا)
المدة الزمنية: 50 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. 250 غ من القشطة الطازجة. 2 أكواب من الزيت النباتي. للتزيين:
ربع كوب من الفستق الحلبي. 6 ملاعق صغيرة من القشطة. للقطر:
3 أكواب من السكر. كوبان من الماء. نصف حبة ليمون. طريقة التحضير:
نقوم بوضع كوب ونصف من الزيت فوق نصف كمية عجينة الكنافة ونقلبها جيدًا، ثم نضعها في صينية للفرن وندخلها الفرن مع تدوير الصينية باستمرار حتى تتحمر عجينة الكنافة بالكامل. نرفع العجين عن النار ونضع عجينة الكنافة في طبق التقديم بحيث تكون على شكل دائري بعد أن تصفى من الزيت جيدًا. نضع القشطة الطازجة فوق عجينة الكنافة المحمرة ونوزعها جيدًا. نضع عجينة الكنافة المتبقية في صينية الفرن ونضع الزيت المتبقي وندخلها الفرن حتى تتحمر جيدًا. ثم نقوم بوضع عجينة الكنافة المتبقية والتي تشكلت على شكل دائري فوق القشطة. نقوم بصب القطر فوق الكنافة. نطحن الفستق الحلبي المطحون. نزين وجه الكنافة بالقشطة ونرش الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينية فوق القشطة لتزيينها. طريقة عمل القطر:
في قدر نضع الماء والسكر على النار على درجة حرارة متوسطة ونحرك جيدًا، ثم نترك القطر حتى الغليان، ثم نعصر الليمون ونأخذ ملعقتين من عصير الليمون ونضيفهما للقطر ويترك ليغلي قليلًا ثم يرفع القدر عن النار، ونترك القطر ليبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة.
تطعيم الحمى الشوكية
تطعيم الحمى الشوكية عبارة عن إعطاء المريض أو الطفل جزء معطل من الجرثومة المسببة للمرض بهدف تعرف جهاز المناعة عليها، ثم يسيطر عليها، ويحول دون تطور المرض في المستقبل، وتتوفر التطعيمات للأنواع A, C, Y, W-135 فقط ولا يوجد تطعيم لسلالة B، ويعطى التطعيم بالحقن العضلي على شكل جرعة 0. 5 ملليلتر:
ينصح بإعطاء التطعيم للأطفال دون السنة في الجزء الخارجي من عضلة الفخذ. ينصح بإعطاء الأطفال من عمر السنة وما فوق التطعيم على شكل حقنة في العضلة الدالية في الذراع. غرف نوم حراج بن قاسم القديم. ينصح بإعطاء الأطفال الذين يعانون من مشاكل في تخثر الدم التطعيم على شكل حقن تحت الجلد لتجنب حدوث نزيف.
غرف نوم حراج بن قاسم الجديد الرياض
منطقة الأثاث المنزلي:
هي من أبرز المناطق الجاذبة في حراج الرياض لكافة فئات المتسوقين حيث يضم هذا القسم العديد من المحال المختصة ببيع الكنبات بكافة أشكالها وألوانها، السجاد الشرقي والغربي، الموكيت بجميع أنواعه، غرف النوم، طاولات الطعام، طاولات الضيافة، الدواليب المنزلية، المطابخ الخشبية ومطابخ الألومينيوم، بالإضافة لإكسسورات المنزل وكل ما قد يحتاجه أي متسوق في التأثيث. منطقة الملابس:
لها من حراج الرياض النصيب الأوفر في المساحة وعدد المرتادين وأعداد المحال التجارية الكبيرة التي يُباع فيها جميع أنواع الملابس الجديدة والمستعملة المناسبة لكافة الفئات العمرية من ذكور وإناث، كالملابس الصيفية والشتوية، أقمشة وفساتين أفراح ومناسبات، ملابس منزلية ملابس رسمية، بدلات، ملابس سبورت، وملابس أطفال وكل ما يمكن أن يحتاجه أي مرتاد. يعد حراج الرياض والذي يُطلق عليه حراج ابن قاسم أحد ابرز وأهم المناطق المأهولة بالحياة الاقتصادية من بيع وشراء في مدينة الرياض ، حيث أن حراج الرياض (حراج ابن قاسم) يختص ببيع وشراء كافة المستلزمات والاحتياجات من البضائع الجديدة والمستعملة بكل أنواعها وأسعارها، وعل أبرز ما يميز حراج الرياض ويجعله الملاذ الأول للمتسوقين ذوي الدخل المحدود هو رخص أسعاره خصوصاً في ظل غلاء المعيشة، بالإضافة إلى أن بيع البضائع المستعملة فيه يكون بأقل من ربع القيمة أحياناً عن باقي المتاجر المنتشرة في أحياء الرياض.
غرف نوم حراج بن قاسم الجديد
س. ع
هوهوهو هوة هوة هوة هو عوووو هو هوة هوة ععععووو هوة هوة هو
ابو محمد
ي اخوان الشعب السوداني. من افضل الشعوب وتعاملة راقي وهذا حالة نادرة فلانعمم.. هذةمصيبة السوشيل ميديا للاسف توغر الصدور واي سباب او شتم يوصل للعالم.
تقشر البشرة وتتركها لامعة بعد الاستحمام بها. طريقة استخدام صابونة الطاووس المغربي لتقشير البشرة: اغسلي بشرتك بالماء وصابونة الطاووس قبل استخدام المقشر العادي لازالة أي شوائب على البشرة والحصول على تقشير مضاعف. أو يمكنك استخدامها على الوجه مع الماء الدافئ مرة صباحا و مرة مساءّ. لتفتيح البشرة: مع الاستخدام المستمر للصابونة سوف تلاحظين أن بشرتك أصبحت أفتح خلال اسبوع على الأقل، كما يمكنك استخدام الصابونة قبل الحمام المغربي وسوف تلاحظين الفرق. للإستحمام: اغسلي بشرتك بالماء الدافئ وصابون الطاووس ثم دلكي بشرتك باستخدام الليفة المغربية بحركات دائرية لطيفة. يمكن الاستحمام بها يوميا وحدها أو بالتبديل مع صابونة طبيعية أخرى. للبشرة الجافة: استخدمي الصابونة مرتين فقط كل يوم، ولا تنسي استخدام كريم مرطب للوجه الجاف بعد ذلك. موقع حراج. للبشرة الدهنية: استخدمي الصابونه مرة واحدة فقط يوميا، ولا تكثري من استخدامها لأنها تحتوي على الكثير من الزيوت. Reuters
Vasily Fedosenko
الرئيس البيلاروس ألكسندر لوكاشينكو يشارك في الانتخابات البرلمانية عام 2016 تابعوا RT على
صادق البرلمان البيلاروسي اليوم الجمعة على تحديد التاسع من أغسطس المقبل موعدا للانتخابات الرئاسية في البلاد.