الأحد 13/مارس/2022 - 04:15 ص
طريقة عمل الكوكيز
إذا كنتِ ترغبين في التعرف على طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة في المنزل تمامًا مثل المحلات عليكِ بمُتابعة السطور التالية للتعرف على المكونات وطريقة التحضير: طريقة عمل الكوكيز في المنزل مثل المحلات: الكوكيز هو بسكويت مقرمش، ينتشر في عدد كبير من بلدان العالم، ويعتبر من أشهر أنواع البسكويت في الولايات المتحدة، ويختلف عن البسكويت العادي من عدة نواحٍ؛ حيث إن البسكويت العادي لا يأتي بنكهات مختلفة، وفي الغالب يكون خاليًا من الحشوات والإضافات، أما الكوكيز فقد يكون محشوًا بالشوكولاتة أو الشوفان أو جوز الهند أو المكسرات. مكونات الكوكيز في المنزل: كوبان ونصف الكوب من الطحين. حبيبات من الإم أند إمز. كوب من السكر البني كوب من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر العادي. بيضتان. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة قليلة من الملح. طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته مثل المحلات بالظبط - recipes foodfast. كوب ونصف من حبيبات الشيكولاتة. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل: قومي بخلط السكر الأبيض مع السكر البني والزبدة، بحيث تكون بدرجة حرارة الغرفة، واخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد جدًا إلى أن يصبح الخليط خفيفًا كالكريمة، أضيفي بيضة تلو الأخرى إلى الخليط السابق، واستمري بالخفق الجيد، انخلي الطحين جيدًا للتخلص من الشوائب أو أي كتل موجودة فيه، ثم أضيفي إليه، البيكينج بودر ورشة الملح، ثم أضيفي خليط السكر إلى الطحين، واستمري بالتحريك جيدًا باستخدام ملعقة خشبية، ثم ضعي بعد ذلك حبات الإم آند إمز، وحركي المزيج مرة أخرى، ثم ضعي المزيج في الثلاجة مدة ٣٠ دقيقة حتى يتماسك قليلًا، أشعلي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاته مثل المحلات بالظبط - Recipes Foodfast
في إناء عميق وواسع وضعي الدقيق ثم اسكبي عليه المزيج من الخلاط بالتدريج واعجني حتي تحصلي على عجينة ناعمة وطرية
قسمي العجينة إلى جزأين خذي جزء وضعيه في كيس الحلواني وأبدي بتشكيل البيتي فور في صينية الفرن حسب رغبتك وبعد الانتهاء من هذا الجزء أحضري الجزء المتبقي من العجين وضيفي إليه الكاكاو وقلبيه واعجني مرة أخري ثم شكلي البيتي فور وبعد الانتهاء من تشكيل كل كمية العجين أدخلي ال صينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويوضع على رف في منتصف الفرن. وعند خروجه من الفرن نزين البيتي فور بالمكسرات المجروشه والشوكولاته المذابة ثم يوضع في طبق التقديم. طريقة تحضير بيتي فور البرتقال
كوب من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. نصف كوب سكر بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. في وعاء عميق اخفقي الزبدة والسكر والبض والفانيليا وبشر البرتقال ثم ننزل بكمية الدقيقة الموجودة بالتدريج ونخفق حتي نحصل على العجينة المناسبة ونترك العجينة في مكان دافئ ترتاح قليلاً وبعد ذلك نحضر صينية فرن بها ورقة زبدة ونبدأ بتشكيل العجين حسب الرغبة وندخله الفرن على نار متوسطة ونتركه حتي يأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك يتم تجهيز صينية والبدء بتشكيل الكوكيز على هيئة كرات دائرية ووضعها على الصينية ويترك في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي. يجب عند تجهيز الكوكيز أن يتم وضعه في صينية بشكل متساوي ويترك في الفرن لمدة 25 دقيقة وبعد ذلك يتم إخراجه من الفرن وبعد أن يبرد يتم حفظه وتناوله في أي وقت بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو العصائر على وجبة السحور أو بعد الإفطار وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صدقاتكم تصل لأهلها
0555235077
Twitter
Instagram
Google
برامجنا
حساباتنا البنكية
تواصل معنا
برامج البر
تبرع الآن
جميع الحقوق محفوظة
لجمعية البر بمكة المكرمة 2019©
Powered by 7Marks
تابعنا على
Twitter 7Marks
Youtube
الاسم
بريدك الإلكتروني
رسالتك
خير البّر | جمعية البر بمكة المكرمة
مكة المكرمة -فهد العويضي بحضور مدير إدارة التربية والتعليم بمنطقة مكة المكرمة للبنين بكر بصفر احتفلت جمعية البر بمكة المكرمة بإقامة حفل جائزة البر للتفوق لليتيمة واليتيم ممن ترعاهم الجمعية. وفي الحفل الخطابي ألقى رئيس مجلس إدارة الجمعية الدكتور طارق جمال كلمة رحب فيها بالحضور وشكرهم على مشاركة الجمعية في هذه المناسبة التي يتم من خلالها تكريم 34 طالبا وطالبة من مختلف مراحل التعليم العام ممن ترعاهم الجمعية من الأيتام ،بعد ذلك شاهد الحضور فيلما وثائقيا يبرز أعمال الجمعية ،بعد ذلك ألقى أحد الطلاب كلمة الطلاب المتفوقين. عقب ذلك ألقى مدير عام إدارة التربية والتعليم بمنطقة مكة المكرمة للبنين كلمة أشاد فيها بهذه الجائزة معتبرها خطوة رائدة في العمل الخيري، وقال إنها تسهم في بث روح التنافس بين الطلاب، وحثهم على بذل المزيد من العطاء خلال مسيرتهم التعليمية. وفي نهاية الحفل سلمت شهادات الاستثمار والهدايا للطلاب المتفوقين.
جمعية البر الخيرية بمركز حقال بمنطقة مكة المكرمة
وأفاد في تصريح لوكالة الأنباء السعودية انه تم توظيف كادر قوامه 10 ممرضين مؤهلين علميا وعمليا في هذا المجال لتقديم الرعاية التمريضية لافتا النظر إلى أن الجمعية لديها العديد من الأعمال الخيرية والإنسانية الجديدة التي ستقدمها لأهالي أم القرى بعون من الله وتوفيقه ثم بدعم ومساندة أهل الخير والبر والإحسان في هذه البلاد المباركة. وأوضح الدكتور طارق جمال أن الجمعية قامت خلال موسم الحج بتفعيل مشروع إطعام حاج حيث قدمت الجمعية منذ بداية الموسم حتى الآن ما يقارب من 300 ألف وجبة غذاء ساخنة لحجاج بيت الله الحارم بمكة المكرمة من خلال إيصالها لمقار سكنهم في عدد من أحياء أم القرى صحي. وأوضح أنه تم كذلك توفير 10 آلاف وجبة جافة لتوزيعها على الحجاج المغادرين من مكة المكرمة إلى بلدانهم أو المدينة المنورة منوها بما تلقاه الجمعية التي تعد أول جمعية بر بالمملكة من دعم ومؤازرة من ولاة الأمر في هذه البلاد المباركة منذ تأسيسها عام 1371هـ تحت مسمى هيئة صندوق البر على يد الشيخ صالح محمد جمال رحمه الله علاوة على أهل الخير والبر والإحسان في هذه البلاد المباركة مما مكنها بعون من الله وتوفيقه من أداء رسالتها النبيلة على الوجه الأكمل داعيا الجميع على تقديم الدعم والمساندة للجمعية لتحقيق أهدافها السامية والخيرية في هذه الأرض المباركة.
الاحتفال بتسليم جائزة جمعية بر مكة للمتفوقين من الأيتام
برومو السلال الرمضانية
عاجلة تمت
فطر صائم بمكة 1443هـ
التصنيف المشاريع التدريبية
التكلفة الإجمالية 1, 500, 000 ر. س
تم التبرع بـ 1, 500, 000 ريال من 1, 500, 000
تم اكتمال التبرعات
عاجلة
السلة الرمضانية " نطعم "
التصنيف تفريج الكرب
التكلفة الإجمالية 250, 000 ر. س
تم التبرع بـ 196, 641 ريال من 250, 000
مبلغ التبرع
ر. س. تبرع الآن
مشروع أوقف سيارة
التكلفة الإجمالية 70, 000 ر. س
تم التبرع بـ 5, 567 ريال من 70, 000
سقيا الماء
التصنيف مشاريع الحج
التكلفة الإجمالية 500, 000 ر. س
تم التبرع بـ 88, 456 ريال من 500, 000
فرّج كربة 2
تم التبرع بـ 14, 285 ريال من 1, 500, 000
قيمة السهم
15
ريال سعودي
كفارات
التكلفة الإجمالية 150, 000 ر. س
تم التبرع بـ 4, 870 سهم من 10, 000
250
يتيم الحرم
التصنيف كفالة الايتام
التكلفة الإجمالية 125, 000 ر. س
تم التبرع بـ 449 سهم من 500
100
زكاة المال
التصنيف مشاريع الأوقاف
التكلفة الإجمالية 300, 000 ر. س
تم التبرع بـ 1, 459 سهم من 3, 000
تعليم محتاج
التكلفة الإجمالية 60, 000 ر. س
تم التبرع بـ 63 سهم من 600
تبرع الآن