الأعياد والمناسبات فرصة لتحضير ما لذ وطاب من الحلويات أو الحلو ومنها عمل كرات جوز الهند التي يدخل في مكوناتها عناصر رئيسية بالإضافة الى كيفية معينة في التحضير من هنا سنكتشف معا طريقة عمل كريات جوز الهند الباردة بالفرن ثم بالحليب المكثف الكريمة وفي الأخير بدون فرن. طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة
كرات جوز الهند من أحلى وألذ الحلويات, معشوقة الملايين يستمتع بها الكبار كما الصغار, فما طريقة عمل كرات جوز الهند. سنتعرف عليها من خلال المقادير والكيفية. المقادير:
4 أكوب ونصف من جوز الهند. علبتين من الحليب المركز المحلى حوالي 750غرام اللوز او الفستق للتزيين. الطريقة طريقة عمل كرات جوز الهند
نضع 4 أكواب ونصف جوز الهند في إناء. ونضيف إليها علبة الحليب المكثف المحلى. نقلب جيدا العناصر بعدها العلبة الثانية إلا نصف. نمعك جوز الهند مع الحليب المكثف الى ان تندمج العناصر جيدا في حالة عدم اجتماع العنصرين نضيف ماتبقى من الحليب المكثف الى ان يتشرب الخليط. الخليط او القوام النهائي ان يصبح متشرب ويتفتت. نتركه بعد ذلك مدة 10 دقائق ليصبح عجين متماسك. بعد مرور الوقت الكافي نشكل منه كرات باليد بالحجم الذي نختاره.
فطيرة اللحم المفروم مع جبنة فطائر بعجينة قطنية سر نجاح عجينة المخبوزات - ثقفني
تكمل جميع كميه العجينة ثم تغلف الكراة بالشوكولاته. تدخل إلى الثلاجة مرة اخرى حتى تبرد وتتماسك بالفريزو الف عافيه. كرات جوز الهند بالكريمة
ساعتان و15دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
نصف باكيت من زبده لورباك. كاس من السكر. كاس من القشطه. كاس من الكريمه. ثلاث كاسات من جوز الهند. تخلط المكونات جميعها جيداً مع بعض. توضع العجينة في الثلاجه مدة ساعتين. تشكل العجينة الى كرات صغيرة ثم تغمس في جوز الهند المحمص. تقدم باردة في الطبق مع القهوة. حلى كرات الثلج بجوز الهند
ليلة كاملة و15 دقيقة
تكفي لـ 5 أشخاص
ليتر من الحليب. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد أو ماء الزهر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. 250 غرام من جوز الهند او حسب الحاجة
ثلاث ملاعق كبيرة من الحلاوة أو الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير=
يحرك في وعاء الحليب وماء الزهر والسكر والحلاوة وتخلط جيدا. يضاف جوز الهند بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتكون مزيج متماسك. تشكل العجينة إلى كراة متوسّطة الحجم ثم تغمّس بجوز الهند وتغلف من جميع الجهات. *ترص الكرات في طبق بايريكس ثمّ تدخل إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى تتماسك جيدا. تقدم في الطبق مع فنجان من القهوة. بسكويت جوز الهند بالشوكولاتة
ساعة و30دقيق
كوب من جوز الهند.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالمربى في المنزل | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تُقدّم كرات جوز الهند بمكونين دافئةً أو باردةً مع فنجان من القهوة السادة. ما هو عدد السعرات الحرارية في جوز الهند؟
يحتوي كوب واحد أي 84 غرامًا من جوز الهند المبشور غير المُحلّى الذي لا يحتوي على أيّ إضافة على 560 سعرة حراريّة، منها 492 سعرة حراريّة من الدهون، تُقسّم كما يأتي [١]:
48 غرامًا من الدهون المشبعة. 0. 6 غرام من الدهون غير المشبعة المتعدّدة. 2. 3 غرام من الدهون الغير مشبّعة الأحاديّة. وتجدُر الإشارة إلى أنّ السعرات الحراريّة الناتجة عن هذا الكوب من جوز الهند المبشور تحتاج لحرقها إلى الركض لمدّة لا تقلّ عن 54 دقيقة، أو المشي لمدّة ساعتين ونصف، أو ركوب الدراجة لمدّة 78 دقيقة [١]. المراجع
^ أ ب "Unsweetened Coconut Flakes", nutritionix, Retrieved 12-4-2020. Edited.
طريقة كرات جوز الهند بالفرن - موضوع
اخلطي المزيج بيدك حتى تتجانس المكونات. شكلي كرات صغيرة من الخليط، وصِفيها في الصينية المجهزة مُسبقًا. ضعي الصينية في الفرن نحو 15 دقيقة إلى أن يتحمص جوز الهند وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. كرات جوز الهند بالفرن المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق ثلاثة أكواب من جوز الهند المبشور كوب من السكر البودرة نصف كوب من الزيت النباتي ثلاث بيضات من الحجم المتوسّط ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة طريقة التحضير جهزي وعاءً وضعي فيه البيض، واخفقيه ثم أضيفي الفانيليا واخفقيها حتى تتجانس مع البيض. أضيفي السكر بشكل تدريجي مع التقليب المستمر للمزيج، بعد ذلك أضيفي الزيت النباتي تدريجيًا، واستمري بخفق المزيج حتى تتجانس كافة المكوّنات مع بعضها البعض. جهزي ورق الزبدة أو وعاءً خاصّاً، ثم انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفي جوز الهند وقلبي المكونات جيدا. أضيفي مزيج البيض تدريجيا مع التقليب المستمر بالملعقة حتى يصبح الخليط ليّناً إلى حد ما. جهزي القوالب التي ترغبين أن تضعي فيها المزيج، وضعي بداخلها ورق الزبدة وضعي المزيج بداخل تلك القوالب أو الأكواب، ثم ضعي الأكواب على صينية الفرن.
محتويات
١ كرات جوز الهند
٢ كرات جوز الهند بالفرن
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ بسطة جوز الهند
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
كرات جوز الهند
تعد كرات جوز الهند من الحلويّات سهلة وسريعة التحضير، حيث يمكن للسيدات العاملات تحضيرها بسهولة وسرعة، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في البيت بشكل دائم، ومن الممكن أن تقدم باردة أو ساخنة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كرات جوز الهند بالفرن. كرات جوز الهند بالفرن
المكوّنات
بياض خمس بيضات. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. وقية من السكر. خمسون غراماً من الحليب المحلّى والمكثّف. مئة غرامٍ من بودرة اللوز. عشرون غراماً من الدقيق الأبيض، متعدد الاستعمالات. ثلاثمئة غرامٍ من جوز الهند المبشور.
تقطع العجينة الى كرات متوسطة الحجم ثم ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة. تدخل الصينية الى الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي تقدمفي الطبق دافئة أو باردة. حلاوه السميد بنكهه جوز الهند
وقت التحضير 20دقيقة مستوى الصعوبة سهل عددالحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوب ونصف من السميد. ثلاث اكواب من الماء. نصف كوب من السكر. نصف كوب من جوز الهند الناعم. ""للتزيين""
قرفه. جوز هند. مكسرات. يذوب السكر في الماء على النارويحرك حتى يذوب تماما. يضاف السميد مع الاستمرار بالتحريك على نار هاديه. يضاف جوز الهند الى المزيج ويحرك جيداحتى يتكون مزيج كثيف ومتماسك. يسكب المزيج في اكواب ثم يترك حتى يبرد ويتماسك. تزيين الكوؤس بالقرفه وجوز الهند والمكسرات. وتقدم. حلاوه شعيرية بجوز الهند
وقت التحضير 15دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيس من الشعيرية. 500 غ من السكر. 200 غ من الزيت. خمس ملاعق كبيره من جوز الهند. تحمص الشعيرية في مقلاة بالزيت حتى يتغير لونها الى الأحمر. يضاف الماء بحيث يغمر الشعيرية بمقداراصبع. تترك الشعيرية على نار هادئة حتى يتنشف الماء منها جيدا. يضاف السكر ويخلط جيداً ثم تترك قليلا على نار هادئة.
كذلك حكم من باشَرَ أو قبَّلَ أو لمَسَ فأنزَلَ يبطل صيامه، ويجب عليه القضاء وفق المذاهب الفقهية الاربعة. شاهد أيضا: هل مرطب الشفاه يفطر الصائم هل نزول المنى يبطل الصيام اثناء النوم لقد بينت الشريعة الإسلامية أن الصوم يكون باطلاً إذا تحققت لدى الصائم ثلاثة شروط وهي: التذكر، العلم، القصد، وذلك امتثالاً لحديث النبي -صلى الله عليه وسلم- حيث قال: "إن الله وضع عن أمتي الخطأ والنسيان وما استكرهوا عليه"، أما خل نزول المني يبطل الصيام اثناء النوم: يعتبر القصد شرطاً من شروط بطلان الصيام، أما أثناء النوم فذلك لا يكون باختيار الصائم. هل نزول المنى يبطل الصيام - مجلة محطات. لذلك فإن نزول المني اثناء النوم لا يبطل الصيام. ولكن الاستمناء عمداً في حالة اليقظة يبطل الصوم. ومن قام بالاستمناء يجب عليه قضاء اليوم الذي أفطره. شاهد أيضا: حكم التلفظ بالنية في الصيام لابن باز من احتلم وهو صائم فهل صيامه صحيح يعتبر الاحتلام من الظواهر التي يواجهها كلا الجنسين من ذكر وأنثى، وذلك بخروج المني وإفرازات أثناء النوم، وغالباً ما تكون في مرحلة المراهقة وبداية سن الشباب، وقد تستمر لما بعد ذلك، هنا نوضح لكم حكم من احتلم وهو صائم فهل صيامه صحيح: إن الاحتلام في نهار رمضان لا يفسد الصيام.
هل نزول المنى يبطل الصيام - مجلة محطات
[4]
شهوة غير المحرمات
بالنسبة لشهوة الأمور غير المحرّمة فقد يتخيَّل الإنسان كثيرًا من الأمور ويشتهيها ولا تكون حرامًا؛ كأن يشتهي الإنسان الأكل أو الشرب بما ليس فيه حرام، في الجو ويتخيّل ذلك، أو أن يشتهي أن يكون شخصية خارقة من الشخصيات الخيالية التي لها قوة خارقة وهذا كله ليس حرامًا هذه الشهوة لا تبطل الصيام، ولكن الأولى من ذلك كلّه للمسلم أن ينشغل بأداء الأعمال الصالحة في رمضان وأن يداوم على الطاعات، وأن يدع تلك الخيالات التي لا تورث في النفس خيرًا بل ربما تورثها شرًّا. [5]
شاهد أيضًا: خروج المذي بشهوة هل يبطل الصيام. ثوران الشهوة هل يفسد الصيام
إنّ ثوران الشهوة في نهار الصيام لا يفسد الصيام بحد ذاته، ولكن إذا تبعه أمرٌ من المسلم عن عمد أدّى إلى إفراغ تلك الشهوة من استمناء ونحوه فإنّ ذلك بالطبع يُفسد الصّيام، وأمّا إن خرج من المسلم مني من غير إرادته أو مذي أو نحوه فذلك لا يفسد الصيام كما ذهب جماعة من أهل العلم، ولكن الأولى على المسلم أن يكون دائم الدعاء إلى ربّه ليصرف عنه تلك الهواجس والأمور المُتخيّلة وأن يخفّ عنه ثوران شهوته في أثناء الصيام، وأن يحاول أن يشغل المسلم والمسلمة أنفسهم بما ينفع ويصرف عنهم هذه الخواطر، فإنّ النفس إن لم يشغلها صاحبها بالخير شغلته بالشر.
كما ذكر الكثير من علماء الفقه والشريعة، أن نزول المني الناتج عن الشهوة دون جماع يستوجب الغسل أيضًا. لكن لو كان المذي الذي يخرج دون شهوة، في هذه الحالة لا يستوجب الغسل والدليل على ذلك: ما ورد عن على بن ابى طالب قال إن الرسول اوضح كنتُ رجلًا مذَّاءً فسألتُ النَّبيَّ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ فقالَ:
(إذا رأيتَ المذيَ فتوضَّأ واغسِل ذَكَرَكَ ، وإذا رأيتَ فضخَ الماءِ فاغتسِل). من هذا الحديث الشريف يستدل على أن المذي يستوجب الوضوء ولا يستوجب الغسل وذلك إذا كان لا يشعر باللذة والرعشة. هل التخيل الجنسي يبطل الصيام
الكثير من الرجال والنساء تتعرض للتخيل الجنسي في نهار رمضان دون تركيز جيد منها، ولا تعرف ما إذا كان المني الذي يخرج يبطل الصيام أم لا:
يرى أغلب أهل العلم أن التخيل الجنسي الذي يصاحبه إنزال للمذي دون إرادة لا يبطل الصيام. لكن المالكية قالوا أن المني الذي ينزل بسبب التخيلات الجنسية يوجب القضاء لهذا اليوم لأنه يبطل الصيام. كما قالوا أن الشخص الذي يستديم التخيل الجنسي في نهار رمضان حتى ينزل المني، فإن عليه كفارة هذا اليوم بجانب قضاءه وليس فقط صيام القضاء. لكن لو قامت المرأة بإدخال أصابعها لنفسها بسبب الشهوة وقامت بإنزال المني لنفسها، فإنه يبطل الصيام وعليها الاغتسال.