طريقة طبخ اللبن
ذوبي النشا والماء معاً واسكبيهم على اللبن، ثم اخلطيهم جيداً واستمري في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان، عندها أسقطي حبات الكوسا في اللبن واطبخيهم لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي الملح للخليط اتركيه على النار دون تغطيته. طريقة تقديم شيخ المحشي
زيني شيخ المحشي بالنعنع الناشف واسكبيه، وقدميه مع الأرز الأبيض. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
299
الدهون
21g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف - ثقفني
بعد ذلك قومي بخلط كافة مكونات الحشو مع بعضها ومن ثم يتم رفعها على النار وقلبي حتى أن تتماسك وتصبح ذات قوام ثقيل، كما يمكن أن يتم إضافة قليل من الماء وقلبي بسرعة كبيرة في حال كان القوام ثقيل جداً ثم وتركيه جانباً. بعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15 دقيقة. ثم تحضرين صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن أو الزيت وسكبي بها كمية من عجينة البسبوسة واحرصي على أن تكون متساوية ثم ادخليها إلى الفرن وتركيها حتى نضج قليلاً وتبدأ أطرافها تتحمر. اخرجي الصينية بعد ذلك وضيفي لها حشو القشطة ووزعيها بطريقة جيدة حتى تكون متساوية. البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة المحلات الاصلية الخطيرة الرائعة باقل تكاليف - ثقفني. ثم ادخليها مرة أخرى للفرن وتركيها لتتحمر وتنضج تماماً وقدميها بالهناء والشفاء. الوسوم error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
طريقة شيخ المحشي - يمي ليالينا
البسبوسة المحشية بالقشطة تعتبر البسبوسة من أنواع الحلويات الشرقية الأكثر تداول في دول الوطن العربي، ويفضلها الكثير من الأشخاص بفئات عمرية متنوعة، ويرجع ذلك لما تحمله من طعم مميز وشهي، ويتم تقديمها في الكثير من المناسبات مثل شهر رمضان الكريم وعيد الفطر وحفلات الزواج وأعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، ويتم تحضير البسبوسة بالكثير من الطرق وبأنواع متنوعة، ونحن اليوم من خلال مقالنا هذا سوف نساعد كل أم وربة منزل في القيام بإعداد أطباق متنوعة من الحلوى منها البسبوسة بالقشطة المفضلة لدى الكبار والصغار، بمكونات بسيطة وبأقل تكلفة عن الخارج. البسبوسة المحشية بالقشطة
لا تحتاج البسبوسة بالقشطة لمكونات معقدة ولا لوقت طويل فطريقة تحضيرها سهلة وميسرة وتتم كالتالي:
المكونات:
كوبان من السميد الناعم. كوب من السكر. كوب من جوز الهند. كوب من القشطة. كوب من الزبدة المذابة. كوب من الزبادي. رشة ملح. ملعقة من الباكينج بودر. ملعقة من الباكينج صودا. قطر حلويات. طريقة التحضير:
والان نبدأ في تحضيرعمل البسبوسة في المنزل بالاسرار في البداية قم بإحضار إماء عميق ونضع به جوز الهند والسميد والسكر وتقلب المكونات سوياً. يضاف للخليط الباكينج بودر والباكينج صودا.
نتركها حتى ترتاح ما يقارب ال15 دقيقة. نضعها بالفرن المحمى سابقا على درجة حرارة 180 حتى نتاكد من أنه تم تحميرها من الأسفل ثم نضعها للتحمير حتى تصبح ذهبية اللون ونصب عليها القطر فور خروجها من الفرن وهي ساخنة. طريقة عمل القطر 1. في قدر على النار نقوم بوضع الماء والسكر وتحريكهم حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان. عند الغليان نقوم بوضع القليل من عصير الليمون الحامض. نترك المزيج على النار قليلا. نقوم بسكبه على البسبوسة وهي ساخنة حتى تتشربه. ويمكن أن نضيف للبسبوسة القليل من القشطة عند تقسيم المكونات الى نصفين ووضع القشطة في المنتصف وممكن عملها في التمر أيضا أو الفرقة هناك العديد من النكهات التي يمكن اضافتها للتغير. تقدم البسبوسة كقطع شهية مقطعة عليها الفستق الحلبي ورشة من جوز الهند والقطر اللذيذ.
كما أوصى أغلب الأطباء بضرورة إعداد الطفل بأن يحصل على حمام دافئ قبل النوم، حتى يساعد على استرخاء جسده بشكل أكثر، ومن الممكن أن تقومي بسرد قصة له قبل النوم. بالإضافة إلى ذلك يعتبر تعويد الطفل على غسل أسنانه في كل ليلة واحد من الطرق التي يمكن بها الربط بموعد النوم، مما يتضمنه الروتين اليومي لديه. قصص نوم للاطفال الرضع بالتسمم والوفاة. جدير بالذكر أن تلك الملابس التي يرتديها صغيرك أثناء النوم لها عامل كبير للغاية في إمكانية نومه سريعًا بشكل هادئ، لهذا احرصي أن يرتدي ملابس مريحة وخفيفة، تساعده على الحركة أثناء النوم بسهولة دون شعور بالتقيد. إن كنتِ قد قمتِ بفطم طفلكِ من الممكن أن تحضري له كوب من الحليب ليساعده على الاسترخاء والنوم بسرعة، وإعطائه وجبات خفيفة، لأن الوجبات الثقيلة قبل النوم يمكنه أنه تجعله يستيقظ ويبكي في منتصف الليل. اقرأ أيضًا: نوم الرضيع على بطنه لطرد الغازات
كيف أساعد طفلي على النوم بمفرده في غرفة منفصلة ؟
بعد أن يحصل طفلكِ على مرحلة الرضاعة بما فيها من حب ورعاية واهتمام، يجب أن يتعلم أن ينام في غرفة منفصلة، ومن الضروري أن تشجعيه على ذلك، حتى إن كان يعبر عن رفضه بالبكاء، فذلك أمر ضروري للغاية في بداية تربية الطفل، ويمكن القيام بذلك من خلال اتباع مجموعة من النقاط التي تشتمل على ما يلي:
هيئي لصغيرك غرفة مميزة ومريحة في شكلها حتى يتمكن من أن يشعر بالراحة والاسترخاء وتلك الأمور من أولى النقاط التي تجب عن سؤال كيف أعود طفلي الرضيع على النوم بمفرده.
كيف أعود طفلي الرضيع على النوم بمفرده – جربها
لذا من الضروري أن تعلمين بتلك الساعات التي يحتاجها طفلكِ لكي يحصل على الوقت الكافي للنوم، بشكل لا يجعله مرهق في الصباح، وتلك الفكرة خاطئة للغاية التي تعتمد على إرهاق الطفل لتنويمه، حيث يكون متعب في الصباح مما يجعله يستيقظ في منتصف الليل باليوم التالي. كيف أعود طفلي الرضيع على النوم بمفرده – جربها. 5- اختيار وقتًا غير مناسب لتدريب الطفل على النوم بمفرده
من الممكن أن يكون السبب وراء عدم قدرة طفلكِ على النوم بمفرده، هو اختيارك للوقت غير المناسب لبدء تلك الخطوة، حيث توجد مجموعة من الحالات التي لا يمكن فيها تدريب الطفل على النوم بمفرده، والتي تتمثل فيما يلي:
إن كان طفلكِ مريضًا حتى وإن كان مرضه مجرد نزلة برد بسيطة. تدريب الطفل في وقت يتواجد به ضيوف لم تفي بأي نتائج. لا يمكن تدريب الطفل على النوم في مكان غير المنزل أثناء السفر لأن هذا غير مناسب له. اقرأ أيضًا: متى ينام الرضيع نوم متواصل
6- تنويم الطفل في غرفة النوم غير مناسبة للنوم
أشار العديد من الأطباء وأخصائي الأطفال إلى ضرورة وجود أربعة من الأشياء التي من اللازم أن تكون موجودة في غرفة الطفل، أولها ستائر تمنع الضوء المتجه من النوافذ بحيث تكون معتمة، وكذلك وجود آلة ضوئية هادئة، وسرير مريح آمن وجهاز مراقبة الطفل.
ما أجمل تلك القصة التي نرويها لاطفالنا قبل النوم ، لترسخ في عقولهم فكرة وهدفا ساميا ، لتعلمهم شيء وفكرة جديدة دون ألزامهم بتنفيذها ، لتترسب في عقلهم الباطن ليحاولوا تحقيقها إنها حقا شيء هام ومفيد أن تقص على مسامع طفلك حكاية مفيدة لها هدف وغرض قبل أن ينام ليحلم بها في نومه ويحاول تحقيقها. قصة الحمامة والنملة تدور احداث هذه القصة في احدى الغابات البعيدة حيث كانت هناك حمامة تعيش اعلى شجرة ، و كانت هذه الشجرة قريبة جدا من النهر ، وكانت الحمامة سعيدة جدا بالعيش هناك فالمكان هادئ و يتوفر به الكثير من الطعام وبالتالي لن تشعر الحمامة بالجوع ابدا ، و في يوم من الايام كانت هناك نملة تسير في الغابة ، وكانت هذه النملة تشعر بعطش شديد ، و ما ان سمعت النملة صوت الماء حتى شعرت بسعادة عارمة و اتجهت مسرعة نحو مصدر الصوت لعلها تجد النهر و تطفئ ضمأها. وبالفعل تمكنت النملة من الوصول الى النهر و صعدت على ورقة من الشجر كانت ساقطة واخذت تشرب من هذه الورقة حيث كانت تحوي بعض الماء الساقط بها ، و بينما كانت النملة تشرب فجأة شعرت و كأن ورقة الشجر تتحرك من مكانها ، وعندما حاولت النملة الابتعاد عن الورقة و العودة مرة اخرى جرف النهر هذه الورقة و هنا بدأت معاناة النملة ، واخذت النملة تصرخ بأعلى صوتها: انقذوني انقذوني ارجوكم لا اريد ان اموت ، حتى اقتربت النملة من الشجرة التي تعيش بها الحمامة.