بواسطة: Galb. jumerah
تاريخ الوصفة: 29/07/2016
طريقة برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور
أمس كآن فطوري برجر لحم، كآنت تجربتي الأولى لعمله بس الحمدلله مآ توقعته جيه سهل وسريع حيل..
وكآن يممي يمممي... اللحم طعمه حلوه مع المقآدير اللي ضفتهآ معه..
مع الخبز السوفت طلع ألذ..
ع العموم نبدأ بالمقآدير البسيطه لعمل برجر اللحم المنزلي:
نص كيلو لحم مفروم..
٣ أعواد بصل أخضر....
ملعقتين طعآم سويت صويآ صوص..
ملعقة طعآم ونص كمون..
١٠٠ جرام بقسمآط..
بيضه..
قشر ليمونه..
٤ خبزآت المدوره..
شريحتين من الخس الرومآني مقطع شرايح.
طريقة برجر لحم لذيذ مكرن
بالفيديو طريقة تحضير برجر بالصلصة السحرية - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
يوضع القليل من الزيت في مقلاة وتوضع أقراص اللحمة فيها وتقلب على الوجهين وتترك حتى تنضج. تقسم قطعة الخبز إلى نصفين، يوضع الكاتشب والمايونيز، ثم الخس وفوقها قطعة اللحم ثم الطماطم والبصل، وتقدم ساخنة. برغر اللحم الصغير
نصف كيلو من اللحم البقري الفروم. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مقطعة. بيضة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. ملح حسب الرغبة. طريقة برجر لحم لذيذ مكرن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اثنتا عشرة قطعة من الجبن. اثنتا عشرة حبة من خبز البرغر. كاتشب للتقديم. تحمى صينية الشواء على نار عالية الحرارة. يوضع في وعاء اللحم، والبصل، والبيض، والثوم، وصلصة الطماطم، والفلفل الأسود، والتوابل وتقلب المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة. يسكب زيت الزيتون فوق العجينة، وتعجن مرة أخرى حتى تختلط المكونات جيدًا. تُقسم عجينة البرغر إلى قطع متساوية، ثم تمد على شكل أقراص دائرية صغيرة. تشوى أقراص اللحمة في الصينية لمدة خمس دقائق ثم تقلب على الوجهين حتى تنضج. توضع أقراص البرغر في الخبز، ويضاف إليها الجبن والكاتشب، ثم تقدم ساخنة. وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من لحم العجل الخالي من الدهن ومفروم ناعمًا جدًا.
طريقة برجر لحم لذيذ الكرى
نضع البصل، واللحم المفروم، وصلصة الصويا، والبقسماط، والملح، وصلصة وروشستر، والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائيّ، ونخفق المكونات معاً. نشكل مزيج اللحمة إلى قرصين، ثم نقليهما في المقلاة حتى ينضج كلّ منهما. نقطع كلّ قطعة خبر إلى قسمين، ونضع شريحة من الجبن في الجزء السفلي من كلّ قطعة. نضع قرص اللحمة، ثم الخس، ثمّ المخلل، ثمّ الطماطم، ونغلق الخبز. نقدّم لحمة البرغر إلى جانب البطاطس المقلية.
سرايا - البرجر النباتي ملائم للنباتيين ومن يتعبون نظام غذائي ويسعون لتقليل الوزن، وهو مفيد ومغذي أيضا للأطفال، ويمكن أن يتناولوه وهم يحبونه، ويستعرض التقرير التالي الذي نشرته مجلة (هن) طريقة عمل البرجر النباتي بدون لحم في البيت. المقادير 3 ثمرات متوسطة من بطاطس مقطعة مكعبات. ثمرة متوسطة كوسة شرائح. ثمرة متوسطة بصل مقطع أرباع. 2 فص ثوم صحيح. كوب حمص مسلوق. 1/4 كوب فلفل ملون مقطع. 1/4 كوب مشروم شرائح. 1/4 كوب شوفان مطحون. كوب إلا ربع بقسماط ناعم. كوب إلا ربع بقدونس مفروم. فلفل أسود مطحون. ملح. زيت. ماء. طريقة التحضير تسلق البطاطس لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى من الماء، وتهرس جيداً وتترك لتبرد. بالفيديو طريقة تحضير برجر بالصلصة السحرية - فيديو Dailymotion. توضع الكوسة والبصل والثوم والحمص المسلوق والمشروم والفلفل الملون، في الكبة ويفرم الخليط. تضاف البطاطس إلى الكبة، وتفرم مع باقي المكونات حتى يتجانس الخليط. في بولة كبيرة، يوضع خليط الخضروات، ويضاف الشوفان والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب. تدهن مقلاه واسعة على نار متوسطة بالزيت. يشكل خليط الخضروات على هيئة أقراص متوسطة الحجم. يوضع البرجر في المقلاة على كلا الجانبين، حتى ينضج. يقدم ساخنا مع خبز الكايزر والبطاطس المقلية.
طريقة برجر لحم لذيذ ام القيوين
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. يوضع الزيت النباتي على النار حتى يسخن، ثم يضاف إليه السمن ويذوب، ثم يضاف اللحم ويقلب جيداً في مزيج الزيت والسمن. يضاف كل من الثوم المهروس، والبصل المقطع، إلى اللحم ويقلب جيدا، ثم يترك على النار حتى يتغير لون اللحم. تضاف قطع الطماطم والفلفل الملون، إلى الخليط وتقلب المكونات معاً. ينكه الخليط بالملح، و الكمون ، والفلفل الأسود، حسب الرغبة. يضاف الليمون الحامض إلى الخليط ، حسب الرغبة، ويترك ربع ساعة على النار حتى ينضج، ثم يقدم ساخناً. طريقة عمل مقلقل لحم وكبدة
وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص
كيلو من اللحم، مقطع مكعبات. كيلو من الكبدة، مقطعة مكعبات ومغسولة جيدا. رأسان من البصل كبيران ومفرومان. طريقة برجر لحم لذيذ ام القيوين. مكعب من المرقة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاثة ضروس من الثوم، مفرومة. رشة من الفلفل. ثمرتان من الطماطم، مقطعة مكعبات. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. يوضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن. يقلب اللحم في الزيت على نارٍ متوسطةٍ جيداُ، ثم يترك حتى يتبخر ماء اللحم. يضاف القليل من الماء ويترك اللحم حتى ينضج نصف إستواء.
ثم نخرجه ونقوم بتحميره وتقديمة بالهناء والشفاء. مكونات عمل سندوتش برجر اللحم
كاتشب. جبنة شيدر. طماطم شرائح. برجر. خبز كايزر. خس. مايونيز. طريقة تحضير برجر اللحم البيتي.. وكيفية الطهي وإعداد أطعم ساندوتش بيف برجر منزلي - ثقفني. طريقة تحضير سندوتش البرجر
حيث أنه لن تحتاج الكثير من الخطوات من أجل تحضير ساندويتشات البرجر في المنزل وتكون الخطوات كالتالي:
حيث أنه يتم عمل سندوتش البرجر عن طريق فتح الكيزر ووضع به الكاتشب ثم بعد ذلك شريحة البرجر وعليها المايونيز وعليه الجبنة ثم الخس والطماطم مع قليل الملح والفلفل ونضع طبقة خبز الكيزر الأخرى نقدمه مع شرائح البطاطس المقرمشة والكاتشب وبالهناء والشفاء لجميع أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فتة العدس فتة العدس وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن شوربة عدس بالخضار مطحونة ومن ثم تقدم على خبز مقلي وعلى وجهها ثوم مشوح بالزبدة شهية للغاية. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير كوب عدس حبة طماطم كبيرة مقطعة حبتين جزر مقطع حبة بطاطا مقطعة ملح فلفل كمون مكعبين ماجي ٢ لتر ماء ملعقة ثوم مهروس ملعقتين زبدة ملعقة خل خبز مقلي طريقة التحضير في طنجرة نضع كلاً من العدس والبطاطا والجزر والطماطم والبصل وملح وفلفل وكمون ومكعبين الماجي والماء. نغلي المكونات السابقة على النار حتى تنضج الخضار تماماً. بعد أن تنضج المكونات نخفقهم بالهاند بليندر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم. في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المقلي ونسقيهم بالشوربة. طريقة عمل شوربة عدس بالخضار. وفي مقلاة نذوب الزبدة ونشوح الثوم فيها ونضيف عليها الخل ونحرك. ثم نرفعهم عن النار نصبهم على وجه الطبق وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا.
طريقة عمل شوربة عدس بالخضار
5607 views 562 Likes, 19 Comments. TikTok video from الشـيف: هـدى👩🏻🍳🍴 (@huda. ah5): "#تجهيزات_رمضان #viral #fyp #foryou #foryoupage #شوربة #شوربة_خضار #شوربة_العدس #شوربة_رمضان #شوربة_رمضان #شوربة". Kayf Alhal. chef5m طبخات محمود 87. 5K views 1K Likes, 8 Comments. TikTok video from طبخات محمود (@chef5m): "#نور_رمضانك#cookwiththestars#powerAwesome#createdelight#RamadanMoments#ramadanhealth#ramadanfamilypic#فوازير_ثقافية#ramadanswitch#sing_moviesong#". شوربة العدس والخضار. original sound. ropella7 Ropella 8568 views 379 Likes, 22 Comments. TikTok video from Ropella (@ropella7): "شو رايكون بهل دراسة#ropella7@#سوريا_تركيا_العراق #schweiz #deutschland #österreich #دبي #قطر_ #دوحة #فلسطين #مصر #السعودية". شوربة العدس مع خضار😋. الصوت الأصلي. nosaanosa3 Nosas_yami 2143 views TikTok video from Nosas_yami (@nosaanosa3): "#شوربة_عدس #شوربة #شوربة_خضار #شوربات #شوربة_رمضان #حساء #اكسبلورexplore #اكسبلور؟ #وصفات_رمضانيه #بنت_مكه #فكرة #افكار #وصفة_سهلة #موالح". شوربة العدس
بطعم مرررررا يمي. # شوربه_خضار 655.
طحن الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات، إلى أن تصبح ناعمة جداً، وإضافة المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة، وثم إضافة الكمون والملح والفلفل الأسود. تسخين الشوربة مرة أخرى، وتقديمها ساخنة مع الخبز المحمّص والليمون. شوربة العدس والجزر
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ست حبات من الجزر مقطّعات إلى شرائح. بصلة مفرومة ناعماً. حبة من الفلفل الأحمر مفروم ناعماً. فصّان من الثوم المهروس جيداً. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون. ستة أكواب من مرق الدجاج
كوب من العدس الأحمر المغسول جيداً. ثلث كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل الأخضر. رشّة من الفلفل الحارّ. وضع الزيت في قدر عميق على نار حرارته متوسطة، وإضافة الجزر، والثوم، والزنجبيل، والفلفل الأحمر مع التحريك المستمر. إضافة كلّ من المرق والعدس إلى المكوّنات السابقة، وتركها تغلي مع بعضها البعض جيداً، وتغطيه القدر مع خفض النار قليلاً. ترك القدر على النار مدّة لا تقلّ عن ربع ساعة حتّى ينضج الجزر جيداً. إضافة كلّ من عصير الليمون والملح إلى المكونات السابقة وخلطهما جيداً. وضع الكريمة، والفلفل، الحارّ، والبصل الأخضر في وعاء عميق متوسّط الحجم، ومزجهما مع بعضهم البعض وإضافتهم إلى المكونات مع التحريك لبعض دقائق جيداً للحصول على خليط متجانس، وتقديمها ساخنة.