2ــ تحضير الحشوة:
أخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه يذوب قليلاً، واخلطيه مع الجوز، وزبدة الفستق، وقطع الشوكولاتة بزبدة الفستق، ثم اسكبي مزيج الآيس كريم فوق القشرة، غطيهم بالقصدير وضعيهم بالثلاجة لــ 1 -2 ساعة، حتى يصبحوا قاسيين. 3ــ لتحضير صوص الكراميل:
اخلطي السكر البني، كريما الحليب، الزبدة والملح في مقلاة على نار متوسطة- ضعيفة لــ 5 -7 دقيقة، حتى يصبح المزيج ثخيناً، ثم أضيفي الفانيلا واتركيهم على النار لدقيقة إضافية وحركيه بلطف ليثخن المزيج أكثر، ثم اسكبي الصوص في وعاء وجمديه حتى يصبح بارداً.. عند التقديم، قطعي التارت وقدميها في أطباق منفردة مع صوص الكراميل البارد وصوص الشوكولاتة اذا رغبتي بذلك ورشي فوقهم الجوز، وتمتعي
طريقة عمل تارت البطاطا الحلوة
- أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل - حياتكِ
- كيكة الفانيليا مع صوص الكراميل - YouTube
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو - حياتكِ
- فوائد زيت اللوز للجسم ثاني ابتدائي
أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل - حياتكِ
١٤
نوزع صوص الفراوله على سطح الكيك. ١٥
ندخل الكيك الثلاجة حتى تبرد تماماً و تتماسك الكريمة. ١٦
تقدم. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٢٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات:مكونات الكيك
4 بيض. 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة. ¼ 1 كوب كوب سكر. ¾ كوب زيت نباتي. ¼ 2 كوب طحين. ½ ملعقة كبيرة باكينج باودر. رشة ملح. 1كوب حليب سائل. مكونات الحشو:
فراولة مقطعة. مكونات الكريمة:
4 ظرف دريم ويب. 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 1 كوب حليب بارد. أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل - حياتكِ. 1كوب ماء للتسقية
½ كوب سكر للتسقية
مكونات صوص الفراولة:
½ 1 كوب حبات فراولة. 1 ملعقة روح الفراولة. ½ كوب ماء..
2 ملعقة كبيرة نشا. نقاط لون طعام احمر.
كيكة الفانيليا مع صوص الكراميل - Youtube
ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من الزبدة اللينة. بيضة مخفوقة. مقادير الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة غير المملحة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلث كوب من الشكولاتة المبشورة. ربع كوب من السكر الناعم المطحون حسب الرغبة للتزيين. نخلط الخميرة مع كوب وربع من الدقيق ثم نسكب الحليب السائل ونضيف له السكر والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يسخن الخليط ولا يغلي. نسكب خليط الحليب والزبدة فوق خليط الطحين ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط. نضيف البيضة المخفوقة ونخلط المكونات مرة أُخرى بالخفاقة الكهربائية أو الخلاط لمدة ثماني دقائق لنحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة ونغطيها بغلاف بلاستيكي ونتركها لترتاح وتختمر لمدة ستين دقيقة تقريباً. نخلط مسحوق الكاكاو مع القرفة المطحونة والسكر في وعاء ونتركه جانباً لحين فرد العجينة. كيكة الفانيليا مع صوص الكراميل - YouTube. نفرد العجينة على سطح مستوي مرشوش بالقليل من الدقيق وندهن وجه العجينة المفرودة بالزبدة الذائبة بالتساوي. نرش خليط القرفة والسكر والكاكو بالتساوي على العجينة فوق الزبدة ونلفها على شكل إسطواني ثم نقطعها لدوائر متساوية الحجم حسب الرغبة بثخنها ونغطيها ونتركها بصينية الخبز حتى ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو - حياتكِ
مقادير الكيك • ونصف طحين • رشة ملح • باكينج باودر • كبيرة زبدة • فانيلا • سكر • بيض
مطبخ سارة
كيكة فانيلا جاهزه • صوص الشوكلاته الساخن: • كريمة الخفق • شوكلاتة جالكسي • سكر بني • بودرة الكاكاو • زيت • عسل
🕯A.
يؤخذ الدقيق بملعقةٍ ثم يرش فوق مزيج البيض ويحرك من الأسفل إلى الأعلى، والاستمرار بنفس الطريقة حتى تنتهي كمية الدقيق. يحضر قالب الكيك و يدهن بالزبدة و رشة من الدقيق، ثم يسكب مزيج كيكة الكاكاو الاسفنجية في قالب الكيك. يوضع قالب الكيك في الفرن المحمى مسبقاً، بدرجة حرارة متوسطة لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة من الوسط، ولفحص إستوائها يوضع بداخلها من الوسط طرف السكين. تخرج كيكة الكاكاو الاسفنجية من الفرن و تترك حتى تبرد و تقلب في طبقٍ دائريٍ كبيرٍ. لتحضير الصوص تسخن الزبدة في قدرٍ على النار. تضاف القشطة، والسكر ثم تحريك المزيج حتّى تتجانس المكوّنات. تضاف الشوكولاتة السوداء بعد إذابتها في حمامٍ مائي مع التحريك. يترك الخليط على نارٍ هادئةٍ لمدة خمس دقائق أو حتّى يتكون صوصٌ متماسك. تزين الكيكة بالصوص وتقدم بجانب كوبٍ من الشاي. صوص الشوكولاتة الداكنة بالكاكاو
مدة التحضير 15 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من الكاكاو. ملعقة كبيرة من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ست مكعبات من الشوكولاتة الجاهزة. توضع الزبدة والسكر البودرة معاً في وعاءٍ على نارٍ منخفضة الحرارة.
نترك الكراميل حتى يبرد ثم نضعه في برطمان زجاجي ونغلقه جيدًا ثم نخزنه في الثلاجة إلى حين الحاجة. طريقة صوص الكراميل بالحليب
كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. نصف كوب من الحليب. رشة من الملح. نخلط كلًا من السكر والحليب في وعاء على النار ونتركه حتى يغلي مع تغطيته. نرفع الغطاء بعد غليان الحليب ثم نترك الكراميل حتى يصبح لونه بنيًا غامقًا. نزيل الوعاء عن النار، ثم نضيف له الزبدة ونقلب المكونات حتى تذوب الزبدة. نضيف الحليب للمكونات تدريجيًا حتى تتجانس المكونات. نعيد الوعاء إلى نار خفيفة ثم نضيف الملح، مع ضرورة التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات. نترك الكراميل على النار حتى يغلي لمدة دقيقة ويصبح قوامه كثيفًا. نرفع الكراميل عن النار ونتركه يبرد ثم نستعمله حسب الرغبة. طريقة عمل الكريم كراميل في الفرن
للكاسترد
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوبان من الحليب. أربع حبات بيض. صفار بيضة واحدة. للكراميل
ثلث كوب من الماء. ماء ساخن حسب الحاجة. نضع الماء والسكر في وعاء على النار ثم نحرك المكونات حتى يصبح الخليط ذهبي اللون. نرفع القدر عن النار ثم نوزع الكراميل في أكواب الفرن الخاصة.
تُستخدم الزيوت الطبيعية كثيرا في مجال العناية بالبشرة والجسم، وتعتمد الكثير من التركيبات الطبية للكريمات ومستحضرات العناية بالبشرة على استخدام هذه الزيوت الطبيعية، وكثيرا ما تقوم الفتيات والسيدات باستخدام هذه الزيوت في صورتها الخام أيضا، لذلك يجب التعرف على طريقة استخدام كل زيت ومخاطر استخدامه أيضا. فوائد زيت اللوز للجسم تسارع موجب. ومن الزيوت الطبيعية التي يحتار الكثيرون في استخدامه هو زيت اللوز المُر ومدى الاختلاف بينه وبين زيت اللوز الحلو. فما رأيك أن نتعرف على استخدامات وفوائد زيت اللوز المُر للجسم وكيف نتقي مخاطره أيضا؟ إليكِ كل ما تحتاجين معرفته عن هذا الأمر. الفرق بين زيت اللوز المُر وزيت اللوز الحلو
يختلف زيت اللوز المُر عن زيت اللوز الحلو في طريقة استخراج كل منهما وطريقة التصنيع أيضا وهى:
طريقة استخراج زيت اللوز المُر
يُستخرج زيت اللوز المُر من أشجار اللوز التي تتميز أزهارها باللون الوردي أو الزهري وتكون بذور اللوز في هذه الشجرة قصيرة ومستديرة أكثر من بذور اللوز الحلو، ويحتوي زيت اللوز المُر على بعض المواد السامة التي تستلزم الحذر الشديد عند استخدامه. طريقة استخراج زيت اللوز الحلو
يُستخرج من أشجار اللوز التي تتميز أزهارها باللون الأبيض وتكون البذور فيها أكثر استطالة ويحتوي زيت اللوز الحلو على زيوت قليلة وله رائحة خفيفة ويتميز بلون أصفر خفيف.
فوائد زيت اللوز للجسم ثاني ابتدائي
تناول حبة اللوز بعد نقعها أو صنع حلوى منها. أضرار اللوز
تبدو الجملة صادمة هل للوز أضرار؟ بالطبع نعم وتأتي من خلال الإكثار من تناوله، أي أن العادات الغذائية الخاطئة بإمكانها تحويل الطعام النافع إلى ضار، عن طريق التالي:
اللوز يحتوي على كمية من الصوديوم، والإكثار منه خصوصاً وهو مملحاً يصيب الأطفال والحوامل بحبس السوائل في الجسم مما يسبب التورم. الإكثار من اللوز قد يؤدي إلى السمنة بسبب احتواء اللوز على كمية عالية من السعرات الحرارية. فوائد زيت اللوز للجسم ثاني ابتدائي. وفي النهاية وبعد معرفتك فوائد اللوز الصحية المختلفة، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
يُساعد مغلي أوراق الجوافة في علاج حبوب الشباب، الكلف، القشف، وغيرها من المشاكل التي تظهر على البشرة، ويتم ذلك عن طريق مسح الوجه بهذا المغلي لعدة مرات مُتكررة وشاهد بعد ذلك النتائج. يُساعد مغلي أوراق الجوافة أيضاً في تبييض الأسنان، فهو يُعتبر كعلاج لتسوس الأسنان وتبييضها. يُساعد مغلي أوراق الجوافة أيضاً في علاج المعدة وتقوية غشاءها، ويعمل على تقوية الأنزيمات لتعمل على التصدي لأي ميكروب بالمعدة. يُعتبر مغلي أوراق الجوافة مُدر للبول، ويعمل على تنقية البول من كُل الشوائب. يُعتبر بمثابة عُشب لعلاج الكثير من المشاكل المرضية بالمعدة، ويعمل بالقضاء عليها بشكل مُباشر، كأوجاع المعدة والقرحة وبعض الالتهابات الحادة. يعمل مغلي أوراق الجوافة على طرد الكولسترول الضار بالجسمLDL، وتنظيم الكولسترول الحميدHDL. يُعتبر مغلي أوراق الجوافة بمثابة علاج لاضطرابات والتهابات الكلى. يُعتبر كمُهدئ للأعصاب وخاصة لمن يُعاني من الصرع وتشنجات الأطفال. فوائد زيت اللوز للجسم لإنقاص الوزن. يُعتبر مغلي أوراق الجوافة والعروق الصغيرة بمثابة طارد للمشيمة المُتأخرة في رحم الأم بعد الولادة. تم استخدام مغلي أوراق الجوافة قديماً لتقليل حدة القيء والاسهال وخاصة لمن يُعاني من مرض الكوليرا.