منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر:
ماأقسى من فراق الجنوب إلا فراق أهل الجنوب. صور لجنوب السعوديه. طريقة عمل الخبزة الجنوبية المقناة المدفونة بالصور طرق عمل خبزة اهل الجنوب الملة: December 27, 2009 04:47 am: ينسرط = يؤكل ( وتأتي للتعبير عن الإعجاب).
خبزة اهل الجنوب - Blog
الخبزة الجنوبية بالسمن والعسل
المكوّنات
ملعقة سكر. ملعقة خميرة فورية. ثلاث ملاعق حليب بودرة. بيضة واحدة. كوب ماء. رشة ملح. حبة بركة للزينة. عجينة خبز الجنوب - صحة وهنا. خمس ملاعق عسل. أربع ملاعق سمن. اخلطي المكوّنات الجافة في وعاء ومن ثمّ اخفقي البيضة وضعيها على العجينة، وأضيفي الماء واعجني جيداً، ويكون قوام العجينة كقوام عجينة اللقيمات أي ليست سائلة وليست ثقيلة، واتركيها تتخمّر لمدة نصف ساعة. أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، واسكبي العجينة فيها، ويُفضّل تبليل اليدين بالماء حتى لا تلتصق العجينة، واحرصي على أن يكون سطح العجينة خالياً من التعرّجات، ثمّ رشّي حبة البركة على وجه العجينة، واتركيها خمس عشرة دقيقة حتى تتخمّر مرة أخرى. اخبزيها في الفرن، ويُفضّل أن تكوني قد أشعلت الفرن حتى يسخن قبل الخبز، وتكون الخبزة قد نضجت بعد عشرين دقيقة ولا تنسي تحمير الوجه. ذوّبي الزبدة أو السمن والعسل على نار هادئة، واسكبيها مباشرةً على الخبزة، وقدّميها ساخنةً لأفراد عائلتك. الخبزة الجنوبية بالقشطة
هذه الطريقة تتشابه مع مكونات الخبزة الجنوبية بالعسل والزبدة، ولكن أضيفي القشطة إلى العجينة، أي تكون الخبزة محشيّةً بالقشطة فهي تضيف مذاقاً لذيذاً للخبزة، واعجنيها وخمّريها ومن ثم اخبزيها بالفرن وضعي عليها العسل والسمن؛ يتشابه مذاقها في هذه الطريقة مع مذاق الكيك الهش.
طريقة الخبزه الجنوبيه – لاينز
ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الريحان. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ثلاث حبات متوسطة من البطاطا. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. عشرة حبات من المشروم الطازج. أربع أعواد من البصل الأخضر. حبة كبيرة من البصل الأحمر. حبتان كبيرتان من الطماطم. حبة كبيرة من الخرشوف الطازج. رأس ثوم كامل صحيح. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نحضر طبق للفرن كبير الحجم. نقطّع الدجاجة إلى 8 قطع أو حسب الرغبة بواسطة سكين حادة. نضع في طبق عميق الكمون، والكزبرة، والكركم،والملح، والفلفل الأسود، والريحان، والأوريجانو، ثم نسكب زيت الزيتون ونخلط المكونات بشكل جيد. طريقة الخبزه الجنوبيه – لاينز. نضيف قطع الدجاج على البهارات ونخلطهم. نقطّع البطاطا إلى أرباع. نقطّع الفلفل الأحمر والأخضر إلى مكعبات كبيرة. نقطّع حبات الماشروم إلى أنصاف بعد إزالة الساق. نقطّع البصل الأخضر إلى ثلاث قطع، ونقطع البصل الأحمر إلى أرباع. نقطّع الطماطم إلى أرباع. نتخلص من ساق حبة الخرشوف السميكة بواسطة سكين حاد، ثمّ نقطعه إلى أربع قطع طولية، وباستخدام سكين المطبخ نقص أطراف أوراق الخرشوف الجافة.
طريقة الفتة بالسمن والعسل - موضوع
كتب خبزة قيفة 140 كتاب. طريقة الخبزه الجنوبيه. ٤ طريقة الخبزة المحشية بالتونة. ٢ طريقة الخبزة المحشية بالدجاج. ابغى طريقة الخبزه بالفرن سلام عليكم ياحلوين بصراحه ذقت مرا خبزه عند وحده لذيذه بالفرن تقول انها الخبزه الجنوبيه نفختها زي نفخة الكيك وعليها سمسم. اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة. Dec 27 2009 طريقة عمل الخبزة الجنوبية المقناة المدفونة بالصور طرق عمل خبزة اهل الجنوب الملة. سخني الفرن مسبقا عند 180 درجة مئوية. تجدين ايضا على المتجر العديد. طريقة عمل الخبـزه – 1324 وصفة الخبـزه سهلة وسريعة الخبزة الجنوبية خبزة بر بالفرن خبزه طريقة عمل خبز ابيض بالفرن خبز الصاج. الله يعافيكم ابي طريقة الخبزة الجنوبيه وووووينكم. تعمل خبزة المله من دقيق البر ولكن طريقة عملها هي التي أضفت عليها رونقا خاصا. طريقة عمل الخبزة الجنوبية في الفرن - موضوع. ماهي طريقة الخبزة الجنوبية السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة الموضوع واضح من عنوااانه. وصفات منزلية طاجين بسطيلة طبخ عربي بدون انترنت الأن يمكنك توفير الكثير من الوقت والجهد في البحث عن وصفات سهلة ومميزة ولن تعد بحاجة إلى شراء كتب الطبخ كل ماتحتاجه هو هذا التطبيق المجاني. طريقة عمل الخبزة الجنوبية.
طريقة عمل الخبزة الجنوبية في الفرن - موضوع
ترك العجينة ترتاح مدّة ساعتين. تسخين الصاج ووضع الخبز المفرود عليه لحين النضوج. تقليب العجينة على الوجهين.
عجينة خبز الجنوب - صحة وهنا
أضيفي اللبن الزبادي، ومعجون الطماطم ، والبهارات الخاصّة بالشاورما، وملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وقليلاً من الهال، والثوم، والبصلة المفرومة فرماً ناعماً، والقرفة، والخلّ، والمايونيز ، والشطّة والبصل البودرة، والثوم البودرة. اخلطي المكوّنات جيّداً، وقلّبيها على النّار، حتّى يجهز الخليط. اجلبي الخبز الخاصّ بالشاورما ، وادهنيه بالمايونيز ، ثمّ أضيفي فوقه الخليط، وإن أردتِ أضيفي إليه المخلّل والبطاطا، ولفّي الخبز والخلطة فيه، وادهنيه بقليلٍ من الزيت، ثمّ ضعيه في الفرن الذي سخّنتِه مسبقاً؛ حتّى يتحمّر. أصابع البطاطس المشويّة بالفرن
ثماني حبّات من البطاطس صغيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم ، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الروزماري المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. سخّني الفرن على درجة حرارة 170 درجةً، وادهني صينيّة الفرن بالقليل من الزبدة. ضعي البطاطس في قدر، واملئيه بالماء حتّى يغطّيها، ثمّ ضعيه على نارٍ متوسّطة مدّة اثنتي عشرة دقيقةً؛ حتّى تصبح نصف مطهُوَّةٍ. صفّي البطاطس من الماء جيّداً، ثمّ ضعيها جانباً حتّى تجهّزي التّتبيلة.
ذات صلة طريقة عمل فتة التمر طريقة عمل الخبز بالسمن والعسل
الفتة بالسمن والعسل
تعتبر العريكة أو فتة السمن والعسل من الأكلات الشعبيّة التقليديّة في المناطيق الجنوبيّة من المملكة العربية السعوديّة وخاصّة في منطقة الباحة وعسير، وتعدُّ من الأطباق الدسمة بعض الشيء لأنّها غنيةٌ بالمواد السكرية كالعسل والسمن والتمر، لذا يُنصح بعدم الإكثار منها لمن يُعاني مرض السكر أو تصلب الشرايين. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربعة أكواب من الماء. كوب كبير من التمر منزوع النواة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقتان كبيرتان من السمن. تمر للتزيين. طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً. نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الدقيق، والماء، والحليب، والتمر، ونعجن عدّة دقائق حتّى نحصل على عجينةٍ متوسطةٍ. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. نصب الخليط في الصينية، ونساويه بطرف الملعقة. نُدخل الصينية إلى الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً حتّى تنضج تماماً. نخرجها من الفرن، ونقطعها إلى قطع. نضعها في وعاءِ محضرة الطعام، ونشغل عدّة دقائق حتّى تصبح متماسكة.
دوما نجرب العديد من المستحضرات المختلفة التى تعمل على علاج الكعوب المتصدعة.. و لكن ما هى الافضل ؟ نقدم لك فى موقع اكلات كيفية التخلص من تشققات الكعبين باستخدام الخلطات المنزلية المختلفة بخير الطبيعة بدلا من المستحضرات الكيماوية
كثير من الناس يتجاهلون الكعوب المتشققة على أمل أنها سوف تختفي من تلقاء نفسها و لكن في عملية لتوفير المال و تجنب الطبيب و علاجه و نحن ننسى حقيقة أنه يمكن الحصول على الأسوأ بكثير. لحسن الحظ أننا تعرفنا على تلك المجموعة الضخمة من العلاجات المنزلية للكعوب المتشققة التي تعمل بشكل جيد حقا على الحصول على قدميك إلى وضعها الطبيعي. وفيما يلي قائمة أفضل 5 علاجات منزلية للكعوب المتشققة والقدمين الجافة:
1. علاج تشققات القدمين العميقة | مجلة البرونزية. الليمون والماء الدافئ
المكونات:
ليمون: غني بفيتامين C ويحتوي على حمض الستريك. الماء الدافئ:. ينعم البشرة
الاستعمال:
تطبيق عصير الليمون مباشرة على كعب متصدع. استخدام عصير حبتين من الليمون للقيام بذلك. مرة واحدة يتم التعامل مع جميع الكعب،
انتظر لمدة 5 دقائق ثم تزج القدمين في الماء الدافئ والاحتفاظ بها هناك لمدة 5 دقائق. كرر هذه العملية من 2 الى 3 مرات في اليوم. الفوائد:
حامض الستريك هو جيد للبشرة وأيضا تقتل البكتيريا الواقعة بين الشقوق.
علاج تشققات القدمين العميقة | مجلة البرونزية
الطبيعة الحمضية تقلل من خشونة الجلد. الماء الدافئ يساعد ببساطة في تليين الجلد و يلطف منطقة التصدع. 2. الحليب والعسل
الحليب: مهم جدا فى التطهير
العسل: يزيل بشكل فعال البكتيريا غير المرغوب فيها
في الحوض قم بصب 3 أكواب من الحليب و 4 ملاعق كبيرة من العسل. يجب أن ترتفع الحليب فوق كعبك. حافظ على قدميك مغمورة لمدة 15-20 دقيقة. يتم غسله جيدا
كرر هذه العملية مرتين في اليوم حتى كعبك المتصدع يتعافى تماما. الحليب هو أفضل طريقة لاستعادة الرطوبة المفقودة في الجلد. هذا هو السبب في أنها تستخدم في الوجه أيضا. العسل له خصائص متعددة واحدة منها أنها تساعد في إزالة الجلد الميت و المساعدة في نمو الجلد الجديد. هذا هو واحد من العلاجات المنزلية الفعالة جدا للكعوب المتشققة التي يتم إجراؤها بسهولة. 3. الغليسرين وماء الورد
الغليسرين: يحتوى على خصائص مهدئة. تخلط 3 ملاعق كبيرة من الجلسرين في 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد. يتم تطبيق هذا الخليط السائل على الجزء المتصدع في أعقابك مع راحة قدميك لأكثر من 20 دقيقة
ينصح تطبيقه قبل النوم أيضا. الغليسرين يلين الجلد ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة التي فقدها. يستخدم ماء الورد كدواء للبشرة والتخلص من الألم و الاحمرار فهي غنية في فيتامين A، C، D و E وهم جميعا مهمة فى إعادة بناء الجلد.
الجلاد الأخمصي اليفعي ، وذلك المرض عند الأطفال يتمثل في زيادة رطوبة جلد القدمين ثم جفافه بصورة متكررة ، الأمر الذي يؤدي لتشقق القدمين. حالات صحية أخرى تؤدي للجفاف وتشقق الكعوب: عدوى الفطريات الجلدية ، نقص الفيتامينات ، الحمل ، والهرم أو التقدم في السن. للمزيد يمكنك قراءة: الاعتناء بالقدمين
علاج التشققات البسيطة:
في التالي أهم الطرق الفعالة بعلاج الحالات البسيطة من تشققات الكعبين:
تجنب الاستحمام بصورة يومية. شرب المياه. تجنب الصابون العنيف على الجلد. تجنب الماء الساخن. استعمال المطريات والمرطبات الجلدية. لبس الجوارب عند النوم. استعمال المرطب الساد أو الكتيم. استعمال حجر الخفاف. استعمال المواد الحالة للطبقة القرنية. العسل: يعد العسل من العلاجات الطبيعية لتشقق القدمين ، سواءً تم فركه في القدمين بعد نقعهما بالمياه أو تم وضعه كقناع للقدمين طيلة مدة الليلة ، إذ يرطب الجلد ، ويعالج الجروح والتشققات ، وينظفها لما يتمتع به من خاصية مضادة للجراثيم. علاجات طبيعية أخرى: تساهم تلك العلاجات في ترطيب الجلد وفي الحفاظ على الرطوبة ومنها: الزيوت النباتية ك زيت الزيتون ، وزبدة الشيا ، وشمع البارافين ، والموز المهروس.