اختتمت منتديات محافظة وادي الدواسر مساء (الأربعاء) برنامج لمسة الوفاء الذي نظمته تقديراً وعرفاناً لفقيد المنتدى الراحل العقيد عبدالرحمن بن غانم الجبابرة – رحمه الله- برعاية من الشيخ سعود بن متعب بن قويد، عضو اتحاد المحامين العرب. وإشتمل البرنامج الذي قدمه رئيس النشاط الطلابي بتعليم وادي الدواسر حنيان الدوسري على كلمات القاها كل من مدير المنتدى شجاع بن بادي الوثيلة، ثم كلمة أبناء الفقيد ألقاها نيابة عنهم عبدالله بن عبدالرحمن الجبابرة، أعقب ذلك عرض مرئي بعنوان (عبدالرحمن الإنسان) يحكي مسيرة الفقيد وأبرز انجازاته حيث تناول خدمته في القوات المسلحة السعودية ومشاركته في حرب تحرير الكويت وحصوله على 6 أنواط وأوسمة تقدير عسكرية وشهادة مشاركة من هيئة الأمم المتحدة لغوث وإيواء اللاجئين، كما استعرض التقرير جهوده التطوعية وبشكل خاص في مجال رعاية الأيتام. من جانبه شارك الشيخ محمد بن سعيد آل مسعود بكلمة عنوانها (لعل هذا العمل يدخلني الجنة)، ومن ثم أعلنت المبادرات الوفائيه التي قدمت باسم عبدالرحمن رحمه الله ، أعقب ذلك فتح باب الدعم لصالح أبناء جمعية إنسان حيث أعلن عن كفالة تسعة أيتام وحفر بئر ودعم وقف الجمعية بمحافظة وادي الدواسر باسم الفقيد عبدالرحمن الجبابرة رحمه الله.
- مزارعو وادي الدواسر يبدؤون في جني وتسويق محصول "التين" - صحيفة واصل الإلكترونية
- أحاديث وطنية بوادي الدواسر صحيفة أحوال الإلكترونية احوال
- طريقة مسالا الدجاج بالمقاس
مزارعو وادي الدواسر يبدؤون في جني وتسويق محصول &Quot;التين&Quot; - صحيفة واصل الإلكترونية
رالي السعودية داكار.. "العطية" يتصدر فئة السيارات.. والراجحي يطارده
اختتمت اليوم الاثنين المرحلة الثامنة من رالي داكار السعودية 2022، الذي يقام للمرة الثالثة على التوالي في المملكة، حيث انطلقت هذه المرحلة من الدوادمي حتى وادي الدواسر، وبلغت مسافتها الإجمالية 830كم، منها 394كم للمرحلة الخاصة الخاضعة للتوقيت.
أحاديث وطنية بوادي الدواسر صحيفة أحوال الإلكترونية احوال
الذي يبدأ يوم الإثنين الموافق 2 / 8…
access_time منذ 9 أشهر
مدني وادي الدواسر ينقذ مقيمًا سقط في خزان مياه
البلاد: متابعات تمكنت فرق الدفاع المدني بـ #وادي_الدواسر من إنقاذ مقيم سقط في خزان مياه تحت الإنشاء. وأفاد الدفاع المدني عبر حسابه في…
access_time منذ سنة واحدة
تصفّح المقالات
1
2
التالي navigate_next
وشهدت المباراة النهائية حضوراً جماهيرياً مميزاً لدعم المنتخبين وسط أجواء من الحماسة والتشويق، واختتمت بتكريم الجهات المشاركة واللجان العاملة والرعاة، إضافة إلى الفرق المشاركة بمنافسة كأس التميز.
نسكب دجاج الغرام ماسالا في وعاء التقديم، ثم نزيّنه بالكزبرة المفرومة، ويمكن أن نقدّمه بجانب طبق من الأرز الأبيض أو المعكرونة أو الخبز.
طريقة مسالا الدجاج بالمقاس
ذات صلة طريقة دجاج المسالا الهندي مكونات بهارات مسالا
المسالا الهندية
هو خليط رئيسي يتكوّن من مجموعة من التوابل المطحونة المنتشرة بشكل كبير في الهند، وأصلها غارام ماسالا وغارام تعني الحارة، وماسالا تعني خليط؛ حيث يستخدم في مطابخ جنوب آسيا بشكل كبير وفي العادة يتكوّن من التوابل مع بعض المكونات الأخرى مثل البصل، والثوم، والزنجبيل، والقرنفل، وأوراق الغار، والفلفل الأبيض، والأسود، وجوزة الطيب، والصولجان، وبذور الكزبرة. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي تُستخدم مثل تلك البهارات فيها مثل أطباق الدجاج والكاري واللحم. خلال هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقة تحضير ماسالا الدجاج الشهيّة على الطريقة الهندية. ماسالا الدجاج
المكونات
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. طريقة مسالا الدجاج بالصور. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب.
ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. طريقة التحضير
نضع قطع الدجاج في وعاء، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبيّاً. طريقة المسالا الهندية - موضوع. نرفع قطع الدجاج عن المقلاة، ثمّ نضيف البصل والثوم الزنجبيل ونقلّب إلى أن يذبل البصل. نضيف الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، ونقلب. نضيف الطماطم المقطعة ونتابع التقليب، ثم نضيف الزنجبيبل والخردل والكمون والكركم ونقلب. نضيف الكاري، وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، ونتابع التقليب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. نضع حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب. نضيف الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات ونقلب قليلاً، ثم نترك المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. نضيف قطع الدجاج إلى الصلصة ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.