تحرك جيدًاحتى تذوب الشوكولاتة، ثم يرش الخليط فوق الشوروز، أو تغمس قطع الشوروز في الصوص. يوضع في طبق التقديم، ويقدم ساخناً. حلى المرايا
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
الطبقة الأولى
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ثماني ملاعق كبيرة من الدقيق. ثماني ملاعق كبيرة من اللسكر. الطبقة الثانية
نصف كوب من حليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. كوب ونصف من الجبن الكريمي. الطبقة الثالثة
ملعقتان كبيرتان من السكر. أربعة أكواب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من القهوة. ظرفان من بودرة الكريم الكراميل. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يوضع البيض في اللخلاط الكهربائي، ويضاف له السكر، والفانيليا، ويخلط جيدًاحتى يصبح خفيفًاوهشاً. يضاف له الزيت، ويخفق مرة أخرى. كتب حلى البيبسي بالبسكويت - مكتبة نور. يضاف له الدقيق، والملح، والكاكاو، والبيكنج باودر، ويخفق جيدًا مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يضاف له الحليب، ويخفق مرة أخرى. تدهن الصينية بالقليل من الزبدة. يسكب الخليط في الصينية، ومن ثم توضع في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
حلى البيبسي طريقة جديدة وطعم شهي ولذيذ2022 | مطبخك
حلى سهل وسريع - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كتب حلى البيبسي بالبسكويت - مكتبة نور
كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية. كوب من الحليب الدافئ لغمس البسكويت. علبة كبيرة من القشطة. زبدة لتحمير الشعيرية. باكيت من البسكويت المالح. ظرفان من كريمة الخفق البودرة. صلصة شوكولاتة سائلة. ظرفان من الكريم الكراميل. يوضع كريم الكراميل في الخلاط الكهربائي، ويضاف له الحليب السائل، والقشطة، وبودرة الكريمة، ويخلط جيدًامع بعضه البعض، ومن ثم يوضع في وعاء. توضع الزبدة في وعاء، وتوضع على النار حتى تذوب، ثم تضاف لها الشعيرية، مع الاستمرار بالتقليب حتى تكتسب اللون الذهبي. يغمس البسكويت في الحليب، ثم يرص في صينية البايركس. توضع فوقه طبقة من خليط كريم كراميل، ثم يرش قفوقه القليل من الشعيرية. تعاد الخطوة لحين الغنتهاء من الكمية كاملة. يغطى الوجه بالشعيرية المحمصة، ويسكب فوقها قليلًامن صلصة الشوكولاتة السائلة، وصلصة الكراميل. توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يصبح قوامها متماسك. توضع في أطباق التقديم، وتقدم. حلى البيبسي سهل وسريع | Recipe | Recipes, Jugs. حلى الشوروز في الفرن
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لت 6 أشخاص
مقادير الشوروز
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الغير مالحة. كوب من الماء. كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
حلى البيبسي سهل وسريع | Recipe | Recipes, Jugs
المقادير: * ¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة * 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي * 3 من البيض * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى للتغليفة: * 2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق * 3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً الطريقة: * تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً. * يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع. * تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد. حلى البيبسي طريقة جديدة وطعم شهي ولذيذ2022 | مطبخك. * يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب. * تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
زيت نباتي للقلي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف الملعقة الصغيرة من الملح. مقادير السكر بالقرفة
ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من السكر. مقادير صوص الشوكولاتة
نصف كوب من الكريمة المخفوقة الثقيلة. 100 غرام من شوكولاتة الحليب المفرومة. توضع القرفة في وعاء، ويضاف لها السكر، وتخلط جيدًاثم تترك جانباً. تغلف الصينية بورق الزبدة. توضع الزبدة في وعاء، وتوضع على نار متوسطة الحرارة، ويضاف لها السكر، والملح، ويحرك قليلاً، ثم يترك حتى يغلي. يرفع عن النار، ويضاف له الدقيق مباشرة، ثم يحرك بسرعة بملعقة خشبية حتى يتمكن من تشكيل كرات من العجين. يغطى، ويترك جانباً. يسكب العجين في كيس كبير خاص مع فتحة كبيرة مناسبة لعصره، وبحذر يرسم شوروز على شكل قلوب في الصينية. يوضع الزيت النباتي في وعاء، ويوضع على النار، ويترك حتى يسخن. توضع القلوب في الزيت باستخدام ملعقة خشبية للحافاظ على الشكل كما هو، ومن ثم يستخدم عيدان الطعام الخشبية الصغيرة لقلبها، وقليها، حتى يصبح لونها ذهبيًابنياً. تصفى على ورق الزبدة، ومن ثم يغمس بمزيج السكر والقرفة. لتحضير صوص الشوكولاتة
تفرم الشوكولاتة. توضع الكريمة في وعاء، وتترك حتى تسخن، ثم تسكب فوق الشوكولاتة المفرومة.
المرحلة الرابعة عندما تجد اصبح العجين متماسك أخرجه من الوعاء و أعجنه على لوح العجن حتى يفقد الالتصاق باللوح و بيديك. الان نضعها في وعاء مدهون مسبقا بزبدة ثم نسكب بعض الزيت على العجينة و نضع قطعة قماش نظيفة على الوعاء و نترك العجينة ترتاح لمدة 45 الى 60 دقيقة. طريقة عمل الدونات المقلية - ويب طب. وبعد ان يرتاح العجين يصبح قوام العجين طريا و لزجا بعض الشيء و تحتاج الى اخراجها من الوعاء و تعجنها مرة أخرى على لوح العجن مع اضافة بعض الدقيق على اللوح الخاص بالعجن،يجب الانتباه على عدم اضافة كمية كبيرة من الدقيق حتى لا يصبح قوام العجين صلب. ثم نأخذ صينية و نقوم بدهن قاعها ثم نصنع عجين الدونات باستخدام قوالب خاصة للدونات،طبعا يمكن عمل شكل عجينة الدونات بدون قوالب خاصه فقط باستخدام اليدين،ثم نضع قطعة قماش ع العجين و نتركها ترتاح مرة أخرى 30 دقيقة. المرحلة الخامسة نسكب بعض الزيت في المقلاة و نضعها على النار لتسخن جيدا ثم نضع عجين الدونات في المقلاة و عندما يقلي جانب واحد نقوم بتقليبها الى الجانب الاخر حتى يطهي جيدا و أخيرا نستخرجها و نتركها جانبا لاستخراج الزيت منها. المرحلة السادسة للتزيين يمكنك استخدام الشوكولا المذابة او ترافل الملون.
عجينة الدونات المقلية | أطيب طبخة
تفرد العجينة ثم تقطع إلى دوائر دونات بحجمٍ مرغوبٍ به. يوضع عجين الدونات على صينيةٍ مدهونةٍ بالزيت وتترك في مكانٍ دافئٍ حتى يتضاعف حجمها. تسخن كميةً وفيرةً من الزيت في قدرٍعلى النار. تقلى الدونات على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج. طريقة عمل الدونات بالفراولة
مدة التحضير 25 دقيقة درجة الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
كوبان من الدقيق. كوب من السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الخلّ. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. عجينة الدونات المقلية | أطيب طبخة. كوب من السكر بودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الفراولة المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الماء. في وعاءٍ كبير يخلط الدقيق، سكر، بيكاربونات الصوديوم والملح. يمزج الزيت، حليب، خلاصة الفانيليا والبيض، في وعاءٍ ثانٍ يحرك جيّداً ثمّ يضاف الخليط إلى المزيج الأوّل. يضاف الخلّ ونصف كوب من فراولة إلى وعاءٍ ويخلط جيّداً. تشكل العجينة على شكل اثنتا عشرة دائرة مثقوبة في الوسط بعد أن ترتاح لمدة ساعة من الوقت. تخبز الدونات لمدّة خمس عشرة دقيقة في فرنٍ حتّى تتحمرّ أو يحمى الزيت وتقلى الدونات إلى أن تتصبح ذهبية اللون والتاكد من أنها قد نضجت تماماً.
حلى الدونات المقلية
وبعد وضع الدونات للإستواء يمزج ربع الكوب المتبقّي من الفراولة مع السكر البودرة والماء. يوضع مزيج الفراولة على الدونات المحضّر، ويترك حتى يجفّ لمدة خمس دقائق ثمّ تقدم. للتزين
ترش القليل من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة. طريقة عمل الدونات بالشكولاتة
مدة التحضير 30 دقائق درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 14 شخصًا
كوبان وربع من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة المذوّبة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الخلّ. حلى الدونات المقلية. حليب دافئ حسب حاجة. شوكولاتة للزينة حسب رغبة
يوضع الدقيق والسكر والخميرة والباكينغ باودر والفانيليا في وعاءٍ. تضاف البيضة والزيت والخل ثمّ يسكب حليب تدريجياً وتدعك المكوّنات جيداً حتى تتكون عجينةٌ متماسكةٌ ليّنة. يغطى الوعاء ويترك جانبًا حتى تختمر العجينة. تمد العجينة على سطحٍ صلبٍ بسماكة 1سم أوعلى أي سطحٍ نظيفٍ ومتوفر. بواسطة قطعة بسكويت دائرية، تقطع العجينة إلى دوائر ثمّ يقطع وسطها بقطاعةٍ دائريةٍ أصغر حجماً ويمكن تشكيلها يدوياً. توضع الدوائر على الصينية، ثم تغطى وتترك تختمر من جديد.
طريقة عمل الدونات المقلية بطريقتين سهلتين في المنزل
دونات بالفرن
المقادير:
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتين كبيرة من الزبدة. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع من بودرة السكر. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا. كمية من الحليب للعجن. بيضتان إثنتان. قبسة من رشة الملح. طريقة التحضير:
إخلط الدقيق مع بودر البيكنج ثم الملح. أضف الخميرة ونضع السكر والبيض مع التقليب. ضع الفانيلا مع المكونات، وقم بالخلط جيداً. ثم ضع الزبدة على النار حتى تسخن، ونضيفها إلى المكونات ببطء مع الاستمرار في العجن. أضف الحليب رويداً رويداً بالتدرج الى العجين، إلى أن تحصل على عجينة متماسكة. أترك العجينة لمدة تصل الى ساعة، كي تتخمر. سوي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقم بتقطيعها إلى حلقات. ثم أترك الدونات تتخمر مجدداً، لمدة تصل إلى نصف ساعة. ضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون، وأتركها في الفرن لمدة تصل إلى نصف ساعة، إلى أن تنضج وحتى يصل لونها إلى الذهبي. ثم حضر الخليط الذي يوضع فوق الدونات، من خلال وضع الزبدة على النار، وأضف لها الحليب والسكر ثم الملون الأحمر مع مزج الخليط جيداً. قم برص الدونات في طبق التقديم، وصب عليها الخليط فوقها، ومن الممكن استبداله ببودرة السكر أو الشوكولاتة.
طريقة عمل الدونات المقلية - ويب طب
نقدم لك طريقة عمل الدونات الأصلية الهشة، الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات المقلية في البيت لتقومي بتزيينة بجميع الأشكال والأطعمة التي ترغبين فيها، إليك المقادير والطريقة. مقادير الدونات الأصلية
500 جرام دقيق نصف كوب زيت نباتي 1 معلقة كبيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 بيضة نصف كوب سكر كيس خميرة فورية كيس فانيلا نصف معلقة كبيرة خل ابيض رشة صغيرة من الملح
مكونات تزيين الدونات الأصلية
شوكولا سوداء، شوكولا بيضاء، سكر مطحون، حبات صغيرة من شوكولا ملونة
طريقة عمل الدونات الأصلية
توضع الخميرة في إناء ويضاف لها 1 معلقة صغيرة سكر عادي، ثم يضاف نصف كوب من الماء الدافئ وتترك جانبا. تضاف الزبدة على الزيت. في إناء آخر توضع المكونات الجافة مع بعض وتخلط. توضع البيضة بعد ما تضرب بالشوكة في وسط الدقيق تضاف الخميرة المذابة في الماء ونخلط المكونات ثم نعجن بالماء الدافئ جيدا. تترك العجينة لتخمر بعد ان تغطي من نصف ساعة إلى ساعة حسب حرارة الجو. بعد ان تخمر تفرد العجينة سمك 1 سم تقطع دوائر بقطاعة وتخرم من الوسط بقطاعة قطرها من 1 ونصف سم الى 2 سم (يمكنك استخدام السكين للتقطيع.
يمكن تذويب الشيكولاته سواء كانت الداكنة أو الشيكولاته البيضاء وممكن أن ترش ببعض الفارمسيل. كما يمكن حشوها بالشيكولاته من الداخل وتترك سادة من الخارج. يمكن أيضاً تقديمها مع عسل النحل الأبيض. يمكن أيضاً غمسها فى صوص الفراولة المذابة، أو صوص المانجو. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ