نقوم بإحضار وعاء وخلط الخل مع دبس الرمان. إضافة الزيت تدريجيا إلي الخليط مع التقليب، ووضع الملح، الفلفل الأسود. نقوم بإحضار طبق ووضع الجرجير، مع جوز البرقان والشمندر، والرمان، وتقليبهم جيداً مع إضافة كمية من التتبيله لتغليف المزيج. إحضار أطباق التقديم ووضع سلطة الجرجير وزينها بالافوكادو وجبن الماعز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان الغنية بالفيتامينات والمعادن للجسم - ثقفني
نصف حبة من البصل مقطعة شرائح.
طريقة تحضير سلطة الجرجير بدبس الرمان
سلطة الجرجير بدبس الرمان من أسهل وأشهى وصفات السبطات والتي يتم تحضيرها بالخطوات الآتية:
يتم إضافة كل من الجرجير والجوز مع البصل في وعاء ونصف كمية حب الرمان مع التقليب الجد لجميع المكونات. في وعاء آخر يوضع عصير الليمون مع دبس الرمان والملح مع زيت الزيتون والتقليب جيداً إلا أن تمتزج المكونات. يسكب ما تم تحضيره من الصلصة على السلطة ثم القيام بمزجهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، ثم وضعها في طبق التقديم. يتم تزيين السلطة بكمية الرمان الباقية وكمية قليلة من الجوز المطحون بشكل جيد، ثم يتم تقديم السلطة مباشرة. سلطة الجرجير بالرمان ونكهة الثوم
فوائد سلطة الجرجير بالرمان لا يمكن حصرها فكيف يكون الأمر حينما يتم إضافة القليل من الثوم ذو المكهة المميزة والفوائد الصحية الرائعة. المكوّنات
كوب وربع من حب الرماّن. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الملح صغيرة. ثلاثة فصوص من ثوم مقشرة ومهروسة. ملعقتان ونصف كبيرتان من عصير اللّيمون. مقدار ربع كوب تقريباً من زيت الزّيتون البكر. أربعة أكواب من الجرجير المغسول والمفروم. طريقة التّحضير
مدّة تجهيز المكوّنات حوالي خمس دقائق.
تاريخ النشر:
2018-04-15
آخر تحديث:
2021-09-12
سنستعرض معاً في هذا المقال وصفة بسيطة لإعداد إحدى أنواع سلطات الجرجير المميزة، تابعي معنا مكونات وطريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان. شاهدي أيضاً: سلطة الكينوا مع الجرجير
مكوّنات سلطة الجرجير بالرمان
* أوراق جرجير مغسولة ومفرومة (4 كوب). * رمّان (حبّة واحدة بما يعادل كوباً كبيراً). * رشة ملح. * زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة). * رشّة فلفل أسود. *عصير ليمون (3 ملاعق كبيرة). * فص ثوم واحد (حسب الرغبة). طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان
* ضعي الثوم المهروس مع بعض الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء صغير، واخلطي المُكوّنات معاً باستخدام الملعقة أو المضرب اليدوي، ثم ضعي زيت الزيتون على الصلصة. * ضعي الرمان والجرجيرفي وعاء كبير، وأضيفي فوقه الخليط الذي تم تحضيره وقلّبيه، ثمّ قدّميه مباشرة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سلطة الجرجير بالرمان - Youtube
سلطة الجرجير والتى يوجد بها العديد من الفوائد التي تعود إلي الجسم من تناول السلطة بجميع أنواعها ويوجد سلطة الجرجير بالرمان وسلطة الجرجير، وسلطة الجرجير السماق، وسلطة الجرجير بدبس الرمان. مكونات سلطه الجرجير بالرمان:
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زيت زيتون. 3 فصوص ثوم مهروس. 1 كوب رمان الحب. 4 أكواب من جرجير المفروم. طريقه التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون وتقليبهم مع بعضهم. نقوم بوضع زيت الزيتون وتقليبهم حتي تكون إلي صلصة سميكة القوام. إضافة الجرجير والرمان وتوزيع الصلصة ووضعها في طبق تقديم. مكونات سلطة الجرجير:
150 جرام جبن. 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف. 2 جزمة جرجير. نص حزمة خس مفروم. 10 أورق نعناع خضر. 20 حبة صغيرة طماطم مقطعة إلي انصاص. نص ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب عصير الليمون وزيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك أو خل أبيض. ربع ملعقة صغيرة. الاوريجانو. الفلفل الأسود. الثوم البودره. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع الجبن والنعناع ونقوم بهرس الجبن حتي تصبح ناعما. نقوم بأخذ قليل من الجبنة ثم نشكلها علي شكل كرات.
رش الصلصة المسبق إعدادها مع الحرص على شكل طبق التقديم أن يكون متناسقاً. وأخيراً توضع أنصاف الجوز في الأعلى، أو أي شيء آخر من المكسرات متوفر ويمكن أن يكون ذو مذاق جيد في تلك الوصفة. يمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق وسوف تظل طازجة. طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان
إن السلطة في عالم المطبخ تعرف بأنها خليط أو مزيج ما بين الخضروات بمختلف أنواعها والتي دوماً ما تكون طازجة، مضافاً إليها بعض المكونات الأخرى من المطبخ مثل الزيت والليمون، المكسرات وبعض التوابل، والتي تعد واحدة من الأطباق الأساسية الجانبية على مائدة الغداء أو وجبة العشاء، ويعد أحد أشهر أنواع السلطات هي سلطة الجرجير حيث أنها تمنح من يتناولها فوائد صحية وغذائية هائلة وهو ما يرجع إلى أن المكون الرئيسي بها هو نبات الجرجير، والذي يتضمن على مواد وعناصر هامة كثيرة وهو ما قد اتفق عليه خبراء التغذية للكبار والصغار. مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان
ربع كوب من حب رمان. ربع كوب من عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تصف باقة مقطعة من الجرجير. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون. ملعقة واحدة كبيرة من دبس رمان. ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.
طريقة تحضير سلطة الرمان - موضوع
طريقة سلطة الرُمان
المكوّنات:
ثمرة رمان نقوم بفرط حب الرمان من الثمرة. ثلاثة حبات من الطماطم مقطعة تقطيعاً صغيراً. حبة خيار مقطعة الى قطع صغيرة. بعض ورقات الخس مقطعة إلى قطع صغيرةً. حبة فليفلة حلوه مقطعة. ورقات من الجرجير مقطعة تقطيع متوسط. ملعقة من زيت الزيتون. ملعقة دبس الرمان. رشة ملح. ملعقة من عصير الليمون. القليل من البصل الأخضر المقطع. جميع الخضار السالفة الذكر نقوم بغسلها جيداً قبل تقطيعها. طريقة التحضير:
نضع الخضروات الموجودةَ في طبق مناسب وعميق. نضع على الخضروات كلّ من الرمان، ودبس الرمان، وعصير الليمون. نقوم بوضع دبس الرمان، ونرش رشة بسيطة من الملح، ونضع زيت الزيتون ونحرك السلطة جيداً. ننقل محتويات السلطة إلى طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة. فيديو تقطيع الرمان
ما هي أسهل وأسرع طريقة للاستمتاع بتناول الرمان؟ تعلمها هنا بالإضافة لفكرة جديدة لاستخدامه:
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على نسبة من المواد سكريه. حامض الليمون (حيث نسبة حامض الليمون في الرمان تقدر 1%). الماء حيث يحتوي الرمان على نسبةٌ كبيرةٌ من الماء. الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين C.
يحتوي على العناصر المفيدة مثل الحديد والفسفور والكبريت والبوتاسيوم. مواد دهنية. الألياف الغذائية وهي ضرورية في عملية الهضم. فوائد الرمان
يحافظ على صحة القلب وسلامته ويقي من حدوث السكتات القلبية. يُعتبر مسكناً للآلام. يُخفض حرارة الجسم اذا كانت حرارته عالية. يحمي الجسم من مرض السُكري. يقي من الشيخوخة المُبكرة. يروي العطش في الجو الحار. يحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم. يُحافظ على سلامة الأسنان. يُقلّل من حالات الإمساك. يُسهل عملية الهضم. يحافظ على سلامة العيون. يفيد في التهابات اللثة. يقي من حدوث التصلب في الشرايين. يحمي من مرض السرطان وخصوصاً سرطان الثدي. يُعالج حالات البرد والنزيف. يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم. يعمل على تقوية جهاز المناعة. يحافظ على البشرة ويحمي من التجاعيد. يمكننا أن نصنع من الرمان سلطة حيث تعطينا كثير من الفوائد وأيضاً يمكننا أن نستفيد من قشره للبشرة ولفوائد أُخرى أيضاً.
يوضع قرص العجين الثاني فوق القشطة. يسكب القطر الشيرة على العجينة بأكملها. يرشّ الفستق الحلبي المجروش خشنًا، ويزيّن بالقليل من زهر الليمون. طريقة عمل كنافة بين نارين
كيلو من عجينة الكنافة الشعيرات. كيلو ونصف من القشدة خمسة أكواب تقريبًا. كوب وثلاثة أرباع من السمن أو الزبدة. القطر
ستة أكواب من السكر. ملعقة من عصير الليمون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من ماء زهر. حلويات ليالي الشرق. يحضر القطر، ويوضع جانبًا. تستخدم صينيتين الأولى حافتها 2 سم قطرها 40 سم والثانية قطرها 60 سم أو أكثر بقليل. تدهن قعر الصينية الكبرى بالسمن بمقدار مساحة الصينية الصغرى فقط. تسخن الزبدة أو السمن على النار إلى أن تذوب. تحمر الكنافة في وعاء كبير على نار هادئة. ينثر السمن فوق الكنافة، وتفكك شعيرات العجينة بأصابع اليد إلى أن تتشرب السمن مع تحرك خفيف على النار. ترفع عن النار، وتمد في صينية تدهون بالسمن بسماكة 2 سم فقط حتى تغطى المساحة المدهونة فقط، ويترك ما تبقى للطبقة الثانية. توضع فوق نار متوسطة حتى تحمر لون الشعيرات الكنافة لمدة ربع ساعة تقريبًا. ترفع الكنافة عن النار، وتترك حتى تبرد قليلًا ثم تغطى بطبقة من القشدة، ثم تنثر فوقها طبقة من عجينة الكنافة المتبقية.
حلويات ليالي الشرق
هبه
@cook_6712498
ميلواكي
سهلة ولذيده
المكوّنات
١٠ اشخاص
باكيت كنافه
ملعقتين سكر
0. 5 كاسه سمنه بلديه او سمنه عاديه
باكيتين جبنه عكاوي
القطر
3 كاسات سكر
2 كاسه مي
نضعهم على الغاز بس يغلي بنوطي تحته ١٠ دقائق وبس بكون هيك القطر
تحتوي كل 4 حبات من العوامة على 95 سعر حراري. بما فيها 15 غم كربوهيدرات- 2 غم بروتين – 3 غم دهون. تحتوي كل 3 حبات من أصابع زينب على 113 سعر حراري. بما فيها 15 غم كربوهيدرات – 2 غم بروتين – 5 غم دهون. السعرات الحرارية في البقلاوة
تعتبر البقلاوة من الحلويات الشهيرة في الوطن العربي و تصنع من طبقات العجين الرقيقة جدا و المحشية بالمكسرات مثل الفستق الحلبي و الجوز و تغطى بطبقة من القطر لتعطيها المذاق الحلو. كل حبتين من البقلاوة بوزن 15 غم للحبة تحتوي على 15 غم كربوهيدرات – 0 غم بروتين – 10 غم دهون. بالتالي 150 سعر حراري. السعرات الحرارية في الكلاج (الجلاش)
كم كالوري في كلاج؟ الكلاج هي من الحلويات التي تشتهر فيها مصر و فلسطين و بلاد الشام و هي عبارة عن طبقات رقيقة من عجينة الكلاج و تحشى بالجبنة أو القشطة أو بالمكسرات مثل الجوز و الفستق الحلبي و تغطى بالقطر. تحتوي القطعة من الكلاج بالجوز بوزن 45 غم على 15 غم كربوهيدرات – 0 غم بروتين – 15 غم دهون. بالتالي كل قطعة فيها 195 سعر حراري. القطعة الواحدة من الكلاج بالجبنة بوزن 50 غم على 15 غم كربوهيدرات – 0 غم بروتين – 10 غم دهون. بالتالي كل قطعة فيها 150 سعر حراري.