نضيف الحليب البودرة، والدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض، ومن الجدير ذكره أنه لا يجب عجن الخليط وإنما تقليب المكونات باليد. نضيف المستكة، والمحلب، واليانسون الناعم، والشومر الناعم إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً. نضع الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء الدافئ ونحركه بشكل سريع، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تنشط البكتيريا. نضع خليط الخميرة الفورية فوق خليط السميد بعد مرور الوقت، ونخلط المكونات جيداً. معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - YouTube. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي مناسب ومحكم الإغلاق، ونتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة لا تقل عن الأربعة وعشرين ساعة، حتى تتداخل الزبدة والسمنة في السميد جيداً. نبدأ بعجن الخليط باستخدام الحليب السائل أو باستخدام خليط من اليانسون والشومر حسب الرغبة، ونستمر بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل. نقطع العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ثم نحشوها بالتمر ونشكلها حسب الرغبة بالقالب المخصص أو باستخدام الملقط اليدوي أو غيره. نضع قطع المعمول في صينية مناسبة بشكل مرتب. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه على قطعة من القماش حتى لا ينشف.
معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - Youtube
ذات صلة طريقة عمل المعمول الهش أفضل طريقة معمول هش
المعمول
يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية، والتي يحرص الناس بشكل كبير على تواجدها في عيد الأضحى وعيد الفطر، وحيث أن يتجه العديد من الناس لشرائها من المحال التجارية، ولكن غالباً ما تفضل ربة المنزل تحضيرها مع أفراد العائلة، الأمر الذي يضفي جواً من السعادة، وتختلف طرق تحضيره فمنه ما يحضر بالدقيق أو السميد، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها ومنها حشوة التمر، والفستق الحلبي، والقرفة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير المعمول الفلسطيني بالتمر. المعمول الفلسطيني الهش
المكونات
نصف كيلو من السميد الناعم. نصف كيلو من السميد الخشن. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من الزبدة النباتية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً. طريقة معمول التمر الهش - موضوع. ملهقة صغيرة من الشومر المطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير
نضع السميد الناعم، والسمد الخشن في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه الزبدة والسمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تتداخل السمن والزبدة في السميد بشكل جيد، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم أخرجيها ورشيها بالسكر الناعم وقدِّميها. اقتراحات
يمكنك حشو حبات المعمول قبل وضعها في القالب بحشوة التمر؛ اعجني كمية من التمر الخالي من البذور مع رشة من الهيل المطحون مع القليل من الزبدة وملعقة من الحليب البودرة، واعجنيهم بيدك، ثم اضغطي على كرة العجين لتصبح مستويةً وضعي في منتصفها القليل من الحشوة ثم كوريها برفق مرةً أخرى وأكملي الخطوات. طريقة تحضير معمول السميد الهش
مكونات العجينة
كوب وثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. كوب من السميد الخشن. كوب وثلث الكوب من السمن. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الماء. كوب من السكر الناعم للتزيين. مكونات الحشوات
حشوة الجوز:
نصف كوب من الجوز المبروش. ملعقة كبيرة من السكر. حشوة الفستق الحلبي:
نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - YouTube. حشوة التمر:
نصف كوب من التمر الخالي من البذور. ملعقة صغيرة من السمن. اخلطي السميد الناعم والخشن في الخلاط الكهربائي، ثم اضربيهم باستخدام مضرب التقليب لدقيقة. سخني السمن في قدرٍ صغيرٍ على الغاز لثوانٍ قليلة فقط حتى تسخن، ثم أضيفيه إلى خليط السميد واخلطيه لمدة ربع ساعة. أحضري وعاءً صغيراً ثم ضعي فيه السكر والماء واتركيهم حتى الغليان على نارٍ هادئة، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد ثم أضيفيه إلى خليط السميد والسمن واخلطيه لمدة ربع ساعة، ثم اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح.
طريقة معمول التمر الهش - موضوع
نحضر القوالب الخاصة بتحضير المعمول وبالأشكال المناسبة ويفضّل أن تكون من النوع الغميق والصغير. نضع كرة العجين المحشوة داخل القالب من ثمّ نضغط على الكرة لنحصل عليها بشكل متساوي. تُرص حبات المعمول بالصينية بعد وضع ورق الزبدة بالأسفل للحصول على لون ذهبي. يسخّن الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقائق قبل وضع الصينية داخله. توضع الصينية على الرف المتوسط على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن ينضج المعمول ويصبح لونه ذهبيّاً. يتم تحمير الوجه بعد ذلك ويترك ليبرد من ثم يتم تزيينه بالسكر الناعم على الوجه. يوضع بوعاء محكم الإغلاق بعد ذلك للحفاظ عليه من الجفاف والتعرّض للهواء.
5 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة
المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - Youtube
يعد المعمول هو واحد من الأكلات التي يشتهر بها الوطن العربي بأكمله، وبالأخص في فترات الأعياد سواء كانت أعياد المسلمين أو أعياد المسيحين، كما يتم تحضيره بأشكال مختلفة، ويكون له العديد من الحشوات المختلفة كالتمر و الفستق الحلبي وجوز القلب، بالإضافة إلى ذلك فإنه من الأكلات التي تستغرق وقت طويل في تحضيرها. وفي مختلف الأوقات أيضا يتم تزيينه من خلال السكر البودرة، ويتم تقديمه بجوار القهوة العربية ، ولكن في بعض الأحيان يفضل الفرد تناوله بدون بيض، ويقال أنه بدون بيض لا يكون هش، حيث أن البيض واحد من المكونات الأساسية في صناعة المعمول.
المعمول بالتمر بأفضل طريقة هتجربوها وهتعجبكم جدا - YouTube
1 إجابة
صوره القران مكونه من خمس حروف هم د ي ق ص ن ا ف ل س ص
سُئل
بواسطة
مجهول
ما نوع السياره ت و ا س غ ن م
في تصنيف ألغاز وحلول
ما
نوع
السيارة
معدن حروفه أ ك ت ت ي س ي ر
في تصنيف معلومات عامة
2 إجابة
رتب الحروف ن ج د ي س و
0 إجابة
رياضه من خمس حروف... الحروف هم ك ر ت ي ك شو هي؟
مجهول
رتب الحروف التالية ب ا ل م د و نقل
سُئل
في تصنيف ألغاز وحلول
بواسطة
مجهول
4ألف مشاهدة
اجمع اسم دولة عربية من هذه الحروف ب م ئ ي ت ا ط ف م م س ع م ن د ن ا ن ا ل ب ي
يناير 26، 2016
روزي مؤمن
( 8 نقاط)
845 مشاهدة
اسماء رجال بهذه الحروف ت ث ج خ ذ ز س ش ص ض ط ظ غ ف ق ك ن ة و
ديسمبر 2، 2019
418 مشاهدة
استخرج اربعه اسماء رجال عربيه من هاذا الحروف ت ث ج خ ذ ز س ش ص ض ط ظ غ ف ق ك ن ه
ديسمبر 1، 2019
16 إجابة
64. 6ألف مشاهدة
إستخرج اربعة اسماء رجال من هذه الحروف فقط (ت. ث. ج. خ. ذ. س. ص. ض. ط. ظ. غ. ف. ق. ك. معدن مكون من الحروف التاليه ن و م ي م أ ل و ي ت و ق ا - إسألنا كوم. ن. ه. و(
أغسطس 8، 2015
3 إجابة
58 مشاهدة
اسم ولد م̷ـــِْن الحروف ك ل ن ي ا
أغسطس 31، 2021
اسماء
83 مشاهدة
كلمه مكونه من الحروف الاتيه ع ه ا م م ك ي ن ج
ديسمبر 12، 2019
93 مشاهدة
ك ن ري ا ك ذر م ف ا ك ذ و أريد جملتين من هذه الحروف
أكتوبر 16، 2019
ع
1. 0ألف مشاهدة
في كوكتيل الألغاز سؤال كلمتين يجب معرفتهم من الرموز التالية: "!!!! ": ؟؟ -!! -! والحروف المتاحة هي: ا ع ر ي م ك م ق ت ت ل ا فما هما هاتان الكلمتان؟
سبتمبر 30، 2015
165 مشاهدة
جملة تتكون من هده الحروف: اه دا ط ص اف ي ك ي ن م ل ع ل ب ة ك م س ل اي ن ط ع ت ال
نوفمبر 24، 2019
في تصنيف الثقافة والأدب
نصرالدين
اللغة-العربية
2 إجابة
965 مشاهدة
عايز دولة عربية من الحروف دي ت ر ط ل ك س ه ب غ ا ج م
مجهول