آخر تحديث يونيو 10, 2021
طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل بـ 3 مكونات فقط فهي طريقة موفرة ورائعة، يمكنك صنعها بنفسك في المنزل دون بذل الكثير من الوقت والجهد، كما أنها موفرة ويمكنك استخدامها في الوصفات المختلفة والحلويات والوجبات الرئيسية، وفي هذا المقال نقدم لكم أفضل الطرق لصناعة كريمة الطبخ المنزلية فتابعوا معنا. طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل
تستخدم كريمة الطبخ في عدد كبير من الوصفات، فيمكنك استخدامها في وصفات الغداء والأكلات الشهية دون دفع الكثير من الأموال على المنتجات المعلبة، فمن خلال ثلاث مكونات فقط تصنعين أفضل كريمة طبخ، وفيما يلي نعرض لكم طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل:
المقادير
واحد لتر من الحليب ويفضل استخدام حليب كامل الدسم. 125 جرام من الزبدة وتفضل أن تكون زبدة طبيعية وليس نباتية. معلقتين من الدقيق ويفضل استخدام دقيق متعدد الاستخدامات، ويمكن استبدال الدقيق بمعلقتين من النشا، ومن خلال تلك المكونات يمكنك تنفيذ طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل. طريقة التحضير
نضع الدقيق على لتر الحليب في قدر مناسب ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى نتأكد من مزج الدقيق مع الحليب، وهي أول خطوات طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
كريمة الطبخ المنزلية خلال الربع الثالث
نفرغ محتوى الخلاط في وعاء آخر ونضعه على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان. بعد أن يغلي الخليط السابق نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد، ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونقوم بخفقه إلى أن يصبح ذو قوام متماسك. نضيف إلى كريمة الطبخ القشطة ورشة من الملح ونعود لخفقه للمرة الأخيرة، ثم نضعه بعدها في وعاء ونتركه في الثلاجة مدة أسبوع على الأقل. بعدها يمكن نقل كريمة الطبخ إلى أوعية محكمة الغلق وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها عند الحاجة. طريقة عمل مكرونة بكريمة الطبخ
طريقة تحضير وعمل مكرونة بكريمة الطبخ
نضع المياه على النار ونتركها إلى أن تغلي ونضع بها بعض الملح وعود من القرفة، ثم نضيف إليها المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها. بعد أن يتم سلق المكرونة نرفعها من على النار ونضعها في مصفاة ونضيف عليها الماء البارد. نضع مقلاة على النار بها الزيت، ثم نضع بها الفطر ونقلبه عدة مرات، ثم نضيف إليه الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ورشة من الملح ونترك المقلاة على نار هادئة مدة 5 دقائق. نضيف الكريمة إلى الفطر ونستمر في تقليبهم معًا إلى أن تتجانس المكونات، ثم نضع المكرونة في طبق التقديم. نضيف فوق المكرونة كريمة الطبخ مع الفطر ونرش عليها رشة من البقدونس للزينة، ثم نقدمها ساخنة بالهناء والشفاء إلى جانب أطباق الدجاج والسلطات وغيرها العديد من الأطباق الأخرى.
كريمة الطبخ المنزلية ثالث
نقوم بوضع القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر. نضع الزبدة في القدر ثم نستمر في التقليب حتى الحصول على القوام المطلوب. استمر في التقليب لمدة 4 دقائق وحتى الحصول على قوام متجانس، وبذلك نكون انتهينا من شرح طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل. ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل كيكة الشوكولاته
طريقة عمل الكريمة اللباني بمكون واحد فقط
للكريمة اللبناني عدة استخدامات، فيمكنك استخدامها في وصفات الطعام الرئيسية وتحضير الصوص الأبيض، أو يمكنك استخدامها في الحلويات لوضعها على الكيك وغيرها من الحلويات الأخرى، لذلك نعرض لكم في الفقرة التالية طريقة عمل الكريمة اللباني بمكون واحد فقط، وذلك بعد معرفة طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل في الفقرة السابقة:
المكونات
2 لتر من الحليب الطازج ويجب أن يكون كامل الدسم وغير معلب. هل تمزج؟ لا يوجد مكون ثاني قم بمراجعة العنوان، لقد أخبرتك أنه مكون واحد فقط وهو الحليب. نقوم بوضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار حتى الغليان مع التقليب المستمر حتى الحصول على كريمة مركزة. بعد الغليان نقوم بتغطية القدر وتركه حتى يبرد. نضع الحليب في الثلاجة لمدة 12 ساعة ويفضل تركة ليوم كامل. نحضر الحليب ونأخذ طبقة القشطة من على سطح الحليب، ثم وضعها في وعاء أخر وتقليبها حتى الحصول على قوام خفيف.
كريمة الطبخ المنزلية العجيبة
عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا
من المعروف أن الجبنة الموزاريلا من أشهى وأروع أنواع الجبن على الإطلاق، كما أن كريمة الطعام تتميز بطعمها اللذيذ، وعند الحصول على مزيج من المكونين، لابد أن يكون خطير ولا مثيل له، ويتم تحضير الكريمة بالجبنة الموزاريلا عن طريق إتباع الخطوات التالية:
بيضتان كبيرتان. كوب كبير من جبنة الدهن. كوب من الكريم السائل. نصف ملعقة من ملح الطعام. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. كوب كبير من جبنة الموزاريلا. نضع البيض والفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق. ثم نُضيف باقي المكوّنات السابقة إلى مزيج البيض ونسّتمر في المزج بشكل جيد على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق، للحصول على خليط متجانس. بعد ذلك تكون الكريمة بالجبنة الموزاريلا جاهزة للاستخدام. طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة
قد ترغب بعض النساء في عمل كريمة الطبخ في المنزل، ولكن لا يتوافر لديها القشطة، لذلك يتكاسلون عن تحضيرها، ولكن هذه ليست مشكلة كبيرة، حيثُ من الممكن إعدادها بدون هذا المكون، وإليكم الطريقة:
كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الزبدة. طريقة الإعداد:
نضع قدر على نار متوسطة، ونصب فيه الحليب والدقيق.
كريمة الطبخ المنزلية ثاني
تعد كريمة الطبخ المعروفة أيضًا بالصوص الكريمية البيضاء، تلك الكريمة المعروفة في جميع دول العالم بكونها أشهر طبق جانبي يقدم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية الأخرى، ورغم تواجد العديد من أنواع كريمة الطبخ بالأسواق إلا أن العديد من ربات المنزل يفضلن تحضيرها في المنزل لضمان جودتها، لذلك إذا كنتِ منهن وترغبين في تعلم طريقة كريمة الطبخ في المنزل بنفس جودة الجاهزة، فليس عليك سوى متابعة قراءة هذا المقال. طريقة كريمة الطبخ
مكونات ومقادير كريمة الطبخ
نصف كيلو حليب. كوب من قشطة الكريمة. بياض بيضة. ملح. ربع كوب زبدة. ملعقة ونصف نشا. ملعقة ونصف دقيق. اقرأ أيضاً:
الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة. طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز. طريقة تحضير كريمة الطبخ
نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها إلى أن تذوب، ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليها الدقيق والنشا وبياض البيض ونخلطهم معًا إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضيف إلى المكونات السابقة أيضًأ الحليب ونعود للخلط مرة أخرى إلى أن تتجانس المكونات جيداً مع بعضها البعض.
نضع 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزبدة المذابة في الحليب البارد، يُعرف هذا باسم "التقسية" وهو مهم جدًا إذا صببت كل الزبدة المذابة في الحليب دفعة واحدة فسوف يسخن الحليب بسرعة كبيرة ويتخثر. نسكب الحليب في باقي الزبدة ونطهيه على نار خفيفة ثم نصب الحليب المخفف في القدر الذي يحتوي على باقي الزبدة ونرفع الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وننتظر حتى يسخن الحليب مع التقليب كثيرًا باستخدام الخفق، ثم يبدأ الحليب في التبخر حيث تكون جاهزًا للخطوة التالية. نخلط الكريمة حتى تتكاثف، يمكن استخدام الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام أو خلاط يدوي حيث سيعمل الخلاط الكهربائي بشكل أفضل، ويعتمد الوقت الذي يستغرقه الكريمة حتى يتكاثف على الأداة التي تستخدمها، يستغرق الأمر بضع دقائق. نحتفظ بالكريمة في الثلاجة ونستخدمها خلال أسبوع، ندع الخليط يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة أولاً، ثم ننقله إلى وعاء بغطاء ونضعه في الثلاجة، ويمكن استخدام هذا كبديل لمعظم الوصفات التي تتطلب الكريمة المكثفة. أقرأ التالي منذ 14 ساعة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأستروجين منذ 14 ساعة هل يمكن تناول البيض نيء منذ 18 ساعة ما هي أضرار المواد الحافظة للأغذية؟ منذ 21 ساعة أعشاب لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ منذ 22 ساعة فوائد العسل الأسود منذ 3 أيام فوائد شاي الزيزفون الصحية منذ 3 أيام التغذية السليمة لمرضى الزهايمر منذ 3 أيام أغذية مفيدة تخفف من آلام المفاصل منذ 6 أيام الأغذية التي يجب تجنبها مرضى البروستاتا منذ 6 أيام أهم أنواع البروتينات التي تساعد على زيادة الوزن
حملي ثقيل وشايله بحتمالي واصبر على مر الليالي والاتعاس وأرسي كما ترسي رواس الجبال ولا يشتكي ضلع عليها القدم داس "محمد الاحمد السديري"
More you might like
قاربي الخشبي كان هشاً بما فيه الكفاية، يُغرقه الماء من كل مكان. امواجٌ و عواصف تختبر صبره في كُل مره، حتى لم يتبقى منه الا رحلة واحدة. أتجه إليكِ يرجواً ترميماً لينقذ ما تبقى منه، و لم يجد حتى نفساً يستحق عناء الرحلة. اكتشف أشهر فيديوهات حملي ثقيل وشايله باحتمالي | TikTok. تُكسر القارب و انتهت الرحلة و لم يتبقى منه سوى نشارة خشبية يقف فوقها حصاناً يبحث عن الحياة مرةً أخرى. لماذا؟ لأن للقطار رحلة لا يتوقف بها الا في محطاته. وحينما توقف قطاري في محطتك، لم تصعد على متن الرحلة و تحرك القطار! eman96ali
-يا حبيبي كل شيء بقضاء-
don-72
بس اما تيجي وانا احكيلك عاللي جرا❤️
abdullahas96
حملي ثقيل وشايله بحتمالي واصبر على مر الليالي والاتعاس وأرسي كما ترسي رواس الجبال ولا يشتكي ضلع عليها القدم داس "محمد الاحمد السديري"
يا هيه أنا للشمس في جلدي حروق وعلى سموم القيظ تزهر حياتي ومثل النخيل خْلقت أنا وهامتي فوق ما اعتدت أنا احنى قامتي إلا فصلاتي
أصد ومشهده باقي
طال السكوت بينا كان ودي لك اشكي و بكل لهفتنا صار السكوت يحكي
"السؤال اللي وجع صدر المسافه ما لمحت بسكتك قلبٍ و روح؟" الجادل
اكتشف أشهر فيديوهات حملي ثقيل وشايله باحتمالي | Tiktok
سوالف للجميع > سوالف شخصيه وثقافيه ادبيه > سوالف الأدب والثقافة > تعبير فقط ؟
PDA
View Full Version: تعبير فقط ؟
الباسل العربي 01-12-2000, 06:34 AM حملى ثقيل وشايله بإحتمالى // وأصبر على مر الليالى والأتعاس ؟
الغائب 01-12-2000, 06:43 PM صحيح انها قصيره بس والله روعه
خير الكلام ماقل ودل
قف وناظر دمعتي يوم ادرجت
يوم شفتك ناوي ترحل بعيد
يوم كلمتك وصديت خرجت
اذهلتني دمعة الحزن الاكيد
سوالف للجميع - تعبير فقط ؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بس أسود
مع تقديري للقصيده وفن نظمها
الا اني ضد محتواها ، اللي يردد هالكلام يصير حتى لو انه بخير ومرتاح ، يصير بهم وغم وتفكير. انتبه انتبه واصحى
هذي هي الدنيا ، تعوكس معك دايم وتميل ، واذا مالت اركب الموجه وانبسط
مهمتك بالدنيا ماهو انك تصير ناجح وحياتك مثاليه ، مهمتك بالدنيا تعيش مبسوط بقناعه لو انك بخيمه بالبر
يعجبني الآدمي اللي يفكر... أنت رااائع....
02-07-2020, 02:23 PM
المشاركه # 6
تاريخ التسجيل: May 2015
المشاركات: 1, 153
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهم 1933
ولذلك رد عليه بندر بن سرور رحمه الله يقول:
قل للسديري كان بالحمل بلشان
أشيل انا حمله ثمانين مره
الحمل شاله عنك نايف وسلطان
ولا انت ما شلّيت مثقال ذره
لك قصر في الطايف وفي الغاط بستان
مالك ومال الحمل خيره وشره:)
02-07-2020, 02:24 PM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 5, 904
مع تقديري للقصيده وفن نظمها
الا اني ضد محتواها ، اللي يردد هالكلام يصير حتى لو انه بخير ومرتاح ، يصير بهم وغم وتفكير.