طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة
2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 75 جرام من الزبدة. 4 أكواب من اللبن الطازج. 1\4 كوب من الجبن الشيدر والموزريلا. 1\2 ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الجبن الكريمي. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. مقالات قد تعجبك:
توضع الزبدة في قدر مناسب وترفع على النار حتى تذوب تماما ثم يضاف إليها الطحين ونقلب جيدا حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي الفاتح. يتم إضافة الحليب السائل إلى الدقيق بالتدريج مع الحرص على التقليب باستمرار لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام. بعد ذلك نقوم بإضافة الجبن الكريمي والجبن الشيدر ونحرك المكونات جيدا مع بعضها البعض بشكل سريع حتى تمام التجانس ثم يتم رفع الإناء عن النار. نقوم بتتبيل البشاميل بالفلفل الأبيض والملح على حسب الرغبة ونخلط المكونات مرة أخرى وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام. طريقة عمل البشاميل في البيت بالبيض
3 كاسات من اللبن السائل. 4 ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو أي زيت نباتي. بيضة. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. يتم وضع الحليب السائل في إناء عميق ثم يضاف إليه الطحين ونقلب المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتى يختفي الدقيق تماما ثم يوضع الإناء على نار هادئة لمدة لا تقل عن 1\4 ساعة.
طريقه عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - Youtube
يوضع الدقيق، والحليب في الخلاط الكهربائي وامزجيهم مع بعض جيدًا. أعيدي المزيج الذي قمتي بتجهيزه للنار مرة ثانية، واستمري بالتقليب إلى أن تلاحظين كثافته. بعد ذلك قومي بوضع وإضافة جبنة موزا ريلا، وهيل (الجبهان)، والثوم؛ وذلك لأنهم يمنحوا المزيج نكهة رائعة. تعلمي طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات
تحضير البشاميل المصري في البيت
طريقة عمل البشاميل المصري بالبيض بالبيت
المقادير
1 كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من: ملح، وفلفل أبيض، ورشة جوزة الطيب المطحونة. 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض. 1/2 كوب سمنة أو زبدة. خطوات التحضير
قومي بتحضير الإناء الذي ترغبي بإعداد مزيج البشاميل فيه، وقومي بوضعها على نار هادئة الآن. ثم أضيفي الزبدة في قدر الطهو وانتظريها قليلاً حتى تسيح جيدًا. بعد ذلك يضاف الدقيق الأبيض بعد أن تقومي بنخله مع استمرارية التقليب باستخدام الملعقة الخشبية. ثم يتم وضع الدقيق والزبدة واتركيهما قليلاً بعد أن يتشرب الدقيق السمن، ويترك بعض الوقت لدقائق حتى يهدأ. يتم الآن البدء بإضافة الحليب السائل تدريجيًا، وببطء شديد مع التقليب سريعًا؛ وذلك إلى أن يصبح الخليط كثيف. وتستطيعي ان تتحكمي في الخليط من خلال التقليل أو زيادة الحليب على البشاميل.
اقرأ أيضًا للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الصحيحة
طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل
كوب واحد من الطحين الأبيض. كيلو جرام من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 2 مكعب من مرقة الدجاج. بيضة واحدة. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة. طريقة التحضير
يتم إحضار وعاء مناسب ثم يرفع على النار ونضع السمن البلدي ونتركه لبضع ثواني حتى يذوب جيدا ثم يتم إضافة الدقيق ونستمر في عملية التقليب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك والتقليب باستمرار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب. يتم وضع البيضة ومرقة الدجاج ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل في البيت بالجبن
مكونات البشاميل
واحد كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. واحد كيلو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. رشة بسيطة من جوزة الطيب. ملح على حسب الرغبة. مقدار من الجبنة البارميزان. 1\4 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة على حسب الرغبة.
محمد علي عسيري – تعلن شركة المأكولات السريعة ( البيك) عن وجود فرص وظيفية مميزة وذلك والذي يوفر فرص توظيف متساوية لجميع المتقدمين للعمل وسوف يتم اختيار الكفاءات السعودية المتميزة
الوظائف الشاغرة:
* عامل إنتاج – الثانوية العامة – بدون خبره. المميزات الوظيفية:
-تأمين طبي. – راتب لايقل عن 3015 ريال. – إجازة إسبوعية يوم واحد. – دوام أي من الفترتين الصباحية ام المسائية. محليــات. – دوام إضافي إذا أراد الموظف ذلك. * ماسك دفاتر عام ( كاشير) – الثانوية العامة – بدون خبره. – راتب لايقل عن 3215 ريال
آلية التقديم على الطلب:
– زيارة موقع شركة البيك: جدة – حي الرحاب – شارع أم القرى خلف مكتبة جرير
وللإستفسار الإتصال على الهاتف رقم:6178484 تحويلة:241-265-248
أو إرسال السيرة الذاتية على الأيميل التالي: [email protected]
شركة المأكولات السريعة البيك توظيف
* جدة «الجزيرة»:
بالتعاون مع الدفاع المدني وضمن خطواتها التدريبية الوقائية الشاملة، عقدت شركة المأكولات السريعة «البيك» برنامجاً تدريبياً شاملاً عن السلامة واهم عواملها والاجراءات الوقاية بكل انواعها. وقال العميد محمد الغامدي، مدير ادارة الدفاع المدني بمحافظة جدة ان من ضمن استراتيجيات وتطلعات ادارة الدفاع المدني فإننا نقوم وباستمرار بعقد البرامج التدريبية للسلامة وحملات التوعية لمنسوبي القطاعات الحكومية والخاصة وتأتي هذه الدورة التدريبية لمنسوبي «البيك» تأكيدا على اهمية تعاون القطاع الخاص معنا في عدة جوانب منها الجوانب التدريبية لموظفي الشركات وفي الحقيقة نحن سعداء بهذه المبادرة لما تمثله من اهتمام بمعرفة اجراءات السلامة الوقائية وتطبيقها داخل منشآتهم. ومن جهته أشار المهندس رامي ابو غزالة، الرئيس التنفيذي لشركة المأكولات السريعة «البيك» بالتعاون الكبير للدفاع المدني وبالطريقة المتخصصة التي عقدت بها تلك الدورات التدريبية طبقا لافضل معايير الامن والسلامة، وقال:« ان الشركة تسعى دائما لدعم الكوادر العاملة في اداراتها بقدر اهتمامها بتقديم الافضل لعملائها، وقد شمل هذا البرنامج 100 موظف من عدة ادارات ويأتي ضمن سلسلة من البرامج التي تسعى «البيك» للقيام بها في الفترة القادمة.
شركة المأكولات السريعة البيك توصيل
من نحن
موقع أي وظيفة يقدم آخر الأخبار الوظيفية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات؛ ونتائج القبول للجهات المعلنة، وتم توفير تطبيقات لنظام الآي أو إس ولنظام الأندرويد بشكل مجاني، وحسابات للتواصل الإجتماعي في أشهر المواقع العالمية.
تفاصيل
الموقع
الفروع (18)
التعليقات
من نحن
البيك ، هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة، تأسست في منتصف السبعينات الميلادية في مدينة جدة السعودية، واشتهرت بتقديم وجبة الدجاج والمأكولات البحرية مع البطاطس والمعروفة باسم بروست (بالإنكليزية: Broast) حيث لاقت وجبة البيك رواجًا وقبولًا كبير بسبب مذاقها المميز الناتج عن خلطة البهارات والتوابل المستخدمة والسعر المناسب للجميع بالإضافة إلى الخدمة الممتازة والجودة العالية. ومع مرور السنين انتشرت فروع البيك بشكل كبير لتغطي كثير من أحياء مدينة جدة ثم توسعت وتفتح فروع أخرى في كل من مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف والليث والقنفذة وينبع في المنطقة الغربية و الرياض القصيم وجازان والخرج في المنطقة الوسطى من السعودية ويصل عدد فروعها حاليًا إلى 64 فرعًا.