مضغوط لحم بقدر الضغطقدمي اشهى الاطباق اللحم على مائدتك وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مضغوط لحم بقدر الضغط، وصفة رائعة الطعم تقدم للعزومات! جربيها الان! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
مضغوط لحم بقدر الضغط الجوي
مضغوط لحم بقدر الضغط
المكوّنات
لحم مع العظام – كيلوغرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
طماطم مفرومة – 1
ثوم مقطع إلى شرائح – 6 فصوص
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
كبش قرنفل – 3 حبات
هيل – 3 حبات
ورق غار – 2
كمون – نصف ملعقة صغيرة
كركم – ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة
أرز مغسول ومصفى – كوبان
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
ماء – ليتر
فلفل أخضر حار - 2
فلفل أسود – بحسب الرغبة
ملح – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1-في قدر الضغط، ضعي البصل، الطماطم، الثوم ومعجون الطماطم. 2-أضيفي القرفة، كبش القرنفل، الهيل، ورق الغار، الكمون، الكركم، البهارات المشكلة والفلفل الأحمر الحار. 3-اسكبي الماء فوق المكونات وأضيفي قطع اللحم. طبخاتي - مضغوط لحم بقدر الضغط. ضعي القدر على نار متوسطة واتركي المكونات تغلي. اضغطي القدر. 4-افتحي القدر وأضيفي الأرز والفلفل الحار الأخضر ثم اغلقيه مجدداً حتى ينضج الأرز. 5-قدمي مضغوط اللحم فوراً على مائدتك.
مضغوط لحم بقدر الضغط على
الكبسة الحارّة باللّحم المضغوط
كمية من لحم الخروف مقطّعة مع العظم حسب عدد الأفراد. أربع أكواب من الأرز ذو الحبّة الطوّيلة. كوب من الجزر المبشور. كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة من الثّوم المهروس. كوبين من الطّماطم المقشّرة والمفرومة فرماً ناعماً. ملعقة من ربّ البندورة. بهارات صحيحة ( ورق لورا، أعواد من القرنفل ، فلفل أحمر مجفّف صغير ( شطّة)، أعواد من الدّارسين، حب لومي، حب هال). بهارات مطحونة ( ملعقة من بهارات الكبسة، ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الهال، ملعقة من الدّارسين، ملعقة من الشّطة المجروشة). عمل المضغوط بقدر الضغط - موضوع. مكسّرات محمصّة. زبيب مقلي. قومي بغسل اللّحم في الماء البارد مع إضافة قليل من الملح، ثمّ ضعيه في قدر الضّغط. أضيفي البهارات الصّحيحة وقلّبيها مع اللّحم حتّى يتغيّر لونه. أضيفي الطّماطم والجّزر والفليفلة والثّوم وقلّبي جميع المكوّنات، وأغلقي القدر حتى ينضج اللّحم تماماً. بعد نضوج اللّحم أضيفي ربّ البندورة والبهارات المطحونة المذكورة أعلاه، وقلّبي مع اللّحم ثمّ أضيفي الأرز المنقوع وقلبيه مع اللّحم وربّ البندورة والبهارات. أضيفي كميّة من الماء تكفي لغمر الأرز واللّحم، تبّلي بالملح، وأتركيه على النّار حتّى ينضج الأرز تماماً.
مضغوط لحم بقدر الضغط للكمبيوتر
وصفة رز ولحم مضغوط بقدر الضغط pressure cooking recipe من وصفات وعمل مطبخ غدير
مكونات ومقادير عمل الرز المضغوط بقدر الضغط باللحم:
كيلو لحم
كوب رز
كوبين الماء
1 بصلة
1 طماطم
1 مربع ماجي
رشة ملح
1/2 ملعقة من فلفل اسود
كزبرة
كمون
طريقة اعداد وتحضير وعمل الرز المضغوط بقدر الضغط باللحم:
اول شي نشوح البصل مع الزيت الين مايذبل
نضيف اللحم ونشوحهم شوية ونضيف الفلفل الاسود و الطماطم المقطعة
نضيف كمية الماء ونقفل قدر الضغط ونخليه ساعة
بعدين نحط الرز والبهارات ونقفل 18 دقيقة او 30 دقيقة
وبالعافية
تصفّح المقالات
مضغوط لحم بقدر اضغط هنا
النجاح الإخباري - يعدّ مضغوط اللحم بقدر الضغط واحداً من أشهر الأطباق اليمنية التي ستلقى استحسان عائلتكِ، كما ستكرّرين هذا الطبق حتماً في حال تجربته. مضغوط لحم بقدر الضغط على. ستختصر عليكِ هذه الأكلة الكثير من الوقت؛ ذلك أن قدر الضغط سريع وستجدين النتيجة المثلى بعد مضيّ دقائق. مقادير مضغوط اللحم بقدر الضغط:
4 أكواب أرز بسمتي
10 إلى 15 قطعة لحم
3 بصلات
رأس ثوم
فلفل طبخ بحسب الرغبة
ملح وفلفل بحسب الرغبة
كوبان طماطم مقطعة ومقشرة
نصف كوب صلصة طماطم
بهارات الكبسة
ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
سمن
طريقة مضغوط اللحم بقدر الضغط:
- اقلي قطع اللحم بالسمن و البصل و الطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل ومن ثم أضيفي الماء وبعد هذا الماء والملح. - اتركي اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع استواء ومن ثم أضيفي الأرز وبعد هذا اقفلي قدر الضغط من خمس إلى سبع دقائق حتى ينضج الأرز. - افتحي القدر بحذر ومن ثم اسكبيه في طبق التقديم.
مضغوط لحم بقدر الضغط الذكي
تغسل أوراق الملفوف بالماء البارد، وتترك الأوراق جانباً حتى تبرد. تحضير الحشوة
توضع ثلاثة أكواب من الماء في وعاء على النار. يسكب الماء المغلي على الأرز في وعاء كبير ويترك جانباً حتى ينقع. يغسل الأرز بالماء البارد بعد سبعة دقائق من نقعه ثم يجفف. يضاف إلى الأرز اللحمة والسمنة ونصف ملعقة صغيرة ملح والبهارات وتحرك المكونات جيداً. تقطع أوراق الملفوف الكبيرة إلى نصفين أو أكثر، حيث يجب ان لا تكون حجم القطع تزيد عن 6 سم. يتخلص من الأضلاع القاسية حتى تلف الورقة بسهولة. توضع الأضلاع القاسية في أسفل الوعاء عند الطبخ. تفرد ورقة الملفوف الرقيقة على سطح أملس. توضع كمية مناسبة من الحشوة بشكل خط موازي لأضلاع الورقة. يترك 2. 52 سم فراغًا في الحشوة، حتى لا تنفسخ اللفات ولا تفلت الحشوة منها أثناء الطبخ. تلف الورقة بإحكام كما يجب عدم طي الجانبين، تترك مفتوحة، ثم توضع جانباً. تكرر العملية نفسها على كل الأوراق المتبقية. تنظف البطاطا و تقطع على شكل شرائح دون تقشيرها، توضع في اسفل وعاء الطبخ. يغسل الثوم وتترك الفصوص جانباً. ترتب لفات الملفوف فوق شرائح البطاطا الغير مقشرة ويرش فصوص الثوم بين الطبقات. مضغوط لحم بقدر الضغط للكمبيوتر. يسكب الماء فوقهم والكمون والملح والفلفل.
أسكبي الكبسة بإناءٍ مسطّح وزيّنيها بالزّبيب المقليّ والمكسّرات المحمّصة، وقدّميها ساخنة بجانب سلطة الدّقوس الحارّة.
وتمارين الكارديو تساعد على حرق الدهون والسعرات الحرارية بسرعة وهي أفضل تمرين لإنقاص الوزن. ومن الجيد الانتظار لمدة ساعتين على الأقل بعد وجبة الإفطار لبدء التمرين. ويوصي أن يتناول الناس إفطارا خفيفا ويذهبون للتمرين بعد ساعتين ثم تناول وجبة أخرى بعد التمرين. اشجار الجاكرندا ابها الخاص. ويوضح أنه تحرص الأمهات على حضور جلسات اللياقة في الصالة الرياضية من أجل تعزيز العادات الصحية والانتقال بسلاسة إلى العيد وبقية العام، لكنه يحذر من تناول الحلويات، زاعما أنها تشكل رادعا رئيسا لفقدان الوزن. فيجب أن يضع الشخص في اعتباره السعرات الحرارية وصحته. وتقول المدربة روان أشرف إنه يجب أن نضع في اعتبارنا أن نوع التمرين الذي تختاره يعتمد كليا على الهدف الذي تسعى إليه، فإذا كان الهدف زيادة الكتلة العضلية لتعزيز كفاءة وقوة العضلات، يتطلب الأمر نظاما غذائيا قويا عند التمارين القوية.
اشجار الجاكرندا ابها التجاريه
تحولت أشجار " الجاكرندا " في مدينة أبها ، بألوانها الزاهية وكثافتها اللافتة، إلى وجهة يومية لقاصدي جمال الطبيعة وقضاء أوقات ماتعة وسط الغابات البنفسجية. ويجذب شارع الفن، وسط مدينة أبها، الذي يشتهر بكثافة أشجار الجاكرندا، مئات الزوار يومياً من مختلف الفئات العمرية، الذين يحرصون على توثيق جماليات المكان. وتحوي أبها أكثر من 13 ألف شجرة "جاكرندا" تتفتح أزهارها مع حلول فصل الربيع حيث تكسو الأغصان الكثيفة أزهاراً بنفسجية وأرجوانية تفوح بشذاها أرجاء المكان. وتصل أبعاد الزهرة الواحدة إلى (5. 2) سنتيمتر، وتتساقط بعد حوالي الشهر، وفي بعض الأنواع تكتسي الزهرة اللون الأبيض، وأوراق شجرتها مركبة ريشية فردية متقابلة ولونها أخضر وترتب الأوراق على الساق ترتيبًا تبادليًا، أما فروعها فهي مقوسة، على شكل مظلة مقلوبة وهذا يجعلها إلى جانب حجمها الكبير في مرحلة النضج شجرة وارفة الظلال. صور من السعودية.. الإفطار تحت ظلال ملكة جمال الأشجار - صحيفة الوطن. ويحتوي جنس "الجاكرندا" على نحو 45 نوعاً ما بين أشجار وشجيرات، وهي أشجار متساقطة الأوراق في المناطق التي تتعرض لفترات برد قارس، ودائمة الخضرة في المناطق المعتدلة، وينتمي هذا النبات إلى الفصيلة "البيجنونية"، حيث تنمو الشجرة لتصل إلى علو يزيد على 18 مترًا، وقد تصل خلال السنة الأولى إلى ارتفاع 3 أمتار.
اشجار الجاكرندا ابها الخاص
يذكر أن أمانة عسير قد قامت بزراعة ٢٥ ألف شجرة للجاكراندا. وقال أمين المنطقة وليد الحميدي إن أمانة منطقة عسير زرعت ما يُقارب ٢٥ ألف شجرة للجاكراندا؛ مما شكل هويةً مميزةً وطيفًا زاهيًا لمدينة أبها لواحدةٍ من أفضل الأشجار والأكثر ظلالاً ونموًا وجمالاً، وتستمر في الأزهار لفترة تصل إلى 8 أسابيع وتعطي رائحة عطرية مميزة تنتشر بعد نزول المطر. وأضاف "عملاً بمبادرات ولي العهد الخاصة بالتشجير فقد زرعت أمانة المنطقة مليون وردة موسمية في عدة مواقع بالمدينة"، لافتًا إلى أن شجرة الجاكراندا ولونها البنفسجي الزاهي ستزين شوارع المدينة وحدائقها خلال فصلي الربيع وبداية فصل الصيف.
اشجار الجاكرندا ابها التجارية
تتزين شوارع مدينة أبها جنوب السعودية في مثل هذا الوقت من كل عام، بمشاهد من اللون البنفسجي الساحر، بسبب تفتح أزهار أشجار "جاكرندا" التي تفوح رائحتها في أنحاء المدينة. ويعود الفضل لهذه المشاهد الخاطفة للأنفاس والمبهرة للأنظار في شوارع ومنتزهات المدينة إلى أكثر من 13 ألف شجرة "جاكرندا" مزروعة في أبها، حسب ما ذكره الموقع الرسمي لوكالة الأنباء السعودية "واس". ووفقاً لـ"واس"، تكسو الأغصان الكثيفة لهذه الأشجار أزهار بنفسجية وأرجوانية اللون لمدة 8 أسابيع، مع حلول الربيع. فيما ضجت مواقع التواصل الاجتماعي بصور مختلفة وجميلة لشوارع أبها وهي تتزين بهذا اللون البنفسجي الذي يذكرنا بشوارع اليابان، وعبّر المغردون في موقع "تويتر" عن دهشتهم من مشهد أشجار "جاكرندا" البنفسجية. اشجار الجاكرندا ابها التجارية. وتنتمي شجرة "جاكرندا" إلى الفصيلة "البيجنونية"، وهي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أكثر من 18 مترا، وفقاً لـ "واس"، ومع أنها زينت مدينة أبها باللون البنفسجي، إلا أن بعض أزهار بعض أنواع هذا النبات تكتسي باللون الأبيض. وتُعتبر أمريكا اللاتينية، مثل المكسيك، ومناطق الكاريبي، وأمريكا الجنوبية، الموطن الأصلي لهذه الشجرة، حسب ما أشارت إليه "واس".
من جهته نشر أستاذ علوم الغابات بجامعة الملك سعود والخبير البيئي الدكتور إبراهيم عارف على حسابه الرسمي في تويتر صور الجاكرندا، موضحاً أن هذا النوع مستورد منذ 40 سنة وقد تأقلمت البيئة المحلية على هذا النوع من الأشجار وأصبح أيقونه منطقة عسير وبالأخص أبها وبدأت مناطق أخرى بالجزء الجنوب الغربي في زراعتها وتتميز الجاكرندا بسرعة النمو. اشجار الجاكرندا ابها التجاريه. يذكر أن أمانة عسير قد قامت بزراعة ٢٥ ألف شجرة للجاكراندا. وقال أمين المنطقة وليد الحميدي إن أمانة منطقة عسير زرعت ما يُقارب ٢٥ ألف شجرة للجاكراندا؛ مما شكل هويةً مميزةً وطيفًا زاهيًا لمدينة أبها لواحدةٍ من أفضل الأشجار والأكثر ظلالاً ونموًا وجمالاً، وتستمر في الأزهار لفترة تصل إلى 8 أسابيع وتعطي رائحة عطرية مميزة تنتشر بعد نزول المطر. وأضاف "عملاً بمبادرات ولي العهد الخاصة بالتشجير فقد زرعت أمانة المنطقة مليون وردة موسمية في عدة مواقع بالمدينة"، لافتًا إلى أن شجرة الجاكراندا ولونها البنفسجي الزاهي ستزين شوارع المدينة وحدائقها خلال فصلي الربيع وبداية فصل الصيف.
>
شاهد أيضاً
"الأرصاد": الأمطار الحالية متوقعة مسبقاً ومن السابق لأوانه ربطها بعمليات الاستمطار
صحيفة عسير ــ متابعات أكد المتحدث الرسمي للمركز الوطني للأرصاد حسين القحطاني، أن الأمطار المتوسطة …