طريقه عمل كريمه الحلويات - YouTube
طريقه عمل كريمه الكيك بطريقه سهله
توضع الكريمة البيضاء على الحلويات كطبقة دهان أو داخل الطبقات، فتعرفوا على عدة وصفات لطريقة عمل الكريمة البيضاء للكيك والكب كيك وطريقة عمل الكريمة الباتسيير. الكريمة هي أولى الأفكار التي ترد إلى الذهن عند الرغبة في تزيين الحلويات، وهناك عدة أنواع منها، مثل الكريمة البيضاء والملونة وكريمة الشوكولاتة ، و كريمة الكراميل ، وكريمة زبدة الفول السوداني، وغيرها من الأنواع. وتوضع الكريمة البيضاء على الحلويات كطبقة دهان أو داخل الطبقات، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل الكريمة البيضاء للحلويات بعدة وصفات، وطريقة عمل الكريمة الباتسيير. مقادير الكريمة البيضاء للحلويات كوب من السكر الناعم المطحون. بياض 2 بيضة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة من الفانيليا. طريقة التحضير:
اخلط كلا من السكر والفانيليا وعصير الليمون، وبياض 2 بيضة في الخلاط الكهربائي، ويتم المزج جيداً. قم بالخلط لمدة 5 دقائق إلى الحصول على المزيج المتجانس والكريمي ذي الرغوة البيضاء. طريقة عمل الكريمة البيضاء الباتيسيير
المقادير:
نصف لتر من الحليب. 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا. كوب من السكر البودرة المطحون. 2 ملعقة كبيرة من النشا. اخلط كلا من النشا، والحليب، والسكر، والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم يتم إضافة بياض البيض، ويخلط المزيج معاً حتى الحصول على القوام المتجانس.
طريقة عمل كريمة الطبخ
شوربة كريمة الطماطم شوربة كريمة الطماطم من الأنواع الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك فهي تتمتع بمذاق شهي و يمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل. كشفت الشيف سارة عبد السلام عن طريقة عمل شوربة كريمة الطماطم،. مقادير شوربة كريمة الطماطم كيلو طماطم طرية مقطعه أرباع 5 فص ثوم مفروم 2 ورقة لاورا عود روزماري 5 اعواد زعتر نصف كوب أوراق ريحان ملعقة كبيرة سكر 2 كوب مرقة دجاج كوب حليب كوب بديل كريمة الطهي رشة جوزة الطيب ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود زبدة للتقديم اوراق ريحان طازج طريقة تحضير شوربة كريمة الطماطم يشوح الثوم سريعا في الزبده بدون أي تغيير في اللون. تضاف الطماطم والزعتر والروزماري وورق اللورا والسكر وتشوح المكونات مع الثوم. يضاف نصف كوب من الماء وتغطى حلة الطهي. تترك الطماطم على النار لتطهى وتذوب تماما. بعد أن تذوب الطماطم تماما يرفع غطاء حلة الطهي وتزال اللورا والروزماري وأعواد الزعتر. تضاف أوراق الريحان وكل التوابل ومن ثم يضاف الحليب والمرقة وتترك المكونات لتغلي جيدا وتتجانس. ترفع الشوربة من على النار وتضرب لتنعم تماما في الخلاط أو الكبة أو بإستخدام الهاند بليندر.
طريقه عمل كريمه للكيك
الكريم شانتيه
هو عبارة عن قشطة مخفوقة في الأصل، تم إعدادها لأول مرة في القرن السابع عشر في قرية شانتيلي الفرنسية لإقامة مأدبة لتكريم الملك لويس الرابع عشر، ومن هنا جاء اسمها تابعًا لاسم القرية "شانتيلي"، ربما يكون الفرق بين الكريم شانتيه وبين الكريمة أو القشطة المخفوقة، هو أن الشانتيه يحتوي على السكر والمنكهات الأخرى. كيف تصنع كريم الشانتيه في البيت
إليك مكونات وطريقة تحضير كريم الشانتيه في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، كالتالي:
المكونات
ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي. 2 كوب من الكريمة الثقيلة الباردة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو أي نكهة أخرى من اختيارك. طريقة التحضير
ضع جميع مكونات كرسم الشانتيه السابقة في وعاء كبير. ثم اخلطهم مع بعض جيدًا حتى الامتزاج التام، مستخدمًا سرعة عالية في الخلاط الكهربائي. يمكن خفق المكونات بالطريقة القديمة، ولكن كن سريع في ذلك الأمر. امزج جيدًا حتى تتشكل الكريمة، يحتاج ذلك الأمر من الوقت حوالي 3 إلى 5 دقائق. صلاحية تخزين الكريم شانتيه
يمكن تخزين الكريم شانتيه لمدة تصل إلى أسبوع واحد في الثلاجة، ضعه في علبة محكمة الغلق وذلك لمنع دخول الهواء وتعفنه. يمكن أن يصبح قوام الكريم سائل إلى حد ما بعد مرور بضعة أيام، لا داعي للقلق، فإنه لايزال صالح للاستخدام، قم بإعادة مزجه في الخلاط ليعود إلى قوامه الطبيعي.
طريقه عمل كريمه الزبده حلو وحادق سالى
ثم يصب الحليب في عاء عميق ثم يضاف الماء البارد مع مكعبات الثلج إلى الحليب المغلي ثم يوضع المزيج في الثلاجة ويترك لمدة ساعتين تقريباً. ثم يخرج المزيج من الثلاجة ويخفق بواسطة الخافق الكهربائي أو بواسطة المضرب اليدوي لمدة خمس دقائق تقريباً أو حتى يصبح المزيج سائل القوام. ثم يوضع خليط الكريمة السائلة في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق ويترك جانباً إل حين الإستخدام أو يزين به قالب الكيك التورتة المجهزة مسبقاً مباشرة حسب الرغبة وبالهنا والشفا. كريمة الفراولة الهشة لتزين التورتة
وقت التحضير 120 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من حبات الفراولة الطازجة. كوب من الزبدة الطرية أو بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيليا السائلة. كوبان ونصف من السكر الأبيض المنخول المطحون ناعم. في وعاء الخلاط الكهربائي تضاف حبات الفراولة وتخفق حتى تصبح ناعمة القوام وتصبح مثل البيوريه. ثم يوضع خليط الفراولة قدر صغير ويوضع على نار عالية الحرارة ويترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريباً ثم توضع جانباً وترفع عن النار وتترك حتى تبرد. ثم تضاف الزبدة الطرية وتوضع في الخلاط الكهربائي وتخفق لمدة دقيقتان تقريباً أو حتى تصبح ناعمة القوام.
فوائد صحية للفول المدشوش: أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من البقوليات لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب، وقد يكون من المفيد جزئياً استخدام المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفول وفقًا لما ذكره موقع " the healthy" الطبي. كما يحتوي الفول على مجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية المقاومة للسرطان، وتحديداً الايسوفلافون والفيتوستيرول، فوفقاً للجمعية الكيميائية الأمريكية يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. كما يمد الفول الجسم بالألياف القابلة للذوبان، والتي تلعب دورًا مهمًا في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم، حيث أكدت وزارة الصحة الأمريكية أن من 5 إلى 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان في اليوم. يعتبر الفول غذاء خارق للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فقد توصلت الأبحاث إلى أن توازن الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات يوفر مصدرًا بطيئًا وثابتًا للجلوكوز بدلاً من الارتفاع المفاجئ الذي يمكن أن يحدث بعد تناول الكربوهيدرات البسيطة.
أغلق محتجون الأربعاء لليوم الثاني على التوالي طرقا رئيسية وفرعية في العاصمة السودانية الخرطوم استجابة لدعوات لجان المقاومة ضمن الحراك الرافض لوجود العسكريين في السلطة، وقد تجددت المظاهرات الليلية مساء الأربعاء عشية دعوات للاحتجاج يوم الخميس 24 مارس/آذار الجاري. وأطلقت قوات أمن الغاز المدمع من أجل تفريق متظاهرين مساء الأربعاء في حي بري شرقي الخرطوم (قرب مقر قيادة الجيش)، كما خرج مئات المحتجين في حي جبرة (جنوبي العاصمة السودانية)، وأشعلوا إطارات وأغلقوا الطرق بأحجار، وفق شهود عيان. قائد قوة أمن الطرق بمكة: نغطي جميع المحاور ومراكز الضبط تنتشر. وذكر الشهود أن المئات تظاهروا في أحياء أبوروف وود نوباوي والعباسية بأم درمان، ورددوا هتافات تطالب بمدنية الدولة. كما شهدت مدينتا شندي والدامر (شمال) يوم الأربعاء مظاهرات احتجاجا على تردي الأوضاع المعيشية. شارع الشهيد عبدالعظيم " الاربعين سابقاً " في يوم المتاريس الثاني
الاربعاء 23 مارس 2022 م #خلاص_ضاقت #تترس_خلاص_ضاقت #ترس_احفر_كبر
— طــــه ود حنـــان (@6a7a_hussein) March 23, 2022
وفي وقت سابق الأربعاء، واصل المحتجون لليوم الثاني إغلاق شوارع رئيسية في مناطق الخرطوم والخرطوم بحري وأم درمان وشرق النيل بالحواجز الإسمنتية وجذوع الأشجار والإطارات المشتعلة، في حين حاولت قوات نظامية مشتركة إزالة بعض المتاريس، في محاولة لإعادة انسيابية حركة السير.
قائد امن الطرق الموسم
عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض: كشفت مصادر مطلعة لـ" سبق " تفاصيل العملية الأمنية الناجحة التي قامت بها دوريات القوات الخاصة لأمن الطرق بالمنطقة الشرقية، وتحديدًا بالقرب من مركز جودة على طريق الدمام- الرياض أمس الخميس عندما أوقفت، بالقوة الجبرية وباحترافية عالية، قائد شاحنة متهور عرّض نفسه ومرتادي الطريق للخطر، وهي الحادثة التي أظهرها فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي. قائد امن الطرق 200. وبيّنت المصادر أن دوريات القوات الخاصة لأمن الطرق رصدت صباح أمس شاحنة من طراز مرسيدس كان قائدها يراوغ وسط الطريق ويناور بين السيارات معرضًا نفسه ومرتادي الطريق للخطر. وأكدت المصادر أن دوريات أمن الطرق كثفت من وجودها على الطريق، وتعاملت سريعًا وبشكل مميز، مع قائد الشاحنة، حيث جرى إجباره على الخروج عن الطريق، واستيقافه بالقوة الجبرية على الرغم من محاولته الاصطدام بالدوريات خلال متابعته، حيث تم استيقاف الشاحنة دون تسجيل أي حوادث أو إصابات بين مرتادي الطريق أو منسوبي أمن الطرق أو حتى سائق الشاحنة المتهور، ولله الحمد. وأوضحت المعلومات أن رجال أمن الطرق تمكنوا من القبض على قائد الشاحنة والمحافظة على حياته وحياة مستخدمي الطريق، وتبيّن أن قائد الشاحنة مقيم باكستاني وجرى تحويله للجهة المختصة لاستكمال التحقيقات والإجراءات اللازمة.
قلّد الأمير عبدالعزيز بن فهد بن تركي بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة الجوف، بمكتبه بالإمارة اليوم، قائد قوة أمن الطرق الخاصة في منطقة الجوف العميد بدر بن ساير الشمري، رتبته الجديدة بعد صدور الأمر السامي الكريم بترقيته إلى رتبة عميد. وتمنى نائب أمير منطقة الجوف للعميد الشمري مزيدًا من التوفيق والسداد لخدمة الدين والوطن. من جهته عبّر العميد بدر بن ساير الشمري عن بالغ شكره وتقديره واعتزازه بالثقة الملكية، والتي تعدّ دافعًا له لبذل المزيد من التفاني والإخلاص، سائلًا الله أن يعينه على تحمل المسؤولية، وأن يديم على الوطن أمنه واستقراره.