احتشدت جموع ابناء السودان امسالخميس بقاعة الأندلسية بخميس مشيط للأستماع لعملاق الفن الأصيل الأستاذ ابو عركي البخيت وتكريمه. حيث ابدع ايما ابداع وأكد انه مازال فنانا "واعدا". في العودة للبيت علقت ام العيال على صوت ابو عركي بأنه كان أقوي مما كنا نسمعه قبل عقدين!!!! وفي خضم أغاني الوطن والحب والجمال قامت رابطة أصدقاء عركي بتكريم الفنان الكبير. كذلك شارك الملتقى الثقافي بابها وخميس أيضا في التكريم باهداء درع تذكاري. التفاصيل تتبع.... والصور في التحميض ود الشيخ
05-27-2011, 05:56 PM
Re: العملاق ابو عركي البخيت يصدح حتى الفجر بخميس مشيط-ابها. ( Re: MOHAMMED ELSHEIKH)
ضيف شرف ومفاجأة الحفل كان البوردابي................ الرفاعي عبد العاطي حجر وهو الآن في طريقه لجدة برا نتمنى له سلامة الوصول
05-27-2011, 06:15 PM
المفاجأة لدي انا شخصيا وانا أدخل حوش الصاله يتقدم الي شخص "مهيب" يسلم على ويسألني ان كنت انا "محمد الشيخ". اجبته بالأيجاب. فاذا به زميلنا العزيز البوردابي....................... صلاة الفجر بخميس مشيط ابها. حجر. التي أتى خصيصا للحفل الكبير
05-27-2011, 06:22 PM
معاوية عبيد الصائم
تاريخ التسجيل: 06-09-2010
مجموع المشاركات: 22458
Quote: وهو الآن في طريقه لجدة برا حفظ الله حجر فى سفره وترحاله ود الشيخ اريتك طيب والولاد
05-27-2011, 06:37 PM
الرفاعي عبدالعاطي حجر
تاريخ التسجيل: 04-27-2005
مجموع المشاركات: 14684
Re: العملاق ابو عركي البخيت يصدح حتى الفجر بخميس مشيط-ابها.
صلاة الفجر بخميس مشيط من هنا
أتم الشيخ أحمد بن محمد الحواشي، إمام الجامع الكبير بخميس مشيط بمنطقة عسير، الختمة الأولى من القرآن الكريم أمس الجمعة، بعد ثالث صلاة تراويح منذ بداية شهر رمضان المبارك. وشهد الختمة الكثير من المصلين والمصليات الذين امتلأت بهم الجامع وساحاته الخارجية والشوارع المحيطة به، ومواقف السيارات. الجدير بالذكر أن الشيخ الحواشي يحمل شهادة المعهد العلمي، وقد عمل في هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، ويعرف بصوته الخاشع وصلاة تمتد إلى قبيل الفجر في كل أيام رمضان، تتجاوز الأربع ساعات يومياً، والتي يتمكن فيها من ختم القرآن 10 مرات بواقع ختمة كل ثلاث ليال.
القوة الصاروخية اليمنية تستهدف قاعدة الملك خالد الجوية في خميس مشيط أطلقت القوة الصاروخية للجيش اليمني واللجان الشعبية مساء اليوم الخميس، صاروخا باليستيا على قاعدة الملك خالد الجوية في خميس مشيط بعسير وحققت إصابة دقيقة. وذكر متحدث القوات المسلحة العميد يحيى سريع أن "الصاروخ الباليستي الذي استهدف قاعدة خميس مشيط من طراز جديد لم يكشف عنه سابقا. " وأكد العميد سريع أن...
ربع ملعقة صغيرة خردل. ثمرة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح. ربع كوب من شرائح الفلفل الملون. ملعقة كبيرة كزبرة طازجة. نصف كوب من لبن جوز الهند. يُخلط الثوم مع التوابل والكزبرة للحصول على مزيج ناعم. تُسخن طاسة غير لاصقة ويُضاف لها الزيت حتى يسخن. يُضاف مزيج الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين. يُضاف الجمبري لمدة 4 دقائق على النار مع مراعاة تقليبه على الجهتين حتى ينضج جيدًا. يُضاف لبن جوز الهند ويُخلط مع باقي المكونات. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف عصير البرتقال. يُزين الجمبري بشرائح الفلفل الملون ويُقدم ساخنًا. طريقة عمل كوكتيل الجمبري
كيلو جمبري مخلي. ربع كوب من أوراق الجرجير. ربع كوب من قطع الخس. ربع كوب من قطع الطماطم المشوية. كوب زبادي. طريقة عمل الجمبري المشوي - موضوع. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة من قطع قشر الليمون صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة كاتشب. 2 ملعقة كبيرة ماء. يُوضع الجمبري مع التوابل وقشر الليمون والماء في طاسة غير لاصقة على النار على درجة حرارة متوسطة. يُترك الخليط على النار لبضعة دقائق حتى يتغير لون الجمبري. يُوضع المزيج جانبًا حتى يبرد. يُمزج الزبادي مع عصير الليمون، والكاتشب، والخردل.
طريقه عمل الجمبري المقلي للشيف الشربيني
ذات صلة طريقة عمل الجمبري المسلوق أسهل طريقة لعمل الجمبرى
عمل الجمبري المسلوق
مدّة تجهيز المقادير
15 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
الكمية تكفي لِـ
4 أشخاص
طريقة الطهي
سلق
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
379 سعرة حرارية
الدهون
10 غرامات
الدهون المشبعة
5 غرامات
الكوليسترول
225 ملليغراماً
الصوديوم
735 ملليغراماً
الكربوهيدرات
41 غراماً
الألياف
9 غرامات
البروتين
30 غراماً
المكوّنات
حبتان من الليمون مقسمة إلى أنصاف، بالإضافة إلى ليمونة مقسمة إلى أرباع للتزيين. نصف كوب من تتبيلة أولد باي (ملح الكرفس والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحونة والبابريكا). ثمانية فصوص مهروسة من الثوم. حبة بصل أحمر كبير الحجم مقسم إلى أرباع. ستة عروق من الزعتر الطازج. أربعمئة غرام من البطاطا الصغيرة الحمراء. أربعة أكواز من الذرة المنزوعة المقسمة من الوسط. طريقة عمل سلطة الجمبري | أطيب طبخة. خمسمئة وستون غراماً من الجمبري الكبير الغير مقشر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة. صلصلة حارة للتقديم -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
املأ قدراً كبيراً بثلاثة لترات ونصف من الماء واعصر به أنصاف الليمون وضع الليمون المعصور به. أضف التتبيلة والثوم والبصل. لفّ عروق الزعتر معاً بواسطة خيط المطبخ وأضفه إلى القدر.
طريقه عمل الجمبري البانيه
4- نضع صوص الباربكيو على وجه البيتزا، ثم تقدم بألف هنا. مكونات طريقة عمل بيتزا الجمبري
3 حبات طماطم. 3 حبات فلفل مقطع شرائح. ١٠٠ جرام من الزيتون الأخضر. فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من صوص البيتزا. طريقة عمل الجمبري المجمد - يمي ليالينا. نصف كيلو من الجمبري المقشر والمتبل. حبتان بصل مقطع شرائح. 100 جرام من الجبنة الموتزريلا أو أي نوع تفضل حسب رغبتك. طريقة عمل بيتزا الجمبري
1- نجهز عجينة البيتزا بأن نضع الخميرة والسكر ونصف كمية الزبادي ونصف كمية الزيت على الدقيق ونعجنهم جيدا، حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تتخمر. 2- نضع صوص البيتزا على العجينة ثم نغرز العجينة باستخدام الشوكة عدة مرات، مع وضع الفلفل، البصل وباقي المكونات بالتساوي. 3- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم نضع الجبن على وجه البيتزا وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة، ثم تقدم بألف هنا.
طريقه عمل الجمبري الجامبو
أسهل طريقة عمل الجمبري - شهية وسريعة - Shrimp Recipe - YouTube
طريقه عمل الجمبري بقشره
المكونات نصف كيلو من الجمبري المنظف والمقشر. ½ ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. 6 ملاعق كبيرة من الزبد. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ¼ ملعقة من الشطة الحمراء. 5 فصوص من الثوم المفروم. ½ كوب من مرق الدجاج. طريقة التحضير في مقلاة على النار يتم وضع ملعقتين من الزبد وومن ثم إضافة حبات الجمبري إليها مع إضافة الملح والفلفل الأسود وطهي الخليط لمدة من 4 إلى خمس دقائق حتى تمام النضج مع ضرورة التقليب بأستمرار. طريقه عمل الجمبري بالكاري. يتم إزالة الريبان من المقلاة ووضعه جانبًا وفي نفس المقلاة يتم وضع حبات الثوم المفروم وتقليبه لمدة لا تقل عن ½ دقيقة. يتم إضافة مرق الدجاج مع ضرورة تخفيض النار حتى لا يحترق وترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى تقل كمية المرق للنصف. تضاف بقية كمية الزبد مع الفلفل الأحمر وعصير الليمون وترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين. ترفع المقلاة من على النار ومن ثم تتم إضافة الربيان مرة أخرى مع التقليب وإضافة البقدونس المفروم. يوضع الخليط في أطباق التقديم ويقدم ساخنًا. أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
طريقه عمل الجمبري بالكاري
رشة من الأوريجانو المجفف. نقع الأسياخ في الماء البارد لمدة عشرين دقيقة إن كانت الأسياخ خشبية. تسخين المشواة على درجة من متوسطة إلى عالية الحرارة. وضع ثلاث حبات من القريدس مع قطعتين من الأناناس في كل سيخ خشبي بشكل مرصوص. عصر الليمون الحامض على جميع الأسياخ ووضعها على المشواة الساخنة وذلك لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تنضج حبات القريدس تماماً. خلط كلٍ من: العسل، رقائق الشطة، بودرة الشطة وعصير الليمون معاً في طبق صغير. دهن القريدس بخليط العسل وطهيه مدة دقيقتين إضافيتين وتقديمه مع السلطة الخضراء بعد وضعه في طبق مناسب. تحضير السلطة الخضراء:
خلط جميع مكونات السلطة معاً، ما عدا الخل، الزيت، الأوريجانو المجفف، الملح والفلفل الأسود، إذ يتم خلط هذه المكونات معاً في طبق آخر صغير الحجم وتقليبها مع السلطة. روبيان مشوي مع الفلفل الأحمر
12 دقيقة
6 دقائق
8 أشخاص
كيلو غرام من الروبيان المقشر والمنظف. طريقه عمل الجمبري بالارز. عصير حبتين من كل من:
الليمون. البرتقال. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صوص التباسكو. ملعقة صغيرة من كل من:
رقائق الفلفل الأحمر. الملح. الفلفل الأسود. ثلاث حبات من فلفل أنهايم الحار، طول كل حبة أربعة عشرة سنتميترًا.
ربع ملعقة صغيرة كمون بودر. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودر. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة كبيرة شبت. ملعقة كبيرة بقدونس. ليمونة مقطعة شرائح. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. 2 كوب كبير ماء. يُوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي. يُضاف الجمبري مع الطماطم والتوابل. تُخفض درجة الحرارة ويُترك الحساء على النار حتى يصل الجمبري إلى مستوى النضج المرغوب فيه. يُوضع الحساء في أطباق التقديم ويُزين بالشبت، والبقدونس، والكزبرة، وشرائح الليمون. طريقه عمل الجمبري بقشره. يُقدم الحساء مع الأرز البسمتي وسلطة الخضروات الطازجة. طريقة عمل الجمبري بالشوفان
نصف كيلو جمبري مخلي. 4 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون. ملعقة كبيرة صوص فلفل حلو. 4 قطع ثلج متوسطة الحجم. ربع كوب من قطع البصل الأخضر. ملعقة كبيرة عصير ليمون. يُخلط الدقيق مع الملح، والثلج، وعصير الليمون. تُغلف قطع الجمبري في الخليط ثم تُمرر في الزيت. تُوضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن جيدًا. يُحمر الجمبري في المقلاة ثم يُزين البصل الأخضر، ويُقدم ساخنًا مع الصوص كطبق مقبلات. طريقة عمل الجمبري بلبن جوز الهند
نصف كيلو جمبري منظف وغير مقشر. ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.