طريقة تحضير سندويش برجر على الفحم تشتهر سندويشات البرغر عن غيرها من أنواع السندويشات أنه يمكن إضافة العديد من المنكهات والمكونات اللذيذة إليها ومن أشهر المطابخ إعداداً للسندويشات هو المطبخ الأمريكي، سندويش البرغر عبارة عن خبز دائري محشي بعدة حشوات مختلفة مثل: الدجاج، اللحم، الجمبري، الشاورما، الباذنجان وغيرها العديد نم الحشوات اللذيذة والشهية، وإليكم في هذا المقال طريقة جديدة لإعداد البرجر وهو البرجر على الفحم. طريقة تحضير سندويش برجر مشوي على الفحم المكونات كيلو غرام من لحم البقر المفروم. أربع فصوص من الثوم. بصل حجم صغير مفروم. ملعقة كبيرة من صلصة ورشسترشار. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ست ملاعق صغيرة من الزبدة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ست شرائح من جبنة شيدر. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيران من الخردل. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ست أرغفة من خبز البرجر. ست أوراق من الخس الروماني. طريقة التحضير نحضر وعاء كبير في الحجم من الستانلس ستيل، نضع به كل من المكونات التالية: اللحم المفروم، الملح، صلصة ورشيسترشاير، البصل ، الفلفل الأسود. نقوم بخلط اللحم مع التوابل والبهارات المضافة بواسطة اليد؛ حتى يسهل التحكم الجيد وتوزيع كافة التوابل.
- برجر مشوي على الفحم للغازات
- برجر مشوي على الفحم المنشط
- برجر مشوي على الفحم النشط
- صور كارينا كابور 2020
- صور كارينا كابور 2021
- صور كارينا كابور 2015
برجر مشوي على الفحم للغازات
برغر بصوص البلسمي مع خبز الفوكاتشيا بإكليل الجبل. Aug 24 2018 اروع برجر مشوي على الفحم.
برجر مشوي على الفحم المنشط
Best Beefburger ever!!!! اروع برجر مشوي على الفحم!!!!!! - YouTube
برجر مشوي على الفحم النشط
وضع الأقراص في الثلّاجة لبعض الوقت حتى تبرد تماماً. إشعال الفحم تحت الشوّاية على حرارة بين المتوسطة والعالية (بحيث يتم وضع الفحم على نصف الشوّاية وتسخينها على درجة حرارة 190 درجة مئويّة). وضع أقراص البرغر على الشوّاية (إلى أن تظهر علامات الشواء على الأقراص من أسفل) لمدّة من أربع إلى خمس دقائق (عند الضغط على قطعة البرغر ستقطر الدهون على الفحم وستشتغل النار من الدهون المتساقطة). إحضار ملعقة معدنيّة طويلة وقلب قرص البرغر على الوجه الثاني وتركها إلى أن تتصبح جافّة بعض الشيء من السوائل. رفع البرغر عن النصف الموجود الفحم أسفله ووضعه على الجانب الآخر وتغطية الشوّاية وترك البرغر إلى أن ينضج. وضع شريحة الجبنة فوقه وتركها لبعض الوقت إلى أن تذوب الجبنة ثمّ رفعها عن النار. تحميص قطعتي الخبز على الشوّاية من الداخل. وضع ورقة من الخس، وقطعتين من الطماطم فوق قطعة من الخبز المحمّص ثمّ وضع شريحة البرغر وتغطيتها بالقطعة الثانية من الخبز مباشرة وتقديمها بجانب البطاطا المقليّة، والكولسلو. البرغر المشوي على الفحم
عشر دقائق
أربع حصص
كيلوغرام من لحم البقر المبرد
القليل من زيت الزيتون. القليل من قطع كعك البرغر.
يعد البرجر المشوي على الفحم من ألذ الأكلات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- لحم البقر: 340 غراماً (90% صافي +10% دهون)
- بياض البيض: 1 حبة (مخفوق قليلاً)
- الجزر: كوب (مبشور)
- البصل الأخضر: نصف كوب (مقطع ناعم)
- الكوسا: كوب (مبشورة)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- خبز الباغيت: 8 شرائح (من القمح الكامل)
- طماطم: 1 حبة (صغيرة ومقطعة شرائح رقيقة)
- الكوسا: كوب (مقطعة حلقات رفيعة)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، يُمزج بياض البيض والجزر والبصل الأخضر والكوسا المبشورة والثوم والفلفل. - يضاف اللحم ويخلط المزيج جيداً، ويشكل الخليط على شكل أربع قطع برجر ثلاث ارباع إنش. - توضع شرائح اللحم على رف شواية غير مغطاة مباشرة فوق الفحم متوسط الحجم ومشتعل بنار هادئة. - يتم الشوي لمدة 12 إلى 14 دقيقة ثم تقلب على الجانب الآخر حتى تمام النضج. - تقدم كل قطعة برجر بين شريحتين من الرغيف الفرنسي مع الطماطم والكوسا.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. زيت زيتون. رشة من الملح -للتتبيل-. أربع قطع من خبز الفوكاتشيا -للتقديم-. أربعة شرائح من جبنة الشيدر الأبيض -للتقديم-. كوبان ونصف من الجرجير -للتقديم-. حبتان من الطماطم -للتقديم-. أربع شرائح من اللحم البقري المقدد -للتقديم-. بطاطا مقلية -للتقديم-. قطع الطماطم إلى ثماني شرائح. وضع اللحم في وعاء وخلطه مع الملح، صوص البلسميك، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. تشكيل الخليط إلى أربعة أقراص من البرغر بنفس الحجم والسماكة. خلط الزبدة وفي وعاء مع البلسميك، السكر البني، أوراق إكليل الجبل وزبدة إكليل الجبل لتحضير الصلصة. شوي الأقراص على النار مباشرة لمدّة عشر دقائق ودهنها بالصوص كل دقيقتين وتقليبها مرة واحدة. وضع قطعة من الجبن على كل شطيرة من اللحم في الدقيقة الأخيرة من الشواء حتى تذوب. دهن شرائح الطماطم بالزيت وتتبيلها بالملح حسب الرغبة ثم شويها حتى تطرى لمدّة من دقيقتين إلى أربع دقائق. دهن شطائر الخبز بخليط الزبدة وإكليل الجبل وشويها من الجانب الداخلي لمدّة دقيقة حتى تتحمّص. وضع قطعة من اللحم والجبن بداخل كل شطيرة من الخبز ووضع الجرجير، اللحم البقري المقدد وشريحتين من الطماطم ويُقدم مع البطاطا المقلية.
صور كارينا كابور 2021 الممثلة كارينا كابور
اجمل صورة للفنانة كارينا كابور
شاهدي احلى الصور للفنانة الهندية المتلقة كارينا كابور
صور كرن كبر صور كرين كبور صور كارينا صوركرن كرن كبر صور كرينا كبور صوركرن كبر صور كارينا كابور 2021 صوركاريناكابور صور كرينا 4٬635 مشاهدة
صور كارينا كابور 2021, الممثلة كارينا كابور
صور كارينا كابور 2020
كيفكم يا احبائي اليوم سوف اعرض اليكم احلى صور كارينا كابور الرائعة و الرقيقة جدا
وهي من اشهر ممثلة فالهند و قامت بالكثير من الادوار الجميلة الجميله
صورة و لا اروع
اجمل الصور كارينا كابور, صورة رائعة لكارينا كابور
اجمل صورة كارينا كابور
ش
صور كارينا كابور صوركاريناكابور صور كرينا كبور صور كرين صور كرين كبور صوركرين صوركرين كبور صوركارين كابور صور كارينه تحميل صور كارينا كابور 6٬182 مشاهدة
صور كارينا كابور 2021
شاركت الممثلة الهندية كارينا كابور الجمهور مقطع فيديو جديد لها، يحتوي عدة لقطات بإطلالة ساحرة لها. كارينا إرتدت كنزة من الصوف قصيرة، مع سروال ضيق باللون البرتقالي، ونوعت بوضعيات أخذها للصور. وتفاعل المتابعين بشكل كبير مع صور كارينا تاركين عبارات متغزلة بجمالها. وكانت كارينا قد نشرت صورة لزوجها الممثل سيف علي خان وإبنهما في صفحتها الخاصة على موقع التواصل الإجتماعي. وظهر سيف علي خان بلقطة عفوية، واضعاً نظارات، وإلى جانبه إبنه الكبير، وهو يأكل المثلجات. تفاعل عدد كبير من المتابعين مع الصورة، وتركوا تعليقات محبة وداعمة.
صور كارينا كابور 2015
يبدو أن النجمة الهندية كارينا كابور خان Kareena Kapoor Khan ، قد قررت قضاء المزيد من الوقت بصحبة أفراد عائلتها-وخاصة شقيقتها الكبرى والممثلة الهندية الشهيرة كاريشما كابور Karisma Kapoor -بعد تعافيها مؤخرا من عدوى فيروس كورونا، حيث نشرت على صفحتها الرسمية على موقع الإنستغرام، يوم الإثنين 3 ديسمبر 2022، صورة لطيفة لها تجمعها بشقيقتها الكبرى وتظهر فيها كل منهما وهي تتناول الأيس كريم بالفراولة. كارينا كابور تنشر صورتها مع كاريشما كابور
كارينا كابور خان كتبت أيضا معلقة على الصورة: "لا زلنا مستمرين في تقليد يوم الإثنين الصحي"، وأرفقت مع التعليق عدة هشتاجات تتضمن هشتاج #sistergoals أهداف الشقيقات، الفراولة والأيس كريم #strawberriesandcream ، #its2022 إنه عام 2022. يأتي ذلك بعد أن نشرت كارينا كابور مشاركة أخرى على صفحتها على الإنستغرام تظهر حبها للطعام، حيث نشرت في وقت سابق لها من نفس اليوم صورة لها وهي تحمل قطعة كرواسون.
خاص
متفرقات
جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
photos
0
نشرت الفنانة العالمية كارينا كابور صورة لوالدتها على "إنستغرام". وظهرت والدة كارينا وهي شابة إذ بدت بجمال طبيعي. وعلقت كارينا على الصورة قائلة: "لا يوجد أجمل من أمي". أخبارنا عبر بريدك الالكتروني
Download our application
Follow us
Softimpact
Softimpact