يوضع الخليط في الصينية ويترك في الفرن على نار هادئة حتى تنضج ونخرجها ونتركه جانياً. نبدأ بتجهيز التوفي كالتالي:
نخلط الماء والسكر والزبد ويوضع على النار حتى تعطي اللون الذهبي. نرفعه من على النار ونضيف له القشطة وتقلب سريعاً. نصب خليط التوفي على الكيك ويوضع في الثلاجة حتى تتماسك ويقطع ويزين حسب الرغبة ويقدم. كيكة التوفي بالحليب المحموس - أكلات لجميع الأذواق. إقرأي أيضاً
كيكة الحليب المحموس بالنستله لذيذة جداً وسهلة التحضير
كيكة الحليب المحموس ب 7 طرق مختلفة
باوند كيك بجوز الهند المحموس من فروحة الإمارات هش ولذيذ
طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق اللذيذة
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيكة التوفي بالحليب المحموس - أكلات لجميع الأذواق
كيكة التوفي بالحليب المحموس … وصفة تحلية فاخرة وشهية تستحق التجربة، جربيها مع مطبخ اكلات، تعرفي على خطوات العمل السهلة وقدمي أطيب وأشهى الكيكات المميزة على سفرتك
كيكة الزعفران مع التوفي بالفيديو
المقادير
– لتغليفة الكريمة:
جبن كريمي:
علبة
سكر البودرة:
كوب
– صلصة التوفي الجاهزة:
ربع كوب
(سائلة)
– حليب بودرة:
2 كوب
– القشطة:
– سكر:
نصف كوب
– الزيت النباتي:
– بيكنج بودر:
2 ملعقة صغيرة
– دقيق:
– البيض:
2 حبة
– الفانيليا:
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
نصف كوب من السكر. علبة من القشطة. باكيت من الكريم كراميل. ربع كوب من الزيت النباتي. بسكويت الشاي العادي المطحون والخشن. كوب من السكّر للتوفي. ملعقة كبيرة من جوز الهند أو البندق أو الفستق الحلبي المطحون بطريقة خشنة للزينة. وضع كميّة الحليب في مقلاة، ثم تركه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثم وضعه في وعاء. وضع الزيت النباتي وكريم الكراميل والقشطة ونصف كوب السكّر في وعاء الحليب، ثم خلط المكوّنات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة. يتم تقطيع العجينة إلى كريات صغيرة، ثم بعد ذلك إحضار صينيّة الكب كيك، ووضع فيها أوراق الكب كيك. القيام بوضع كريات العجين في صينيّة الكب كيك وفردها جيداً. وضع في كلّ حبّة مقدار ملعقة صغيرة من بسكويت الشاي المطحون بطريقة خشنة. القيام بتحضير التوفي عن طريق وضع كوب السكّر في مقلاة، وتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يذوب ويصبح لونه ذهبيّاً. ثمّ إضافة علبة القشطة وتحريك المزيج بسرعة، ثمّ رفعه عن النار حتى لا يحترق. صب خليط التوفي فوق البسكويت، ثمّ يتم تزيّين حبات التوفي المحشوّة بجوز الهند المبروش أو البندق أو الفستق الحلبي المطحون بشكلٍ خشن. نضع حبّات التوفي في الثلّاجة، وتركها حتى تبرد تماماً قبل التقديم.
ذات صلة فوائد خشب الصندل للبشرة ما هو زيت خشب الصندل
خشب الصندل
خشب الصندل، أو السنتال، أو زيت السنتال، أو خشب الصندل الأبيض، أو زيت خشب الصندل الأبيض، أو زيت خشب الصندل الهندي الشرقي، أو خشب الصندل الأصفر، أو التشاندان؛ كلّها تُعد أسماءً شائعةً لخشب الصندل أو مرتبطةً به. والصندل هو شجرة دائمة الخضرة يدخل زيتها في تصنيع العديد من العطور وملطّفات الجو، وفي صناعة الصابون، وكذلك يستخدم كمنكّه للطعام والشراب، ولكن استخدامه لا يقتصر على ذلك فحسب؛ وإنما يتعداه لاستخدامات عدة في المجال الصحيّ؛ إذ يُعتبر خشب الصندل وزيته مادة عالية التقدير في مجال الطب البديل ؛ حيث استُخدم تقليدياً في علاج العديد من الحالات الصحية، ولكن معظم هذه الاستخدامات لم يتم اختبارها علمياً، إلا أنّ بعض الأبحاث العلمية الحديثة تشير إلى أنّ خشب الصندل قد يفيد في علاج بعض الحالات الصحية. وتجدر الإشارة هنا إلى أهمية عدم الخلط بين خشب الصندل الأبيض وخشب الصندل الأحمر. تجربتي مع خشب الصندل - ووردز. [١] [٢] [٣]
استخدامات خشب الصندل
الاستخدامات التقليدية
استُخدم زيت خشب الصندل لعدة قرون؛ حيث شكّل زيت خشب الصندل الهندي الشرقي عنصراً شائعاً في طب الأيورفيدا (بالإنجليزية: Ayurvedic medicine) وهو الطب الشعبي الهندي، واستخدم كذلك في الطب الصيني التقليدي (بالإنجليزية: Traditional Chinese Medicine - TCM)، ومن هذه الاستخدامات الآتي: [٢]
نزلات البرد.
تجربتي مع خشب الصندل - ووردز
تجربتى مع زيت العشبه الهندي الاصلي يعتبر زيت العشبة الهندى من افضل انواع الزيوت التى تسخدم للعناية بالشعر فهو مستخلص من افضل انواع الزيوت التى تحتوى على كل الفيتامينات التى يحتاجها الشعر فهو مصنع على يد خبير هندى قام. تعمل هذه الوصفة على تطويل و تغذية الشعر حيث يتم عمل مزيج من أوراق الكاري المطحون مع مسحوق خشب الصندل ثم إضافة الحليب الرائب للخليط و وضع الخليط على الشعر. وكذلك يصدر العطر النسائي من كوتش بروائح الفاكهه المختلطة برائحة الأزهار معا وكذلك اوراق التوت والكمثرى وقلب الورد التركي كل هذا ممتزج مع عطر المسك وخشب الصندل مما يمنحه رائحة ناعمة وسكرية مميزة. اهم الاسئله الشائعه عن خشب الصندل. اخلطي نصف كوب من زيت اللافندر مع نصف كوب من زيت خشب الصندل. خلطة الخزامي وزيت خشب الصندل نضع نصف كأس من زيت الخزامي ونصف كأس من زيت خشب الصندل ونمزجهم جيدا. قومي وضعه علي البشرة او اضافته مع غيره من الزيوت العطرية او بمفرده في بخاخة واستنشاقه لتهدئة الاعصاب او تعطير المنزل به.
الفرق بين البخور الأصلي والبخور والمزيف
يستعمل البخور في تعطير المنزل وتغير رائحته إلى رائحة عطرة وجذابة، إلا أنه في بعض الأحيان يكون مزيفًا ومغشوشًا ورائحته كريهة، لذلك يجب مراعات عدة أمور عند شراء هذه البخور وهي كما يلي: [٦]
يراعى عدم شراء القطع الكبيرة من البخور؛ لأنها قد تحتوي أحيانًا على مادة الرصاص التي توضع لزيادة وزنها. يفضل تجربتها قبل شرائها عن طريق حرق كمية صغيرة ومراقبة لون الدخان الناتج، فإذا كان لون الدخان المتصاعد أزرق فهو من النوع الجيد، ويفضل عند حرقة فتح العيون واستنشاقه، فإذا حصل أيّ ألم فإنه يكون من النوع الرديء، كما أن الأنواع الجيدة تمتاز بإحداث فقاعات كثيرة عند حرقها. يلاحظ عند شراء الأنواع الجيدة أنه يوجد فيها عروق ذات ألوان بنية غامقة أو سوداء بكثرة. اختبارها بوضعها في الماء، فالبخور الجيد هو الذي يطفو على سطح الماء، كما أن البخور السيء يتغير لونه في الماء فيميل إلى اللون الأصفر وهذا يدل على أنه مطلي ومصبوغ. عطور العود وشخصية الرجل
يحب كل رجل أن تكون له رائحة خاصة يتميز بها عن غيره، ويختار هذه الرائحة لتتناسب مع شخصيته، فيوجد من يضع عطورًا برائحة الحمضيات ، ويوجد من يفضل استعمال العطور الشرقية، وكثيرًا ما يستخدم عطر العود الذي أصبح خلال السنوات الماضية الأساس الذي يعتمد عليه لتكوين عدد كبير من العطور، ويتميز الرجل الذي يستعمل هذا النوع من العطور بأنه واثق من نفسه، ولا يحب أن يبرر أعماله أو أي شيء يقوم به لأحد، كما أن عطر العود يعبر عن القوة الداخلية للرجل، وعادةً ما يستخدمه الرجل الناجح الذي يعرف تمامًا أنه متميز عن غيره، وهو يرتبط به ارتباطًا وثيقًا [٧].