طريقة فتة المكدوس الشامية ، المطبخ الشامي غني بالأكلات المميزة والرائعة والتي يمكن تقديمها في المناسبات و موائد شهر رمضان المبارك، مثل فتة المكدوس الشامية والتي تحتل مكانة كبيرة في قائمة الأكلات الرئيسية والمقبلات في المطاعم، وتعرف أيضًا الفتة باسم فتة الباذنجان الشهية، ومهما تنوعت أسمها تظل واحدة من أشهى الأطباق التي على ست البيت معرفة طريقة تحضيرها في البيت لإسعاد جميع أفراد أسرتها، لذا قررنا اليوم ان نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل فتة المكدوس الشامية بخطوات بسيطة، وطعم ولا أروع. طريقة فتة المكدوس الشامية
المكونات
كيلو ونصف من الباذنجان صغير الحجم. نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 كيلو من الطماطم. ثمرة من البصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحلو. معيار ملعقة كبيرة من الكاتشب. ثلاثة ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثمرة من البصل المفروم للصلصة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد 2 رغيف من الخبز العربي مقطع مربعات صغيرة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. نصف كوب من الطحينة. مقدار نصف كوب من الحليب. ربع كوب من الماء. طريقه عمل فته الباذنجان منال العالم. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من الصنوبر واللوز المحمص للتقديم.
طريقة عمل فتة الباذنجان خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
فتة الباذنجان هي من الأطباق الشعبية الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص في الوطن العربي، وخصوصاً خلال شهر رمضان المبارك، ناهيك عن ما تشمل عليه من قيم غذائية مفيدة لصحة جسم الإنسان؛ كالحديد، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، علماً أنها لا تتطلب الكثير من المكونات، ويمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. يتناول المقال الحديث عن طريقة عمل فتة الباذنجان، ويشمل:
نبذة عن فتة الباذنجان. طريقة تحضير فتة الباذنجان. القيم الغذائية في فتة الباذنجان. السعرات الحرارية في فتة الباذنجان. نبذة عن فتة الباذنجان
يعدّ الباذنجان من الخضروات الموسمية، ويوجد له أكثر من صنف من حيث الشكل والحجم واللون، إلا أنه يكون في الغالب من درجات البنفسجي، وهو من أصول هندية، ومن الأطباق الرئيسية في الهند، حيث يدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، بما في ذلك فتة الباذنجان اللذيذة، والتي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة، ناهيك عن سرعة تحضيرها، وإعدادها باستخدام مكونات قد تكون متوفرة في كل منزل. طريقة فتة المكدوس الشامية على أصولها أطيب و أسهل أكلة في رمضان - ثقفني. طريقة عمل فتة الباذنجان
المكونات
حبة من الباذنجان كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة. رغيفان من الخبز العربي مقطع إلى قطع صغيرة.
طريقة فتة المكدوس الشامية على أصولها أطيب و أسهل أكلة في رمضان - ثقفني
٤- ضعي بعد ذلك في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي وغطّيه بالباذنجان والحمّص والخبز. ٥- اسكبي ما تبقّى من خليط الزبادي وانثري على وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس. ملاحظة: لأفضل تقديم لفتة الباذنجان، لا تضعي الخبز إلا عند التقديم فقط، حتى لا يذبل ويفقد طعم القرمشة. مصدر الصورة الرئيسية: إنستجرام@lebfoodsyn
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
ضعي شرائح الباذنجان بالزيت الساخن مدة تتراوح ما بين من أربع إلى ثمان دقائق تقريباً، مع مراعاة تقليب شرائح الباذنجان بالزيت الساخن بشكل جيد، وذلك حتى يتحمر الباذنجان. اخرجي شرائح الباذنجان من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، بعد التأكد من نضوجه وتحميره جيداً. اتركي شرائح الباذنجان على ورق النشاف مدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، او إلى أن يتم التخلص من الزيت الزائد بالباذنجان تماماً. أتركي شرائح الباذنجان التي تم قليها بالزيت الساخن جانباً لحين الاستخدام. تجهيز صوص فتة الباذنجان:
جهزي الخلاط الكهربائي لتحضير صوص فتة الباذنجان. أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي كلاً من: الزبادي كامل الدسم، والطحينة، شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً، أو إلى ان تمتزج الطحينة مع الزبادي بشكل جيد. طريقة عمل فتة الباذنجان. أضيفي إلى مزيج الزبادي والطحينة كلاً من: الثوم المفروم بشكل ناعم، كمية مناسبة من ملح الطعام، ربع ملعقة صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة لا تقل عن أربع دقائق إضافية، أو إلى أن تختلط وتمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وتحصلي على صوص ذات القوام المتجانس، والمتماسك بشكل جيد.
ثم أضيفي إلى المقلاة الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وانتظري حتى تغلي جميع المكونات جيداً، ثم انقلي المقلاة إلى نار أخف حرارة، حتى تنضج اللحمة المفرومة بشكل جيد. بعد التأكد من النضوج الجيد والكامل للحمة المفرومة، يضاف كمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود البودر الناعم، وبهارات اللحمة المفضلة لك، والقرفة المطحونة بشكل ناعم، حركي جميع التوابل مع اللحمة المفرومة بشكل جيد على النار لمدة من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً. أبعدي مقلاة اللحمة المفرومة عن النار، واتركيها جانباً لحين الاستخدام. تجهيز الباذنجان:
جهزي صينية فرن مناسبة لشوي قطع الباذنجان. ضعي قطع الباذنجان بالصينية، وادخلي الصينية الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة. اتركي الصينية بالفرن مدة كافية حتى تتشوح قطع الباذنجان وتتحمر وتأخذ اللون الذهبي المحمر. اخرجي صينية الباذنجان من الفرن، واتركيها جانباً. خلط الباذنجان مع اللحمة المفرومة:
أضيفي قطع الباذنجان المشوية إلى مقلاة اللحمة المفرومة. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وحركي قطع الباذنجان مع اللحم المفروم لمدة ثلاث دقائق تقريباً أو إلى أن تختلط قطع الباذنجان، وتتسبك جيداً مع اللحمة المفرومة.
01-25-2013, 10:27 PM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: سعودي
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
ورش تصنيع وتفصيل مجاري الهواء (الدكت)
انا في مرحلة التعاقد لعمل نظام التكييف المخفي ( الكونسيلد)،،،للفله ،، ولكني لاحظت فروقات ومبالغات في عروض اسعار مجاري الهواء ( الدكت) من شركات التكييف! وسمعت انه بالامكان الذهاب للورش المصنعه لمجاري الهواء ( الدكت) مباشرة وتفصيلها وتركيبها من قبلهم وطلب مواصفات ممتازه مثل نوع الصاج والعزل... الخ ففيه توفير كبير ،،،،،،، هل هذا الاجراء صحيح ؟ واين اماكن افضل هذي الورش في الرياض. تحياتي للجميع. *
01-26-2013, 07:05 PM
،،،،،،،! ،،،،،،،،،
01-27-2013, 03:24 AM
مهندس جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2013
الدولة: سعوديه
المشاركات: 39
نتمنى احد يفيدنا بهالخصوص
لاني فعلا مثلك احتاج لهالمعلومه
بس ممكن استفسر اذا احتجت اعمل تكييف مخفي فقط لمجلس الرجال كم ستكون تكلفته. 01-28-2013, 08:33 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرب الحمام
على حسب مساحه المجلس وهل هو مفتوح والا مقفل وعلى حسب نوع اجهزة التكييف وكم طن تحتاج
لكن لنفرض المساحه تقريبا 5*6 يعني المساحه تقريبا 30
التكاليف تتجزا كالتالي:
تكلفة تمديدات الدكت + تكليفة الجريلات + تكلفة اجهزة التكييف = التكلفه الاجماليه
الدكت على حسب الامتار والتصميم وتقريبا سعر المتر يتراوح من 110 الي 150 ريال
الجريلات تقريبا المتر 110 ريال
الاجهزة اذا فرضنا 3 طن...... مكيف جنرال دكت 5 طن بارد - تبرا للتكييف المركزي. تقريبا 8000 ريال تزيد او تنقص.
مكيف جنرال دكت 5 طن بارد - تبرا للتكييف المركزي
ما هو نظام التكييف المخفي (Concealed)؟؟
المكيف المخفي (Concealed) هو من أنظمة التكييف الاسبليت او المنفصلة (Split) يتكون من وحدة خارجية (Outdoor) ووحدة داخلية (Indoor) وتوضع مخفية بالأسقف المستعارة ويتطلب ربطها بالمكان المراد تكييفه عن طريق مجاري الهواء (Duct). يعتبر من الأنظمة العملية والاشهر بالمملكة والأكثر طلباً واقبالاً من العملاء في الآونة الأخيرة. منتجات وحلول المناخ من سامسونج | سامسونج السعودية للأعمال. إخفاء الوحدة الداخلية بالسقف المستعار يعطي مساحة لظهور شكل الديكورات بالأسقف الجبسية دون تشويه او فواصل من الممكن ان تسببها الوحدة الداخلية "التقليدية" المعلقة على الجدار. سهولة التحكم في مخارج الهواء "الجريلات" بحسب اللون او الشكل مثل الجريلات "الجانبية" التي من الممكن أيضا اخفاؤها بالديكور ويبقي فقط الشعور بالهواء البارد في المكان دون معرفة مصدرة او سماع أي ضوضاء. مراحل تركيب التكييف المخفي!! نظرا لارتباط اعمال التكييف بمختلف مراحل البناء بداية من بناء الجدران ونهاية بالدهانات فيجب التنسيق في كل مرحلة من مراحل البناء مع مهندس الديكور او المشرف المسؤول عن تلك المرحلة. بداية: يقوم قسم الدراسات في نفال بالعمل على تصميم المخططات التنفيذية للتكييف التي توضح أماكن الوحدات الداخلية ومسار مجاري الهواء (Duct) ومخارج الهواء (Grill) وأماكن زراعة مواسير النحاس واماكن الوحدات الخارجية على المخطط ومن ثم يتم ارسالها للعميل للاطلاع عليها واعتمادها للتأسيسات.
منتجات وحلول المناخ من سامسونج | سامسونج السعودية للأعمال
توفر شركة جاما بالدمام الكثير من طرق التواصل مع العُملاء. حيث تتيح التواصل من خلال رقم الهاتف الخاص بها على مدار اليوم ، أو من خلال الموقع الإلكتروني الخاص بها على الإنترنت ، لاستقبال الاستفسارات وعمليات الحجز. تتميز شركة جاما بأنها تحترم مواعيد العُملاء ، حيث يتم إرسال العمال التابعين للشركة في نفس الموعد الذي تم تحديده مسبقًا مع عميلها. آلات شركة جاما: عند اختيار شركة متخصصة لخدمات مكيفات دكت في الدمام أو في مختلف أنحاء السعودية ، لابد من اختيار افضل شركات جاما التي تقوم بتوفير آلات النظافة والصيانة الحديثة لكل المكيفات ، وتشتهر شركة جاما افضل شركه غسيل و تنظيف مكيفات سبليت بالدمام بتوفير أحدث الآلات المستخدمة في تنظيف و صيانة مكيفات دكت سبليت ، ومن أهم هذه الآلات ما يلي: توفر شركة جاما افضل آلات تنظيف مجاري الَهواء الخاصة بـ مكيفات دكت بالدمام والتي يتم استخدامها في المنازل والفلل والمستشفيات وغيرها من المحلات التجارية والمؤسسات الكبيرة. فرق تسعيرة الدكت للمكيف المخفي بين الشركات - YouTube. توفر الآلات الحديثة والمتطورة التي يمكنها الوصول لجميع الفتحات الموجودة في مكيفات دكت المركزي. تمتلك شركة جاما مجاري هوائية تتميز بجودة عالية. حيث تقوم بصيانة وتنظيف المكيفات سبليت بالدمام على اختلاف طول أو حجم المسافة المراد تنظيفها وصيانتها والتخلص من الأتربة الموجودة بها.
فرق تسعيرة الدكت للمكيف المخفي بين الشركات - Youtube
أساليب الأمان في تركيب مكيفات دكت بالدمام: عند التوجه لاختيار مكيف وتركيبه سواء في المنازل أو في المحلات التجارية أو غيرها من الأماكن لابد من اتباع بعض الأساليب التي تسهل على عملائها اختيار انواع التكييف المناسب فى الدمام ، ومن أهم هذه الأساليب ما يلي: حيث يجب اقتناء مكيف بعدد أحصنة تتلائم من المساحة المختصة بالمكان المراد تبريده. وذلك لكي يتمكن التكييف من تقديم درجة التبريد المناسبة للعملاء. كذلك الحفاظ على التكييف من الأعطال والتلف في أجزاءه المختلف. مع الحرص على إجراء عمليات الصيانه من وقت لآخر وخاصة مع بداية فصل الصيف من كل عام. واختيار ماركة عالية وشهيرة في المكيفات والتي تتمتع بكفاءة عالية وذلك للحصول على أفضل نتيجة للتبريد وضمان تشغيل التكييف لمدة كبيرة بدون أعطال. كذلك توفير أعمال صيانة دورية للمكيف من خلال اختيار شركة صيانة ذات خبرة وكفاءة كبيرة. حيث تعتبر من الضروري تحديد المكان المناسب لوضع التكييف شباك ، وذلك للحصول على نتيجة عالية وتغطية كل أنحاء الدمام. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد طرح كل التفاصيل اللازمة عن أسعار مكيفات الدكت بالدمام ، وأهم الخَدمات التي توفرها مؤسسة جاما بالنسبة لمكيفات الدكت بالدمام وخدمات تصليح و تركيب المكيفات سبليت او المركزي او مخفي والتنظيف فى الدمام.
أسعار الدواجن اليوم الأحد 24-04-2022 في مصر - الجمهورية اليوم دوت كوم
اجهزة تنظيف مكيفات بالدمام: توفر مجموعة من الأدوات التي تقوم بعمليات التعقيم والتطهير عقب التنظيف وذلك للتخلص من كافة الأتربة العالقة في الداخل والتي قد ينتج عنها تجمع الميكروبات والجراثيم. حيث تتم اعمال التعقيم من خلال أنبوب طويل يتم من خلاله إيصال المواد المعقمة والمطهرة لتصل إلى أبعد الأماكن. تقوم شركة جاما بتوفير تقنية الكاميرا التي يتم إيصالها بنهاية الخرطوم وذلك لمتابعة عملية النظافة من الداخل والتأكد من التخلص من كل الأتربة الموجودة في التكيف في أبعد وأضيق الأماكن. تستخدم شركة جاما مادة الكريستال والمنفاخ في عملية إزالة الملوثات. حيث يتم تدريب العمال وخبراء المتخصصين على هذه الآلية. ارخص سعر متر الدكت أسعَار تمديدات الدكت لشركة جاما ، حيث أنها توفر ارخص اسعار متر تمديدات باسعار تنافسية غير قابلة للمقارنة فى الدمام و الخبر. تقوم بعملية غسيل وصيانة التكييف الدكت باسعار متر مكيف سبليت تناسب جميع الفئات. تقوم بتقديم افضل أعمال فك وتركيب الدكت بأعلى جودة ودقة بأقل و ارخص الأسعار. نوفر مراجعة مستمرة علي غسيل وتنظيف المكيفات والدكت بالدمام للتأكد من ضمان نظافة الدكت و المكيفات ، كما يتم تصليح أي أعطال بالتكييف وذلك مقابل أسعار رخيصة تناسب كل الفئات.
التميز بخاصية الصوت الهادئ
انفرد الان بشراء تكييف يورك الجديد لانه جهاز مختلف يمتعنا بالكثير من المميزات منها احتوائه على الوضع الصامت التى تعمل على كتم صوت الجهاز المسبب للعميل ازعاج وتوتر فنحن نعمل على توفير كل ما يرغب به العميل حتى يستمتع المستهلك بشراء الجهاز وتشغيله دون اى ازعاج. التميز بخاصية البلازما
عندما تحصل على تكييف يورك هتستمتع باحتوائه على خاصية البلازما كلاستر التى تعتبر من أهم الخواص التى توجد فى الجهاز فهى تمتعنا بكفاءتها العالية على تنظيف المكان من الجراثيم والفيروسات وأيضا التخلص السريع من اى روائح موجوده فى الغرفه كدخان السجائر. التميز خاصية توزيع الهواء
عندما تفكر فى شراء مكيف يبقى لابد أن تحصل على تكييف يورك المزود بامكانية توزيع الهواء المكيف فى جميع اجزاء الغرفة حتى نتمكن من الاستمتاع بأفضل درجة من الهواء المكيف فى جميع اركان الغرفة حتى نستمتع بالهواء الصادر من الجهاز. التميز خاصية وضع النوم
يحتوى تكييف يورك المتكامل على خاصية التشغيل الاقتصادى اثناء النوم التى تعمل على توفير أفضل درجة من الهواء المكيف تكون مناسبة لجسم الإنسان خلال النوم فهو من أهم المكيفات التى توجد فى الأسواق والتى تمتعنا بالكثير من المميزات المختلفة.