طريقة عمل السويسرول للشيف حسن mbc مصر
طريقة عمل السويسرول للشيف حسن ، مقادير سويسرول شيف حسن من حلقة السويسرول للشيف حسن كاملة مكتوبة على موقع طريقة. ستتعرف على سويسرول الشيف حسن كمال mbc مصر لـ عمل رول السويسرول بأنواع مختلفة منها:
- سويسرول الشوكولاتة للشيف حسن
- سويسرول بالمربى الشيف حسن
- سويسرول الفراولة للشيف حسن
وصفات
الشيف حسن ↡↡↡↡↡
طريقه عمل ومقادير السويسرول
سنبدأ بمكونات السويسرول بطريقة الشيف حسن وتحضير عجينة السويسرول ومنها نصنع سويسرول بالشيكولاتة، الفانيليا والفراولة. طريقة عمل السويسرول بالمقادير
- 6 بيض
- ثلاث أرباع كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا أبيض
- 4 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
- رشة كريم تارتار أو رشة ملح
طريقة عمل السويسرول للشيف حسن كمال
قبل تحضير السويسرول نشغل الفرن ليسخن، يحضير السويسرول فى 5 خطوات:
1- يفصل كل صفار البيض عن البياض كلا منهما فى إناء على حدا، نضع الأبيض بيض فى الثلاجة ليأخذ تبريده حتى يساعدنا فى نجاج السويسرول. 2- فى إناء الأصفربيض نضيف الفانيليا ومعلقتين سكر حبيبات وليس بودرة ونخفق بالمضرب الكهربى على سرعة منخفضة ثم نسرع تدريجيا حتى نحصل على فوليوم أى ارتفاح فى الحجم.
طريقة عمل السويسرول
ذات صلة طريقة عمل سويسرول طريقة السويسرول الحلو
طريقة عمل السويسرول
المكوّنات
ربع كوب من الدقيق. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. خمس بيضات كبيرات الحجم، ونفصل البياض عن الصفار. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. طريقة التحضير
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180مْ وثبتي الرفّ الشبكي الأوسط. انخلي الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي الملح، والبيكنج باودر، والكاكاو على الخليط. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط ثم أضيفي بياض البيض، ثم شغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس، ثم ضعيه في طبق عميق. ثبتي المضرب الشبكي في وعاء الخلاط بعد تنظيفة، ثم أضيفي صفار البيض، السكر الناعم، والفانيليا، وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس ويصبح الخليط كريمياً. أضيفي خليط الدقيق الذي قمتي بتحضيره في الخطوة الأولى، ثم اخفقيه على سرعة متوسطة إلى أن يتجانس. أضيفي الخليط على البياض الذي قمتي بخفقه مسبقاً، ثم قلبيه بحذر وهدوء إلى أن يتجانس تماماً، ثمّ أحضري صينية مستطيلة قصيرة الحوافّ وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة، ثم وزّعي الخليط في الصينية لتغطّي قاع الصينية تماماً.
بعد أن يبرد خليط الكريمة و الشيكولاتة تماما يوضع في محضرة الطعام و يتم خفقها على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو أكثر حتى يتضاعف حجم الخليط و ذلك بواسطة المضرب الشبكي. قومي بإخراج الكيك من الثلاجة ثم قومي بفردها و تخلصي من ورق الزبد الملتصق بها. قومي بتوزيع خليط الكريمة و الشيكولاتة على الكيك ثم قومي بلف الكيك مرة أخرى على نفس شكل الاسطوانة. قومي بوضع الكيك في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا. في تلك الأثناء قومي بتحضير صلصة الشيكولاتة عن طريق وضع الكريمة في إناء ذات قاعدة سميكة, ثم قومي بوضع الإناء على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ساخنة. أضيفي الشيكولاتة و العسل إلى الكريمة الساخنة و قومي بتقليب الخليط جيدا حتى تذوب الشيكولاتة و العسل تماما و يصبح الخليط متجانسا. قومي بوضع الصلصة في الثلاجة حتى تبرد. قومي بإخراج الكيك من الثلاجة ثم قومي بتوزيع الصلصة على الكيك بشكل كامل. قومي بتزيين الكيك كما ترغبين سواء بالفاكهة الطازجة أو المجففة. قومي بإتباع طريقة عمل السويسرول تلك و استمتعي بالمذاق المميز و الطعم الشهي و الرائع و الذي سوف يعشقه أبنائك و عائلتك, ثم قومي بمشاركتنا آرائك و أفكارك و أخبرينا بالنتائج.
طريقه عمل كيك السويسرول
بعد مرور 45 دقيقة و بعد أن تصبح باردة تماما تخرج من الثلاجة. يتم إزالة ورق الزبد منها ثم يوزع الكريم شانتيه على وجهها و جوانبها. بعد تزيينها بالكريم شانتيه قومي بتزيينها ببعض الفواكه الطازجة أو المجففة. طريقة عمل السويسرول بالشيكولاتة المكونات مكونات الكيك ربع الكوب من الطحين ربع الكوب من بودر الكاكاو القليل من الملح نصف ملعقة صغيرة من البكنج بودر 4 بيضة ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة مكونات الحشو كوب من الكريمة السائلة 120 جرام من الشيكولاتة مكونات صلصة الشيكولاتة ربع الكوب من الكريمة السائلة 100 جرام من الشيكولاتة ملعقة صغيرة من العسل للتزيين أي أنواع من الفواكه الطازجة أو المجففة طريقة التحضير: قومي بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. في صينية فرن مستطيلة و قصيرة الحافة قومي بوضع ورق الزبد. في إناء قومي بخلط الطحين مع بودر الكاكاو و الملح و البكنج بودر ثم قومي بنخل الخليط حتى لا يحتوي على شوائب. قومي بعزل صفار البيض عن البياض. في محضرة الطعام قومي بوضع بياض البيض ثم قومي بخفقه على سرعة متوسطة حتى يصبح هشا و يتضاعف حجمه ثم اسكبيه في إناء عميق.
إخراج الصينية من الفرن، وقلب العجينة المخبوزة فوق فوطة مطبخ منثور عليها كميّة من السكر الناعم، وسحب الورقة الملتصقة بقاع العجينة برفق. لفّ الفوطة وفي داخلها العجينة المخبوزة، وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. فرد العجينة بعد أن تبرد، وحشوها حسب الرغبة، أو تركها دون حشوة. لفّ العجينة على بعضها وشدها جيداً، ثمّ لفها بالورق ووضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً. إخراج الكيكة الملفوفة من الثلاّجة، وتزيينها برشّ السكر الناعم على الوجه وتقديمها.
طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى
• يتم ازالة ورقة الزبدة عن الوجه بخفة وحذر. • يتم تقطيع الأطراف القاسية باستعمال سكين حاد
• يتم غمر شوكولاتة الدهن على كامل الكيك مع مراعاة الابتعاد عن الجوانب
• يتم بعد ذلك رش اللوز المجروش على الكيك
• يمكن بعد ذلك القيام بلف الكيك حول نفسه باستخدام ورق الزبدة بخفة وروية. • يتم تغليف الكيك من الخارج باستخدام ورقة الزبدة
• يتم ادخال الكيك بعد تغليفه الي المبرد لمدة ثلاث ساعات. • بعد اكتمال الثلاث ساعات تخرج الكيك من المبرد ثم ينزع عنها ورقة الزبدة. • توضع السويسرول في طبق التقديم مع مراعاة أن تكون الجهة المفتوحة نحو الأسفل. • يتم بعد ذلك ازالة طرفي السويس رول بواسطة سكين حادة. • يتم رش السكر البودرة على وجه الكيك السويسرول. • يتم تزيين الكيك بشوكولاتة الدهن بواسطة كيس الحلويات على شكل نقاط ثم توضع الفراولة.
صفّي قطع السويسرول في طبق التقديم، وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
ميلك شيك اوريو milk shake oreo - YouTube
ميلك شيك اوريو هرفي اليوم
طريقه عمل ميلك شيك الاوريو بكل تفصيله - اكلات نرمين - YouTube
إعداد الآيس كريم. اوريو ايس كريم. قومي أيضا بوضع نصف بسكوتة اوريو فوق الأيس كريم وقدمية وبالهناء والشفاء. إعداد آيس كريم الأوريو. ايس كريم الاوريو بدون كريمه بدون جيلاتين بدون حليب مكثف بمكون مايخطرش عالبال مطبخ_سومه. Jan 29 2014 طريقة عمل ايس كريم اوريو بالصور والخطوات المفصلة. ميلك شيك اوريو milk shake oreo - YouTube. طريقة آيس كريم أوريو كتابة مريانا قمصية – آخر تحديث. كيك ومعجات رفايلو الموديل حسب الطلب يتوفر متوفر جميع الكيك بأنواعة و لجميع المناسبات والطلب يتوفر كما في الصورة كب_كيك كيك_قطع كراة_اوريو تشيز_كيك كيك_جاهز ايس_كريمللعمل. Ways to do all kinds of ice-cream. Cadbury Dairy Milk Oreo ice cream rolls street food – ايس كريم رول باكادبوري ديري ميلك شوكولاتة أوريوCadbury Dairy Milk Oreo Ice Cream – ايس كريم. طريقة التحضير الآيس كريم الآيس كريم هي الحلوى. شايفين اول حاجة كيلو الا ربع من اللبن معايا كتاب بسكوت كبار من اوريو اه ومعي كمان خمس معالق كبار كريم. طريقة التحضير الآيس كريم يعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويات الصيفية المشهورة وهو يتميز بتنوع ألوانه. متجرك الإلكتروني وخدمة توصيل بين يديك يوفر كل ماتحتاجه مع خدمة توصيل للمنازل توفير في السعر جودة المنتجات سرعة التوصيل.