البروتين 0. 30 جرام والدهون 0. 00 جرام والكربوهيدات 82. 40 جرام والألياف 0. 2جرام. السكريات82. طريقة بنت الصحن. 12 جرام والكالسيوم 6 مللي جرام والحديد 0. 42 مللي جرام والماغنسيوم 2 مللي جرام. الفسفور 4 مللي جرام والبوتاسيوم 52 مللي جرام والصوديوم 4 مللي جرام والزنك 0. 22 مللي جرام. وفيتامين سي 0. 5 مللي جرام والكوليسترول 0 مللي جرام والكافيين 0 مللي جرام. وهذا كل ما يتعلق ببنت الصحن وأهميتها وشهرة الطبق بين الدول العربية المجاورة لليمن وكل مكوناته وفائدته الغذائية التي دوما يسال عنها عند تناول أي طعام وطبق بنت الصحن طبق مميز ومفضل لدى الكثيرين وهو يحبه كل من يحب الأكل اليمنى الشهي والبعض يعرف انه من ألذ الحلى اليمنى ويتم عمله بالمطاعم اليمنية المشهورة والمميزة بالأكلات اليمنية المفضلة للكثيرين. هاهنا قد وصلنا إلي نهاية مقالنا هذا عبر موقع ثقفني الإخباري هو طريقة عمل بنت الصحن طريقة عمل بنت الصحن على أصولها من المطبخ اليمنى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خطوات تحضير بنت الصحن
إخراج المقصقص من الزيت باستعمال ملعقة ذات ثقوب ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. وضع المقصقص في طبق للتقديم ورشّ السكر ثمّ تقديمه دافئاً.
تاريخ النشر:
2021-07-29
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بنت الصحن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
مقادير العجينة
خمسة أكواب دقيق لجميع الأغراض. ثلاث بيضات. ربع كوب سمنة مذابة. 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف. كوب من الماء. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة ملح. مقادير التزيين:
القليل من العسل. طريقه عمل بنت الصحن. سمن مذاب. حبة البركة. طريقة التحضير
25 دقيقة
احضري وعاء العجان وضعي فيه اربع أكواب دقيق وضيفي إليه الخميرة والملح والحليب والبيض والماء واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة على سرعة متوسطة. تم نسخ الرابط
زيدي على العجينة الكوب المتبقى من الدقيق بالتدريج إلى أن تصبح العجينة طرية. اخرجي العجينة من العجان وضعيها على منضدة وضيفي إليها القليل من السمن المذاب واعجنيها جيداً بيديكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. احضري وعاء كبير وادهنيه بالسمن وضعي فيه العجينة ثم ادهنيها مرة أخرى بالسمن. غطي العجينة بورق النايلون أو فوطة نظيفة وأتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويكبر حجمها.
بعد ذلك نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه اللحم المفروم والكرنب المصفى من الماء والبصل المفروم ناعم والثوم المهروس والملح والأرز والفلفل الأسود والبيضة، ثم نخلطهم جيداً. ثم نشكل خلطة اللحم إلى كرات متساوية في الحجم. ثم نحضر صينية فرن، ثم ندهنها بالزيت النباتي. بعد ذلك نغمس كرات اللحم في البقسماط المطحون، ثم نرصهم في الصينية. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة. تحضير الكريمة
نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت النباتي والبصل المفروم، ثم نقلبه باستمرار حتى يذبل. ثم نضيف إليه الجزر المبشور ونقلبهم باستمرار قليلاً. ثم نضيف الثوم المهروس ونقلبهم قليلاً، ثم نترك المكونات تنضج لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الكريمة الحامضة والماء، ثم نقلبهم جيداً. ثم نسكب الكريمة فوق الجزر والبصل، ثم نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود، ثم نقلبهم ونترك الخليط يغلي. ثم نخرج صينية كرت اللحم من الفرن، ثم نسكب فوقها الكريمة. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن مرة ثانية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقدم كرات اللحم المفروم بالفرن في طبق التقديم.
كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة والموزاريلا في الفرن بالخطوات - ثقفني
يوصي زيادة بقراءة المزيد عن كيفية صنع الزلابية الصينية بطريقة سهلة وبسيطة. صينية كرات اللحم الفلسطينية وأنظمة الحمية الغذائية
تعتبر كرات اللحم الفلسطينية من الأطباق الشهية والشعبية للكبار والصغار في معظم الأسر ، لذلك يميل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا ، سواء كانوا قلقين بشأن مرض معين أو من فقدان الوزن ، إلى السعي لتحقيق التوافق. كرات لحم فلسطينية بأنظمة رجيم. لكن عزيزي القارئ الذي يحب كرات اللحم الفلسطينية ، يمكنك أن تأكل دون الإفراط في الأكل أو تختار اللحوم قليلة الدسم ، وتجنب إضافة لحم الضأن إلى كرات اللحم حتى تناسب نظامك الغذائي. صينية كرات اللحم الفلسطينية ومرضى السكر
بالإضافة إلى حقيقة أن معظم الأطباء ينصحون مرضى السكر بتجنب الدهون واللحوم الحمراء ، ينصح مرضى السكر بشكل عام بتقليل تناول كرات اللحم ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون. لمزيد من المعلومات ، تعرف على المزيد حول 9 طرق مختلفة لصنع كرات اللحم المشوية في المنزل. صينية كرات اللحم الفلسطينية للحوامل
طريقة صنع كرات اللحم الفلسطينية هي إحدى الطرق التي تسعى بها النساء لصنع كرات اللحم أثناء الحمل. لاحتوائه على الكالسيوم والحديد والبروتينات والكربوهيدرات والمعادن الأخرى التي تحتاجها المرأة الحامل وجنينها ، ولكني أنصحك أيضًا أيتها الحامل العزيزة بعدم تناول كميات كبيرة للأسباب التالية:
تزيد الطحينة من حصتك من الدهون ، مما يساعدك على زيادة الوزن ، ويجب عليك مراقبة وزنك ، لأن الزيادة الكبيرة في الوزن تؤثر عليك وعلى الجنين.
طريقة عمل كرات اللحم المفروم | وصفات لحم بالصور | أطيب طبخة
تعتبر كرات اللحم من أشهر الوصفات العصرية التي يحبها عدد كبير من الأفراد الصغار والكبار نظراً لأنها تتسم بالمذاق الجيد، وتتضمن على العديد من الفوائد الكبيرة للأطفال، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والمكونات اللازمة للنمو والحصول على الفوائد المطلوبة، فهي تتضمن على العديد من المعادن والفيتامينات، وتحتوي على الكثير من النكهات والتوابل التي يتم إضافتها عليها لتغنيها بالطعم المميز، وهنا نقدم إليكم وصفة تحضير كرات اللحم الشهية أو كفتة داوود كما اشتهرت. طريقة عمل كرات اللحم المفروم
المكونات
1/2 كيلو من الللحم المفروم. حبة من البيض. 2 ملعقة كبيرة من الماء. 1/2 كوب من البقسماط الناعم. حبة من البصل المبشور. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/4 ملعقة صغيرة من الشطة. 1/4 كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
في وعاء كبير نقوم بإضافة اللحم المفروم وعليه البصل والماء والبقسماط والبيضة. نقوم بتقليب جميع المكونات حتى تتجانس جيداً ونضيف إليها التوابل في الوصفة. نقوم بتقسيم اللحم إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ونبدأ في تشكيلها. في مقلاة ساخنة على النار نقوم بوضع القليل من الزيت وتشويح كرات اللحم فيها.
كرات اللحم المفروم - ووردز
طريقة عمل صينية الكفتة الفلسطينية
تعتبر طريقة صنع كرات اللحم الفلسطينية من أشهر طرق صنع كرات اللحم ، لذلك تجد زيادة في معدلات البحث خاصة في رمضان ، وسنقدمها لكم اليوم على زيادة. مقادير كرات اللحم الفلسطينية
من أجل النجاح في صنع صينية كرات اللحم الفلسطينية اللذيذة ، يجب اتباع المكونات المذكورة أدناه بعناية:
كيلو لحم مفروم ناعماً. حبة بطاطس كبيرة أو اثنتان متوسطتان مقطعتان إلى حلقات. قطعي الطماطم إلى حلقات. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى حلقات. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. كوب من البقدونس المفروم ناعما. فص ثوم مفروم ناعم. حبة فليفلة خضراء مقطعة بالطول. فلفل أخضر مقطع حلقات. خمسة وأربعون مليلترًا من زيت الزيتون. 75 جرام من خليط السبعة بهارات. فلفل اسود. ملح. كيف تصنع صينية كرات اللحم الفلسطينية
إليك كيفية صنع صينية كرات اللحم الفلسطينية:
نحضر أولاً مزيج كرات اللحم على طبق كبير: نضع الطماطم وشرائح حلقات البصل والفلفل الحلو المفروم وحلقات الفلفل الحار مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح. في طبق آخر ، نضع البصل المفروم ناعماً ، البقدونس الناعم ، اللحم المفروم ، الفلفل الأسود والملح. اخلطي جميع المكونات حتى يمتزج اللحم جيدًا مع المكونات الأخرى.
وبالهنا والشفا. طريقة عمل صلصة الباربكيو
المقادير
ربع كوب السكر البني. كوب إلا ربع الكاتشب. 2 ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الببريكا. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. شطة. ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودرة والمستردة البودرة والببريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً. ثم نقدم صلصة الباربكيو في طبق التقديم مع كرات اللحم المفروم بالفرن
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
15 دقائق
وقت التحضير
30 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير