نضع مكعب من المرقة مع كوب من الماء على العدس ونقلل درجة الحرارة ونترك المقادير تتجانس مع بعضها إلى أن يتم تحضير الطشه. طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني تتضمن خطوة عمل الطشة وهناك بعض الطهاة لا يقومون بها، وذلك من خلال وضع الزيت والسمنة على النار حتى يسخن وننزل به الثوم المهروس. نقلب الثوم بشكل مستمر حتى يتغير لونه إلى الأصفر ثم ننزل عليه الكزبرة الناشفة وبعدها ننزلها على العدس ونقلبهم معاً، ثم نرفع الطنجرة من على النار وتقدم بجانب الخبز وخضروات طازجة مثل الكزبرة والجرجير. طريقة العدس الأصفر بالأرز
طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني أو ما يسمى الكشري الأصفر أو الاسكندراني تكون سهلة وتتم من خلال خطوات بسيطة ولها طعم لذيذ ومميز ويتم ذلك من خلال عمل الآتي:
ربع كيلو من الأرز. كوب من العدس الأصفر. ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. بصلة كبيرة مبشورة. بصلة متوسطة مقطعة جوانح. القليل من الخل. ملعقة من الكمون. اثنين كوب من عصير الطماطم. بيض مسلوق. ربع كوب من الزيت. مكعب زبدة. نرفع وعاء على النار ونضعه به الزيت حتى يسخن ثم ننزل فيه البصلة ونقلبها حتى تذبل، بعدها نضع الثوم ونستمر في الخلط حتى يصبح اللون أصفر ذهبي.
طريقة عدس المطاعم - صحة وهنا
كوب واحد أرز. كوب واحد عدس أصفر. 2 حبة من البصل وتقطع إلى شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق من الزيت. 4 كوب من مرق الخضار. نقوم بإحضار وعاء وتذوب به الزبدة على النار، ثم يضاف الأرز إلى الزبدة، مع التقليب الجيد، ثم نضيف العدس الأصفر إلى الأرز، ثم يضاف لهم مرق الخضار ويقلب ثم نغطي الوعاء. ويتم ترك المكونات على النار حتى تغلي، ويغطى الوعاء حتى ينضج الأرز والعدس ونحضر مقلاة وتوضع على النار ويوضع بها الزيت. ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر كي يذبل ويأخذ اللون الذهبي، ثم نحضر طبق التقديم ويوضع به الأرز بالعدس ويضاف البصل على سطحه. طريقة عمل العدس الاصفر بالارز مع البيض
2 كوب من الأرز. كوب واحد من العدس الأصفر. حبة واحدة من البصل وتقطع إلى شرائح. حبة واحدة من البصل المفروم. 5 بيضات مسلوقة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة واحدة من زيت القلي. ملعقة ملح طعام صغيرة. ملعقة كمون صغيرة. نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع الزيت في الوعاء على النار وتكون متوسطة الحرارة، ثم بعد ذلك يتم وضع البصل في الزيت. ويقلب كي يكتسب اللون الذهبي، ثم نقوم بإضافة الأرز مع البصل مع التحريك المستمر حتى يختلط بالمكونات جيدًا، ثم نضيف الماء والكمون والملح فوقهم مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات مع بعضها.
كشري بالعدس الأصفر خطوات عمل الكشري بالعدس الأصفر إضافات تُقدم مع الكشري الأصفر كشري بالعدس الأصفر الكشري الأصفر هو من أهم الأكلات التي يعشقها المصريون، فالكشري في الأساس هو الطعام الشعبي الأول، أما الكشري الأصفر فهو أيضاً ينتشر بكثرة ومحبوب للغاية بين جميع الطبقات. وأهم ما يميز طبق الكشري الأصفر بأنه يحتوي على العدس، والعدس الأصفر من أهم الحبوب التي تحتوي على البروتين، وهو يعادل البروتين الحيواني، لذا فإن وجبة الكشري الاصفر تعتبر من أهم الوجبات الصحية والمفيدة والخاصة بالمصريين. وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة عمل كشري العدس الأصفر في خطوات سهلة وبسيطة. خطوات عمل الكشري بالعدس الأصفر المقادير اللازم توافرها مقدار كوب واحد من الأرز. مقدار كوبان من العدس الأصفر. أربع ثمرات من البطاطس. أربع حبات من الطماطم. 6 حبات من البيض. ثمرتين من الباذنجان. مقدار مناسب من الكمون. فلفل أخضر طازج. مقدار من الملح حسب الرغبة. ملعقة واحدة من الزيت. مقدار من الزيت للقلي. طريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر في البداية لابد بأن تقومي بتنظيف كل من الأرز والعدس جيداً، ومن ثم غسلهم. احضري وعاءاً مناسباً ثم قومي بخلط كل من الأرز والعدس الأصفر.
أسهل طريقة عمل العدس الاصفر بالارز - موقع مُحيط
Last updated فبراير 15, 2022
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط خاصة لبنان وسوريا فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس: مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير كوب ونصف من العدس الأصفر (المجروش). 1 ليتر من الماء ويمكن ان نحتاج المزيد. بصلة كبيرة مقطعة ٦قطع. حبتين جزر مقطعين قطع متوسطة الحجم. حبتين بطاطا مقطعين قطع متوسطة الحجم. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة كمون. نصف ملعقة كركم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. خبز مقلي مقطع مربعات. عصير ليمون. طريقة التحضير نغسل العدس جيدا. في قدر الضغط نضع العدس والماء نضيف البصل والجزر والبطاطا. نضيف الملح والكمون وزيت الزيتون. وعند الغليان نغطي قدر الضغط ونتركه على النار لمدة ربع ساعة وأخيرا نضرب الشوربة بالخلاط اليدوي لكي يختلط الخضار مع العدس ونحصل على شوربة لذيذة.
يعد العدس إحدى الوجبات المصرية والعربية المشهورة والشهبية، فهو كما يقول الكثيرين عنه أنه لحم الفقراء، وذلك لإعتماد الفقراء على العدس في وجباتهم، فالعدس يعد من أنواع البقوليات الغنية بكثير من العناصر الغذائية التي تفوق العناصر الغذائية الموجودة في اللحم البقري. هذا بالإضافة لكون طبق حساء العدس المصري من أهم الأطباق الشعبية التي تمتاز بمذاقها الخاص، وتمتاز بطابعها المميز، بجانب تكاليفها القليلة، وفي نفس الوقت يعد العدس من الأطباق المحببة لجميع فئات الشعب وطبقاته، إذ يتم تقديمه كطبق جانبي بالعديد من المطاعم. مكوناته الغذائية
يحتوي العدس على عدد من الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ف وفيتامين ب. كما يحتوي أيضا على كمية جيدة من عنصري السيلينيوم والحديد. يمتاز العدس بغناه بالسعرات الدهنية الحرارية. يعتبر من النباتات الخالية من الكوليسترول. يحتوي أيضا العدي على نسب عالية من عنصر البروتين. يحتوي العدس على نسبة دهون مشبعة. يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات و الألياف. طريقة عمل شوربة العدس مع الشعرية
المقادير
نصف كيلو من العدس الأصفر المجروش. بصلة مقطعة قطع صغيرة للغاية. مكعب مرق لحم أو دجاج حسب الرغبة.
طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر - شملولة
تقدم شوربة العدس ساخنة مع الليمون والخبز المقلي أو خبز التوست المقرمش.
2 حبة من الجزر المقطع مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. خبز محمص في الفرن للتقديم. طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر
العدس من البقوليات المفيدة جدًا لجسم الأنسان ويوجد منه نوعين العدس الأصفر و العدس البني، وكل لهذه الأنواع له طريقتة الخاصة في التحضير، ومن ألذ الطرق لتحضير العدس الاصفر هو شوربة العدس تعطي لجسم الإنسان طاقة وحيوية ونشاط كما تساعد على تدفئة الجسم، لذلك تحرص الأمهات دائما على تحضير في فصل الشتاء، طريقة تحضيره هي:
في البداية نأتي والبصل ونقوم بتقطيعها إلي مكعبات متوسطة الحجم. نقوم أيضاً بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم، ونقطع حبة الكوسة مكعبات و نقطع أيضا الجزر مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع 3 أكواب من الماء المغلي. أضيف في الماء العدس الأصفر و الخضروات البصل و فصوص الثوم و الكوسة و الجزر و البطاطس و الطماطم المكعبات. نقلب هذه المكونات مع بعضهم على نار متوسطة. بعد ذلك نقوم العدس يغلي على نار متوسطة، ستلاحظين وجود ريم على وجه الشوربة قومي بإزالته.
نادين الممثلة المصرية، أشهر أعمالها فيلم صعيدي رايح جاي والفوازير، عمرها وتاريخ ميلادها وبرجها الفلكي، زوجها من هو من وهل هو من المشاهير، اعتزالها وما هو السبب الحقيقي وراء ذلك، عودتها للفن مرة أخرى، معلومات كاملة عنها وعن حياتها الشخصية وبداية مشوارها الفني من خلال هذا المقال. معلومات عن الممثلة المصرية نادين
الاسم بالكامل: نادين عبد اللطيف. تاريخ الميلاد: نادين. محل الميلاد: 12 ديسمبر عام 1978. الجنسية: مصرية. الديانة: مسلمة. المهنة: ممثلة وراقصة باليه. البرج الفلكي: برج القوس. بداية المشوار الفني: بدأت في عام 1997. سنوات النشاط: منذ عام 1997 حتى الآن. عمرها في عام 2020: 42 عام. الحالة الاجتماعية: متزوجة. الزوج: غير معروف. الأبناء: لديها ثلاثة أبناء.
مشاهدة فيلم صعيدي رايح جاي اون لاين
صعيدي رايح جاي معلومات عامة الصنف الفني
فيلم كوميدي تاريخ الصدور
13 مايو 2001 اللغة الأصلية
العربية البلد
مصر الطاقم المخرج
محمد النجار الكاتب
محمد صفاء عامر البطولة
هاني رمزي ماجد الكدواني يوسف داوود نادين التصوير
محسن نصر الموسيقى
نبيل علي ماهر صناعة سينمائية المنتج
كينج توت للإنتاج الإعلامي التسلسل جواز بقرار جمهوري محامي خلع تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صعيدي رايح جاي فيلم مصري من إنتاج عام 2001. [1] [2]
قصة الفيلم [ عدل]
هاني رمزي ( 2019)
تدور قصة الفيلم في فضل يعمل مدرسا للتاريخ في القاهرة، والده العمدة البهنساوى في الصعيد وصديقه شيخ الخفر يبحثان عن المقابر الأثرية ويبيعون محتوياتها لعصابات تهريب الآثار. يختلف العمدة مع شيخ الخفر. يستغل أحد الأشرار هذا الخلاف ويقتل شيخ الخفر. تلصق التهمة بالعمدة، تطالبونه
روابط خارجية [ عدل]
صعيدي رايح جاي على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية
صعيدي رايح جاي على موقع الفيلم
مراجع [ عدل]
^ صعيدي رايح جاي (فيلم) في قاعدة بيانات الأفلام العربية
^ "معلومات عن صعيدي رايح جاي (فيلم) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 28 أكتوبر 2013. ع ن ت أفلام أخرجها محمد النجار عقد 1980 زمن حاتم زهران (1987) عقد 1990
الذل (1990)
الصرخة (1991)
الهجامة (1992)
عقد 2000
صعيدي رايح جاي
رحلة حب (2001)
قلب جريء (2002)
ميدو مشاكل
بحبك وأنا كمان (2003)
عوكل (2004)
علي سبايسي (2005)
صباحه كدب (2006)
بوابة السينما المصرية
بوابة كوميديا
بوابة عقد 2000
بوابة مصر
بوابة سينما
هذه بذرة مقالة عن فيلم مصري بحاجة للتوسيع.
صعيدى رايح جاى
( بالعربى: صعيدي رايح جاي)
الصنف
فيلم كوميدى
تاريخ الصدور
13 مايو 2001
البلد
مصر
اللغه الاصليه
اللغه المصريه الحديثه
الطاقم
المخرج
محمد النجار
البطوله
هانى رمزى
السينما. كوم
1009698
تعديل
صعيدى رايح جاى فيلم من افلام السينما المصريه. المحتويات
1 تاريخ
2 تمثيل
3 لينكات برانيه
4 مصادر
تاريخ [ تعديل]
صعيدى رايح جاى اتعمل سنه 2001 و كان من اخراج محمد النجار. تمثيل [ تعديل]
لينكات برانيه [ تعديل]
صعيدى رايح جاى على موقع قاعدة بيانات الأفلام المصريه (العربية)
صعيدى رايح جاى على موقع elFilm - الفيلم (العربية)
مصادر [ تعديل]
الصفحه دى فيها تقاوى مقاله عن فيلم. و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان
تكبرها.
فيلم صعيدي رايح جاي يوتيوب
صعيدى رايح جاى
نهلة عبد العزيز تعتمد خريطة أفلام عيد الأضحى
الأحد، 11 سبتمبر 2016 08:00 م
اعتمدت نهلة عبدالعزيز، رئيس القناة الثانية، خريطة أفلام عيد الأضحى على موعدين الأول في تمام العاشرة والنصف صباحًا وتبدأ العروض من غد الاثنين ببث فيلم "صعيدي رايح جاي".
الجديد!!
صعيدي رايح جام جم
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
صعيدى لكن ددع