شراب القطر
هو سائل مكون من خليط السكر والماء مضافًا إليه عصير الليمون الطازج حتى لا يتحول السكر إلى بلورات بعد أن يبرد، يُستخدم في تحلية العديد من أطباق وصواني الحلويات الشرقية في الغالب، وهو شراب مستخدم في الحلويات العربية مثل القطايف والهريسة والحلبة وزنود السد والعوامة، يحضر القطر بوقت سابق من وقت تحضير الحلويات ليستخدم باردًا تمامًا عند وضعه على الحلويات الساخنة حتى تمتص عجينة الحلويات القطر جيدًا. طريقة عمل القطر
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
نذيب السكر في الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم نترك المزيج لمدة خمس دقائق. نضيف عصير الليمون الطازج ونترك القدر يغلي لمدة دقيقتين. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الزهر ونترك القطر إلى أن يبرد جيدًا. نستخدم القطر باردًا تمامًا في وصفات صواني الحلويات الساخنة فنسكبه باردًا فور خروج الصينية من الفرن. ليالي لبنان بالقطر
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الماء.
- طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
- طريقه عمل القطر للحلويات
- طريقه عمل القطر للكنافه
- دعاء 25 رمضان مكتوب || دعاء اليوم الخامس و العشرين من رمضان 2022 - موقع فكرة
- دعاء اليوم الخامس والعشرون من شهر رمضان المبارك | بصوت مرتضى قريش - YouTube
طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
طريقة عمل القطر (الشيرة)لجميع انواع الحلويات - YouTube
طريقه عمل القطر للحلويات
اسهل طريقة عمل الشربات او القطر للبسبوسة والقطايف اي نوع حلو - YouTube
طريقه عمل القطر للكنافه
ذات صلة طريقة عمل القطر كيف يصنع القطر للحلويات
القطر البسيط
مدّة تجهيز المكوّنات
دقيقة واحدة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِــ
16 شخصاً
المكوّنات
كوب من السكر الأبيض. كوب من الماء. طريقة التحضير
اخلط السكر مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار، واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ القطر بالغليان، ثمّ اتركه حتى يبرد. القطر
5 دقائق
6 أشخاص
كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يبدأ السائل بالغليان. اترك القطر يُطهى مدّة ثماني دقائق تقريباً. أضف الفانيلا وقلّب جيداً. أبعد القدر عن النار واترك القطر يبرد تماماً قبل الاستخدام. القطر المنكه
15 دقيقة
ثلاثة أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصرة من الليمون الطازج. ضع السكر والماء في قدر وضعه على نار متوسطة الحرارة واخلطهما حتى يذوب السكر. اترك القدر على النار حتى يبدأ السائل بالغليان. أضف عصرة الليمون وقلّب جيداً. أبعد القدر عن النار وأضف ماء الزهر وماء الورد وقلّب مجدداً.
نضع العجينة في طبقٍ عميقٍ، ونغطي الطبق بقطعة نايلون، ونتركها في مكانٍ دافئٍ مدّة ساعتين تقريباً. بعد انقضاء ساعة من وقت التخمير، نقلبها بخفة بملعقة بلاستيكيةٍ عريضةٍ عدّة ثوانٍ فقط، ثمّ نتركها في مكانٍ دافئٍ. نضع في مقلاةٍ عميقة كمية من الزيت، ونسخنه على نارٍ متوسطةٍ. نضع في طبق عميق القطر، ونتركه بجانبنا أثناء قلي العجينة، وفي طبقٍ صغيرٍ نضع القليل من الزيت لتغطية الملعقة أثناء تحضير العوامة، ونحضر ملعقتين واحدة ذات ثقوبٍ كبيرة وملعقة طعام. يمكننا تشكيل العوامة بعدّة طرق، منها:
نضع الملعقة الصغيرة في الزيت، ثم نضعها في العجينة حتّى تملئ، ونضع الملعقة فوق الزيت الساخن في المقلاة، ونسقطها بإصبع الأبهام حتى تنزل العجينة على شكل كرةٍ متناسقة في الزيت، ثمّ نكرر تشكيل العوامة إلى كرات حتّى تمتلئ المقلاة. نمسك الملعقة الصغيرة بيدنا اليسرى، ونضعها في الزيت في طبق صغير، ثم نضع يدنا اليمنى في العجينة نقبض عليها بخفة حتّى تتكون كرة صغيرة، نأخذ الكرة بالمعلقة الصغيرة، ونسقطها في الزيت الساخن. ونملأ المقلاة بالكرات. نضغط باستخدام ملعقة ذات ثقوب على الكرات في الزيت مع تقليبها بخفةٍ حتّى تصبح الكرات ذهبية اللون من جميع الجهات، ثمّ نخرج العوامة من الزيت ونضعها في القطر مباشرة.
ذات صلة طريقة تحضير القطر للحلويات طريقة تحضير القطر
الهريسة
الهريسة هي من أكثر الحلويات الشعبية شهرة، فلا يوجد محل حلويات في منطقتنا خالٍ من هذه الحلوى اللذيدة. هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن أن نصنع بها الهريسة لمن أراد تحضيرها في المنزل، إلّا أنّ الهريسة لا تكتسب هذا الذاق اللذيذ دون إضافة القطر، حيث يعتبر القطر عنصراً أساسياً في هذا النوع من أنواع الحلويات، وفيما يلي طريقة تحضير وصنع قطر الهريسة وبعض وصفات الهريسة التي يمكن الاستفادة منها. طريقة تحضير القطر للهريسة
المكوّنات:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الزبدة. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نقوم بوضع السكر ونضيف الماء فوقه في داخل قدر على النار. يترك الخليط إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر في داخله. نضيف ملعقة من الزبدة مع عصير الليمون وماء الزهر أو ماء الورد إلى أن يصبح أكثر كثافة، عندها يكون القطر جاهزاً. طريقة صنع الهريسة
أربعة أكواب سميد خشن. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة سمن بلدي. كوبان من اللبن. ملعقة صغيرة كربونة. فتسق حلبي أو لوز للزينة.
دعاء الجمعة الأخيرة من رمضان ينشر موقع قناة صدى البلد الأدعية المستحبة خلال شهر رمضان المبارك، وننشر دعاء اليوم الخامس والعشرين من شهر رمضان المبارك «اللَّهُمَّ اجْعَلْنِي مُحِبّاً لِأَوْلِيَائِكَ، وَ مُعَادِياً لِأَعْدَائِكَ، وَ مُتَمَسِّكاً بِسُنَّةِ أَنْبِيَائِكَ، يَا عَظِيماً فِي قُلُوبِ النَّبِيِّينَ». دعاء اليوم الخامس والعشرون من شهر رمضان المبارك | بصوت مرتضى قريش - YouTube. وثواب دعاء اليوم الخامس والعشرين من شهر رمضان المبارك: «مَنْ دَعَا بِهِ بُنِيَ لَهُ فِي الْجَنَّةِ مِائَةُ قَصْرٍ، عَلَى رَأْسِ كُلِّ قَصْرٍ خَيْمَةٌ خَضْرَاءُ». وأدعية صلاة التراويح ، اللّهم اهدِنا فيمَن هَديْت وعافِنا فيمَن عافيْت وتَوَلَّنا فيمَن تَوَلَّيْت وبارِك لَنا فيما أَعْطَيْت وقِنا واصْرِف عَنَّا شَرَّ ما قَضَيت سُبحانَك تَقضي ولا يُقضى عَليك أنَّهُ لا يَذِّلُّ مَن والَيت وَلا يَعِزُّ من عادَيت تَبارَكْتَ رَبَّنا وَتَعالَيْت فَلَكَ الحَمدُ يا الله عَلى ما قَضَيْت وَلَكَ الشُّكرُ عَلى ما أَنْعَمتَ بِهِ عَلَينا وَأَوْلَيت. نَستَغفِرُكَ يا رَبَّنا مِن جمَيعِ الذُّنوبِ والخَطايا ونَتوبُ إليك، وَنُؤمِنُ بِكَ ونَتَوَكَّلُ عَليك ونُثني عَليكَ الخَيرَ كُلَّه. أَنتَ الغَنِيُّ ونحَنُ الفُقَراءُ إليك أَنتَ الوَكيلُ ونحَنُ المُتَوَكِّلونَ عَلَيْك أَنتَ القَوِيُّ، ونحَنُ الضُّعفاءُ إليك أَنتَ العَزيزُ ونحَنُ الأَذِلاَّءُ إليك اللّهم استُرنا فوق الأرضِ وتحت الأرضِ و يوم العرض عليك، اللهم أحسِن وُقوفَنا بين يديك ولا تُخزِنا يوم العرضِ عليك اللّهم أَحسِن عاقِبتَنا في الأُمورِ كُلها وأجِرْنا من خِزيِ الدنيا وعذابِ الآخرة يا حنَّان يا منَّان يا ذا الجلال والإكرام.
دعاء 25 رمضان مكتوب || دعاء اليوم الخامس و العشرين من رمضان 2022 - موقع فكرة
". "اللَّهمَّ إنِّي أعوذُ بِك من شرِّ ما عَمِلتُ، ومن شرِّ ما لم أعمَلْ". "اللَّهُمَّ مُصَرِّفَ القُلُوبِ صَرِّفْ قُلُوبَنَا علَى طَاعَتِكَ". "اللهمَّ إنَّي أعوذُ بك من شرِّ سمْعي، ومن شرِّ بصري، ومن شرِّ لساني، ومن شرِّ قلْبي، ومن شرِّ منيَّتي". "اللَّهُمَّ آتِنَا في الدُّنْيَا حَسَنَةً وفي الآخِرَةِ حَسَنَةً، وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ". "اللَّهُمَّ إنِّي أَسْأَلُكَ الهُدَى وَالتُّقَى، وَالْعَفَافَ وَالْغِنَى". "رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا". "رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلَاةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي ۚ رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاءِ". دعاء اليوم الخامس و العشرين من شهر رمضان الكريم
يبَحث الكثيرين عن مجموعة من الادعية التي يمكن الدعاء بها في ليلة الخامس والعشرين من رمضان لذا جمعنا اليكم مجموعة من أجمل أدعية اليوم الخامس و العشرين وهي كالأتي:
نسألك يا ربنا من الخير كله عاجله وآجله ما علمنا منه وما لم نعلم.. ونعوذ بك يا ربنا من الشر كله عاجله وآجله ما علمنا منه وما لم نعلم". "نسألك يا ربنا العفو والعافية والمعافاة الدائمة في الدين والدنيا.. دعاء 25 رمضان مكتوب || دعاء اليوم الخامس و العشرين من رمضان 2022 - موقع فكرة. يا رب العالمين".
دعاء اليوم الخامس والعشرون من شهر رمضان المبارك | بصوت مرتضى قريش - Youtube
اليوم السّابع عشر:
اَللّـهُمَّ اهْدِني فيهِ لِصالِحِ الاْعْمالِ، وَاقْضِ لي فيهِ الْحَوائِجَ وَالاْمالَ، يا مَنْ لا يَحْتاجُ اِلَى التَّفْسيرِ وَالسُّؤالِ، يا عالِماً بِما في صُدُورِ الْعالَمينَ، صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ. اليوم الثّامن عشر:
اَللّـهُمَّ نَبِّهْني فيهِ لِبَرَكاتِ اَسْحارِهِ، وَنَوِّرْ فيهِ قَلْبي بِضياءِ اَنْوارِهِ، وَخُذْ بِكُلِّ اَعْضائي اِلَى اتِّباعِ آثارِهِ، بِنُورِكَ يا مُنَوِّرَ قُلُوبِ الْعارِفينَ. اليوم التّاسع عشر:
اَللّـهُمَّ وَفِّرْ فيهِ حَظّي مِنْ بَرَكاتِهِ، وَسَهِّلْ سَبيلي اِلى خَيْراتِهِ، وَلا تَحْرِمْني قَبُولَ حَسَناتِهِ، يا هادِياً اِلَى الْحَقِّ الْمُبينِ. اليوم العشرين:
اَللّـهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ اَبْوابَ الْجِنانِ، وَاَغْلِقْ عَنّي فيهِ اَبْوابَ النّيرانِ، وَوَفِّقْني فيهِ لِتِلاوَةِ الْقُرْآنِ، يا مُنْزِلَ السَّكينَةِ فى قُلُوبِ الْمُؤْمِنينَ. اليوم الحادي والعشرين:
اَللّـهُمَّ اجْعَلْ لى فيهِ اِلى مَرْضاتِكَ دَليلاً، وَلا تَجْعَلْ لِلشَّيْطانِ فيهِ عَلَيَّ سَبيلاً، وَاجْعَلِ الْجَنَّةَ لى مَنْزِلاً وَمَقيلاً، يا قاضِيَ حَوائِجِ الطّالِبينَ.
اللهم يا كريم إنّي أسألك النعيمَ المُقيم اللهم ذلك الذي لا يحُول ولا يزُول، ربّي إنّي أسألك بعزَّتِك أن تُنجِيَني مِن النار، وأن تغفرَ لي خطيئتي وجهلي، وإسرافي في أمري، وما أنت أعلمُ به مني، بارك لنا في شهر رمضان وأكرمنا بالرحمة والمغفرة. شاهد أيضاً: أجمل دعاء ليلة القدر 1443 ادعية العشر الاواخر من رمضان وليلة القدر مكتوبة مستجابة 2022 دعاء السديس ليلة 25 رمضان في العشر الأخيرة من شهر رمضان المبارك يغتنم المسلمين هذه الليالي بالطاعات والعبادات والأعمال الصالحة التي تقربهم إلى الله زلفى، ومن بينها الدعاء، ومن هنا نرفق لكم دعاء 25 رمضان 2022 ادعية اليوم الخامس والعشرين من شهر رمضان للشيخ السديس: وبهذا نكون قد توصلنا إلى ختام مقالتنا بعد أن عرضنا دعاء 25 رمضان 2022 ادعية اليوم الخامس والعشرين من شهر رمضان، وهو من بين أفضل الأدعية التي تدخل السكينة والطمأنينة لقلب المسلم.