أحضري وعاء آخر وضعي به مقدار من الزبدة، ثم أضيفي الزيت، وبعد أن يسخن أضيفي مقدار اللحم المفروم وقلبي جيدًا. أضيفي البصل المفروم المقطع صغير، وبالتقليب مع اللحم المفروم جيدًا، ثم أضيفي الثوم المفروم وبالتقليب. كذلك قومي بإضافة الملح والفلفل والبهار المشكل إلى وعاء اللحم المفروم، وبالتقليب جيدًا، ويغطي ويترك على نار هادئة حتى تمام التسوية. منال العالم | قدمي أشهى صينية مكرونة بالبشاميل على طريقة الشيف منال العالم. الآن قومي بتحضير البشاميل، أحضري وعاء وارفعيه على النار وأضيفي الزبدة والزيت، واتركيهما حتى تمام التسخين، ثم أضيفي مقدار الدقيق، وبالتقليب السريع، ثم أضيفي مقدار الحليب، وبالتقليب جيدًا. قومي بإضافة الملح والفلفل والبهار إلى وعاء البشاميل، وبالتقليب حتى يصبح ذو قوام متماسك لين. أحضري صينية الفرن، ورصي فيها المكرونة بالصلصة المسبكة، ثم أضيفي اللحم المفروم ووزعيه جيدًا، ثم قومي بإضافة نصف الكمية من المكرونة مرة أخرى، وفي النهاية قومي بصب البشاميل على الصينية. يرش على وش الصينية جبنة رومي بشر، ومودزاريلا، ثم ندخل الصينية الفرن، لمدة 30 دقيقة، على درجة حرارة 170 درجة، حتى يحمر الوجه. تقدم المكرونة وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل منال العالم
2- مكونات صلصة الاسباجيتي
لصنع صلصة المعكرونة بنجاح ، نحتاج إلى ما يلي:
حبة طماطم مقطعة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والتي يمكن شراؤها من السوبر ماركت. بصلة خضراء مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. مقدار ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة كبيرة بهارات. ربع مقدار ملعقة فلفل أسود مطحون. 3- مكونات صلصة التوابل
الآن تعرفنا على أهم مكونات صلصة البشاميل:
ست ملاعق كبيرة من الدقيق. خمسة أكواب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة زيت. ملعقة صغيرة ملح. 4- مكونات الحشو
فيما يلي المكونات التي نستخدمها لملء صينية المعكرونة:
400 جرام لحم مفروم. بصلة كبيرة. قطع 2 فصوص من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة كزبرة. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مكرونه بالبشاميل - مطبخ منال العالم 2018 - موسيقى مجانية mp3. كيف تستعد
الآن ، كما أوضحت لنا منال العالم ، سنعرض بالتفصيل خطوات تحضير المكرونة بصلصة التوابل:
1- طريقة طهي المكرونة
نحضر وعاء كبير ، نصب 12 كوب ماء ونتركه يغلي. نضع ملعقة كبيرة من الملح وملعقة أخرى من الزيت على الموقد. بعد غليان الماء ، أضيفي المعكرونة وضعيها على الموقد لمدة عشرين دقيقة. بعد غلي المعكرونة ، أخرجيها من مصدر الحرارة ، وضعيها في مصفاة كبيرة ، وصبي عليها الماء البارد لغسلها.
التصنيف الاساسى: أطباق جانبية التصنيف الفرعي: مكرونات اسلوب الطهي: تسبيك مدة الطهي: 30 دقيقة العدد:8 أشخاص المقادير: 1 كيس مكرونة 1 كيلو دجاج مسلوق 1 ملعقة كبيرة أوريجانو 1 ملعقة كبيرة ريحان 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) البشاميل 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب حليب 6 قطعة جبن مكعبات 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض الطبقة العلويه 1 كوب كريمة سائلة 2 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة كبيرة بقسماط الطريقة: 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 160 م. 2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة 3. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. 4. أضيفي المكرونة ودعيها لتطهي لمدة ١٠ دقائق. صفي المكرونة وضعيها في طبق عميق. 5. في طبق عميق ضعي الدجاج. أضيفي الأوريجانو، الريحان والبابريكا. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل مع منال العالم - موسيقى مجانية mp3. قلبي الدجاج ليتغطى بالأعشاب. 6. البشاميل: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزبدة، الزيت والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
المقادير
صوص كراميل (الوصفة متوفرة هنا)
لتر من الكريمة الطازجة
380 غرام من الحليب المحلى
150 غرام من الفول السوداني محمص ومفروم
ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا
طريقة التحضير
نخفق الكريمة الطازجة جيدا حتى نحصل على خليط ثلجي أبيض، نضيف إليه الحليب المحلى ونمزجه جيدا
نوزع مزيج الكريمة المخفوقة في أكواب التقديم باستخدلم الجيب الحلواني، ثم نفرغ عليها صوص الكراميل ونزينها بالفول السوداني. بالصحة والراحة.
ديسير كلاصي بالكريم كراميل – الشاف أفشكو إبراهيم
ندالي - متجر القهوة و كبسولات نسبريسو و دولتشي
أحدث المنتجات
آراء العملاء
جداً حلو المتجر
ممتاز
ابطال
عبدالله باكرمان
الرياض
إستعمال الموقع والطلب سهل لكن يا حبذا ذكر العروض الحالية على الشحن قبل انهاء الطلب
كميل أبوعبدالله
القطيف
سهل جميل متنوع
فضل موقع بالحياة الخيار الاول لي
أكثر من راااائع وتوصيل سريع
عاصم الجغيمان
الدمام
سريع التوصيل
متجر جميل وما ندمت اني شريت منه و راح اكرر التجربة ان شاءالله
7 وصفات لأفضل أنواع القهوة في الكافيهات | سوبر ماما
قهوتك الباردة المفضلة أو القهوة الساخن بنكهة الكراميل في متناولك بكل سهولة مع صوص الكاراميل من مونين وهو الصوص المستخدم في أشهر الكافيهات لتحضير أجود المشروبات القهوة الكراميل ماكياتو و اللاتيه ، كما يمكن استخدامه مع الحلويات. عبوة صوص نكهة الكراميل بالحجم المخصص للاستخدام المنزلي (500 مل) سهلة الاستخدام وتمكنك من تحضير قهوتك وتزيينها بالطريقة المفضلة لديك وتحويل كوب القهوة إلى مشروب رائع محضر بطريقة الباريستا وفنان اللاتيه المحترف. معلومات أساسية عن المنتج: يتكون صوص مونين نكهة الكراميل من مكونات ذات جودة عالية مما يجعله الصوص المستخدم في أشهر وأفضل الكافيهات في جميع أنحاء العالم. وهو الاختيار الأول لجميع المقاهي المختصة و للباريستا وفنانين اللاتيه المحترفين. لحظات القهوة Coffee moments. ومن خلاله يتم تجهيز اشهى المشروبات الساخنة والباردة. يتميز صوص الكاراميل بالقوام المتماسك والمناسب للاستخدام مع مشروبات القهوة الباردة أو القهوة الساخنة حتى تستمتع بالنكهة والطعم مع آخر رشفة للقهوة، وله نكهة مميزة يعشقها جميع محبي القهوة. الصوص معبأ في عبوة أنيقة سهلة الاستخدام. مواصفات المنتج: الماركة: مونين النكهة: نكهة الكراميل الاستخدام المقترح: مع القهوة الباردة أو الساخنة أو الحلويات والأيسكريم تنبيه: يحتوي على السكر شكل المنتج: عبوة بلاستيكية.
لحظات القهوة Coffee Moments
خفق الزُّبدة والسُّكر وعود الفانيلا في الخفَّاقة الكهربائية حتّى يصبح المزيج كريمي القوام. إضافة البيض إلى وعاء الخفَّاقة الكهربائية وخفقه حتى يمتزج تماماً. إضافة مزيج التَّمر وخلطه حتّى يمتزج كليّاً. إضافة جوز البيقان وبالإمكان طحنه بالهاون ثمَّ إضافته. توزيع المزيج على قوالب كيك مدهونة بالزَّيت ومرشوشة بالطَّحين، وخبز القوالب على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة خمس وعشرين دقيقة. ديسير كلاصي بالكريم كراميل – الشاف أفشكو إبراهيم. ترك القوالب على طاولة المطبخ حتّى تبرد بعد الانتهاء من خبزها. تحضير ستيكي صوص القهوة التركية:
خفق الحليب والكريمة والشوكولاتة البيضاء في إبريق مُخصَّص للقهوة التركية، وترك المزيج إلى أن يغلي. إضافة القهوة التركية وتحرَيك المزيج على نارٍ هادئة حتّى يصبح متجانساً. تجميع الكيك:
وضع قالب كيك التَّمر في منتصف صحن التَّقديم، ثمَّ توزَيع ستيكي صوص القهوة التركية فوقه حتّى تغطي الكيك تماماً. إضافة مغرفة آيس كريم الكراميل المُملَّح، تليها ملعقة كبيرة من فتات بسكويت اللوتس. رش الكيك بزبدة اللوتس المُذوَّبة وتقديمه على الفور.
زيني الكابتشينو ببودرة الكاكاو والقرفة. طريقة عمل الموكا المقادير: ½ 1 كوب (375 مل) ماء. ½ كوب (125 مل) حليب. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) كاكاو. 3 ملاعق صغيرة (15 جم) قهوة سريعة الذوبان. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كريمة خفق. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي الماء والقهوة والكاكاو، واتركي الخليط حتى يغلي. على نار متوسطة، سخني الحليب وقلبيه باستمرار بالمضرب اليدوي، حتى يغلي وتتكون رغوة. صبي القهوة والحليب بحيث تكون كمية القهوة أكبر من الحليب، ثم زينيه بكريمة الخفق والقليل من الكاكاو، ثم قدميه ساخنًا مع السكر. طريقة عمل اللاتيه المقادير: ¼ كوب (37. ¾ كوب (180 مل) ماء. ¾ كوب (180 مل) حليب. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي القهوة والماء، واتركيهما حتى يغلي الخليط. على نار متوسطة، سخني الحليب، وقلبي باستمرار بالمضرب اليدوي، حتى يغلي وتتكون رغوة. صبي الحليب والقهوة في الأكواب بكميات متساوية، وقدميها ساخنة مع السكر. طريقة عمل موكا فرابتشينو المثلج المقادير: كوب (200 جم) ثلج. ¾ كوب (185 مل) ماء. ½ 1 كوب (375 مل) حليب. 9 ملاعق كبيرة (112. 5 جم) رقائق شوكولاتة (شيبس). 9 ملاعق كبيرة (135 مل) صوص شوكولاتة.