وأشار إلى أن "الذهب المستعمل هو غير محمل بضريبة الدمغة التي تفرض على بيع القطع الجديدة، كما أن مشتري الذهب المستعمل لا يخسر عند بيعه ويستفيد من الارتفاعات التي تحدث في سعر الجرام". الذهب الكسر أم الذهب المستعمل؟
في نفس السياق، يقول "رفيق عباس" رئيس شعبة الذهب باتحاد الصناعات، إن الناس يلجؤون لشراء الذهب لاستخدام مزدوج "زينة واستثمار"، وفي هذه الحالة يفضلون شراء ذهبٍ جديد كي يتمكنوا من استخدامه وقت الحاجة. وذكر أنه إذا كان الهدف من الشراء هو الاستثمار فقط، فحينها يكون الأفضل شراء الذهب الكسر، وهذا يختلف عن الذهب المستعمل، لأن الذهب المستعمل قد يكون بحالة جيدة، ويحتاج لعملية تلميع وتنظيف وهي تكلفة يتم تحميلها على المستهلك عند الشراء، لكن "الذهب الكسر" هو ذهب به عيوب ويتم شراؤه على حالته للاحتفاظ بالقيمة فقط. ويشرح "عباس" أن أهم ميزة في شراء الذهب الكسر أنه يكون أغلى بمبلغ بسيط فقط عن سعر الجرام العادي، وهذا مكسب التاجر. وبعد فترة يمكن لمن اشتراه بيعه مرة أخرى والاستفادة من الزيادة في السعر، لكن مشكلته أنه لا يمكن التزين به خلال فترة التخزين. سعر بيع الذهب المستعمل اليوم في السعودية. الذهب الكسر في سوريا:
أصدرت الجمعية الحرفية للصياغة وصنع المجوهرات في دمشق، في وقتٍ سابق من العام الماضي، قرارًا يقضي بمنع بيع الذهب المذوّب (الكسر) لأي شخص غير حرفي.
تعرف على تجارة الذهب المستعمل - موقع الاسعار اليوم
ومن هنا لا بد من أن نفرق بين الذهب المستعمل المباع فى المحلات، والذى يكون عبارة عن قطع مكسورة أو مبرية أو ذات موضة قديمة، فتبيعها صاحبتها لتشترى قطعة جديدة، وبين الذهب المصنع الذى يبيعه البعض "أونلاين" بدون محل معلوم ولا بطاقة ضريبة وسجل تجارى ولا فواتير. ويوضح وصفى، طرق التحقق من مصداقية الذهب قائلا: فى كل الأحوال لا تكتشف السيدة خطأ شرائها لذهب غير حقيقى وهو المستعمل، إلا عندما تذهب لبيعه لصاحب محل الذهب مرة أخرى، الذى لابد أن يتحقق جيدا ويفحص الذهب من خلال (مياه نار) وأحماض وأجهزة الكشف التى تحدد درجة النقاوة، فتكتشف أنه غير مطابق عياره للعيار الحقيقى الذى اشترت به، لذلك نشدد على من يرغب فى شراء الذهب بأنه المفروض شراؤه من محل ثقة بفاتورة رسمية، ولا يلتفت للمصنعية الرخيصة التى لا تمثل ربع التكلفة الحقيقة وحتى شراء الذهب بالقطعة الذى ظهر أخيرا على الإنترنت، فلابد أن يكون أيضا من محل ثقة.
حكم بيع الذهب المستعمل بذهب جديد مع دفع الفرق
يتراوح سعر شراء جرام الذهب عيار 21 المستعمل في متاجر الصاغة المصرية اليوم بين 900 و 930 جنيهاً مصرياً. يتراوح سعر شراء جرام الذهب المستعمل عيار 18 في مصر اليوم من 770 جنيهاً إلى 785 جنيهاً. وتلك كانت تفاصيل بيع وشراء الذهب المستعمل في مصر من كيفية حساب القيمة والأسعار في محلات الصياغة اليوم للبيع والشراء مع بيان أماكن بيع وشراء الذهب المستعمل في مصر.
في وسط كل هذه التوترات والمشاكل التي تحيط بالمنطقة، يفكر الكثير من الناس بحفظ مدخراتهم المالية عن طريق شراء الذهب، فالذهب هو الملاذ الآمن الذي سيحافظ على قيمته حتى لو قامت حرب عالمية ثالثة. لكن قرار شراء الذهب ليس بهذه السهولة بالنسبة للجميع، إذ تأتي مسألة الخسارة المترتبة نتيجة أجرة الصياغة في مقدمة العقبات التي تمنع الناس من شراء المعدن الثمين، خصوصًا أنه ليس بإمكان الجميع شراء السبائك أو الأونصات. وفي سوريا على سبيل المثال، يمتنع العديد من الصاغة عن بيع الليرات الذهبية. تعرف على تجارة الذهب المستعمل - موقع الاسعار اليوم. في هذا الصدد، يقول التجار وصناع المشغولات الذهبية، إن قرار شراء الذهب بغرض الاستثمار يخضع لعدد من المعايير أهمها ألا يخسر المستثمر تكلفة المصنعية التي يدفعها لكل جرام عند إعادة بيعه، وهي أبرز الأزمات التي تقلص الربح خاصة في الكميات الصغيرة. وينصح "نادي نجيب"، سكرتير عام شعبة الذهب بغرفة القاهرة التجارية سابقا، في حديثه مع موقع "مصراوي"، أنه من الأفضل لمن يريد الاستثمار في الذهب أن يبتعد عن شراء المشغولات ذات المصنعية المرتفعة، وأن يتجه أكثر لشراء السبائك الخام أو الذهب المستعمل أو الكسر. وأضاف: "الذهب المستعمل هو مشغولات اشتراها التاجر من زبون ثم يعيد بيعها لزبون آخر، مقابل هامش ربح صغير قد يتراوح بين خمسة إلى عشرة جنيهات، وهي بالطبع أفضل من شراء ذهب جديد بمصنعية ترتفع كلما كانت القطعة متقنة".
يفضل إزالة اللومي فور تسوية الخليط ، ثم مزج الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. ضع في اعتبارك إضافة القليل من الماء إذا كان الحساء سميكًا. نضع الحساء مع اللحم على أطباق التقديم ويقدم مع شرائح الليمون الطازج. طريقة عمل شوربة حب سعودية باللحم
يتميز المطبخ السعودي بتنوع الأطباق الشهية ذات النكهة المميزة. إليك طريقة صنع شوربة الحب السعودية باللحم:
من أجل الحصول على طبق رائع من حساء الحب السعودي باللحم يجب توفر المكونات التالية:
كوب من القرون مغسول بالماء. ربع كيلو لحم. 2 لتر ماء. كوب حليب. 3 حبات هيل. 4 فصوص
عصا القرفة. قطعة واحدة من البصل المفروم. سمن. ملعقة طحين. رشة كمون. طريقه عمل الشوربه الحارقه للدهون. القليل من الهراء. قطعة صغيرة من الخولنجان. يسهل على ربة المنزل تحضير هذا الطبق اللذيذ من الحساء باتباع الخطوات التالية:
الحب يوضع في قدر مملوء بالماء على النار. نضيف القرفة والقرنفل والهيل والزيت والشيبة والخولنجان في الوعاء. اتركي المكونات على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج الحب تمامًا. اهرس المكونات بالخلاط الكهربائي ، مع الحرص على إزالة القرفة والخولنجان. تُعاد المكونات إلى الوعاء مرة أخرى بعد مزجها وتضاف القرفة والخولنجان مرة أخرى.
طريقه عمل الشوربه الحارقه للدهون
الشوربة الليبية من المقبلات الرئيسية في دولة ليبيا وهي ذات قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتين والمعادن، يتكون الحساء الليبي من حساء اللحم المختلط ببعض الخضروات والحمص ليتكون في النهاية واحداً من أشهر الأطباق المعروفة في ليبيا وغرب جمهورية مصر العربية وبعض الدول العربية الأخرى، في هذا المقال نعرض لكم طريقة الشوربة على الطريقة الليبية ونتمنى أن تجربوها لكي تستمتعوا بطعمها المثالي الذي قلما تجدونه في أي طبق حساء آخر، نترككم الآن مع المقادير وطريقة التحضير. طريقة الشوربة الليبية
مقادير الحساء الليبي
نصف كيلو جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة. لتر من الماء. بصلة كبيرة مبشورة. عدد 3 فصوص ثوم مفروم. كوب من الحمص المنقوع في الماء. طريقة عمل الشوربة البيضاء | سوبر ماما. ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات. ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم أو صلصة الطماطم الجاهزة. ثمرة فلفل أحمر بارد او حار حسب الرغبة "يفضل أن يكون الفلفل حار طبقاً للطريق الأصلية". عدد 2 من ورق الغار. ملح وفلفل حسب الرغبة. عصير ليمونة. بهارات عبارة عن نصف ملعقة صغيرة من كل من كزبرة جافة وكركم ونعناع جاف. طريقة عمل شوربة ليبية
في وعاء على النار ضعي ملعقتين الزيت ثم شزحي فيها البصل المفروم حتى يصير لونه أصفر.
طريقه عمل الشوربه البيضاء
نسكب الشوربة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة. اقرأ أيضا: طريقة عمل القطايف الرمضانية
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية من العظام. كوب من البازيلاء. حبتان من البطاطس. حبتان من الجزر. حبة من البصل. ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الكمون. ورقتان من اللورا. بقدونس مفروم للتقديم
نغسل الدجاج جيدا بالماء الفاتر ثم يتم تقطيعها لمكعبات متوسطة الحجم. نحضر قدر ونرفعه على النار ونضع به لتران من الماء ونتركه ليغلي ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وورق اللورا والبصل والثوم المهروس وقطع الدجاج ونغطي القدر ونتركه على نار منخفضة لمدو عشرون دقيقة. نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها لمكعبات متوسطة الحجم. نقوم بتقطيع الجزر لمكعبات متوسطة الحجم. نضيف كلا من البازيلاء والجزر والبطاطس للقدر ونتركة حتى تمام النضج. نضيف الكريمة ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نرفع القدر من على النار ثم نسكب الشوربة في أطباق التقديم ثم نضع رشة من البقدونس المفروم للتزيين وتقدم ساخنة. شوربة المشروم ولسان العصفور
كوب من لسان العصفور. كوبان من المشروم. حبة من البصل المفروم. طريقه عمل الشوربه الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملح طعام حسب الرغبة.
طريقه عمل الشوربه الدجاج
ثم أخرجي اللحم من الشوربة واتركي الخضروات فقط ثم اخلطي كل الخضروات في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح مثل مزيج متجانس أضيفي زبدة الفول السوداني + الملح + الفلفل الأسود مع الاستمرار في الخفق.
بقدونس مفروم للتقديم. لتر من مرق الدجاج حوالي أربع أكواب. نحضر قدر ونرفعها علي النار ونضع بها الزيدة ثم نضيف البصل المفروم ونتقلبه جيدا حتي يذبل ثم نضيف الثوم المهروس والمشروم ونقلبهم مع بعضهم البعض. نضيف الملح والفلفل الأسود والدقيق الأبيض ونقلب جيدا ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نترك الخليط على نار متوسطة حتى تمام نضج المشروم. نحضر مقلاة ونرفعها على النار ثم نضع بها ملعقتان من الزيت ثم نضيف ادلسان العصفور ونقلب من حين لأخر حتي يصبح لونه ذهبي. نخلط شوربة المشروم بالخلاط الكهربائي. نضيف لسان العصفور لخليك المشروم ونتركه على النار حتى ينضج لسان العصفور. نرفع القدر من على النار ثم نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونضع رشه من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة بيضاء صحية - ويب طب. شوربة الذرة
علبتان من الذرة. حبه من البصل. ملعقتان ن زيت الزيتون. كوبان من الماء. كوب من الحليب. فلفل أسود. رشة من جوزة الطيب. نقوم بتقطثع البصل بجوانح. نحضر قدر واسع ونضع به ملعقتان من زيت الزيتون ونرفعه على النار ثم نضيف البصل الجوانح ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب جيدا ثم نضيف الذرة ونقلبهم مع بعضهم البعض ثم نضيف مرق الدجاج ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى تمام النضج.
إليكم الأسرار التغذوية والصحية لوصفة الشوربة البيضاء. 01:00
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير الشوربة البيضاء
ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 فصوص ثوم مفرومة. كوب كراث طازج مفروم. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم. 3 بصل أخضر متوسط الحجم مفروم. 1/3 رأس زهرة صغير مفروم. 10 حبات فطر صغيرة مفرومة. حبة كمثرى متوسطة الحجم مقشرة، ومنزوعة البذور، ومقطعة إلى مكعبات. 1/2 كوب فاصولياء بيضاء. 1/2 ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة شبت مفروم. 1/4 كوب زعتر طازج. 480 غرام مرق دجاج خالي من الدهون. ٣٠ وصفة شوربة شهية وغير تقليدية جربيها في رمضان. 1/3 كوب كريمة ثقيلة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الخطوات لتحضير الشوربة البيضاء
سخن الزبد وزيت الزيتون في وعاء كبير على درجة حرارة خفيفة، وأضف الثوم والكراث و الزنجبيل ، وقم بطهيه مدّة 5 دقائق حتى تفوح رائحته. أضف البصل الأخضر والزهرة والجزر والفطر، وقم بطهيهم مدّة 5 دقائق، ثم أضف الكمثرى والفاصولياء والخردل والشبت والزعتر، وقلّب المكونات مدّة دقيقة تقريبًا. أضف مرق الدجاج، وارفع درجة الحرارة، وخفف الحرارة بعد أن يغلي، واتركه على النار حتى تنضج الخضروات جميعها لمدّة 20 دقيقة. اترك الحساء يبرد قليلًا، وضعه في الخلاط عللى دفعات، وقم بهرس المكونات جميعها.