اغلي كميّةً من الماء لسلق الكبة واتركيها حتى تغلي مدة عشر دقائق على نار هادئة. اخلطي في الخلاط اللبن والنشا، ثمّ اسكبيهما في قدر على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي اللبن ويصبح كثيفاً. طريقة عمل الكبة المشوية - موضوع. أخرجي الكبة من الماء المغلي وضعيها مباشرةً في خليط اللبن المغلي، خفّفي النار واتركيها مدّة عشر دقائق أخرى. قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بالصنوبر المقلي. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
طريقه عمل الكبسه باللحمه
استخدم اللحوم الأقل دسمًا في الحشوة. تستطيع إعداد الكبة النية بدون استخدام اللحم المفروم لدسم أقل. من قبل
رهام دعباس
-
الثلاثاء 31 آذار 2020
حبتان من الرمان الحامض، هذا المكوّن اختياري. مجموعة من البهارات حسب الرغبة المتمثلة في: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، وملح الطعام، والسماق، ودبس الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
نغسل البرغل بالماء جيداً، ثم نعصره ونطحنه على الماكينة مرتين مع اللحم والبصل. نعجن البرغل بعد طحنه مع اللحم بالفلفل الأسود والملح، وكمية قليلة من الماء. لتحضير الحشوة: نحضر وعاء ونضعه على النار، ونقلي فيه اللحم والبصل معاً ثم نرش كافة أنواع البهارات، ونرفع القدر عن النار ونركه جانباً حتى يبرد، وبعد ذلك نضيف كافة المكوّنات المتبقية إلى اللحم ونحرك المكوّنات جيداً. نقطع عجينة الكبة على شكل كرات حسب الحجم المرغوب به، ثم نضعها داخل كيس من النايلون ونضغط عليه بصحن زجاجيّ، وذلك حتى تمتد ويصبع سُمك العجينة ربع سنتيمتر. نعمل كرة جديدة بالطريقة السابقة نفسها. نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجينة الثانية ثم نضع فوقها العجينة الأولى ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف. طريقة تحضير الكبة المقلية بالخطوات والصور. بعد ذلك نشكل حبة الكبة على راحة اليد حتى يصبح شكلها دائريّاً، ونكرر هاتين الطريقتين حتى انتهاء كمية عجينة الكبة. نرتب أقراص الكبة في صينيّة. نشعل الفحم ونشوي الكبة عليه بوضعها على شبك الشوي.
أعلنت جامعة شقراء عن حاجتها لشغل عدد من الوظائف الأكاديمية للمواطنين والمواطنات من حملة شهادة الدكتوراه أو ما يعادلها في عدة تخصصات على رتبة أستاذ مساعد بنظام التعاقد في مختلف فروع وكليات الجامعة. وأوضحت الجامعة التخصصات المطلوب شغلها، ومنها رياضيات، ولغة إنجليزية، والقانون، والمحاسبة، وإدارة الأعمال، وحاسب آلي، وفيزياء، ونقل وطرق، والحراريات والطاقة، ونساء وولادة، وجراحة عامة، وطب أشعة. وأشارت إلى أنها ستستقبل طلبات الراغبين في شـغل هذه الوظائف إلكترونيا خلال الفترة من يوم الأحـد المقبل، حتى يوم الإثنين الموافق 21 فبراير الحالي من خلال موقعها الإلكتروني.
اخبار جامعة شقراء للتعليم
وخاطب أمير الرياض الأشخاص الذين لم...
Continue Reading...
فريق الاخبار بشقراء نت
منذ 23 ساعة 0 100
بالعرضة والسامري والألعاب النارية القصب تحتفل بعيد الفطر
بالعرضة والسامري والألعاب النارية القصب تحتفل بعيد الفطر شقراء نت / نواف محمد الحميضي كثفت بلدية القصب بالتعاون مع لجنة التنمية الاجتماعية الأهلية بالقصب جهودها لتقديم أفضل الخدمات والبرامج والفعاليات الرسمية والترفيهية للاحتفال بعيد الفطر…
أكمل القراءة »