البسبوسة
البسبوسة من الحلويات المعروفة في الدول العربية، ويُختلف في أصلها؛ فالبعض يقول إن مصدرها بلاد الشام والبعض يقول إن مصدرها تركيا، ولكل من هذه الدول طريقتها في تحضيرها، فالبعض يحضرها بالسميد، والبعض يضيف لها الدقيق، والبعض يضيف لها جوز الهند، ويرغب بهذا الحلى الكبار والصغار، فهو سهل التحضير وقليل التكلفة، ويقدم هذا في المناسبات والاحتفالات، وسنتطرق في هذا المقال إلى صنع البسبوسة بالحليب. طريقة البسبوسة بالحليب
المُكونات
لوز مُقطع لأنصاف للزينة. ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة. القليل من الزبدة للدهن. كوب من القطر الجاهز. ملعقتان من مسحوق البيكينج باودر. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الزبدة. كوب من السكر. كوب ونصف من السميد متوسط الخشونة. نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول. طريقة التحضير
نضع الدقيق والبيكينج باودر والفانيليا والسميد والسكر في إناء، ونخلط جيدًا. نزود الخليط بالزبدة والحليب السائل بالتدريج، ونخلط جيدًا حتى يتشكل لدينا خليط متجانس. نصب الخليط في صينية مدهونة مُسبقًا بالقليل من الزبدة، ثم نترك العجينة جانبًا حتى ترتاح إذ تحتاج لمدة ساعة تقريبًا. نُقطع البسبوسة بشكل معينات، ثم نزين كل معين باللوز.
البسبوسة بالحليب المكثف - وصفة البسبوسة بالحليب المكثف - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
مكونات بسبوسة بالحليب المكثف المحلى 1/2 كوب سميد, 1/2 كوب حليب بودرة, 5/16 كوب سكر, 1/4 كوب زيت, 85 غرام قشدة، او نصف علبة, 170 غرام حليب مكثف محلى، او نصف علبة, 1 بيضة, 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر, 1 ملعقة صغيره فانيليا خطوات - بسبوسة بالحليب المكثف المحلى 1 - يوضع السميد على النار الى ان يتحمص ويصبح لونه بني فاتح، نضيف الحليب ويقلب قليلاً ثم يرفع عن النار. 2 - في وعاء، نضع السكر، الزيت، القشدة، البيضه، البايكينغ باودر والفانيلا، يخلطوا جيداً ويُضاف اليهم خليط السميد والحليب ويمزجوا جيداً. 3 - يُسكب الخليط في صينية للفرن وتوضع في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقه على حرارة 150 درجة مئوية. 4 - تُخرج من الفرن وتقطع ثم يسكب عليها الحليب المكثف المحلى. تغطى لدقائق ثم تؤكل بالهناء والعافية.
طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحلى - منال العالم
نعيد القالب إلى الفرن لمدة ثلث ساعة. نرفع قالب التشيز كيك من الفرن، ثم نسقي البسبوسة بالحليب المكثّف المُحلى ونزينه بالمكسرات. نصائح لتحضير البسبوسة
فيما يأتي نُقدم لكِ أهم الإرشادات التي تساعدكِ عند تحضير البسبوسة لنجاحها والحصول على مذاق رائع وقوام طري:
اسكبي القطر فوق البسبوسة مباشرةً بعد خروجها من الفرن، وغطيها بعد ذلك بفوطة المطبخ وذلك للمحافظة عليها طريّةً، كما تجدُر الإشارة إلى ضرورة الانتباه إلى درجة حرارة القطر، إذ لا يجب أن يكون ساخنًا، بل بدرجة حرارة الغرفة. اختاري السميد ذي الجودة العالية ويفضل أن يكون ناعم الحبيبات. اتركي خليط البسبوسة بعد تجهيزه يرتاح لمدّة لا تقل عن 5 دقائق قبل فرده في الصينيّة و5 دقائق أخرى بعد الانتهاء من فرده. تجنّبي التقليب الكثير لخليط البسبوسة الذي يؤدي إلى الحصول على بسبوسة غير منتفخة. استخدمي الصواني ذات الأنواع الجيدة حتى لا تلتصق البسبوسة فيها.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد. نسكب القطر فوق البسبوسة، ونقطّعها. نزيّن البسبوسة بالمكسّرات.
دوري الدرجة الثانية 2022، دوري الدرجة الثانية السعودي يعتبر بانه الدوري الثالث من ناحية الأهمية في الدوريات في المملكة العربية السعودية، ويأتي بعد الدوري الممتاز ودوري الدرجة الأولى وهو المؤهل لفرق أندية دوري الدرجة الأولى السعودي حيث أنه يتأهل أربعة فرق ويتم هبوط أربعة فرق إلى أندية دوري الدرجة الثالثة السعودي ويبلغ عدد الفرق ثمانية وعشرون وتأسس في عام 1996م. جدول دوري الدرجة الثانية السعودي 2021
كان دوري الدرجة الثانية السعودي بين عامين 2019 م و2020م وهو يعتبر الموسم الرابع والعشرون من دوري الدرجة الثانية السعودي، حيث أنه تم تأسيسه في عام 1996م وبدأت الجولة الافتتاحية للمباريات في تاريخ الحادي عشر من شهر أكتوبر من عام 2019م ومن المفترض أن يختتم الموسم في العاشر من أبريل من عام 2020م. دوري الدرجة الثانية السعودي 2020
يتواجد دوري الدرجة الثانية السعودي في المملكة العربية السعودية حيث أنه استمر من عام 2019 م إلى عام 2020 م، وكانت أعلى مباراة تلك التي تم تسجيلها في نادي العروبة 3-6 ونادي الخلود في تاريخ الرابع عشر من شهر فبراير من عام 2020م وكان محمد العويشي أفضل هداف.
الدوري السعودي 2021 : جدول ترتيب الفرق والمباريات المتبقية | الرجل
إحصائيات اللاعبين
دوري الدرجة الثالثة السعودي
وتتاهل الأندية الحاصلة على المراكز الأربعة الأوائل للدوري السعودي لأندية الدرجة الثانية). فهرست
1 المواسم
1. 1 1998–2010
1.
دوري الدرجة الثالثة السعودي - المعرفة
دوري الدرجة الثالثة السعودي 2021/2022 بطل المسابقة: Al-Suqoor الصقور السعودية
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت