ثم نخرج الصينية من الفرن، ونتركها تبرد، ثم نقوم بتفتيت باف بستري باليد ونضعه في صينية بيركس. ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر والفانيليا ونقلبهم جيدا باستمرار حتى يسخن، ثم نرفعه من على النار. ثم نسكب خليط الحليب على صينية الباف بستري، ثم نضيف إليها المكسرات المحمصة والجوز الهند والزبيب والقرفة ونقلبهم جيدا. مكونات ام عليه السلام. ثم نضع الكريمة أو القشطة على وجه الصينية ونوزعها جيدا، ثم نرش عليها سكر بودرة. ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط ونتركها حتى تصبح لونها ذهبيا. ثم نخرج الصينية من الفرن ونرش عليها جوز هند وفول سوداني. ثم تقدم باردة أو ساخنة، وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات ام قع
حلى أم علي
يعتبر حلى أم علي أحد أشهر الحلويات المصريّة التي لاقت رواجاً كبيراً في مختلف الدول العربية، وتمتاز بسهولة تحضيرها وتوفّر مكوّناتها في أغلب البيوت، ويمكن القول بأنّ الحليب، ورقائق الخبز، والمكسّرات هي أبرز مكوّنات حلى أمّ علي. يزداد تقديم مثل هذا النوع من الحلويات في شهر رمضان المبارك، وكذلك في المناسبات العائلية، وسنقدّم في هذا المقال طريقتين لتحضير هذا الحلى الشهيّ. حلى أم علي بالباف باستري
المكوّنات
علبة من عجينة الباف باستري، أو ما يعادل خمسمئة غرامٍ من العجينة. أربعة أكواب من الحليب السائل. نصفُ كوبٍ من اللوز. نصف كوبٍ من الجوز. نصف كوبٍ من الفستق الحلبيّ. نصفُ كوبٍ من البندق. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربعُ كوبٍ من الزبيب. علبةٌ من القشطة. علبةٌ من الحليب المركّز والمحلّى. مكونات ام على موقع. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
سخّني الفرن على درجة حرارة مُتوسّطة. تحضير العجينة:
رشّي القليل من الطحين على سطح أملس. افردي العجينة عليه باستعمال الشوبك إلى أن تصبح رقيقة السُّمْك، ثمّ قطّعيها إلى مربّعات صغيرة باستعمال قطّاعة البيتزا، أو سكّين طرفها حادّ.
مكونات ام على موقع
المكونات:-
عجينة رقائق الميلفيه أو كرواسون مفتت. كيلو من الحليب الدافئ. نصف كوب من السكر حسب الرغبة. فانيليا. ربع كوب من الزبدة أو السمن البلدي. علبة قشطة أو ٣ معالق قشطة بلدى. مكسرات مشكلة ( جوز هند وسوداني وزبيب). عسل ابيض. الطريقة:-
نقوم بغلي الحليب ثم نتركه هيبقي يصبح دافئا ثم نقوم بإضافة والسكر ونقلب حتى يذوب السكر بشكل كامل. طريقة عمل أم علي في 7 خطوات فقط .. تعرف على قصة أشهى حلويات شرقية. ثم نقوم بوضع الفانيليا والزبدة ونقلب مرة أخرى ثم نقوم بوضعه جانباً. نقوم بتحضير طاجن فخار أو صينية زجاج ونقوم بتفتيت قطع الميلفيه أو الكرواسون بالطاجن ونضع عليه المكسرات المشكلة. نضيف بعد ذلك خليط الحليب بالسكر ويكون دافئ على الطاجن حتى يصبح العجين مغطى بالحليب نقلب جيدا ثم نقوم بوضع القشطة على وجه الطاجن. نقوم بتسخين الفرن جيدا وندخل الطاجن في الفرن على درجة حرارة عالية ويترك لمدة نصف ساعة أو حتى تتشرب ام علي من الحليب بالكامل وتأخذ اللون الذهبي المحمر. بعد إخراجها من الفرن تترك لتهدأ ثم نقوم برش ملعقة من العسل الأبيض على الوجه وعليه كمية بسيطة من المكسرات المشكلة مثل البندق وعين الجمل واللوز. طريقة أخرى لتحضير ام علي
نصف لفة من الجلاش. ٣ أكواب من الحليب السائل.
مكونات اكلة ام علي
ذات صلة طريقة عمل أم علي طريقة أم علي بالتوست
حلو أم علي
أم علي من الحلويات القديمة التي ظهرت في عصر المماليك، زمن حكم عز الدين أيبك، وقد انتشرت في جميع البلاد العربية، ففي الأردن تقدّم باردةً بينما تقدّم في مصر ساخنةً، وتسمى في العراق بالخميعة وفي السودان تسمى فتة لبن، وتعتبر عملية تحضيرها بسيطة وسريعة. حلوى أم علي بالتوست
مكونات الطبقة الأولى
ثماني شرائح من خبز التوست. كوب من القطر الجاهز ( الشيرة). نصف علبة من القشطة. مكونات الطبقة الثانية
ثلاثة أكواب من الحليب. كوب ماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. مكونات حلى أم علي - حروف عربي. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من ماءالزهر، أو ماء الورد. لتزيين الطبقة الأخيرة: مكسرات حسب الرغبة (صنوبر محمص، و زبيب، وجوز هند، و فستق حلبي محمص). طريقة التحضير
سخِّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من خلال تشغيل الشواية. رتبي خبز التوست في صينية التحضير، ثم أدخليها إلى الفرن وحمِّريها إلى أن تأخذ اللون الأشقر، ثم أخرجيها واقلبي الشرائح وأعيديها مرةً أخرى لتتحمّر الجهة الأخرى، ثم أخرجيها من الفرن. شرِّبي خبز التوست الساخن بالقطر البارد الموجود لديك، واتركيها جانباً.
كما توجد طريقة عمل أم علي بعجينة الكلاج، وكذلك طريقة عمل أم علي بالكرواسون وهذه طريقة جديدة ورائعة لعمل أم علي، وكذلك طريقة عملها من خلال بالبف باستري. وسواء الطريقة التي عرضناها في هذا المقال أو طريقة أخرى، فإن أم علي من الحلويات بالفعل الشهيرة والجميلة ليست في مصر فقط وهي البلد التي خرجت منها هذه الحلويات ولكن في البلدان العربية وغير العربية المجاورة، فهي حلوى شرقية رائعة ومفيدة بسبب المكوّنات المفيدة الصحية التي تحتوي عليها، فأي طريقة تفضلين عمل أم علي؟ بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
المواسم والحلقات
الموسم 1
مسلسل الاسطورة الحلقة 12 الثانية عشر
مشاهدة وتحميل الحلقة 12 الثانية عشر من المسلسل المصري الاكشن والدرامي الاسطورة بطولة محمد رمضان رفاعي الدسوقي وناصر الدسوقي ومي عمر وفردوس عبد الحميد اون لاين بجودة عالية اصلية 1080P 720P HD يوتيوب كاملة تحميل وتنزيل مسلسل الاسطورة الحلقة 12 الثانية عشر روابط مباشرة وسريعة علي موقع فيديو لاروزا. الاسطورة, مسلسل الاسطورة, محمد رمضان, الاسطورة كامل, مسلسلات عربية, مسلسلات مصرية
المسلسل
الاسطورة
التصنيف
مسلسلات عربية
الكلمات الدلالية
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل الاسطورة الحلقة 15
الوصف وتفاصيل العمل
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما المصرى الاسطورة الحلقة 12 الثانية عشر يوتيوب بطولة محمد رمضان وفردوس عبدالحميد وروجينا بجودة عالية HD 1080p 720p اون لاين ، شاهد نت بدون تحميل مسلسل الاسطورة الحلقة 12 الثانية عشر كامل بدون اعلانات مسلسلات عربية 2016 حصريا علي اون دراما. اقسام اون دراما: مسلسلات عربية
الـكـلمات الـدلالية: مشاهدة, كامل, شاهد, اون لاين, اونلاين, مشاهدة الاسطورة, الاسطورة, حصري, مباشر
يبدأ طارق العمل في مدرسة ثانوية حكومية ويتعرف هناك على معلمة الأدب التركي وعلى بعض الطلاب الذين يضمهم الي فريق كرة السلة بقيادة زميلهم هاكان ويسعى لتوقيع عقدٍ في المدرسة للحصول على حياة أفضل ليستعيد بناته