هل تريدين صنع بان كيك بدون بيض ؟ طريقة بان كيك بدون بيض سهلة الصنع بالفعل ، وتحب عائلتي طعمها اللذيذ والرائع بشكل لا يصدق! يمكن ان تتغلب طريقة بان كيك بدون بيض هذه على بان الكيك المعروف بيننا. وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الاجمالي: 20 دقيقة
التقديم: 10 بان كيك بدون بيض
ماذا يفعل البيض في الفطائر؟
بشكل عام ، وجود بيض في البان كيك الرقيقة له عدة أدوار رئيسية:
يساعد في ربط المكونات
يوفر الثراء بفضل دهون الصفار
يصنع نسيجًا رقيقًا في الخليط
كل هذه الأشياء الثلاثة مهمة لصنع الفطائر اللذيذة التي تتماسك عندما تقلب وتكون خفيفة وجيدة وليست كثيفة للغاية. ما الذي يمكنك استخدامه بدلاً من البيض في الفطائر؟
نظرًا لأن هذه الوصفة لا تستخدم البيض ، فلنتحدث عن كيفية صنع بان كيك بدون بيض سهل و لذيذ بنفس القدر. لاستبدال البيض ، أستخدم ثلاثة مكونات بسيطة فقط - لا أحد منها بديل تجاري للبيض:
الكفير أو اللبن
زبدة
مسحوق الخبز
لماذا الكفير أو اللبن؟ توفر هذه المشروبات المخمرة الدهون للمساعدة في ربط جميع المكونات معًا. كما أنها توفر الحموضة وتعمل كمخمر. أقوم أيضًا بإضافة قطعة من الزبدة لتقديم تلك النكهة الغنية التي تحبها عائلتي.
طريقة بان كيك بدون بي بي
قدميها مع أي قطع الفواكه التي تحبيها و صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل
طريقة عمل الكريب الفرنسي
طريقة بان كيك بدون بي بي سي
اخلطي الحليب مع الزيت والماء والفانيليا معاً ثم ضيفي الخليط للمكونات الجافة في وعاء خلط عميق واخلطيهم معاً حتى الحصول على مزيج سائل مع مراعاة عدم الإفراط في الخلط وترك الخليط ليرتاح. ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اسكبي الزبدة الساخنة فوق خليط البان كيك وحركيهم جيداً. ضعي المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة واتركيها حتى تسخن ثم اسكبي بعض من خليط البان كيك فوق المقلاة الساخنة ثم اقلبيها على الوجه الآخر عند ظهور الفقاعات ثم ارفعيها من على النار عندما يبدأ اللون الثاني في النحول للبني. ضيفي أي نوع من الشراب الحلو للبان كيك للتحلية أو سيرب الشيكولاتة
كانت تلك طريقة عمل البان كيك بدون بيض بأكثر من طريقة يمكنك اتباع أي منها
طريقة بان كيك بدون بين المللي
الأشياء التي ستحتاجين إليها
وعاء خلط
مخفقة أو شوكة
مقلاة أو طاسة قلي أو مقلاة كريب
ملعقة مسطحة
أطباق تقديم
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٩٬٥٠٣ مرات. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقه عمل بان كيك بدون بيض
إذا لم يسبق لكِ إعداد البان كيك أبدًا، ابدئي بإعداد العجينة كأنك تصنعين صلصة سميكة جدًا ثم قرري إذا كنتِ تفضلين ذلك القوام، وأضيفي بعد ذلك إما مكونات جافة أو المزيد من السائل لتعديل القوام لجعله أثقل أو أخف. كوني مستعدة للاختبار قليلًا حتى الوصول للنتيجة التي تفضلينها. على سبيل المثال: لإعداد وافل بليجيكي منفرد، ينبغي البدء بحوالي نصف كوب من السائل وإضافة ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الخليط الجاف أثناء الخلط، أضيفي بعد ذلك المزيد من الخليط الجاف أو السائل حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة. 3
اخلطي المكونات لمزجها. تكون العجينة جاهزة إذا أصبحت قابلة للسكب بشكل مناسب وكما ذُكِر سابقًا، سوف تحتاجين إلى عجينة سميكة قابلة للسكب لإعداد الوافل وينبغي أن تكون أخف قليلًا لإعداد الفطائر ورقيقة جدًا لإعداد الكريب. يمكن استخدام تلك العجينة لإعداد وصفات فطائر الفاكهة. إذا خلطتي فاكهة طازجة مع سكر وسائل مكثف لإعداد فطيرة فاكهة، يمكنكِ استخدام هذه الوصفة لإعداد الطبقة العلوية لها. لكن استخدمي كمية سائل أقل لإعداد معجون سميك جدًا تتمكني من فرده بملعقة سوائل أو ملعقة مسطحة. من جانبي، اُفضل إضافة ضعف مقدار السكر لتحلية الطبقة العلوية النهائية.
طريقة بان كيك بدون بيض
نضيف الطحين، والحليب، والبيكنج باودر مع الاستمرار في الخفق للحصول على مزيج بقوامٍ متماسك. نسكب المزيج في قالب كيك مدهون بكمية قليلة من الزيت ومرشوش بكمية قليلة من الطحين. ندخل الكيك إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180، ونتركه لمدّة خمس وأربعين دقيقة حتى ينتفخ وينضج. نخرج القالب من الفرن ونقطعه، ثمّ نقدمه. فيديو كيك دون حليب
إن كنت لا تحب الحليب أو تعاني من حساسية منه، وترغب بإعداد قالب من الحلوى دون استخدامه، فعليك تجربة إعداد الكيك بهذه الوصفة اللذيذة:
نضع مقلاة على نار متوسطة ونضع فيها الزبدة حتى تذوب جيدًا. نسكب كمية من الخليط ويترك قليلاً حتى يحمر الجزء السفلي. يقلب على الجهة الأخرى حتى تتحمر هي الأخرى. تقدم البان كيك ساخنة إلى جانب الفواكه المشكلة أو الشيكولاتة المذابة حسب الرغبة. وقت التحضير هو نصف ساعة وتكفي لأربعة أشخاص. طريقة عمل حلوى بان كيك صيامي
سوف نتعرف الآن على طريقة عمل بان كيك صيامي. كوبان من لبن جوز الهند. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. أربعة ملاعق كبيرة زيت نباتي. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت لدهن المقلاة. ربع كوب من العسل الأبيض وذلك للتقديم. طريقة العمل
تجهيز وعاء عميق. نقوم بخلط الدقيق الأبيض المنخول مع السكر مع البيكنج بودر مع الملح. نقوم بتحضير وعاء آخر يضاف فيه لبن جوز الهند مع زيت الذرة ويتم الخفق باستخدام المضرب اليدوي. نضع مقلاة على نار هادئة الحرارة مدهونة بالزيت أو الزبدة ثم نضيف كمية قليلة من الخليط. يترك في المقلاة حتى يحمر من الأسفل ويأخذ لون ذهبي ثم يقلب حتى يحمر الوجه الآخر. تكرر العملية حتى ينتهي الخليط، يقدم ساخن مع العسل الأبيض.
آخر تحديث فبراير 26, 2022
قصة عن حسن الخلق
يبحث العديد من الناس عن قصص تعلم أطفالهم حسن الخلق، ولعل أفضل هذه القصص هي قصص سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام. فهو خير ما نقتدي به في الأخلاق والفضائل الكريمة، ولذلك سنذكر لكم خلال هذا المقال أكثر من قصة عن حسن الخلق. قصة عن حسن أخلاق الرسول صلى الله عليه وسلم
لقد جاء رسول الله صلى الله عليه وسلم ليكمل مكارم الأخلاق، وفيما يلي سنعرض لكم قصة توضح حسن أخلاقه:
كان هناك سيدة تؤمن بالله تعالى وتكره النبي صلى الله عليه وسلم بشدة، وكانت تعيش في مكان بعيد عن مكة وتنشر الفجور. وتعمل على تكذيب رسالة النبي عليه أفضل الصلاة والسلام، وذات يوم ذهبت هذه السيدة لشراء بعض الأشياء. وبعد انتهائها كان معها أشياء كثيرة لا تقدر على حملها وحدها، فنظرت حولها. ولكن لم يقبل أحد مساعدتها، حتى جاء رجل وسيم قرر مساعدتها وحمل عنها أشيائها ورافقها لمنزلها. قصه عن الاخلاق الحسنه. وعندما وصلوا قالت له أنا ليس لدي مال لأعطيك أجرك، ولكني سأقول لك نصيحة. فقال لها ما هذه النصيحة فقالت له هناك رجل في مكة يدعي النبوة، واسم هذا الرجل هو محمد بن عبد الله. فإذا قابلت هذا الرجل لا تصدقه مهما حدث لأنه كاذب وساحر، فضحك الرجل وقال للسيدة أنا محمد الكاذب الذي تتكلمين عنه.
قصه عن الاخلاق الحميده
[١]
شرح معاني الكلمات الواردة في القصة
فيما سيأتي بيانٌ لمعاني بعض الكلمات والتراكيب التي تحتاج إلى شرح: [٢]
(حِفْشٌ): قبة صغيرة كالخيمة. (جُوَيْرِيَةٌ): صبية صغيرة السن. قصه عن الاخلاق والفضائل. (وِشَاحٌ مِن أَدَمٍ): قطعة من ملابس الزينة تُنسج مِن جِلدٍ عريض، وترصع باللؤلؤ، تضعه المرأة على عاتقها للزينة. (الحُدَيَّا): طائر الحدأة المعروف بخطف البيض والطيور الصغيرة. قصة تعذيب المتكبر في قبره
حكى النبي الكريم عن قصة شخص متكبِّر؛ -والراجح أنها وقعت لرجلٍ في قوم سابقين من بني إسرائيل-، [٣] كان مِن مظاهر كبريائه أنَّه يمشي متبختراً؛ فعجّلَ الله -تعالى- بعقوبته في الدنيا والبرزخ قبل الآخرة، وتفصيل القصة كما سيأتي. قال النبي -صلى الله عليه وسلم-: (بَيْنَمَا رَجُلٌ يَمْشِي فِي حُلَّةٍ تُعْجِبُهُ نَفْسُهُ مُرَجِّلٌ جُمَّتَهُ، إِذْ خَسَفَ اللَّهُ بِهِ فَهُوَ يَتَجَلْجَلُ إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ) ، [٤] وفي رواية أخرى: (بَيْنَمَا رَجُلٌ يَتَبَخْتَرُ، يَمْشِي فِي بُرْدَيْهِ قَدْ أَعْجَبَتْهُ نَفْسُهُ، فَخَسَفَ اللهُ بِهِ الْأَرْضَ، فَهُوَ يَتَجَلْجَلُ فِيهَا إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ). [٥]
فيما سيأتي بيانٌ لمعاني بعض الكلمات والتراكيب التي تحتاج إلى شرح: [٦]
(حُلَّةٍ): ملابس زائدة، تُلبَس بهدف الزينة فقط.
قصه عن الاخلاق والفضائل
حاول الصبي امتصاص غضب الصحابي جعفر وقاله له يا سيدي والكاظمين الغيظ مما جعل جعفر الصادق يرد عليه لقد كظمت غيظي. وأورد الصبي مرة أخرى في حديثه قائلاً يا سيدي والعافين عن الناس فقال له جعفر فقد عفوت عنك. أختتم الصبي حديثه وقال والله يحب المحسنين وهو ما أثار الضحك على وجنتي جعفر الصادق وجعله يعفو عن الصبي وتركه يذهب. قصص عن الأخلاق قصيرة
يُحكى إنه كان يوجد طفل يُدعى باسم يعيش في قرية صغيرة وكان معروف بذكائه وفطنته وسرعة استيعابه. وفي يوم من الأيام زار القرية رجل كبير وبصحبته مجموعة من الأطفال وسأل عن باسم حتى دله الآخرين عنه. وعندما أجتمع الرجل بباسم وجه هو والثلاث أطفال الذين جاءوا معه للقرية لأمر معين حيث قال لهم كل طفل منكم يذهب بعيدًا ويقوم بأكل التفاحة دون أن يراه أحد. قصه عن الاخلاق الحميده. وعندما عاد الأربعة أطفال سألهم الرجل عن المكان الذي أكلوا فيه التفاحة ورد كلاً منهم وأخبروه بالمكان حيث هناك من أكلها في الغابة وهناك من أكلها في المنزل وهناك من أكلها على الطريق أما باسم قال لم أكل التفاحة لأنه لا يوجد مكان لا يرانا فيه أحد نظرًا لأن الله موجود معنا دائمًا. أنبهر الرجل بسلوك وأخلاق باسم وقال له أنت حقًا طفل ذكي وذو خلق حسن.
قصه عن الاخلاق الحسنه
↑ "قصة إسلام أم أبي هريرة رضي الله عنهما" ، إسلام ويب ، 16-9-2015، اطّلع عليه بتاريخ 24-8-2021. بتصرّف.
فتح الحقيبة التي بيده وأخرج منها بعض المرجان، والذي ذهلت المرأة برؤيته فاشترت منه قطعا على قدر المال الذي بحوزتها، ووعدت الشاب بالعودة من جديد لشراء المزيد؛ بالمال الذي ابتاع به الشاب للعجوز تمكن من استرجاع تجارة والده الراحل وتنشيطها، عمل بجد واجتهاد حتى تمكن من استرجاع اسم وسمعة والده، وازدهرت تجارته وعادت بشكل أحسن من سابقه. وبينما كان جالس الشاب تذكر فعلة صديقه معه، وكيف أنه خان كل عهود الصداقة التي جمعت بينهما لسنوات طوال، فقرر إرسال رسالة إليه، وقد كانت رسالته عبارة عن أبيات شعر بعثها إليه بواسطة صديق لهما…
صحبت قوما لئاما لا وفاء لهم
يدعون بين الورى بالمكر والحيل
كانوا يجلونني مذ كنت رب غنى
وحين أفلست عدوني من الجهل. قصص الصحابة عن حسن الخلق - موضوع. وعندما قرأ صديقه هذه الأبيات أحضر قلما وقلب الورقة التي بها الرسالة وكتب أيضا…..
أما الثلاثة قد وافوك من قبلي
ولم تكن سببا إلا من الحيل
أما من ابتاعت المرجان والدتي
وأنت أنت أخي بل منتهى أملي
وما طردناك من بخل ومن قلل
لكن عليك خشينا وقفة الخجل. اقرأ أيـــــــضا:
قصص للاطفال لعمر سنتين قصص جميلة قبل النوم
قصص للاطفال عن التسامح من أجمل ما قرأت مفيدة وشيقة جدا
قصص للاطفال عن التعاون الصفة الخلقية السامية، من أجمل القصص لا تفوتها