طبخ ومعجنات
-
بواسطة: اخر تحديث: ٢٠:٣٢ ، ٣٠ أبريل ٢٠٢٠
كريمة تزيين الكيك السهلة
الكمية 3 أكواب طريقة الطهي خفق المكوّنات مئتان وخمسة وثلاثون غراماً تقريباً من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الزبدة المقطة إلى مكعبات، وبدرجة حرارة الغرفة. أربعمئةٍ وخمسون غراماً من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير خلط الجبنة الكريمية مع الفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائيّ لمدّة دقيقتين حتّى يصبح قوامها كريمياً. إضافة الزبدة بالتدريج وخلط المكوّنات بالخفاقة اليدوية أو الخلاط الكهربائيّ حتّى تتمازج. تخفيف سرعة الخلاط، وإضافة السكر بالتدريج للحصول على كريمة متماسكة. كريمة الفراولة
مدّة التحضير 15 دقيقة الكمية 10 أشخاص طريقة الطهي خفق المكوّنات كوبان من كلٍّ من: الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح، والسكر البودرة. كوب من الجبنة الكريمية. نصف كوب من الزبدة. كريمة تزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. طريقة التحضير هرس الفراولة الطازجة في محضرة الطعام حتّى يصبحَ قوامها ناعماً. خلط الجبنة الكريمية مع الزبدة في وعاءٍ كبير بالخفاقة الكهربائية للحصول على خليطٍ كريميّ القوام. إضافة الفانيلا، وسكر البودرة بالتدريج حتّى تختلط المكوّنات.
تقنيات تزيين الكيك | نصائح ووصفات
90 66. 00
نفذ من المخزون
قراءة المزيد
زبدة لورباك 5 كيلو
138. 00 120. 00
كريمة خفق فيكتوريا ايطاليه
18. 98 16. 50
أثناء الخفق نضيف الفانيلا، لتصبح بعدها جاهزة للاستخدام. نصائح يجب أن يكون سكّر البودرة وبودرة الكاكاو مُنخّلان كي نتجنّب وجود قطع لا تختفي أثناء الخلط. يجب إضافة سكّر البودرة بالتّدريج وبهدوء كي لا نُحدث فوضى.
إنّ المسافة الفعليّة للدرجات، والدقائق، والثواني من خط الطول تعتمد على مسافتها من خط الاستواء، فكلما زادت المسافة، كلما كانت المسافة بين خطوط الطول أقصر. تجتمع جميع خطوط الطول في القطبين الشمالي والجنوبي. تعريف دوائر العرض
هو مقياس يحدّد موقع الشمال والجنوب لنقطة ما على الأرض ، وهي الزاوية بين الخط الذي يربط نقطة ما على سطح الأرض ومركز الأرض، والمستوى الاستوائيّ للأرض، ويشار إلى وجود ثلاث طرق للتعبير عن خط العرض وهي:
0-90 شمالاً: وهي من الطرق الأكثر شيوعًا. 0-90 جنوباً: وهي من الطرق الأكثر شيوعًا كذلك، أمّا في عصر الكمبيوتر فقد دمجت الطريقتين وأصبحت -90 إلى +90، وبالتالي -45 تعادل 45 جنوباً. الاستقطاب: وهو الطريقة الأقل انتشاراً، ويكون الاستقطاب بدرجة 0 في القطب الشمالي، 90 في خط الاستواء، و180 في القطب الجنوبيّ. أهميّة خطوط الطول ودوائر العرض
وفيما يأتي أهمية خطوط الطول ودوائر العرض: [١]
يتمّ تحديد الخرائط بدوائر العرض وخطوط الطول. تشكّل خطوط الطول ودوائر العرض شبكة، ويتقاطع في هذه الشبكة خطوط الطول ودوائر العرض بما يسمى بالإحداثيات، حيث يمكن استخدامها لتحديد أيّ نقطة على الأرض. تعتبر معرفة الإحداثيات الدقيقة للموقع (بالدرجات، والدقائق، والثواني من خطوط الطول والعرض) قيمة لعمليات عسكريّة، وهندسيّة، وللإنقاذ.
دوائر العرض متساوية في الطول
مثلاً عندما نريد تحديد موقع الكعبة المُشرفة في المملكة العربية السعودية نقول أنها تقع على خط طول 39 درجة و 49 دقيقة إلى الشرق من خط جرينتش. بالنسبة لدوائر العرض فهي تقع على خط 21 درجة و 25 دقيقة من الشمال الواقع على خط الاستواء. خطوط الطول ودوائر العرض لها أهمية كبيرة فهي التي تُبين الوقت والمناخ فهي سهلت لنا العديد من التطبيقات كما ذكرنا، تناولنا كافة المعلومات المهمة حول هذا الموضوع وتعرفنا على كم عدد خطوط الطول ودوائر العرض ، وضحنا بعض الطرق التي من الممكن أن تُحدد بها الموقع الجغرافي لأي مكان بالعالم. كما يُمكنك قراءة المزيد من المواضيع عبر الموسوعة العربية الشاملة:
شرح خطوط الطول ودوائر العرض
مجموع خطوط الطول بالتفصيل خطوط الطول تفيد فيما يلي
ما هو عدد خطوط الطول وطرق الاستفادة منها
هل خطوط الطول هي المسافة بين خط الاستواء وأي نقطة على سطح الأرض شمالا وجنوبا
تشترك خطوط الطول ودوائر العرض في تحديد
الفرق بين الطول والعرض في المستطيل عزيزي الطالب يكمن في طول كل منهما، ذلك أن الضلع الأطول يُمثّل الطول والضلع الأقصر يُمثّل العرض. يُعرّف المستطيل على أنه أحد الأشكال الهندسية المنتظمة ثنائية الأبعاد ، ويتمتع بالعديد من الخصائص التي تميزه عن الأشكال الهندسية الأخرى والموضحة فيما يأتي:
يحتوي 4 أضلاع، بحيث كل ضلعين متقابلين فيه متوازيين ومتساويين في الطول. يتكون من ضلعين يُمثّلان الطول، وضلعين يُمثّلان العرض. يلتقي طول المستطيل مع عرضه في زاوية قائمة مقدارها 90°. يحتوي 4 زوايا قائمة مجموعها يساوي 360°. يمتلك قطرين متساويين في الطول وينصف كل منهما الآخر. كثيرةٌ هي القوانين المختصة بحساب المستطيل، لذا ولحساب مساحة المستطيل يُستخدم العلاقة الرياضية الآتية: مساحة المستطيل = الطول × العرض وبالرموز: م = ل × ع حيث إنّ:
م: مساحة المستطيل تُقاس بوحدة سم². ل: طول المستطيل يُقاس بوحدة سم. ع: عرض المستطيل يُقاس بوحدة سم.
حساب أبعاد المستطيل عند معرفة القُطر والزاوية المحصورة
يمكن حساب طول وعرض المستطيل عند معرفة قطره والزاوية المحصورة بين القطر وأحد البعدين من خلال تطبيق القوانين:
قانون طول المستطيل عند معرفة القُطر والزاوية المحصورة
يُحسب طول المستطيل عند معرفة قيمة القطر والزاوية المحصورة بينه وبين الطول بالقانون التالي: [٧] قطر المستطيل = الطول/ جتا (الزاوية/ 2)
وبالرموز ق = أ × جتا (α /2)، حيث أن:
α: الزاوية المحصورة بين القطر والطول. مثال
احسب طول المستطيل، الذي قطره 5 سم، والزاوية المحصورة بينهما تساوي 60 درجة. باستخدام؛ القانون ق = أ/ جتا (α /2)
نعوض القيم: 5 = أ/ جتا(60/2)
5 = أ/ جتا (30)
5 = أ/0. 15
ننقل المتغيرات: 5 ×0. 15 = أ
أ = الطول = 0. 75 سم. قانون عرض المستطيل عند معرفة القُطر والزاوية المحصورة
يُحسب عرض المستطيل، عند معرفة قيمة القطر والزاوية المحصورة بينه وبين العرض بالقانون التالي: [٧] قطر المستطيل = العرض/ جيب (الزاوية / 2)
وبالرموز ق = ب/ جا (α /2)، حيث أن:
ق: قطر المستطيل. α: الزاوية المحصورة بين القطر والعرض. مثال
احسب عرض المستطيل، الذي قطره يساوي 5 سم، والزاوية المحصورة بينهما تساوي 60 درجة.