طريقة عمل الكبة باللبن - YouTube
طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
- نسكب الكبة واللبن في وعاء التقديم وتزين بالجوز وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
طريقة عمل كبة باللبن على الطريقة السورية لإفطار رمضاني شهي - ثقفني
في مقلاة على النار نحمي السمنة ونضيف البصل حتى يذبل ونضيف اللحمة ونقلبها مع البصل مع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل ونحرك حتى تنضج اللحمة ثم نضيف الجوز ونحركه مع اللحمة. نبدأ بتحضير أقراص الكبة حسب الذوق ونحشيها باللحمة حتى انتهاء كمية البرغل ، و يجب ان تكون الاقراص رقيقة لتصبح مقرمشة و لذيذة. نقلي اقراص الكبة لمدة 3 دقائق في زيت غزير عتى تكتسب طبقة مقرمشة. طريقة عمل الكبة اللبنية - موضوع. في مصفاة ناعمة فوق قدر عميق نضع اللبن ونضيف البيضة والنشاء بعد تذويبه في الماء ثم نضيف الملح ونحرك حتى تمر كل المكونات عبر المصفاة. نرفع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي اللبن ثم نضيف الطرخون و أقراص الكبة ونتركها تغلي مع اللبن لمدة دقيقتين حتى تتشرب نكهة اللبن ، و يفضل ترك الكبة و اللبن كلاً على حدى و اضافة اللبن الى الكبة اثناء التقديم. نشوح الثوم و الكزبرة في قليل من السمن أو الزيت مع رشة ملح و فلفل و نسكبها مع الصنوبر فوق الكبة أثناء التقيدم.
طريقة عمل كبة باللبن بالصور | أطيب طبخة
إضافة البرغل إلى البصل، ثمّ رش الملح والبهار. خلط المزيج لمدة ثلاثين ثانية، ثم إضافة اللحمة المفرومة وتحريك المزيج لمدّة دقيقة. نقل اللحمة إلى وعاء آخر، ثمّ دعكها جيداً باليد. تشكيل الكبة على شكل أقراص متساوية الحجم، ثمّ حشوها باللحم. تحضير حشوة اللحم:
قلِي البصلة بالزيت النباتي إلى أن تذبل. إضافة اللحمة المفرومة إلى البصل، وتقليبها جيداً. تتبيل اللحمة بالملح والبهار. ترك اللحمة المفرومة على نار متوسطة إلى أن تتبخر كامل كمية الماء. تحضير اللبن:
خلط المكوّنات مع بعضها. وضع المكوّنات في قِدر على النار. إضافة حبات الكبة عندما يغلي اللبن، ثمّ ترك المزيج ليغلي لمدّة عشرين دقيقة. إضافة الكزبرة المفرومة عندما تنضج. سكب الكبة اللبنية في صحن التقديم. طريقة عمل كبة باللبن على الطريقة السورية لإفطار رمضاني شهي - ثقفني. فيديو الكبة اللبنية
من قواعد المطبخ العربي أن أي شيء يُطهى باللبن يكون لذيذاً. فكيف إذا كانت "الكبة اللبنية"؟ تعرّف هنا على طريقة تحضيرها:
طريقة عمل الكبة اللبنية - موضوع
وفي بعض ثقافات الطهي، يمكنك وضع الكبة في اللبن بدون شوي إن أردت. وبعدها قومي بقلي الثوم، وضعيه فوق اللبن، وزيني بالنعناع واسكبيه في صحن التقديم وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم يشوح البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف اللحم المفروم مع البهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والقرفة، وتطهى الحشوة حتى تنضج، ثم ترفع عن النار ويخلط معها الصنوبر المحمر، وتترك حتى تبرد. لتحضير أقر اص الكبة
تكور قطعة متوسطة من عجينة الكبة في راحة اليد، ويصنع في وسطها فتحة، ثم تحشى بمزيج اللحم وتغلق. تكرر العملية حتى الإنتهاء من كمية العجينة، ثم توضع الأقراص جانباً. يوضع اللبن في قدر على نار متوسطة. يذوب النشاء مع القليل من الماء، ويخلط المزيج مع اللبن، ثم ينكه بالملح ويحرك حتى يبدأ بالغليان. طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية. تسقط أقراص الكبة برفق في مزيج اللبن، ويترك القدر على النار حتى تطفو الكبة على الوجه. يسكب الطبق ويزين بالنعناع المجفف مع القليل من الصنوبر، ويقدم ساخناً.
وغيرها من الأدلَّةِ. وقد ذكَرَ المُؤَلِّف عددًا مِمَّن نَصَّ على جوازِ دُخولِ الجِنِّيِّ في الإنسِ، منهم: الإمامُ أحمدُ بنُ حَنبل، وابنُ تيميَّةَ، وابنُ القَيِّم، وابنُ باز، وغيرُهم. وكذلك مِمَّا تناوله في المقَدِّمةِ الكلامُ على أنواعِ السِّحرِ؛ مِن حيثُ تأثيرُه على المسحورِ: كسِحرِ التَّفريقِ، وسِحرِ المحبَّةِ، وسِحرِ التَّخييلِ. وأنواع السِّحرِ؛ مِن حيثُ المكانُ الذي يُوضَعُ فيه: كالسِّحر ِالهوائيِّ، والسِّحرِ المائيِّ، والسِّحرِ النَّاريِّ. حكم الذهاب إلى السحرة لغرض العلاج أو فك السحر. وأنواع السِّحرِ؛ مِن حيثُ كيفيَّةُ إدخالِه على المسحورِ: كالسِّحرِ المأكولِ، والمَشروبِ، والمشمومِ، والمرشوشِ، وغيرها من الأنواعِ. ثمَّ كان الفصلُ الأوَّلُ: وقد عَنْوَن له المُؤَلِّفُ بـ (الأحكام المُتعَلِّقة بالسِّحرِ) وتناولَ فيه الكلامَ عن حُكمِ عَمَلِ السِّحرِ، وأشار إلى أنَّه عَمَلٌ مُحَرَّمٌ، ومن الكبائِرِ، وقد يكون كُفرًا. ثم تكَلَّم عن حُكمِ تعلُّمِ السِّحرِ، وأشار إلى الخلافِ في المسألةِ بذِكرِ أدِلَّةِ كُلِّ فريقٍ، ورجَّحَ أنَّ تعَلُّمَ السِّحرِ وتعليمَه مُحَرَّمان، وأشار إلى أنَّ ابنَ باز وابنَ عُثَيمين واللَّجنة الدائمة مِمَّن رجَّحوا هذا القولَ.
حكم الذهاب إلى السحرة لغرض العلاج أو فك السحر
للتواصل والإستفسار
الإتصال بالشيخة نور الصادقة على الرقم التالي:
هاتف +واتس: 0096176904084
- وأما ما يتعلق بالسحر فيحرم عليها أن تذهب إلى هؤلاء السحرة والمشعوذين ليعالجوها بالسحر، والحل الأمثل لهذه الأمراض عافانا الله وإياك منها هو في الرقية الشرعية: 1- قراءة القرآن على المريض: الفاتحة وما تيسر من سورة البقرة. والإخلاص والمعوذتين، والآيات التي يذكر فيها إبطال السحر كقوله تعالى:(قال موسى ماجئتم به السحر إن الله سيبطله إن الله لا يصلح عمل المفسدين. )[يونس:81] 2- التحصن بالأذكار المشروعة كأذكار الصباح والمساء. 3- المحافظة على الوضوء. 4- أن يقرأ المريض في ماء وزيت زيتون أول سورة الصافات وسورة الدخان إضافة إلى التعوذ بالله مثل أن يقول:أعوذ بالله بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة. أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق ، بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم 3/ مرات لكل ذكر ثم ينفث في الماء وزيت الزيتون ويشرب الماء ويدلك جسم المريض بزيت الزيتون- وهذا العلاج لا ينتفع به الشخص إلا إذا اعتقد أن الشفاء بيد الله وأن هذا العلاج نافع بإذن الله أما إذا أخذه وعمل على طريقة التجربة فما أظنه ينتفع به. وأما الاستعانة بالجن المسلمين في العلاج فلا يجوز.