إمداد الجسم بالطاقة يختزن زيت جوز الهند كميات هائلة من الطاقة تمد الجسم بما يحتاجه لأداء وظائفه. اقرأ أيضا: زيت الزيتون أضرار زيت جوز الهند للطبخ يعتبر زيت جوز الهند ذو محتوى غني بالأحماض الدهنية المشبعة والتي ارتبطت بصورة وثيقة مع ارتفاع الكولسترول الضار الناتج عن أيضها، لكن بعض الدراسات تشير إلى أن زيت جوز الهند آمن من هذه الناحية. بينما تعتبر الحساسية من أبرز الأضرار الناتجة عن تناول زيت جوز الهند. لزيت جوز الهند خصائص مميزة تؤهله للاستخدام بصور متعددة في الطبخ، علاوة عليه فإن له فوائد كبرى ومنافع عظمى تعود على الجسم بالصحة.
زيت جوز الهند للطبخ - تريندات
Last updated فبراير 19, 2022
استخدامات زيت جوز الهند
استخدامات زيت جوز الهند حيث أصبح زيت جوز الهند صديق الأطعمة كلها ولأسباب معقولة، حيث يعتبر الدسم الذي يحتويه صحياً، ويملك خواصاً مضادة للبكتيريا. كما أنه يمنح طعماً لذيذاً للمخبوزات، وللخضار المدهونة به قبل تحميصها. وسنقدم 3 أسباب للقيام باستخدام زيت جوز الهند في المخبوزات. ووصفات لذيذة مرافقة لذلك. إن الطهي بزيت جوز الهند ( وهو أساساً من الدهون المشبعة) يعدّ مثالياً، وذلك بسبب قدرته على تحمّل درجات حرارة أعلى من زيوت أخرى ( هو مثالي لرشّه على الخضار المحمصة ولاستخدامه في التحميص)
ورغم أنه من الزيوت المشبعة، فقد أظهرت الدراسات ان الدهن المشبع في زيت جوز الهند غالباً هو حمض اللاوريك ( حمض الغار) ما يعني امتلاكه تأثيراً طبيعياً إضافياً على صحة القلب على المدى الطويل. يمكن استبدال الزبدة بزيت جوز الهند بنفس الكمية في المخبوزات، ما يمنحها طعماً نهائياً أكثر خفة، ويحمل لمسة من جوز الهند. ما النوع الذي يجب ابتياعه؟
هناك نوعان من زيت جوز الهند متوفران تجارياً، الزيت البكر أو الزيت البكر اكسترا، أو الزيت المعصور على البارد والذي يحتوي على مضادات أكسدة وله نكهة جوز الهند الأقوى ورائحته.
يمكنك الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة إذا لم تكن ساخنة ، أو تخزينها في الثلاجة إذا كنت تفضل ذلك. إذا كنت بحاجة إلى إذابة زيت جوز الهند للحصول على وصفة ، فإن أفضل طريقة هي تسخينه على نار خفيفة في مقلاة ، سيُسيل زيت جوز الهند ، ثم يذوب بسرعة. يمكنك استخدام زيت جوز الهند للطهي بدلاً من الزبدة والدهون وزيت الطهي ، تذكر أن زيت جوز الهند سيتصلب إذا أضيف إلى المكونات الباردة ، لذا من الأفضل التأكد من أن جميع المكونات في الوصفة في درجة حرارة عالية قبل إضافة زيت جوز الهند.
4 استخدامات جديدة لزيت جوز الهند في الطبخ - طريقة
يستخرج زيت جوز الهند للطبخ من لب الثمرة الغني بالمحتوى الدهني، حيث يعرض للتصفية من ألياف الثمرة ليأخذ مظهرا كريميا كثيفا، وذاك المظهر جعل استخدامات زيت جوز الهند مختلفة عن الاستخدام التقليدي لبقية الزيوت، وأيضا تألقت فوائد زيت جوز الهند في الصحة الغذائية. تركيب زيت جوز الهند للطبخ يدخل في تركيب زيت جوز الهند مزيج من الدهون المشبعة وغير المشبعة، إلا أن نسبة الدهون المشبعة تفوق نسبتها بكثير على الدهون غير المشبعة، لذلك يأخذ زيت جوز الهند مظهرا كريميا يشبه الزبدة، كذلك فإن ارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه يجعله ذا رقم تأكسيدي مرتفع، حيث لا يتأكسد بسهولة لذا فهو قابل للتخزين لمدة طويلة دون أن يتزنخ، أيضا يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك وهو الذي يعطيه نكهته المميزة، بالإضافة إليه يحتوي على عدد من الفيتامينات الذائبة كآثار مثل فيتامين ك، وفيتامين هـ. تركيب زيت جوز الهند للطبخ اقرأ أيضا: زيت الخردل الهندي استخدامات زيت جوز الهند للطبخ استخدامات زيت جوز الهند لا يستخدم زيت جوز الهند في القلي العميق، لأن كثافته عالية ودرجة احتراقه منخفضة، لذا فإنه يحترق قبل أن يمكن الأطعمة المقلية فيه من بلوغ درجة النضج، لكن الكثافة العالية لزيت جوز الهند أوجدت له وظائف متميزة عن تلك الوظائف المألوفة لمعظم الزيوت المستخدمة في الطهي.
جرب الطهي أو الخبز معها بدلاً من ذلك. إذا كان الناس يريدون شراء مكملات زيت جوز الهند ، فهذه متوفرة في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية وعلى الإنترنت. ملخص يحتوي زيت جوز الهند على كميات عالية من الأحماض الدهنية المفيدة متوسطة السلسلة ، وفي المقام الأول حمض اللوريك. قد تؤدي إضافة زيت جوز الهند إلى النظام الغذائي إلى فوائد صحية. ومع ذلك ، فإن زيت جوز الهند غني بالدهون المشبعة وطعام عالي السعرات الحرارية. يجب أن يحصل الناس على أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة. للحصول على أي فوائد صحية لزيت جوز الهند مع تقليل أي آثار ضارة ، التزم بتناول 1-2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند يوميًا.
الطهي باستخدام زيت جوز الهند العضوي البكر | دليل زيت جوز الهند للطبخ | كورولي
بالإضافة إلى نكهته اللذيذة ورائحته الشهية، هناك الكثير من فوائد جوز الهند العضوي الصحية المتنوعة. يتكون الزيت من مزيج خاص من الأحماض الدهنية التي تعمل على تحسين صحة القلب و تحفيز فقدان الدهون ودعم صحة الدماغ. في الآونة الأخيرة، اكتسب زيت جوز الهند للطبخ شعبية متزايدة بسبب آثاره الصحية الإيجابية واستخداماته المختلفة في الطهي. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت جوز الهند مكونًا مغذيًا للشعر الطبيعي والعناية بالبشرة. فيما يلي بعض الطرق للطهي باستخدام زيت جوز الهند للطبخ الصحي! زيت جوز الهند للطبخ – الطهي بزيت جوز هند عضوي بكر
يمكن استخدام زيت جوز الهند العضوي في كل من الأطباق المالحة والحلوة لأنه يتمتع بنكهة عطرية خفيفة. كما يعتبر من الزيوت الصحية الممتازة للطبخ لأن معظم أحماضه الدهنية مشبعة مما يجعله ثابتًا في درجات الحرارة العالية. يمكن أيضًا إضافته إلى العصائر أو البروتين شيك أو الأطباق التي لا تتطلب طهيًا مثل تتبيلات السلطة والحلويات غير المخبوزة وخلطات التتبيل. درجة تدخن زيت جوز الهند البكر 350 درجة فهرنهايت مما يجعله مثاليًا لوصفات الخبز أو القلي السريع على النار. يمكن أن يكون بديلًا صحيًا للزيوت الأخرى والزبدة في معظم الأطباق وبنفس الكمية الموصى بها من هذه الزيوت أو الزبدة.
وهناك زيت جوز الهند المكرر والذي يتعرض لعمليات أكثر، ويملك طعماً ونكهة محايدين، ونقطة الإدخان عنده أعلى من البكر. كلا نوعي زيت جوز الهند، البارد والمكرر، يمكن أن يدوم لأكثر من عامين بدون تخزينه في الثلاجة، فقط يوضع في مكان بارد ومظلم. ـ كيفية استخدام زيت جوز الهند
يستخدم زيت جوز الهند المكرر للقلي، يسخن الزيت في المقلاة لدرجة 175 – 190 C، وتجرّب وصفة الدجاج المقلي، أو تحمّص الخضار مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند حتى تحمر قليلاً. مع الانتباه إلى أن زيت جوز الهند يذوب عند درجة 40 C، لذلك إن كان الطقس حار ربما يذوب الزيت بدرجة حرارة الغرفة. لقياس زيت جوز الهند المتجمد أو الصلب، يتم صبّه في كوب القياس بالملعقة، ودفعه للأسفل، ثم تسوية السطح بسكين ليكون القياس دقيقاً، ويمكن تسخين هذا الزيت بلطف في المايكروويف أو الموقد عندما تتطلب الوصفات دسماً سائلاً. الوصفات اليومية التي تتطلب استخدام زيت جوز الهند
ـ المعجنات
يمكن استعمال زيت جوز الهند بدل الزبدة أو أي زيت آخر بنفس الكمية، مثل خبز الموز ودقيق اللوز، وعادة ما يتم إذابة زيت جوز الهند قبل استخدامه في الخَبز، وعند مزجه مع المكونات الباردة، يجب التأكد من تحريكه معهم بسرعة قبل أن يصبح صلباً.
DIY Stepping Stones
عمل جدار ترابي للحديقه يعطي ميزه كبيره لها
2. A gabion wall creates a dramatic feature in a garden
عمل يرقات الحديقه من الصخور
a rock caterpillar
ممر فسيفسائي حلزوني التعرجات من الحصى
Rock Mosaic Path
مقاعد حجرية للحديقة
garden bench
عمل مجسمات حجريه مصنوعه يدويا... اشجار سيارات وغيره
6. Handmade stone tree, car…
الرسم على الصخور وتلوينها بالوان الرسم ولا تنسى النصائح اللطيفه
inted rock garden markers
عمل المقاعد للجلسات من حجارة البحر والشلالات
bench made with beach pebbles
عمل عمل طاولة العاب الاطفال من الحجاره الملونه والمرسومه
a Tic Tac Toe Garden Table
من السلك والحجاره عمل مجسمات الرومنسيه والحب في الحديقة
and Stone Heart
حبات الفراولة الصخرية
rawberry Rocks
حديقة الصباريات ولكن من الصخور
Rock Cactus Garden
نافوره حجرية من الحجارة المرصوصه
Stacked Rock Fountain. تنسيق حدائق بالحصى – لاينز. خطوات الاقدام من الحجارة والحصى جميلة وسهلة الصنع
Foot Prints EASY to make. قم بتلوين بعض الحجاره والحصى بالوان داكنه واعطي حديقتك طابع مختلف
small rocks with glow in the dark paint. القطه والكلاب والحيوانات الاليفة من الصخور
cat stone.
حدائق رائعه بالحصى والحجاره | الصفحة 2 | منتديات فخامة العراق
حديقة المنزل ورغم كونها فضاءا خارجيا منعزلا عن الفضاء الداخلي الذي تقضي فيه الأسرة وقتا أكثر إلا أن له أهمية بالغة ويستوجب الاهتمام بتفاصيل ديكوره وتجديده بين الفينة والأخرى خاصة في موسم الصيف الذي تكون فيه الأجواء. افكار لتزيين الحدائق المنزلية. تزيين حدائق بالرياض تزيين حدائق منزلية تزيين حديقة المنزل تزيين حديقة المنزل الصغيرة تزيين حديقة المنزل بالصور تزيين وتنس Outdoor Lifestyle Garden Decor Garden
حديقة المنزل تزيين. تزيين الحدائق المنزلية تزيين حديقة المنزل بالحجارة. تزيين الحديقة بالحصى تزيين الحديقة المنزلية تزيين. أهمية وجود حديقة المنزل. تزيين حديقة المنزل بالحجارة اجمل الحدائق المنزلية في. حدائق رائعه بالحصى والحجاره | الصفحة 2 | منتديات فخامة العراق. يعتبر تزيين الحدائق من احد فنون تزيين المنزل وهو عالم بحد ذاته اذ تستخدم فيه أدوات واساليب كثيرة منها استعمال المظلات ولا سيما مظلات حدائق خشبية إذ انها تعطي رونقا وجمالا وإحساسا بشعور إستوائي لتجعل من. تزيين الحدائق بالحجارة. ماذا أزرع في حديقة المنزل. عديدة ومبهجة كما موضح في الصورة والزراعة بداخلها ووضعها في حديقة المنزل حيث انها يمكنها ان تضفي شئ من الجمال والروعة للحديقة. لاشك أن الحدائق من أكثر الأشياء المبهجة في الحياة فحديقة بسيطة في منزلك بإمكانها أن تصنع لك السعادة.
تنسيق حدائق بالحصى – لاينز
مهما كانت المساحة المتاحة بسيطة فهناك دائما أفكار ملهمة لتأسيس ركن أخضر من الطبيعة بمنزلك سواء بالداخل أو بالخارج لذا قمنا في هوميفاي بجمع 20 تصميم لحديقة بحجم صغير يجمع بينهم أنهم. إن تزيين الحدائق في المملكة العربية السعودية من الأمور التي تشغل بال الكثير من أصحاب المنازل حيث تعتبر الحدائق هي واجهة المنازل والفلل والقصور وهي التي تعبر عن المنزل فكلما كانت الحدائق جميلة ومنسقة ومزينة. Sharing around the world. هذه هي طريقة تزيين الحدائق بالحصى. يوجد الكثير من الحصي الذي يحتوي علي ألوان مبهجة ويتناسب مع الحدائق ويمكنك من خلال هذا الحصي تزيين الحديقة بشكل رائع للحصول في النهاية علي منظر مبهج من خلال الحصي. إن تزيين الحدائق في المملكة العربية السعودية من الأمور التي تشغل بال الكثير من أصحاب المنازل حيث تعتبر الحدائق هي واجهة المنازل والفلل والقصور وهي التي تعبر عن المنزل فكلما كانت الحدائق جميلة ومنسقة ومزينة. Sharing around the world. كما يمكن تزيين الحدائق بالحصى الذي يحتوي على ألوان مبهجة وتتناسب ألوانه مع ألوان الحديقة ويعطيها شكلا مميزا وجذابا ورائعاص ومن هذه الطرق. ارشادات تزين الحدائق الصغيرة بالحصى و الحجارة.
Salicia 19 يونيو، 2021 0 2
ديكورات مميزة للحدائق لهذا الصيف 2022 منتدى كنتوسه
ديكورات مميزة للحدائق لهذا الصيف 2022 منتدى كنتوسهتعتبر الحدائق مساحتنا الخضراء الخاصة بنا، والتي تمنحنا متنفساً داخل منازلنا، كما أنها…
أكمل القراءة »