تاريخ النشر:
2016-07-25
آخر تحديث:
2021-09-12
يحظى المطبخ الصيني بشهرة عالمية وإقبال من قِبل شرائح واسعة. فيما يلي مقادير وطريقة عمل دجاج كانتون الصيني:
مقادير دجاج كانتون الصيني:
2 صدر دجاج مقطع
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
بيضة مخفوقة مع نقطتين من الخل
كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
شرائح فلفل ملون
شرائح بصل
شرائح زنجبيل
2 ثوم مهروس
نصف كوب كاتشب
نصف كوب صويا صوص
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني:
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبيض والبيكنغ باودر والطحين والسكر وقليل من الصويا. طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالسمسم - طريقة. - اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً مقرمشاً، واتركيه جانباً. - حضّري الصوص من خلال مزج الكاتشاب والعسل والصويا، بعد الغليان قومي بإضافة شرائح الخضار وقطع الدجاج. - قدّميه ساخناً مع رشة من السمسم فوقه إن كنتِ تفضّلين. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل دجاج كانتون – E3Arabi – إي عربي
تتواجد العديد من المطاعم الصينية الشهير بداخل البلدان العربية والتي تقدم أصناف متنوعة من الأطباق الصينية الشهية والتي قد تجذب الزائرين الراغبين في معرفة أسرار هذه الوصفات وطريقة إعدادها لهذا نقدم لكم إحدى الوصفات التي تلقى رواجًا كبيرًا وهي طريقة عمل دجاج كانتون الصيني والذي يتميز بمذاقه الخفيف والغنى بمصادر البروتين الطبيعية وتتضمن طريقك اعداده بشكل منزلي من خلال هذه الخطوات المتواجدة بالأسفل. المكونات
أربع قطع من صدور الفراخ المخلي من العظام. بصلة متوسطة الحجم. جزرة متوسطة الحجم. عدد مناسب من الفلفل الألوان. مقدار بسيط من الدقيق، فلفل اسود، ملح، بابريكا، بهارات فراخ. رشة من مسحوق الزنجبيل المبشور. القليل من الخل،زيت زيتون، ليمون. مكونات الصوص
أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة صغيرة سكر. عدد 4 ملاعق صويا صوص. ملعقة خل. ملعقة نشا. وصفة دجاج كانتون – خلود ابوزيد. كوب ماء دافئ. طريقة التحضير
نقوم في البداية بتقطيع الفراخ إلى عدة مكعبات صغيرة بعد غسلها ووضعها في إناء نضيف إليها القليل من الخل والليمون والملح وزيت الزيتون. نترك الدجاج بداخل هذا الخليط لفترة بسيطة حتى نتأكد من تنظيفه وقتل بكتيريا اللحوم المتواجدة وإزالة.
طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية
طريقة عمل دجاج كانتون الصين الذي زاد الطلب عليها، حيث يعد المطبخ الصيني من المطابخ التي يزداد إقبالاً عليها في المجتمع العربي مؤخرًا، يتميز هذا المطبخ بمشاركة العديد من المكونات مع المأكولات العربية، مثل الخضار والبروكلي والملفوف والبازلاء والفلفل الملون، مع ذلك فإنه لم يتخل عن إضافة مكونات النكهة الخاصة به، مثل فول الصويا والتوفو وما إلى ذلك، صلصة الصويا هي العنصر الأكثر تميزًا في هذا المطبخ لأنها مدرجة في معظم الوجبات ولها نكهات حلوة ومالحة. طريقة عمل دجاج كانتون الصيني
4 صدور الدجاج مخلية
2 جزرة
5 فلفل أخضر
فلفل الوان مقطع بنفس
1 بصلة متوسطة
البهارات
2 ملعقة خل
ليمون حبة
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب دقيق
ولعمل الصوص نحتاج المكونات التالية:
4 ملاعق كاتشب
4 ملاعق صوص الصويا
1 كوب ماء فاتر
1 ملعقة من النشا
1 ملعقة سكر
1 ملعقة خل
طريقة دجاج
نضع قطع الدجاج في زيت الزيتون والليمون والملح وتتبل لفترة من الوقت لضمان نظافة الدجاج. طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية. بعد غسل الدجاج، اغمره بمزيج من مسحوق التوابل والملح وبهارات الدجاج ومطحون الفلفل الحار وايضا الفلفل الأسود حتى يغطى بالكامل. في زيت غزير، اقليها على نار عالية لمدة لا تزيد ثلاث دقائق، ثم قللي الحرارة حتى تصبح طرية ويتحول لونها إلى اللون الذهبي.
وصفة دجاج كانتون – خلود ابوزيد
مئة غرام من السكر الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير
نضع في قدر متوسط الحجم وعميق كلاًّ من: عصير الليمون، وعصير البرتقال، والماء، وصوص الصويا، وخلّ الأرز، ونتركه على نار متوسطة الحرارة ونحركه جيداً، ثم نضيف برش البرتقال، والثوم، والسكر، والزنجبيل، ثم نخفف النار ونتركه حتى يغلي، ونرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد، ويحتاج حوالي خمسَ عشرة دقيقة. نضع شرائح الدجاج في كيس حفظ الأطعمة البلاستيكي، ثم نضيف إليه نصف كمية الصلصة التي حضرناها، ثم نضع الدجاج في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين. نضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الملح، ونخلطهما ببعضهما جيداً. نُخرج شرائح الدجاج من الثلاجة ونغمرها بالدقيق. نضع الزيت النباتي في قدر، ونضعه على النار المتوسطة الحرارة ونتركه حتى يسخن، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها حتى تصبح باللون الذهبي، ثم نخرجها من القدر ونضعها في طبق زجاجي، ونغلف الطبق بورق الألومنيوم. نسخن الصلصة التي قمنا بتحضيرها ونتركها على نار متوسطة حتى تغلي. نخلط النشا مع ملعقتيْن من الماء البارد، ثم نضيف الخليط إلى قدر الصلصة، ونخفف النار ونضيف شرائح الدجاج إليها، ونترك المكونات خمسَ دقائق حتى تغلي، ونحركها بين الحين والآخر، ثم نسكبها في طبق التقديم، ونقدمها.
طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالسمسم - طريقة
16/08/2013
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
الوقت الاجمالي
60 دقائق
عدد الأشخاص
2
التقييم. المقادير 2 اشخاص
طريقة التحضير
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة. عدد 3 حبات فلفل رومي ملون ويتم تقطيعه لشرائح. عدد 1 ليمونة للتزيين. للصوص. 3 ملاعق صغيرة من معجون الصلصة (كاتشب). 3 ملاعق صغيرة من صويا صوص. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب ماء مذاب فيه 3 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه قطع الدجاج، ونشا الذرة، ثم نضيف البهارات (ملح الطعام، فلفل أسود، بابريكا). ثم يتم إحضار وعاء آخر ويُوضع فيه الزيت ونرفعه على النار، ويوضع عليه مزيج الدجاج ويتم التقليب لمدة 10 دقائق إلى أن يتغير لون الدجاج. ثم بعد ذلك نضع شرائح البصل والثوم المهروس والزنجبيل البودرة، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف شرائح الجزر وشرائح الفلفل الألوان. ثم يتم تغطية الوعاء ويتم تركه على نار هادئة ويقلب كل فترة إلى أن يمتزج الخليط. ثم يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه صويا الصوص والخل الأبيض والسكر ومعجون الصلصة ويتم التقليب والخلط ثم نضيف محلول النشا بالماء، حتى يتجانس الخليط. ثم نضع هذا الخليط على الوعاء الذي يوجد به الدجاج، ويتم التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها. ثم يتم ترك الدجاج على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى النضج التام.
دجاج كانتون مع الأرز
المكوّنات
بخاخ الطبخ. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج. حبّتان من البصل الأخضر المهروس. حبّة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج المهروس. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ المُجفّف. ملعقة صغيرة من خلّ التُفاح. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من الشطّة. ملعقة كبيرة من السُكر. أربعة أكواب من الأرز المطبوخ. طريقة التحضير
نرشّ من بخاخ الطبخ في مقلاة عميقة، ونُسخّنها على نار متوسِّطة الحرارة إلى أن تُصبح المقلاة ساخنة. نُضيف الدجاج، والبصل الأخضر، والثوم، والزنجبيل، ونُحرّك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح الدجاج بلونٍ بُنيٍّ جميل. نُضيف ما تبقى من المكوّنات ما عدا الأرزّ المطبوخ، ونُحرّكها مع الدجاج لمُدَّة أربع دقائق. نُقدّم دجاج كانتون فوق الأرز. بانكيت كانتون الدجاج
كوبان ونصف من صدور الدجاج المُقطَّعة إلى مُكعّبات. حبّة من البصل المفروم. ثلاث حبّات من الثوم المهروس. نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحلو، ومن الفلفل الأحمر الحلو مُقطَّعتان إلى جوانح. ثلاثة أرباع كوب من الفاصولياء الخضراء. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر مُقطَّعة إلى شرائح.
حكم ازالة شعر جميع الجسم بالليزر الشيخ عزيز العنزي - YouTube
ما حكم إزالة الشعر بالليزر؟ - حياتكِ
٥
السؤال: هل يجوز حلق شعر العانة بالآلة الكهربائية؟
الجواب: يجوز. ما حكم إزالة الشعر بالليزر - إزالة شعر المنطقة الحساسة بالليزر - الليزر و الستات. ٦
السؤال: ما هو رأي سماحة السيد في إزالة المرأة لشعر منطقة العانة بالليزر:
أوّلاً: إذا كانت إزالته بشكل دائم من هذه المنطقة؟
ثانياً: كونها إجراءً طبيّاً تتطلّب إجراءها عند طبيبات مختصّات ممّا يضطر المرأة إلى كشف المنطقة على الطبيبة لهذا الغرض، فهل لها ذلك مع العلم أنّ وجود الشعر في المنطقة يسبّب مضايقة كبيرة للمرأة، وإزالته بالوسائل المعتادة كالحلق تسبّب لها ضرراً لحساسية بشرتها؟
ثالثاً: في حال جوازه فهل الأفضل تغطية المنطقة ما عدا الجزء الذي تتمّ معالجته أو يجوز كشف كامل المنطقة للطبيبة؟
الجواب: ١ـ لا إشكال فيه في حدّ ذاته. ٢ـ لا بأس بكشف المنطقة عدا العورة (أي: القبل) في مفروض السؤال. ٣ـ تبيّن الجواب. لإدلاء سؤال جديد اضغط هنا
ما حكم إزالة الشعر بالليزر - إزالة شعر المنطقة الحساسة بالليزر - الليزر و الستات
[26] المراجع المشار إليها في رقم (48). [27] د. مصطفى الزاندي: الجراحة التجميلية، ص (67). [28] ازدهار بنت محمود بن صابر المدني: أحكام تجميل النساء، دار الفضيلة - الرياض: 1422هـ، ص (211). ما حكم إزالة الشعر بالليزر؟ - حياتكِ. [29] جمال جمعة: الجراحة التجميلية، ص (29)، مصطفى الزاندي: الجراحة التجميلية، ص (69). [30] جمال جمعة: المرجع السابق، ص (32)، مصطفى الزاندي: المرجع السابق، ص (71). [31] توصيات الندوة الثالثة سنة 1987م "بعض الممارسات الطبية".
حكم إزالة الشعر بالليزر - إسلام ويب - مركز الفتوى
وإنما أبيح كشف العورة للحاجة فقط، وليس في إزالة الشعر بالليزر حاجة، مع كون المرأة يمكنها أن تزيل الشعر بالليزر بنفسها، والله الموفق. كتبه:د. محمد بن موسى الدالي
في:١٤٣٥/٤/١٢هـ
المادة السابقة
المادة التالية
الاكثر مشاهدة
×
هل ترغب فعلا بحذف المواد التي تمت زيارتها ؟؟ نعم؛ حذف
الأربعاء 24/فبراير/2021 - 11:03 ص
الإفتاء
حكم إزالة الشعر بالليزر، تعددت طرق إزالة الشعر من الجسم، وذلك مع التطور التكنولوجي، وإحداث الوسائل التقنية الكثيرة لكافة المجالات، التي تواكب العصر، حيث يرغب الكثير من النساء في معرفة الحكم الشرعي في هذه الطريقة، التي تعد من أشهر الطرق الآن في مراكز التجميل والعيادات الخاصة، والتي يتهاتف عليها النساء والرجال، لأن الكثير منهم يعاني من كثافة الشعر في مختلف المناطق بالجسم. حكم إزالة الشعر بالليزر - إسلام ويب - مركز الفتوى. حكم إزالة الشعر بالليزر في الشرع من جهته، أوضح الشيخ أحمد ممدوح، أمين الفتوى بدار الإفتاء، في رده على سؤال ورد إليه لمعرفة حكم الشرع في إزالة الشعر، وأجاب خلال مقطع فيديو مصور، قائًلا:" إذا لم تكن المرأة تستطيع أن تنظف نفسها بنفسها، ففقهاء الحنابلة يجيزوا لها الاستعانة بغيرها في ذلك. وأضاف أمين الفتوي، إذا كان الاستعانة بالغير سيحقق لها أنها لم تلجأ له بشكل دوري، فهذا جائز على أن يكون الاستعانة بالغير متعينة، ولابد أن يكون امرأة ثقة أمينة، وليس رجلا. بينما قال الشيخ محمد عبدالسميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء، في رده على سؤال ورد إليه عبر البث المباشر الذي تقدمه دار الإفتاء من حين لآخر، للرد على أسئلة المواطنين، عن حكم إزالة الشعر بالليزر، حيث أجاب قائًلا: " يجوز إزالة الشعر بالليزر على يد طبيبة متخصة ولا حرج في ذلك، ما دام الأمر لا يتعلق بتعرض النفس بهلاك أو ضرر أو نحو ذلك.