عندما تبرد ندقها يدوياً حتى يتم طحنها جيداً وبذلك تكون بهارات غارام ماسالا جاهزة. نضع في الخلاط كلاً من الثوم والزنجبيل المفروم وعصير الليمون ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ويصبح لدينا معجون الزنجبيل والثوم. نضع الزيت والسمنة في قدر عميق ونحميها جيداً ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح لونه بنياً ثم نصفيه ونضعه جانباً. نضيف نصف كمية معجون الزنجبيل والثوم في نفس القدر ونحرك لثوانٍ ثم نضيف الطماطم ونحرك لحوالي 5 دقائق. نعيد البصل للقدر. نضيف بهارات الغارام ماسالا التي قمنا بطحنها والكركم والفلفل الأحمر الحار والملح ومكعب المرق ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف الدجاج ونحركه جيداً مع بقية المكونات ثم نضيف كأسين من الماء الساخن ونحرك حتى تمتزج المكونات ونتركها تغلي جيداً. نضيف بقية معجون الزنجبيل والثوم والزبادي ونحرك حتى تمتزج مكونات الصلصة ثم نضيف الحلبة المجففة وبهار الغارم ماسالا ونحرك ثم نغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. دجاج كاري هندي كوميدي. بعدها نضيف كريمة الطبخ ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يكون قوام الصلصة كريمياً. نضيف الكزبرة مع إبقاء القليل للتزيين ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار.
دجاج كاري هندي كوميدي
يعتبر كاري الدجاج من الأطباق الهنديّة الأصل و التي تُشتهر بتحضيرها بلاد الخليج العربي، و هي من الأطباق المميّزة بتحضيرها ببهارات الكاري و سنقدم لك طريقة تحضير كاري الدجاج بالطريقة العراقيّة و كل ما عليك القيام به هو اتّباع مقادير الوصفة بدقة و خطواتها السهلة و التي تجعل من الطبق مميّز وشهي:
مقادير كاري الدجاج
دجاجة واحدة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبّتان كبيرتا الحجم من البصل مفرومة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان فليفلة متوسطة الحجم. دجاج كاري هندي قديم. مكعب ماجي. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة تحضير كاري الدجاج
نظّفي الدجاجة و قطّعيها إلى أربعة قطع، ثمَّ ضعيها في وعاء عميق ثم أضيفي إليها الكمّون المطحون و بودرة الثوم و الكزبرة المطحونة، و الزنجبيل المطحون، و بهارات الكاري، و الملح، و حركي المكوّنات جيداً حتى تندمج البهارات جيّداً مع قطع الدجاج و تغلّفها تماماً ثم أتركيها لمدّة ساعة تقريباً و ضعيها في الثلاجة.
14. إدهني الخبز بالقليل من زيت الزيتون ثمّ قدميه على سفرتك الى جانب كاري الدجاج الهندي. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الفساد كالمجرم عليك إلقاء القبض عليه لينتهي المجتمع من شغبه ويتمتع بالأمان والمصداقية. إنَّ النزاهة تعني التمسك بفطرتك وقيمك الصالحة، فعليك التحلي بها والابتعاد عن ما يضرها. شاهد أيضاً: عبارات تصبحون على خير عبارات عن النزاهة من أجمل العبارات عن النزاهة: إنَّ النزاهة تحمي الأشخاص من الوقوع بفخ اتباع الهوى وحب المال. النزاهة تقطع سبل الفساد من جذورها. إن الجهر بالحق والابتعاد عن الباطل من أهم صفات النزاهة التي تمنع الفساد في مكانٍ ما. عبارات عامة - عبارات. خير الناس هو ذلك الذي اتبع النزاهة طريقاً لعمله وحياته.
عبارات عامة - عبارات
المُنافسة الحقيقية دائماً ما تكون بين ما تقوم بعمله وما أنت قادر على عمله، إنك تقيس نفسك مع نفسك وليس مع أي شخص آخر. إننا نصنع مصائرنا، إننا نصبح ما نفعله. التدريب هو أفضل المعلمين. إذا كنت تستطيع تخيل صورة ما، يمكنك أن تجعلها واقعاً، وإذا كنت تستطيع أن تحلم يمكِنُك تحقيق حلمك. صاحب الأشخاص الذين يمكن أن يجعلوك أفضل. النجاح يجذب النجاح، ليس هناك مفر من هذا القانون الكوني العظيم، لذلك، إذا رغبت في جذب النجاح فاحرص على تحقيق جزءاً منه، سواء كنت عاملاً بالأجر أو أميراً. النِضال من أجل التميز هو ما يحفزك. يجب أن تفعل ما تستطيع لأطول فترة تستطيع، وعندما تصبح لا تستطيع افعل شيئاُ آخر تستطيع، يمكنك أن تتوقف بعض الوقت ولكن لا تستسلم. والآن انصحكم بقراءة: أفضل 9 خطوات والأكثر فاعلية في تحقيق النجاح والثراء (طرق مجربة):: عبارات عن النجاح والتميز::
"اعمل كما لو كنت لست بحاجة إلى المال، أحب كما لو كنت لم تتأذى من الحب قبل، أرقص كما لو لم يكن هناك أحد يراقبك" مارك توين. عبارات عن المال والموت. "أنا أسير ببطء، لكن أبدا لا أسير إلى الخلف " أبراهام لينكولن. "لا يهم من أين أنت قادم، المهم إلى أين أنت ذاهب" بريان تراسي. "ليس الأمر أني عبقري، كل ما هنالك أني أجاهد مع المشاكل لفترة أطول" ألبرت أينشتاين.
النجاح هو الشيء الوحيد الذي لا يغفره أحد لنا. النجاح والشجاعة عاملان يجب توافرهما مع السعي لتحقيق النجاح. إذا أردت النجاح فلا تنظر للظروف على أنها سبب فشلك، بل أنظر لها على أنها سبب لسعيك. توجد طريقة واحدة للنجاح في الحياة؛ وهي أن تكون على طبيعتك وتتمسك بأفكارك دون الاقتباس من الأخرين. إن الكثير من المحاولات الفاشلة في هذه الحياة، كانت لأشخاص لم يتمكنوا من معرفة طعم النجاح في طريقهم. لا يصل الفرد إلى النجاح إلا بعد أن يمر بالعديد من محطات الفشل والإرهاق، وتختلف قدرتنا على تخطي هذه المحطات من خلال قوة الإرادة. من الأفضل لك أن تنظر إلى الأعلى بدلًا من النظر إلى الأسفل. سيأتي المستقبل في الوقت الذي تستطيع فيه عمل واجباتك على أكمل وجه. إذا كنت تعرف ما هو الطريق الذي يجب عليك إتباعه، ستجد أن العالم واسع بما فيه الكفاية للسير في هذا الطريق. أفضل طريقة يمكنك إتباعها لتحقيق أحلامك هي العمل بوعي وأدراك حيال هذه الأحلام. تميزك في شيء يعني سلوكك لطريق جديد لم يسلكه أحد في تحقيق نجاحه. عبارات عن المال. لا تحكم على نفسك بالفشل من أول مرة، فالنجاح لا يأتي إلا بالتدريج والمحاولة. ثقتك بنفسك وبقدراتك هي الخطوة الأولى لبداية النجاح.