صفيحة باللحمة لحم بعجين اسهل طريقة لعمل لحم بعجين بطريقة سريعة وبمذاق رائع وبالذ وصفة 🍕😍 - YouTube
لحم بعجين - طريقة عمل اللحم بعجين الموصلي - كيف أعمل لحم بعجين بالبيت - معلومة
اخلطي الطحين، والزيت، والملح، واسكبي فوق المكوّنات خليط الخميرة. اسكبي الماء البارد، واخلطي المكونات حتى تتكوّن عجينة متماسكة. اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح تماماً. الحشوة:
ضعي اللحم، والبصل، والثوم، والبندورة، ودبس البندورة، والبهارات، والقرفة، والفلفل الحلو، في وعاء على نار متوسّطة. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض. انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي العجينة عليه. قسمي العجينة إلى قطع دائرية صغيرة، وضعي في كلّ دائرة كمية مناسبة من الحشوة، وافرديها حتى تغطّي العجين بصورة كاملة. اخبزي قطع العجين في فرن مسخن، واتركيها لمدة عشر دقائق، أو حتى تنضج. لحم بعجين برقائق البف باستري
عجينة البف باستري:
أربعمئة غرام من الزبدة الباردة. خمسمئة غرام من طحين القمح. مئتان وخمسون ملليلتراً من الماء. القليل من الملح. لحم بعجين - طريقة عمل اللحم بعجين الموصلي - كيف أعمل لحم بعجين بالبيت - معلومة. الحشوة:
كيلو من اللحم البقري المفروم ناعماً. أربع ملاعق من الزيت النباتي. حبتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. قطّعي الزبدة الباردة إلى مكعبّات صغيرة.
وجبة مفضلة لدى كثير من الشعوب العربية وخاصة بلاد الشام والخليج
المقادير:
مقادير العجين:
5اكواب دقيق
ملعقة سكر
كوب زيت
ملح
كوب ونصف ماء
بكينج باودر
لتحضير الحشوة
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
2بصلة كبيرة مفرومة
5حبات طماطم مفرومة
بقدونس مفروم
فلفل اخضر
ثوم مهروس
نعناع مفروم
معجون طماطم
فلفل اسود
سبع بهارات
معجون فلفل
فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
– لتحضير العجين: إمزجي في وعاءٍ كبير الدقيق، السكر، الزيت، البايكنغ باودر، الملح والماء واخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تحصلي على عجينة متماسكة. – أتركي العجينة جانباُ لمدّة ساعتين بعد تغطيتها بقطعة قماش أو كيس نايلون. – قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة بعد مرور الوقت اللازم وافرديها بالشوبك بشكلٍ دائريّ رقيق. – لتحضير الحشوة: أخلطي اللحمة مع البصل، الطماطم، البقدونس والفليفلة في وعاءٍ كبير وأضيفي الثوم، النعناع، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات، معجون الفليفلة والفلفل الأحمر الحارّ وامزجي جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. – إفردي 4 ملاعق كبيرة من الحشوة على دوائر العجين المحضّرة بشكلٍ متساوٍ. طريقه عمل عجينه لحم بعجين. – ضعي اللحم بعجين في صينية فرن واخبزيها لحوالى 30 دقيقة على حرارة متوسّطة.
شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - طريقة طبخ الرز الأبيض مثل المطاعم.. «تكات بسيطة تظبط الطعم» - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو هن
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
طريقة طبخ الرز الابيض مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
سوف نتعرف الان علي افضل واسهل طريقة تساعدك علي معرفة كيفية طبخ الأرز هي إحدى الطرق التي ترغب في معرفتها كل سيدة حديثة الزواج أو كانت تريد التعرف على طرق جديدة لتقديم الأرز بها نظرًا لأنه يعتبر من الأطباق الرئيسية التي يتم تناولها أحيانًا كل يوم،خصوصاً مع وجبات السمك والمأكولات البحرية. كيفية طبخ الأرز
يعتبر الأزر الأبيض من أشهر وصفات اكل التي تقدم بجانب العديد من الأطعمة كاللحوم والخضار والأسماك.. لذا من خلال السطور التالية سنتعرف على طريقة طبخ الأرز في المنزل بكل سهولة:
عليك نقع كوبان من الأرز في الماء لمدة نصف ساعة. قومي بتصفية الأرز من الماء. ثم ضعي وعاء على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي إليه ملعقتين من السمن. بعد ذوبان السمن قومي بوضع الأرز مع التقليب لمدة أربع دقائق. ضعي الفلفل الأسود والملح ومرقة الدجاج أو اللحم إلى الأرز. اتركي الأرز مع التوابل حتى تغلى الماء. طريقة طبخ الأرز مثل المطاعم.. لا تفوّتيها .. مباشر نت. قومي بتغطية الأرز ويكون على نار هادئة. اتركي الأرز لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج. طريقة طبخ الأرز بالبصل
حتى تتمكني من إعداد الأرز بالبصل للسمك الذي يقدم بجانب الأسماك أو اللحم فعليك تحضير الفلفل الأسود والملح وثلاث ملاعق من الزيت وكوب ونصف من الماء.
ذات صلة طريقة عمل أرز بسمتي أصفر عمل الأرز المبهر
أرز بسمتي بالبهارات
مدة تجهيز المكونات
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
ملعقتان كبيرتان من: زيت الذرة، الكمون الصحيح، الكزبرة الصحيحة والشومر الصحيح. أربعة أكواب من أرز بسمتي. أربع ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. ورقتان من الغار. عودان من القرفة. ملعقة كبيرة من الملح. ستة أكواب من الماء. مكسرات مقلية متنوعة -للتقديم-. مكونات البصل المُكرمل:
حبة كبيرة من البصل المُقطَّعة إلى شرائح. طريقة عمل الارز بالخلطة مثل المطاعم ، بطرق تحضير سهلة ومتنوعة | مجلة الاسرة العربية. ملعقتان كبيرتان من الطحين. زيت ذرة. مكونات خليط الزعفران:
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. طريقة التَّحضير
غسل الأرز جيداً بالماء البارد، ونقعه في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً. وضع الزعفران مع ماء الورد في طبق صغير أو فنجان، وتركه لبضع دقائق. وضع السمن في قدر متوسط الحجم وتسخينها على نار متوسطة الحرارة. إضافة كلٍ من: أوراق الغار، الكزبرة، الكمون، القرنفل، الشومر، الفلفل الأسود وأعواد القرفة، وتقليب البهارات جيداً حتى تتحمص قليلاً. تصفية الأرز وإضافته إلى خليط البهارات وتقليبه بهدوء لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى يتشرب بالدهن ويكتسب نكهات البهارات.