أكتوبر 24, 2020
الشوفان يعتبر من أفضل وجبات الإفطار
وصفات الشوفان للفطور الأفضل على الإطلاق فالشوفان خالي من الجلوتين ويعتبر من الحبوب الكاملة التي تزود الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية الهامة فيتامينات وألياف ومعادن وبروتين ومضادات أكسدة
لذا في حال كنت تريد بدء يومك بطريقة صحية وضمان ما يحتاجه الجسم من العناصر الغذائية وما يمدك بالنشاط والطاقة والحيوية سيكون عليك اختيار واحدة من وصفات الشوفان للفطور والاعتماد عليها في بداية كل يوم.
وصفات الشوفان الخفيفة والصحية لفطور شهي وغني بالفيتامينات والمعادن - ثقفني
نصف كوب من الشوفان. رشة من الملح. نصف كوب من الفاكهة المتنوعة (حسب الرغبة). كمية قليلة من اللوز. القليل من قطع الشوكولا. الخطوات
يتم غلي الحليب مع رشة من الملح على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، بعدها يتم وضعه في طبق مناسب. يتم توزيع الفاكهة واللوز وقطع الشوكولا عليه. الشوفان بالزبادي والفاكهة
كوب من الماء. نصف كوب من الزبادي (يمكن الاعتماد على الزبادي بنكهات الفاكهة)
يتم غلي الماء مع رشة من الملح على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، بعدها يتم وضعه في طبق مناسب. يتم توزيع الزبادي والفاكهة عليه
الشوفان بالتفاح والقرفة
عود من القرفة. ملعقة واحدة صغيرة من القرفة البودرة. ثمرة تفاح واحدة مقشرة ومقطعة. كمية قليلة من الجوز. يتم غلي الحليب مع وضع عود القرفة فيه على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، وقم بإزالة عود القرفة منه. في هذه الأثناء يتم تحضير التفاح من خلال وضعه في مقلاة مناسبة مع القرفة الناعمة والانتظار إلى أن يصبح بلون ذهبي.
رشة فانيليا. كوب موز مهروس. طريقة التحضير في وعاء نضع الدقيق مع الشوفان و السكر و نضيف معهم البيكنج بودر و البيكنج صودا و ملح و نقلبهم. في وعاء أخر نضع البيضة و الفانيليا و نخفقهم بواسطة الخلاط و نضيف عليهم الحليب أو الزيت. نضيف على البيض كمية الموز المهروس، و نشغل الخلاط مرة أخرى حتى يمتزجوا تماماً. نسكب الخليط السائل على الدقيق و الشوفان و نخلطهم بالمضرب اليدوي حتى يمتزجوا. في قالب كبكيك مدهون بزبدة أو به ورق زبدة مخصوص بالكبكيك، نصب قليلا من الخليط بالتساوي. ندخل القالب في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة حتى تنضج الكعكة و تأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا. zoom_out_map شوربة الشوفان بالخضروات المكونات أربع ملاعق كبيرة شوفان. أربع أكواب ماء. ثمرة كوسة صغيرة الحجم. ثمرة جزر صغيرة الحجم. ثمرة بطاطس صغيرة الحجم. ثمرة بصل صغيرة الحجم. ثمرة طماطم صغيرة الحجم. فصّا ثوم مهروسان. ربع كوب كزبرة مفرومة. ربع كوب بقدونس مفروم. رشة زعتر. ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. مكعب مرقة دجاج (أو يُستغنى عنه بدجاج مطبوخ). قليل من الزيت. طريقة التحضير نغسل كل الخضروات و نقطعها شرائح رفيعة.
4. متلازمة فروة كاودا Cauda Equina Syndrome..
تحدث متلازمة فروة كاودا Cauda Equina Syndrome بسبب الانزلاق الغضروفي في أحيان نادرة. وذلك بسبب الضغط على جذور الأعصاب في آخر جزء من الحبل الشوكي والذي يسمى بذيل الفرس الثانوي Cauda Equina. يعتبر الحبل الشوكي جزء أساسي من الجهاز العصبي المركزي، ويمتد من المخ ويمر في تجويف طولي داخل العمود الفقري لتخرج منه الأعصاب التي تغذي أجزاء وخلايا الجسم المختلفة. تعتبر متلازمة فروة كاودا من الحالات النادرة ولكنها حالة طارئة تحتاج للتدخل السريع، ولها ثلاثة أعراض أساسية وهي:
1-إحساس بالتنميل والشكشكة في منطقة السرج (المنطقة التي تلامس سرج الحصان عند الركوب عليه) وحول فتحة الشرج
2-ضعف بإحدى الساقين
3-مشاكل في وظائف وعضلات القولون وفتحة الشرج والمثانة (عدم القدرة على التبول في الغالب). انواع الانزلاق الغضروفي القطني - دكتور ابراهيم عبد المحسن إستشارى جراحة المخ والأعصاب والعمود الفقرى. إقرأ أيضا على طب اليوم..
5 حقائق عن مرض البهاق; نقصان صبغة الجلد الذي يعتبر التأثر النفسي من أخطر أعراضه
3 أنواع لتساقط الشعر بسبب التوتر: كيف تحدث وما هو الحل؟
المكملات الغذائية (حبوب الفيتامينات والمعادن) عقاقير لها خطورتها.. فما هي المصادر الطبيعية؟
ما هي الحمية الغذائية الآمنة الفعالة لإنقاص الوزن والحفاظ عليه؟ بحسب المواقع الصحية الرسمية البريطانية
انواع الانزلاق الغضروفي القطني - دكتور ابراهيم عبد المحسن إستشارى جراحة المخ والأعصاب والعمود الفقرى
أسباب الانزلاق الغضروفي
يرجع السبب وراء انزلاق الغضروف إلى العديد من الأسباب والتي سوف نتناولها من خلال السطور التالية:
الحركات الخاطئة أثناء العمل أو التمرين
قد يحدث الانزلاق الغضروفي في أي عمر، إلّا أنّه يصيب الفئة العمرية بين 20-50 عامًا بشكلٍ كبير. هناك دور للجينات في ذلك ومن الممكنِ أن يَرِثَ الشخصُ القابليّةَ للإصابةِ من أفرادِ أسرته. زيادة الوزنِ المفرطة تحَمَِل ضغطًا وعِبئًا إضافيًا على أسفلِ الظهر، لذلك ينصح دائمًا بمراقبة الوزن ليبقى ضمن الحدود الطبيعية. عدم ممارسة الرياضة يسهِل الإصابة. اصابة أو التواء تسبب انزلاق في الفقرة القطنية
يعمل التدخين على نقصان كمية الأكسجينِ الواصلة للديسك الغضروفي مما يؤدي إلى تَلَفِه وتَهَشُّمِه. اتباع الطرقِ غيرِ الصحيحة في حملِ الأوزانِ الثقيلة، فالطريقة المثلى تكون بتركيزِ الضغطِ والقوة على الأرجل وليس في أسفلِ الظهر. البقاء في وضعية الجلوسِ والقيادة لفترات طويلة، إضافة للاهتزازات والتعرجاتِ في الطرقِ تؤدي إلى تدميرِ العمودِ الفقري وغضاريفه. حيث تتطلَّب بعض المهن والأعمال القيام بالشد والسحب والالتواء بكثرة، ونتيجة لتكررِ تلك الحركاتِ يتعرض العمود الفقري للإجهادِ وبالتالي سهولة حدوثِ الانزلاقِ الغضروفي.
فقد القدرة على المشي. حدوث فقد في القدرة على التحكم في البول؟
تتم العملية عن طريق إزالة الجزء المنزلق من الغضروف، يتم عمل شق صغير في منطقة الظهر في المكان الذي يأتي منه الألم، وبالتالي العمل على تخفيف الضغط على الأعصاب الشوكية، ويتبع التدخل الجراحي مرحلة إعادة تأهيل من أجل العمل على استرجاع مرونة وقوة عضلات الجسم والأرجل. اقرأ أيضًا: أعراض ضعف الأعصاب والعضلات
طرق الوقاية من خطر الإصابة بالانزلاق الغضروفي
هناك بعض الطرق التي يجب إتباعها من أجل الوقاية من خطر الإصابة بأحد أنواع الانزلاق الغضروفي، والتي من شأنها أن تحد من الإصابة بالانزلاق الغضروفي، وتشتمل هذه الطرق على الآتي:
الاستمرار في ممارسة الرياضة خاصة تمارين الكارديو. حمل الأشياء بطريقة صحيحة مع الحرص على جعل الظهر مستقيمًا. الحرص على النوم بأحد الجانبين وتجنب النوم على البطن. تناول الأطعمة المتوازنة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية المناسبة. الحفاظ على الوزن الصحي حيث يمثل الوزن الزائد مزيد من الضغط على العمود الفقري. الابتعاد عن التدخين وتجنب استخدام أي من منتجات التبغ. الانزلاق الغضروفي هو أحد أشهر الأمراض التي تواجه الكثير من الأشخاص، لذا فإن كنت أحد مصابي تلك المشكلة فما عليك سوى إتباع بعض الطرق المذكورة من أجل الشفاء السريع منها والوقاية من خطر الإصابة بالانزلاق الغضروفي مجددًا.