من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
صفحات تصنيف «خريجو جامعة الملك عبد العزيز»
يشتمل هذا التصنيف على 78 صفحة، من أصل 78.
تصنيف:خريجو جامعة الملك عبد العزيز - ويكيبيديا
وقدمت الدكتور رفيعة عبيد غباش رئيسة جامعة الخليج العربي بالبحرين ورقة عمل في موضوع تحقيق التوافق بين مخرجات التعليم ومتطلبات التنمية حيث تناولت مفهوم المواءمة بين مخرجات التعليم ومتطلبات التنمية ودعت الى ضرورة التواصل بين القيادات ومؤسسات التعليم العالي باعتداره مطلبا لتحقيق التكامل العلمي والتنموي لمجتمعنا الخليجي. وذكرت د. رفيعة بأن ثقافة العمل اهم من ثقافة الوظيفة وهي المشكلة التي يعاني منها المواطن الخليجي.. وشكرت مدير الجامعة ومنسوبيها على هذه الجهود والفرصة التي اتيحت لها للمشاركة. وقد تضمتت المشاركات النسائية الآراء والمداخلات والتعقيبات خلال النقاش المفتوح والذي شاركت فيه كل من الدكتورة نورة السعد والتي دعت الى ضرورة الاهتمام بالأولويات التي تحقق التنمية في توجيه المال نحو هذه الاهداف. الدكتورة منيرة محمد وكيلة قسم الادارة التربوية بكلية التربية بجامعة الملك سعود نوهت الى الاعداد الكبيرة من الخريجين والخريجات الذين لا يجدون وظائف وعدم قبول الجامعات لبعض التخصصات.. ومن جامعة ام القرى بمكة طرحت الدكتورة سميحة القاري اقتراحا تضمن تخصيص كرسي للقطاع الخاص داخل الجامعات لتفعيل مشاركة القطاع الخاص مع دور الجامعات.
ثم قدم الدكتور رضا عبدالعال والدكتور عبدالله مهرجي من قسم الهندسة الصناعية بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة ورقة عملهما التي جاءت بعنوان (انجازات واستعدادات كلية الهندسة بجامعة الملك عبدالعزيز عن تحقيق متطلبات معايير الاعتماد الاكاديمي الجديدة). وتناول الدكتور احسان الحلبي والدكتورة مريم عبدالقادر سلامة من خلال ورقة عملهما التي جاءت بعنوان (تنمية الكفايات اللازمة لاعضاء هيئة التدريس في ضوء معايير الجودة الشاملة ونظام الاعتماد الاكاديمي) التعليم الجامعي باعتباره المسؤول الاول عن تطوير وتنمية قدرات الفرد والمجتمع ليكونا قادرين على مواجهة العلم بثبات ونجاح وقادرين ايضا على التكيف مع ظروف العالم سريعة التغيير. بعدها القى الدكتور ابراهيم علي علوي بجامعة الملك عبدالعزيز ورقة عمل بعنوان (مادة التطوير.. منهج التفكير). عقب ذلك قدم كل من الدكتور عبدالمنعم الحياني والدكتور عودة الحازمي ورقة عمل بعنوان (دليل الطالب للمنهج الدراسي.. وسيلة مهمة لتطوير المناهج الدراسية). ثم القى حسن عبدالسلام الشرقاوي من ادارة تدريب شركة الكهرباء السعودية بجدة محاضرة بعنوان (تدريب مابعد الجامعة واثره على العمل.. تحديات وحلول ادارية مبتكرة) اوضح خلالها انه من المفترض ان يكون هناك شراكة ثلاثية بين الجامعات وسوق العمل والخريجين.
الرئيسية
لايف ستايل
نصائح طبية
08:30 م
الجمعة 20 أبريل 2018
تعرف علي الفواكه التي تحتوي على الحديد
كتبت- نرمين الجلاد:
يعتبر الحديد عنصراً مهماً لجسم الإنسان، هذا المعدن يساعد في نمو الجسم وانتاج الطاقة وتكوين العديد من الهرمونات والأنسجة. كما للحديد دورًا في الحفاظ على صحة الخلايا والجلد والشعر والأظفار، حسب ما جاء في موقع"healthline". يوجد الحديد في عدد كبير من الأطعمة، ولكنه أيضاً موجود في الفاكهة بالرغم من لجوء الأشخاص إلى الأطعمة أكثر من الفاكهة للحصول على نسبة الحديد رفع مستواه. لكن ما لا يعرفه البعض أن بعض الفاكهة يحتوي على نسبة جيدة من الحديد وأهمها:
1-البرقوق:
يعمل على تليين الأمعاء، كما تعتبر مصدراً جيداً للحديد، إذ يحتوي عصير البرقوق على 3 مليجرام من الحديد لكل كوبٍ منه، أي ما يمثل 17% من القيمة اليومية الموصي بها، وضعف الكمية الموجودة عند تناول البرقوق، كما يعتبر غنياً بالألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم والفيتامين B6. 2-التوت:
تعرف بالفاكهة ذات القيمة الغذائية العالية حيث يحتوي الكوب الواحد على 2. 6 مليجرام من الحديد، كما يعتبر التوت مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة ويساهم في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، والسكري، وبعض أنواع السرطان.
الفواكه التي تحتوي على الحديد السعودية
مصادر الحديد اللاهيمي: تتمثل في بذور اليقطين والفاصولياء بأنواعها المختلفة، والعدس وحبوب الإفطار، والبطاطا المشوية بالقشرة الخاصة بها، والحمص والمكسرات. وظائف الحديد يعتبر الحديد من العناصر الهامة لجسم الإنسان والتي تمده بالعديد من الفوائد المختلفة، وتتمثل تلك الوظائف في الآتي: إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له: وهذا فإن الحديد معروف بدوره الهام في المحافظة على مستويات الطاقة في الجسم، وهذا بسبب دوره الأساسي في تكوين الهيمجلوبين ، وهذا إلى جانب أنه يمد كافة الخلايا الموجودة في الجسم بالأكسجين اللازم لها. عمليات الأيض: وهذا فتعتمد عملية الأيض على نسبة من الحديد الموجود في الجسم، وهذا كي يتم تصنيع البروتين اللازم لإتمام تلك العملية. المناعة: الحديد مرتبط ارتباط وثيق بالاستجابة المناعية للبكتيريا، كما أنه يعمل على مقاومة الالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم. الكولاجين: الحديد له دور كبيرة في تكوين الكولاجين الذي يعتبر أحد الأنسجة الضامة في جسم الإنسان. [caption id="attachment_39445" align="aligncenter" width="480"] الفواكه التي تحتوي على الحديد[/caption] القيمة اليومية الموصي بها من الحديد بالتأكيد هناك قيمة يومية يوصي بها من الحديد، تلك القيمة تختلف النسبة الخاصة بها بين الرجال والنساء، وإليكم النسب الموصي بها كالتالي: الرجال 19 عام فأكبر: القيمة الموصي بها من الحديد هي 8 ملجرام يوميا.
الفواكه التي تحتوي على الحديد مكتوبة
شرب القهوة والشاي بين الوجبات بدلاً من شربها مع الوجبات؛ لأنَّ الشاي والقهوة يحتويان على مركبات مثل الكافيين، والتانين (بالإنجليزية: Tannin)، والتي ترتبط مع الحديد وتُعيق امتصاصه في الجسم؛ بحيث أنّها من الممكن أن تُقلّل من امتصاص الحديد بنسبة 50-90%. إذا كان الشخص يتناول مكملات الكالسيوم، فيجب أن يتناولها بين الوجبات حتى لا تُقلّل من امتصاص الحديد الموجود في الوجبات. ومن الجدير بالذكر أنّ اتّباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يتضمن المصادر الحيوانية والنباتية الغنية بالحديد، واختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف مهمٌّ جداً للحفاظ على صحة الجسم وتجنب سوء التغذية ونقص العناصر الغذائية المختلفة منها عنصر الحديد. المصادر النباتية للحديد
هناك العديد من المصادر النباتية للحديد، ونذكر منها ما يأتي:
البقوليات: كالفاصولياء، والعدس، والبازلاء. البذور: مثل بذور القرع، والسمسم، وبذور الكتان. المكسرات: مثل الكاجو، واللوز، والصنوبر. الخضروات: كالمشروم، والبطاطا، ومعجون الطماطم، والبروكلي، والخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، والكينوا، والحبوب الكاملة؛ إذ تحتوي على كمية أكبر من الحديد من الحبوب المكررة.
يؤدّي فيتامين (ج) إلى زيادة امتصاص الحديد بنسبة 85%. يقلّل شرب الشاي والقهوة من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 65%؛ وذلك لاحتوائهما على مركّبات العفص، والأكسالات، والبوليفينول، كما يقلّل الشاي الأسود من امتصاص الحديد أكثر من الشّاي الأخضر والقهوة. تمنع أنواع الشاي العشبيّة التي تحتوي على مادة البوليفينول امتصاص الحديد، بالإضافة إلى بعض المشروبات، مثل: شاي النعناع، والكاكاو، وزهرة الليمون، والبابونج. تقلّل البقوليات والحبوب الكاملة والشوكولاتة من امتصاص الحديد؛ بسبب احتوائها على الكالسيوم ، والبوليفينول، والفيتات. يمنع الحليب ومضادّات الحموضة امتصاص مكمّلات الحديد. يمنع بعض البروتين الموجود في منتجات الصويا امتصاص الحديد. تمنع الحبوب الكاملة والخضروات النيئة والنخالة امتصاص مكمّلات الحديد؛ لأنّها غنية بالألياف. المراجع
^ أ ب "What You Need to Know About Iron Supplements",, Retrieved 8/5/2019. Edited. ↑ Caroline Kaufman (5-1-2018), "Foods to Fight Iron Deficiency" ، eatright, Retrieved 29-3-2019. Edited. ↑ "Iron deficiency anemia", mayoclinic, Retrieved 29-3-2019. Edited. ↑ Mehnaz Farooque (6-2-2019), "7 Major Iron Rich Fruits You Should Totally Know" ، truweight, Retrieved 29-3-2019.