ضعي خليط اللحم المفروم الذي تم خلطه بالكبة الكهربائية بوعاء مناسب، وكرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من خلط جميع كمية خليط اللحم المفروم بالكبة الكهربائية. تجهيز صينية الكفتة:
جهزي صينية فرن مناسبة لتجهيز كفتة الفرن. أضيفي غلى الصينية كمية قليلة من الزيت المفضل لك، مع مراعاة أن تكون كمية الزيت كافية لدهن الصينية بشكل جيد، ووزعي الزيت بجميع أجزاء الصينية بشكل جيد. أضيفي غلى الصينية المدهونة كمية مناسبة من الطحينة السائلة، مع مراعاة أن تكون كمية الطحينة كافية لدهن الصينية بشكل جيد. ثم أضيفي غلى الصينية المدهونة بالزيت والطحين، خليط اللحم المفروم، افردي اللحم المفروم بشكل جيد بالصينية، وذلك من خلال فردها جيداً باستعمال الأيدي، أو من خلال استعمال الملعقة الخشبية. طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة للشيف الشربيني - موسوعة. أضيفي غلى وجه صينية خليط اللحم المفروم كمية مناسبة من زيت الذرة، او زيت عباد الشمس، أو أي زيت مفضل لك، مع مراعاة توزيع الزيت بشكل جيد ومنتظم على خليط اللحم المفروم. ثم أضيفي إلى الزيت كلاً من: الصنور، واللوز، والتي تم تحميصهما بالمقلاة، مع مراعاة توزيعهما بشكل جيد على وجه صينية خليط اللحم المفروم. خبز صينية الكفتة بالفرن الساخن:
سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يسخن الفرن بشكل جيد، وذلك قبل دخول صينية خليط اللحم المفروم به.
- كفتة اللحم المفروم - ووردز
- طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة للشيف الشربيني - موسوعة
- طريقة عمل كفتة بطاطس باللحمة المفرومة | سوبر ماما
- مطاعم هنديه جده معامله
- مطاعم هنديه جده الان
- مطاعم هنديه جده المتطوره
- مطاعم هنديه جده بنات
كفتة اللحم المفروم - ووردز
يتم طهو وعمل مأكولات متنوعة وعديدة من اللحم الضاني وذلك بالشوي او السلق او الفرم (كفتة) او طواجن ، سنتعلم سويا أكله شهية باستخدام اللحم المفروم ، واليوم على ثقف نفسك نقدم لكم طريقة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
طريقة عمل كفتة البقدونس
مقادير طريقة عمل كفتة البقدونس
1 كيلو لحم ضاني مفروم. 3 فصوص من الثوم. قطعة صغيرة الزنجبيل الطازج والمقشرة. 2 من الكراث ويمكن إستبداله بالبصل. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج. 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج
2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة. 1 ملعقة صغيرة قرفة وفلفل أسود. 1 ملعقة كبيرة ملح. رشة بقسماط لتماسك اللحم. خطوات طريقة عمل كفتة البقدونس
1- إذا تم استخدام البصل يتم بشر (فرم) البصل وتصفيته ونأخد فقط الجزء المصفى دون ماءه. 2- في وعاء قم بإضافة البصل او الكرات المفروم والثوم المفروم والزنجبيل والكون والكزبرة والقرفة والفلفل الأسود والملح والنعناع والبقدونس ويتم خلطهم جيدا إلى أن يتجانسوا تماما. طريقة عمل كفتة بطاطس باللحمة المفرومة | سوبر ماما. 3- نقوم بإضافة اللحم المفروم فوق اخليط السابق ومزجهم سويا إلى أن يتجانسوا بشكل جيد. 4- يتم تشكيلها على شكل صوابع او كور صغيرة على صينية او جريل ويتم تسويتها على نار عالية إلى أن تتماسك ثم نكمل تسويتها على نار هادثة جدا إلى أن تنضج.
تعالج الإمساك وتسهل عملية الإخراج وعسر الهضم. تحمل النشويات التي تعطي الطاقة وتجدد الخلايا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة للشيف الشربيني - موسوعة
تعتبر كفتة البطاطس باللحمة المفرومة ، من أشهي وألذ الأكلات التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة ف المنزل، لأنها لا تحتاج إلي وقتاً طويلاً عند تحضرها، وهي تعتبر من الوجبات الاقتصادية السريعة والموفرة، مفيدة ومغذية جداً للأطفال وصحية، لها مذاق لذيذ مما يجعل الأطفال يقبلون علي تناولها بكثرة، تحتوي علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، يمكن تقديمها بجانب أطباق أخرى كثيرة مثل الأرز الأبيض أو السلطة، يمكن أيضاً أن تقدم في وجبة العشاء أو الغداء، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي خطوات تحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة. مكونات عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
تحتوي هذه الأكلة الشهية علي مقادير بسيطة وهي كالتالي:-
ربع كيلو من اللحم المفروم. نصف معلقة صغيرة فلفل أسود. 4 ثمرات من البطاطس المسلوق والمهروس. معلقة صغيرة ملح. بصلة كبيرة مبشورة. كوب من البقسماط. ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً. كفتة اللحم المفروم - ووردز. بيضة مخفوقة. دقيق. طريقة التحضير
سوف نقدم لكم خطوات بسيطة وسهلة لتحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة وبساطة وهي كالاتي:-
يتم مزج البصل المبشور واللحم المفروم معاً بواسطة اليد.
تقديم صينية الكفتة بالفرن:
جهزي أطباق تقديم مناسبة لتقديم الكفتة بالفرن. ضعي صينية الكفتة بالفرن بمنتصف المائدة، وتقطع صينية الكفتة إلى قطع متوسطة الحجم، او حسب الحجم المفضل، وتوضع بأطباق التقديم. تقدم أطباق الكفتة بالفرن ساخنة إلى المائدة، ويمكن تناولها إلى جانب الخبز المفضل لك وطبق من السلطة. فيديو طريقة كفته اللحم الشيف شربيني:
طريقة عمل كفتة بطاطس باللحمة المفرومة | سوبر ماما
ثم نضيف عليهم البطاطس المهروس، والملح والفلفل الأسود ويتم الخلط جيداً. بعد ذلك نضيف البقدونس المفروم، إلي خليط البطاطس ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم يتم تقليبهما في الدقيق، وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد ذلك نضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات، ثم توضع الأقراص في صينية مدهونة بالزيت. ثم نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. بعد ذلك يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. وتخرج الصينية من الفرن، وتترك حتي تهدئ قليلاً، ثم تقدم ساخنة بألف هنا وشفاه. فوائد البطاطس للجسم
سوف نقدم لكم فوائدها وهي كما يلي:-
تعزيز صحة القلب. تساعد علي فقدان الوزن. ضبط مستويات ضغط الدم. تحتوي علي سعرات حرارية مرتفعة. تحتوي علي العديد من البروتينات. فوائد اللحوم الحمراء للجسم
سوف نتعرف على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها اللحمة وهى كما يلي:-
تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. تحتوي على الألياف الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. تمتلك العديد من البروتينات والكالسيوم الهامة لصحة الجسم.
● ثمرة فلفل أحمر مفروم. ● كوب من البطاطس المبشورة. ● نصف كوب من الجبن البارميزان المبشورة. ● ملعقة كبيرة من الريحان المفروم. طريقة الإعداد:
● نضع اللحم المفروم في وعاء مع كل من الملح وفتات الخبز والبيضة المخفوقة، ونمزجها جيداً. ● تكوير المزيج إلى كرات صغيرة في الحجم. ● نضع البطاطس المبشورة وصلصة البيتزا والفلفل الأحمر المفروم في وعاء، مع إضافة كوبين ونصف من الماء. ● نضع المزيج السابق في إناء على النار، ويترك إلى الغليان وتجانس الصلصة. ● نكسر أعواد المكرونة السباغيتي، ونضعها في صينية بايركس، ثم نضيف اليها الصلصة والجبن المبشور. ● نضع كرات اللحم المفروم إلى ما سبق ثم نغطي الصينية بالورق الفويل. ● نضع الصينية في الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة 45 دقيقة تقريباً. ● نزيل ورق الفويل ثم نضيف الجبن، ونترك الصينية في الفرن إلى أن يحمر الوجه، لمدة 10 دقائق تقريباً. ● نخرج الصينية من الفرن، ونزينها بالريحان المفروم. ● تقدم وبالهنا والشفا.
أوقات العمل: من الساعة الواحدة ظهرًا، وحتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل. رقم الهاتف: . +966 12 250 3083
مطعم نان في جدة
والذي يحتوي على مجموعة من أكبر الطهاة الماهرين في الهند، والذي يتم من خلالهم نقل المذاق الأصلي والرائع للمأكولات الهندية إلى سكان المدينة، ويقوم المطعم بتقديم مجموعة من أفضل الوجبات الرئيسية والسلطات والمقبلات، ومن أشهر أطباقه هي التيكا ماسالا، كاري الدجاج، وبيتر تشكن، والدجاج بالزبدة، دجاج كرومان، طاجن نان المشهور. عنوان المطعم: مدينة جدة 23425، الزهراء الند الفرعي. ويمكن الوصول للموقع من خرائط جوجل " من هنا ". مطاعم هنديه جده المتطوره. أوقات العمل: من الساعة الواحدة والنصف ظهرًا، وحتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل. رقم الهاتف: +966 53 536 9000
مطعم جينز ليف في جدة
والذي تم افتتاحه في بداية عام 2017م والذي حضره القنصل الهندي بنفسه، وهذا السبب الذي جعله يستقبل العديد من الزبائن بجانب إلى أنه يتميز بأجواء فاخرة التي تتناسب مع أذواق المأكولات الهندية الرائعة، ومن أهم ما يتميز به المطعم هو شعاره الذي يشبه ورقة الزنجبيل، والذي يتم من خلاله استخدام الزنجبيل في إعداد العديد من الأطباق الهندية الفاخرة، ومن أشهر الوجبات الخاصة بالمطعم، البرياني، والدجاج الذي يتم إعداده على طريقة التيكا بالمسالا.
مطاعم هنديه جده معامله
و يتميز المطعم بالديكورات الجميلة ، و الهندسة المعمارية الجميلة في التصميمات الداخلية ، و يوفر المطعم مكان للعائلات يتميز بالخصوصية. يقع المطعم في شارع الأندلس عند ميدان الدراجة بجدة. افضل مطاعم هندية في جدة. أفضل 6 مطاعم هندية في جدة للعائلات - مجلة رجيم. 2 – مطعم بهارات الهندي يعد مطعم بهارات الهندي من أجمل المطاعم الهندية في جدة ، و يتميز المطعم بالخدمة المتميزة ، و المعاملة الراقية للزبائن و الزائرين ، كما يتميز بالنظافة ، و الديكورات الجديدة الداخلية للمطعم في صالة الطعام ، و المطعم يقدم الأكلات و الاطباق الهندية الشهيرة مثل البرياني ، و طبق ماسالا دوسا ، و طبق حيدر أباد برياني ، و طبق تندوري الدجاج ، غيرها من الأطباق و الأكلات الهندية الشهيرة. و يتميز المطعم بأنه يوفر مكان للعائلات لتناول الطعام بشكل حاص ، كما يمكن اصطحاب الأطفال لتناول الطعام ، و إعداد الوجبات الخاصة بهم التي لا تحتوي على الكثير من التوابل و البهارات. و يقع المطعم في ستارز أفينو مول ، و ذلك عند تقاطع شارع صاري مع طريق الملك. 3 – مطعم تاج محل يعد مطعم تاج محل جدة من أفضل المطاعم الهندية في المدينة ، و المطعم من المطاعم القديمة التي لها تاريخ قديم في تقديم الطعام الهندي و الأكلات الآسيوية في جدة ، و يتميز المطعم بالديكورات التراثية القديمة ، و التصميم الكلاسيكي ، و الجو الهادئ عند تناول الطعام.
مطاعم هنديه جده الان
ويشهد إقبالًا منقطع النظير نظرًا لنظافته وجودة المأكولات المقدمة من قبل طاقمه، إضافةً إلى الخدمة المتميزة التي يقدمها فريق العمل المتواجد فيه. حيث يستخدم المطعم أفخر أنواع التوابل والبهارات الهندية في تحضير وجباته الشهيرة لعشاق الطعم الهندي، ومن أشهر الوجبات التي يقدمها المطعم، طبق ماسالا دوسا، وفابا لليش، وحساء الطماطم الحار. عنوان المطعم: مدينة جدة 23423، حي الخالدية، قبل أبراج البدرية، ويمكن تتبع الموقع عبر خرائط جوجل من هنا. التصنيف: عائلات وأفراد. أوقات العمل: من الساعة الواحدة ظهرًا، وحتى الساعة الثانية عشر والنصف بعد منتصف الليل. رقم الهاتف: 0316 606 12 966+. العنوان الإلكتروني: يمكن زيارة صفحة المطعم على الانستغرام من هنا. مطعم بهارات في جده
يعتبر مطعم بهارات من أكثر المطاعم رقيًا في مدينة جدة ، إذ أن إطلالته الفريدة على شاطئ البحر الأحمر جعلت منه أكثر الأماكن سحرًا في المدينة. افضل مطعم هندي في جدة - كافيهات جده | افضل مقاهي جده. كما يتميز المطعم بقائمة مأكولاته الواسعة والغنية بأشهى الأطباق الهندية، ويعتبر طبق حيدر آباد برياني أشهى وجبات المطعم، إلى جانب العديد من الوجبات الرائعة الأخرى مثل طبق ماسالا دوسا، وطبق تندوري الدجاج. عنوان المطعم: مدينة جدة 23423، الزهراء، في مول ستارز أفينو عند تقاطع شارع صاري مع طريق الملك.
مطاعم هنديه جده المتطوره
عنوان المطعم: مدينة جدة، شارع أحمد العطاس، مركز الهاشم. ويمكن الوصول إلى المطعم من خرائط جوجل " من هنا ". التصنيف: عائلات وأفراد. أوقات العمل: من الساعة الخامسة مساءً، وحتى الساعة الثانية عشر ليلًا. رقم الهاتف: +966 54 718 4325
العنوان الإلكتروني: على الانستجرام " من هنا ". مطعم باب الهند
والذي يتميز بديكوره الذي يلفت أنظار الداخلين إليه من أول مرة، كما يتم إعداد الطعام من خلال إشراف طاقم هندي مميزة ذو مهارة عالية وخبرة كبيرة، حيث يمكن للزائر التنوع في الوجبات الهندية التي تتميز بتوابلها الهندية الشهيرة، ومن أكثر الأطباق التي يتم طلبها من المطعم، دجاج باب الهند، ومندي روبيان باب الهند، ومندي دجاج احمر، ومندي دجاج امبر احمر، والعديد من الوجبات الشهية الأخرى. عنوان المطعم: مدينة جدة 22145، عبد الوهاب سلامة، شارع الموحد. مطاعم هنديه جده الان. ويمكن الوصول إلى المطعم من خرائط جوجل " من هنا ". أوقات العمل: من الساعة الثانية عشر والنصف ظهرًا، وحتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل. رقم الهاتف: +966 50 231 2173
مطعم اشاز في جدة
ترجع ملكية المطعم إلى المغنية الهندية آشا بوسلي، والتي قامت بتحويل عشها للطبخ إلى طعام هندي مميز وفريد من نوعه، والجدير بالذكر أن المطعم يجمع بين طرق الطهي القديمة وطرق الطهي الحديثة، كما أنها تمتلك مجموعة مميزة من اللحوم التي يتم تتبيلها بالأعشاب والبهارات ذات الجودة العالية، بالإضافة إلى العصائر والمشروبات الباردة واللذيذة، ومن أشهر وجباته الأرز البرياني وبيتر تشيكن وترولي بيري.
مطاعم هنديه جده بنات
رقم الهاتف: +966 12 662 1086. مطعم بهارات في جدة
من أكثر المطاعم الراقية التي توجد في جدة، والذي يتميز بإطلالته على البحر الأحمر والذي جعل مكانه مميز وساحر، بالإضافة إلى قائمة المأكولات المميزة والواسعة والغنية، وأطباقه الهندية الرائية، ومن أشهر وجباته طبق ماسالا دوسا، وطبق تندوري الدجاج. عنوان المطعم: مدينة جدة 23423، الزهراء، في مول ستارز أفينو عند تقاطع شارع صاري مع طريق الملك. ويمكن الوصول إلى المطعم من خرائط جوجل " من هنا ". أوقات العمل: من الساعة الواحدة ظهرًا، وحتى الساعة الثانية عشر ليلًا. مطاعم هنديه جده للدعاية والإعلان. رقم الهاتف: +966 12 275 3944
مطعم أكبر في جدة
من أهم ما يتميز به المطعم هو مدخله المميز والرائع والذي تميز بشكل القنطرة الذي يشبه بشكل كبير القناطر الهندية القديمة، ويتميز المطعم بخصوصية جلساته وذلك لأنه يحتوي على ستائر والذي توجد بداخله الطاولات، ومن أفضل الوجبات التي يقوم بتقديمها إيدام دجاج تيكا ماسالا، دجاج جلفريزي، دجاج برياني، دجاج برياني ماسالا، بالإضافة إلى التبولة المميزة وشوربة كريمة الدجاج. عنوان المطعم: مدينة جدة، السلامة، شارع حراء، قرب كودو، مقابل سوق حراء الدولي، ويمكن الوصول إلى الموقع من خرائط جوجل " من هنا ".
عنوان المطعم: مدينة جدة، حي الأجاويد، على طريق مكة، خلف محطة الرحيلي الجنوبية. ويمكن تتبع الموقع عبر خرائط جوجل من هنا. أوقات العمل: من الساعة الواحدة ظهرًا، وحتى الساعة الرابعة بعد منتصف الليل. رقم الهاتف: 2510 290 12 966+. شاهد أيضًا: موقع مطعم تاجي الهندي في الرياض
مطعم أكبر في جده
يتميز مطعم أكبر في جدة بمدخله المميز على شكل قنطرةٍ مشابههٍ للقناطر الهندية القديمة، كما يتميز المطعم بخصوصية جلساته من خلال الستائر الموجودة داخل طاولاته، ومن أفضل الوجبات التي يقدمها المطعم، أيدام دجاج تيكا ماسالا، ودجاج جلفريزي، ودجاج برياني، ودجاج برياني ماسالا، إلى جانب التبولة وشوربة كريمة الدجاج. عنوان المطعم: مدينة جدة، السلامة، شارع حراء، قرب كودو، مقابل سوق حراء الدولي،. ويمكن تتبع الموقع عبر خرائط جوجل من هنا. افضل مطعم هندي في جده - موقع محتويات. أوقات العمل: من الساعة الواحدة ظهرًا، وحتى الساعة الخامسة صباحًا. رقم الهاتف: 6555 605 12 966+. لعنوان الإلكتروني: يمكن زيارة صفحة المطعم على الانستغرام من هنا. شاهد أيضًا: افضل 8 من مطاعم الاحساء مع الأرقام 2021
ختامًا فقد شمل الحديث عن افضل مطعم هندي في جده ذكرًا لمجموعةٍ من المطاعم الهندية المميزة، مع تحديد أماكن هذه المطاعم وأشهى أطباقها، وأرقام هواتفها في حال الرغبة بالتواصل معها وحجز طاولةٍ فيها.