في الحالات التي يشكل فيها تليف الكبد خطرا على حياة المريض، فإن عملية زرع الكبد تعتبر طريقة علاجية ممكنة اخرى، وهنا يجب استشارة الطبيب بشأن الخطوات الواجب اتخاذها لتحسين الوضع الصحي العام، ولكي يكون المريض مرشحا جيدا لإجراء عملية زرع الكبد في المستقبل. وعمومًا تشمع الكبد مرض لا يمكن الشفاء منه، وعادةً ما يركز العلاج على منع تفاقم المرض وزيادة مضاعفاته، ويكون الخيار الوحيد المتاح في المراحل المتقدمة من تشمع الكبد هو عملية زرع الكبد. التغذية:
من المهم جداً الحفاظ على تغذية ملائمة ومناسبة لحالة تليف الكبد. تليف الكبد هي أحد الحالات التي يُعاني فيها المريض من سوء التغذية ونقص الطاقة والفيتامينات. لذا من المهم استشارة اخصائي تغذية والحفاظ على أسس التغذية التالية:
الحفاظ على تغذية مليئة بالطاقة. تناول القليل من الأطعمة التي تحوي البروتينات لكي لا يؤدي الأمر لغيبوبة كبدية دماغية. الحفاظ على تغذية قليلة الملح، لتجنب احتباس السوائل. تناول الكالسيوم وفيتامين د للوقاية من هشاشة العظام. علاج تليف الكبد وأعراضه وأسباب الإصابة ومضاعفاته ونصائح للوقاية منه. تناول الفيتامينات الناقصة. إن المرضى المصابون بمرض التليف الكبدي عادة يكونون بحاجة ماسة للدعم النفسي من قبل الأسرة والأصدقاء والفريق الطبي المعالج، لذلك من المهم جداً في بداية اكتشاف هذا المرض أن يتم الحديث مع المريض حول هذه النقطة بحيث يعرف أنه في مرحلة ما سيبدأ بالشعور بالحزن ويدب اليأس في نفسه ولكن عليه أن يتحدث فور احساسه بالحزن فمن المهم تشجيع المريض على القيام بالمبادرة بإظهار مشاعره ومخاوفه والحديث عنها لأن رفع الروح المعنوية مهمة جداً للمريض لإبداء التعاون ومواصلة العلاج والتقيد بكل المحاذير الطبية.
علاج تليف الكبد وأعراضه وأسباب الإصابة ومضاعفاته ونصائح للوقاية منه
زيادة السموم في الدماغ: يؤدي تليف الكبد إلى عدم كفاية إزالة السموم في الدم ، مما يؤثر على الدماغ بتراكم السموم ، والاضطراب العقلي ، وعدم القدرة على التركيز ، والتدهور بمرور الوقت يؤدي إلى الهلوسة. وفقدان الذاكرة الذي لا رجعة فيه. سرطان الكبد: يؤدي عدم معالجة المريض فور ظهور الأعراض الأولى لتليف الكبد إلى الإصابة بالسرطان. زيادة حجم الطحال: تؤدي زيادة احتقان الدم إلى تضخم الطحال بسبب تراكم الكريات البيض ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الصفائح الدموية. تليف الكبد- الأعراض وطرق الوقاية والعلاج | الكونسلتو. تورم القدمين والبطن (الاستسقاء): من أخطر المشاكل الناتجة عن تليف الكلى ارتفاع ضغط الدم في الأوردة مما يؤدي إلى تراكم السوائل في أجزاء معينة من الجسم مثل القدمين والاستسقاء. …
آلام الجهاز الهضمي: يؤدي تليف الكبد في الحالات اللاحقة إلى ألم شديد في الجهاز الهضمي مصحوب بنوبة قلبية ، وفي هذه الحالة يجب على المريض التماس العناية الطبية الفورية. التهابات الجلد: من أعراض تليف الكبد المبكر احمرار اليدين وحكة في الجلد نتيجة تراكم السموم في الجسم نتيجة لفقدان وظائف الكبد. طرق علاج تليف الكبد
يصف الأطباء العلاج لمرضى تليف الكبد حسب الحالة والأعراض وحالة الكبد ، وذلك لتحديد طريقة وقائية فعالة ، وتشمل طرق العلاج ما يلي:
اتباع نظام غذائي صحي: يساعد اتباع نظام غذائي خاص بأمراض الكبد في علاج الحالات المبكرة لتعويض فقدان السوائل والقضاء على التضخم والتبول.
أسباب تليف الكبد وكيفية علاجها وما هي الاحتياطات اللازمة للتعامل مع هذا المرض
سوء التغذية: يؤدي تليف الكبد إلي صعوبة معالجة الجسم للعناصر الغذائية مما يؤدي إلي ضعف و فقدان الوزن. تراكم السموم في المخ: تليف الكبد يمكن أن يؤدي إلي تراكم السموم في المخ هذه السموم يمكن أن تؤدي إلي التشوش الذهني و صعوبة التركيز و مع مرور الوقت يؤدي إلي الغيبوبة. اليرقان: يؤدي اليرقان إلي إصفرار الجلد و العينين و سواد البول. أمراض العظام: يعض الناس يعانوا من تليف الكبد يفقد قوة العظام و هم أكثر عرضة للكسور. حصوات المرارة: تمنع تدفق الصفراء و يمكن أن تؤدي إلي العدوي و التهيج. الوقاية من تليف الكبد:
إذا كنت تعاني من تليف الكبد في مراحله الأولي يجب أن تتوخي الحذر في مجموعة من الأمور:
إتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم: و ذلك لأن الملح الزائد في الجسم يسبب إحتفاظ الجسم بالسوائل و تفاقم الإنتفاخات البطن و الساقين. أسباب تليف الكبد وكيفية علاجها وما هي الاحتياطات اللازمة للتعامل مع هذا المرض. لذلك يمكنك إستخدام الأعشاب و التوابل بدلاً من الملح و إختيار الأطعمة منخفضة الصوديوم. إتباع نظام غذائي صحي: يمكن للناس الذين يعانوا من تليف الكبد المعاناة من سوء التغذية و يمكنك اللجوء إلي إتباع نظام غذائي نباتي يشمل العديد من الفواكه و الخضروات و إختيار البروتين الخالي من الدهون. مثل البقوليات و الدواجن و الأسماك و تجنب تناول المأكولات البحرية الخام.
ما هي اسباب تليف الكبد ؟
أسباب غير وراثية لتليف الكبد
تعتبر الأسباب غير الوراثية هي الأشهر في حالات تليف الكبد ومنها:
إدمان الكحوليات (alcoholic liver disease)
نتيجة إدمان الكحوليات لعدة سنوات يحدث التهاب في أنسجة وخلايا الكبد وتؤدي في النهاية إلى تليف الكبد. أمراض الكبد الدهنية (Non alcoholic steatohepatitis)
هذا النوع من أمراض الكبد أكثر انتشارا بين من يعاني من زيادة الوزن وزيادة الدهون الضارة في الدم وأيضا مرضى السكري من النوع الثاني. إلتهاب الكبد الفيروسي (viral hepatitis B & c)
يحدث تليف الكبد كمضاعفات لمعظم المرضى المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي بعد عدة سنوات. التهاب الكبد المناعي الذاتي (autoimmune hepatitis)
في هذا النوع يقوم الجهاز المناعي للمريض بمهاجمة الكبد نتيجة حدوث خلل فيه؛ ويؤدي ذلك إلى التهاب أنسجة الكبد وينتهي ذلك بحدوث تليف كبدي. كيف نكشف مبكراً عن إصابة أحد أفراد الأسرة بتلك الأمراض الوراثية؟
من المعروف أن الكشف المبكر عن وجود أمراض وراثية وعلاجها بشكل سليم يقلل من تطورات المرض ويقلل تضرر أجهزة الجسم المختلفة. وسبب الأمراض الوراثية هو خلل في الچينات ولذلك سوف يطلب الطبيب بعض تحاليل الدم في البداية وإذا وجد أنها ليست طبيعية، ستكون الخطوة التالية هي إجراء بعض الاختبارات الچينية التي تساعد في اكتشاف هذا الخلل مبكراً حتى قبل ظهور الأعراض.
تليف الكبد- الأعراض وطرق الوقاية والعلاج | الكونسلتو
إذا كان الشخص المصاب بتليف الكبد مصاب بمرض الكبد الدهني الغير كحولي يجب عليه التحكم في معدلات السكر والدهون الموجودة في الدم وكذلك يجب عليه إنقاص الوزن الزائد في الحسم. استشارة الطبيب في جميع ما سبق وإذا اقترح الطبيب تناول بعض الأدوية للمساعدة في العلاج يجب أخذها على الفور. الاهتمام بشرب القهوة بشكل مستمر للتخلص من مرض التليف الكبدي. نصائح عامة لعلاج أسباب تليف الكبد مرض الكبد من أخطر الأمراض على الأطلاق التي تعدد حياة الإنسان ويجب معالجة سبب المرض على الفور والحد من تطور الحالة المرضية ويجب اللجوء إلى الطبيب على الفور لتشخيص الحالة المرضية والحد من أخطارها. أسباب تليف الكبد كثيرة فيجب المحافظة على صحتنا من الإصابة بمرض التليف المبدئ والابتعاد تماما عن الكحوليات الضارة وعن تناول الأدوية التي يمكن أن تسبب لنا الإصابة بهذا المرض الخطير. مرض تليف الكبد له أخطار ومضاعفات تم ذكرها سابقاً فيجب التحكم في المرض قبل ظهور هذه المضاعفات الكبيرة والتي لا يوجد لها حل بعض إصابة الشخص بها. أسباب تليف الكبد يمكن التحكم فيها عند معرفتها عند الشخص المصاب ومعالجتها وهي في بادئ الأمر. التخلص من أسباب مرض التليف والذهاب إلى أقرب طبيب لان مرض تليف الكبد من أخطر الأمراض وله بعض العلامات التي يمكن معرفة هذا المرض منها: أخذ جزعة من الكبد: يعتبر أخذ جزعة من الكبد هي أفضل طريقة في معرفة مرض تليف الكبد وكذلك تبين لنا المرحلة التي وصل لعا الكبد في التليف.
يتم وصف الأدوية عادةً للتحكم بزيادة الضغط في الأوعية الدموية الأخرى. و الهدف من ذلك هو الوقاية من النزف الحاد. من الممكن الكشف عن أعراض النزف عن طريق التنظير. إذا كان المريض يتقيأ دم، أو يوجد نزف دموي مع البراز. فمن الممكن أنه يعاني من دوالي المريء. و هو بحاجة لعلاج إسعافي فوري. تساعد الأساليب التالية في تخطي هذه المرحلة:
وضع ضماد صغيرة حول مكان الدوالي للتحكم بالنزف. حقن مصلب: بعد إجراء التنظير، يتم حقن مادة داخل الدوالي. مما يحفز على تخثر الدم، و تشكل ندبة في النسيج. مما يساعد في وقف النزف. أنبوب A Sengstaken-Blakemore مع بالون: يتم وضع بالون في نهاية الأنبوب. إذا لم يتوقف النزف، يتم إنزال الأنبوب عبر بلعوم المريض إلى المعدة. هذا البالون مسطح، يضغط على الدوالي و يوقف النزف. تركيب دعامة داخل الكبد: إذا العلاج السابق لم يجدي في إيقاف النزف. يتم اللجوء لهذه التقنية و التي تتمثل بإدخال أنبوب معدني عبر الكبد لدمج الوريد الكبدي مع الوريد البابي مما يشكل طريق جديد لتدفق الدم من خلاله. و بالتالي يخفف من الضغط المسبب للدوالي. أما المضاعفات الأخرى، فيتم معالجتها بطرق مختلفة:
الالتهابات: يتم علاجها عن طريق تناول المضادات الحيوية.
بعدها ضعي الارز في طبق التقديم وضعي اللحم على وجهه. يمكنك ان تقومي بتزيين الطبق بالطريقة التي تجدينها مناسبة. هذه هي اذاً طريقة تحضير المندي باللحم، وتعرفي ايضاً على طريقة عمل الكبسة بالدجاج. طريقة مندي اللحم بالبيت - موضوع. تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا
أبسط طريقة لعمل المندي باللحم أو بالدجاج في المنزل بكل سهولة | مجلة رقيقة
ملعقة من التوابل السبعة. جوزة الطيب مقدار ملعقة صغيرة. 6 ورقات لورى. ملعقة قرفه صغيره. كمية قليلة من الكمون. مكسرات للتزيين حسب الحاجة. طريقة تجهيز المندي باللحم الضانى في المنزل مثل المطاعم
غسل اللحم الضانى جيدا ويقطع الى قطع مناسبة حسب الرغبة. وضع قدر كبير على النار ويوضع به السمن والبصل والثوم ويقلب جيدا حتى يصفر لونهما قليلا. طريقة عمل المندي باللحم في المنزل - طريقة. ضعى كلا من البهارات والفلفل الأسود والهيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل وكل المكونات السابقة. قومي بتقليب المكونات جيدا على نار هادئة. يتم وضع اللحم في القدر ويقلب بعض الوقت ثم يضاف اليه البصل الشرائح واستمرى في التقليب لبضع دقائق. بعد ذلك اضفى الكركم والملح وقلبيه ثلاث دقائق ثم ضعى عليه كميه مناسبه من الماء كافي لنضج اللحم. عند تمام نضج اللحم يصفى من المرق ويوضع جانبا ويستعمل باقي المرق في تسويه الأرز. طريقة عمل ارز المندي باللحم الضانى
يغسل الأرز جيدا في وعاء كبير حتى يصبح الماء رايق ونظيف. يتم نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة ربع ساعة حتى ثلث ساعه على الأقل. قومي بوضع قدر كبير على النار وضعي فيه مقدار ست ملاعق من الزيت. أضيفى البصلة المفرومة و كمية مناسبة من الكركم وبعض الملح حسب الرغبة.
طريقة عمل المندي باللحم في المنزل - طريقة
ملعقة كبيرة من الهيل الحب. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قطعة فحم. يُنقع الرز في الماء بعد غسله جيدًا لمدة نصف ساعة. أبسط طريقة لعمل المندي باللحم أو بالدجاج في المنزل بكل سهولة | مجلة رقيقة. يُسلق اللحم بالماء، ويوضع عليه البصلة المقطعة إلى أرباع. يُصفّى مرق اللحم ويوضع في إناء لوحده بعد أن ينضج. يُخلط كل من بهارات المندي، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والكاري، والهيل الحب، والملح جيدًا، ويُتبّل اللحم به، ثم يوضع في الفرن بعد تغطيته بورق القصدير، ليكتسب نكهةً ألذ. يُصفى الأرز من الماء جيداً. توضع كمية من الزيت على النار، ويُضاف إليها بهارات المندي، والملح، والهيل المطحون ويُقلّب جيدًا. تُشعل قطعة الفحم إلى أن تصبح جمرة، وتوضع في قطعة قصدير، مع ملعقة من الزيت النباتي، ويُغطى الإناء، ويجب ألا تكون النار مشتعلة. تُترك قطعة الفحم لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم تزال، ويوضع الرز، ويضاف إليه 3 أكواب من الماء الساخن. للحصول على نكهة اللحم المدخن، يمكن استعمال قطعة فحم أخرى، ووضعها في قطعة قصدير مع ملعقة من الزيت النباتي بعد اشتعالها، ومن ثم توضع في صينية اللحم بعد أن ينضج، وتُغطّى الصينية جيدًا، وتترك لمدة دقائق.
طريقة مندي اللحم بالبيت - موضوع
طريقة تقديم اللحم المندي بالفرن
انزعي ورق القصدير واخرجي اللحم وقلبي الرز جيداً حتى يتنكه بسوائل اللحم ثم ضعيه في طبق التقديم وضعي اللحم فوقه وزينيه بالمكسرات. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
741
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مكونات صينية الجلاش باللحمة
نقدم إليكِ المكونات بالتفصيل للحصول على أجمل صينية جلاش باللحمة فيما يلي:
نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعمة. كوب من اللبن الحليب الدافئ. نصف كيلو من رقائق الجلاش. كوب من الماء. بصلتان متوسطتان الحجم مفرومة ناعم. كوب من الجبن ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة. كوب من السمن أو الزبدة حسب الرغبة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. بيضة. طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم
عليكِ اتباع الخطوات التالية بدقة للحصول على صينية جلاش باللحمة بمذاق مميز وشهي:
نحضر وعاء ويرفع على النار، ونضع فيه البصل المفروم مع مقدار من الزيت ويقلب حتى يصبح لونه أبيض. نضيف اللحم المفروم على الخليط مع رشة من الملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يتغير لونه. نضيف كوب من الماء على اللحم ويترك حتى تمام النضج، ثم يرفع من على النار ويترك جانباً. نحضر صينية وندهنها بمقدار من الزبدة أو السمن حسب الرغبة، ونبدأ في رص 4 رقائق من الجلاش على أن نضع بين كل طبقة والأخرى رشة من المادة الدهنية لمنع التصاقه. نضيف طبقة من اللحم ورشة من البقدونس على الجلاش، ونضيف مقدار من الجبن في حال استعماله. نعيد وضع 4 طبقات من الجلاش بنفس الطريقة السابقة، ونكرر حتى نفاذ الكمية، ثم ندهن أخر طبقة من الجلاش بثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن، ثم يقطع مربعات.