تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل تشيز كيك البيكان والكراميل المملح، فهي من أنواع الحلويات التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، وهذا هو ما يجعل الكثير من الأشخاص يفضلون تناولها باستمرار، هذا بالإضافة إلى أنها من الطرق الجديدة، والتي كثيرًا ما نحتاج لها من أجل التغير والتجديد، ولهذا قررنا اليوم أن نقوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل تشيز كيك البيكان والكراميل المملح
المكونات المطلوبة
القاعدة
بسكويت بالشوفان. زبدة مذابة. الفيلينج
بيكان مقطع. ماسكر بوني. كريمة. سكر بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. صوص كراميل. جيلاتين. ماء. جرنيش
بيكان محمص. طريقة التحضير
لعمل تشيز كيك البيكان والكراميل المملح يجب أن تقومي في البداية بعمل القاعدة، وذلك من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، ففقي البداية يجب أن تقومي بخلط البسكويت مع الزبدة المذابة في الكبة الكهربائية جيدًا لحين الحصول على خليط رملي، ثم قومي بإحضار قالب بيركس وفرد خليط البسكويت والزبدة في القاع مع الضغط عليه جيدًا، ثم قومي بوضعه في الفرن لمدة خمس دقائق. من بعدها يجب أن تقومي بعمل الفيلينج، وذلك عن طريق القيام بوضع جبنة الماسكر بوني في وعاء عميق، ثم قومي بإضافة لها السكر البودرة والفانيليا وصوص الكراميل، ثم قومي بخلطهم مع بعضهم جيدًا، ومن بعدها قومي بإضافة الجيلاتين بعد إذابته في القليل من الماء، ثم قومي بخلطهم مرة أخرى، ومن بعدها قومي بإضافة الكريمة مع استمرار الخفق، ومن بعدها يضاف البيكان مع تقليب كافة المكونات مع بعضها باليد ولس المضرب.
- تشيز كيك البيكان بالكراميل - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- طرق الري - موضوع
- ملف كامل عن زراعة الورد والعنايه به - دار الامارات
- كيفية زراعة الورد الجوري - الشاهين الإخباري
تشيز كيك البيكان بالكراميل - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الزبدة والسكر البني وشراب الذرة والكريمة الثقيلة، ويطهى المزيج حتى يصبح فقاعات، ثم يُضاف إليه البيكان المحمص. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة قبل صبها على تشيز كيك المبرد.
و أيضًا من المقادير اللي تعطي مفعول البيض و السكر هو إضافة مصدر نشا مثل دقيق أبيض ولكن كمية قليلة بمقدار ملعقتين كبيرة بالكثير
ثانيًا: طبقة الكرست
طبقة الكرست أو طبقة البسكويت مع الزبدة لها أكثر من طريقة، ممكن تسوونها من الأساس اللي عبارة عن دقيق و زبدة و شوي سكر، بس الحين الوصفات تطورت وصاروا يستخدمون بسكويت جاهز مطحون أفضل في الطعم و اختصار للوقت
ثالثًا: الفرن
الغرض من وضع التشيز كيك بالفرن هو لتسخين الخليط ببطء مو لطبخه!
الورد الجوري تُعتبر دمشق عاصمة الدولة السورية هي الموطن الأصلي لوردة الجوري؛ لذلك يُطلق عليها أحياناً " الوردة الدمشقية" وانتشرت زراعتها في دول أوروبا، حتى أصبحت من أشهر الورود على مستوى العالم، وممّا أعطى ورد الجوري أهميةً كبيرةً هو تعدّد ألوانه فمنه اللون الأحمر، والأصفر، والبنفسجي، والأبيض، كما توجد أصنافٌ من الورد الجوري المتسلقة. للورد الجوري استعمالاتٌ كثيرةٌ فمنه ما يُخَصّص للقطف بقصد التجارة، ومنه ما يختصر على زراعته في الحدائق المنزلية بقصد الحصول على منظرٍ جماليّ للبيت. زراعة شتلات الورد في الماء هنالك العديد من الطرق لنشر الورود المفضلة لديك ، ولكن تجذير الورود في الماء هو من أحد أسهل الطرق ، على عكس بعض الطرق الأخرى ، سيؤدي إكثار الورود في الماء إلى نبات يشبه إلى حد كبير النبات الأم. إكثار الورد في الماء فيما يأتي خطوات بسيطة لتأصيل قصاصات الورد في الماء: أوائل الصيف هو وقت الذروة لتكاثر ماء الورد. تأكد من أن النبات الأم ينمو جيدًا وخال من الآفات أو الأمراض. كيفية زراعة الورد الجوري - الشاهين الإخباري. يجب استخدم سكينًا أو مقصًا نظيفًا لقص ساق وردة بطول 4 إلى 6 بوصات (10-15 سم). القيام بعمل القطع أسفل العقدة مباشرة ، وهي النقطة التي تلتصق فيها الورقة بالساق ثم قرص الأوراق السفلية ولكن مع ترك الأوراق العلوية أو الثلاثة سليمة.
طرق الري - موضوع
4-تُملأ حفرة الزراعة بالتربة وخليط السماد المحضر. الأوقات الأنسب لزراعة الورد الجوري
يُفضل أن يُزرع الورد الجوري في أواخر فصل الربيع، تحديدًا بعد آخر فترة صقيع تحدث في تلك الفترة، أما الخيار الثاني، فهو فصل الخريف، وليكُن الوقت قبل حوالي ستة أسابيع من أول موجة صقيع، إذ إن رزاعة الجوري في وقت مُبكر من فصل الخريف، تمنح الجذور وقتًا كافيًا لتثبت، قبل أن تُصبح النباتات هامدة خلال فصل الشتاء
ملف كامل عن زراعة الورد والعنايه به - دار الامارات
إزالة الأعشاب الضارة المحيطة بالنباتات والأشجار؛ كي لا تمتص كمية من المياه التي من المفترض أن تستفيد منها النبتة المزروعة كلياً. في حالة استخدام أجهزة الريّ الحديثة يجب الحرص على إجراء فحص دوريّ لها للتأكد من فعالية عملها.
كيفية زراعة الورد الجوري - الشاهين الإخباري
الورد الجوري من أشهر الورود على مستوى العالم، وممّا أعطىه أهميةً كبيرةً هو تعدّد ألوانه فمنه اللون الأحمر، والأصفر، والبنفسجي، والأبيض، كما توجد أصنافٌ من الورد الجوري المتسلقة. ملف كامل عن زراعة الورد والعنايه به - دار الامارات. للورد الجوري استعمالاتٌ كثيرةٌ فمنه ما يُخَصّص للقطف بقصد التجارة، ومنه ما يختصر على زراعته في الحدائق المنزلية بقصد الحصول على منظرٍ جماليّ للبيت. أما عن كيفية زراعة الورد الجوري: يتكاثر ورد الجوري بالعقل، وعمليّة زراعة العُقل عملية سهلة جداً فتحتاج إلى خبرةٍ قليلةٍ بالزراعة، و يمكن الحصول على الأشتال من المشاتل الخاصة وفي الغالب تكون أسعارها مرتفعة، فإذا قمنا بزراعة العقل بأنفسنا فإننا نُوفّر الكثير من المال. ♧ زراعة عقل الورد الجوري: نستطيع الحصول على بعض أعواد الجوري من حديقة شخص آخر أثناء فترة التقليم ونتبع الخطوات التالية لزراعتها: - نمسك بمقص التقليم ونقسّم العقل الطويلة إلى أجزاءٍ بطول 20 ـ 30 سم، ونحزم كل مجموعةٍ مع بعضها. - نزيل اللحاء عن أسفل العقلة بطول 1سم تقريباً، ونضعها بالماء ومن ثم نضعها بعلبة هرمونٍ خاصٍ بالنمو ليلتصق جزء من هذا الهرمون على أسفل العُقلة، نحصل على هذا الهرمون من محال بيع المواد الزراعية وهو رخيص الثمن.
وتابع: في ظل التحديات العديدة لا سيما النقص الكبير في الطاقة لتشغيل تلك المحطات، فإن توجه الحكومة ممثلة بسلطتي المياه والطاقة مع الشركاء الدوليين تعمل على توفير أكبر قدر ممكن من الطاقة النظيفة والمياه المعالجة للشرب. ووقع الاتفاقية عن الجانب الفلسطيني كل من رئيس سلطة المياه مازن غنيم، ورئيس سلطة الطاقة ظافر ملحم، ووكيل وزارة المالية فريد غنام، وعن الجانب الألماني مدير مكتب بنك التنمية الألماني "KfW" ديفيد كونز.