الأربعاء 30/أبريل/2014 - 10:02 ص
يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة بسيطة لعمل فطيرة التفاح، وذلك لتقديمها للأوﻻد خلال المذاكرة لإمدادهم بالطاقة التي تساعدهم على التركيز والنشاط.
- اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحامض
- اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحرام
- اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح للرقية الشرعية
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحامض
هذه أسهل وأسرع وصفة للتفاح بالقرفة والجوز: المقادير: تفاحتان مقطعتان إلى قطع كبيرة 3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة صغيرة قرفة ناعمة كوب من الجوز نصف كوب من صلصة الفانيليا بوظة الفانيليا عودا قرفة للتزيين الطريقة: نقطع التفاح إلى قطع كبيرة نذوب الزبدة في مقلاة، ونقلي قطع التفاح إلى أن تحمر نضيف القرفة والجوز ونقلي قليلا نقدم التفاح المقلي في طبق نسكب فوقه صوص الكراميل وبوظة الفانيليا ونزين بعودي القرفة. [[video source=instagram id=BHT1sCTgToH/? taken-by=lahamag]]
يمكنك تقديم فطيرة المشمشية كطبق تحلية مع العصير. نصائح لتجفيف المشمش
المكونات:
أي كمية من المشمش، على أن يكون صحيح بالنوى ويُفضل أن تكون الثمرة جامدة غير لينة. ورق زبدة أو فوطة نظيفة
ماء وملح
أحضري المشمش وافرزيه جيدًا، ثم انقعيه في ماء وملح. أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح - يمي ليالينا. يُجفف بفوطة نظيفة، ثم يُنزع النوى منه
يُكبس باليد ويُترك على صينية كبيرة بعد رصه على ورق الزبدة أو الفوطة،
في مكان مفتوح أو في البلكونة لمدة 5 أيام وعند حلول الليل يُغطى أو ندخله ويترك ليجف في الشمس
مع ضرورة تقليب الثمرة جديًا حتى تجف وتصبح الثمار متجعدة. فوائد المشمش وقيمته الغذائية
تحتوي كل حبة مشمش (35 جرام) على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 17
الدهون: 0. 14
الدهون المشبعة: 0
الكربوهيدرات: 3. 89
الألياف: 0. 7
البروتينات: 0. 49
الكوليسترول: 0
ما هى فوائد المشمش
فاكهة المشمش تحتوي على مركبات مفيدة للصحة تعرف باسم "كاروتينويدات" التي يوجد أكثر من 100 مادة
منها في مختلف أنواع الخضر والفواكه، إلا أن أشكالها الموجودة في المشمش تمتاز بأنها الأقوى،
حيث أوضح خبراء التغذية أن مادة "بيتا- كاروتين" المتوفرة في المشمش تتحول في الجسم لتعطي فيتامين (أ)
الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيماوية الضارة التي تؤذي أنسجة العين،
مسببة حدوث مرض المياه البيضاء.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحرام
نعرض اليوم أفضل طريقة لفطيرة التفاح الهشة، حيث أنها من أسهل الحلويات، على الرغم من أنها تظهر صعبة، أما بالنسبة لمذاقها فتجمع ما بين طعم الفطير، وطعم التفاح، حيث طعم التفاح اللاذع بعض الشئ والممزوج بالقرفة؛ مما يزيد الطعم غناوة، والذي يزيد الطعم أكثر هو وضع المكسرات مثل عين الجمل. فطيرة التفاح الهشة
يستخدم التفاح في العديد من أصناف الحلويات، منها فطيرة التفاح الهشة، وتارت التفاح، وغيرها من الحلويات، كما أنه يمكن استخدام التفاح في حشو التورتات، ليعطي مذاقا جديدا للكيكات، وخاصة وإن كان ممزوجا بصوص الكراميل، ومحشوة بعين الجمل، ولكن تلك الفطيرة الهشة مطلوبة بكثرة، لذا سوف نعرضها في السطور التالية. مقادير فطيرة التفاح بالقرفة
نحتاج للعجين الآتي:
دقيق أبيض: 2. 25 كوب. سكر: ربع كوب. رشة ملح. ماء: ربع كوب. اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحرام. زبدة: كوب. أما بالنسبة للحشوة نحتاج الآتي:
عدد 5 تفاح. قرفة مطحونة. جوزة الطيب: رشة. سكر: 2 ملعقة كبيرة. قد يهمك أيضًا
أسهل طريقة عمل أشهى السينابون في 10 دقائق بعجينة سحرية الطعم خرافة هتنافسي المحلات
طريقة التحضير
لتحضير العجين: نقوم بفرك الدقيق جيدا بالزبدة، والتي يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، والدقيق يجب أن يكون منخول جيدا.
فطيرة التفاح بالقرفة ، نقوم بتجربة شيء ما في محلات الطعام بالخارج ونجد صعوبة بالغة في نسيان المذاق الذي نشعر به حينها فقد تقابلنا بعض الأطعمة والمأكولات ذات المذاق الشهي الذي لا يمكن نسيانه مثل فطيرة التفاح بالقرفة التي تقدم في العديد من المطاعم مثل ماكدونالدز ونعتقد أنه من الصعب تحضيرها في المنزل، ولكننا اليوم نضع لكم في السطور القادمة أسهل طريقة لتحضير فطيرة التفاح بالقرفة لمذاق لا يقاوم لا يختلف عن مذاق فطير التفاح بالقرفة الجاهزة. مكونات فطيرة التفاح بالقرفة
تعتمد وصفة فطيرة التفاح بالقرفة بصورة أساسية على التفاح والقرفة وباقي المكونات من أجل تحضير عجينة الفطيرة مع العلم أننا في تلك الوصفة نستخدم عجينة البف باستري وتتكون الوصفة من:
عبوة من عجينة البف باستري لتحضير الفطيرة. أربع ثمرات تفاح حجمها كبير مقشرة ومقطعة إلى شرائح طولية رفيعة. حبة واحدة بيض. ملعقة ذات حجم صغير بودرة قرفة ناعمة. وأربع ملاعق ذات حجم كبير زبدة. وربع كوب به سكر بني. اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح للرقية الشرعية. مع ملعقة واحدة فقط كبير الحجم سكر أبيض. طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة بعجينة البف باستري
من وصفات الحلوى الشهية التي تجمع بين مذاق التفاح الشهي الذي يتحول إلى المربى والقرفة ولكي نضمن الحصول على نفس النتيجة التي نجدها في الفطيرة الجاهزة تتبع الخطوات القادمة:
في وعاء على النار هادئة الحرارة نضع الزبدة على النار لتذوب أولًا ومن ثم نضيف اليها شرائح التفاح المقشرة والمقطعة رفيعة.
اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح للرقية الشرعية
تعد المشمشية من أشهر أطباق الحلويات التي يُقبل عليها الكبار والصغار، خاصةً أنها ترتبط برمضان. وإلى جانب ما تتمتع به من مذاق شهي، فهي غنية بالكثير من الفيتامينات والسعرات الحرارية اليت تمد الجسم بالطاقة نظرًا لأنها تتكون من المشمش وهو من الفاكهة الغنية بالفيتامنيات والمعادن الهامة للجسم وتكوينه. وتتعدّد طرق تحضير المشمشية، حيث يمكن إعداد فطائر المشمش أو كنافة بالمشمشية، فضلاً عن تقديمها كطبق حلويات بارد وفي هذا الموضوع نقدم طريقة عمل المشمشية بأكثر من وصفة.. فتابعونا! طريقة عمل المشمشية
المقادير:
1 لفّة من (قمر الدين الجاهز)
1/2 كوب من (السكر الناعم)
2 كوب من (الماء)
1/4 كوب من النشا، أو ما يعادل3 ملاعق كبيرة
جوز هند مبشور للتزيين
فستق مجروش للتزيين
لوز مكسر للتزيين
أسهل طريقة لعمل مشمشيه
أحضري وعاء عميق وضعي به كمية مناسبة من الماء الفاتر. ثم ضعي لفّة قمر الدين في الماء واتركيها لمدة ساعتين على الأقل قبل التحضير حتى تصبح طرية ويسهل طبخها. بعد نقع لفّة قمر الدين، أخفقي قمر الدين مع ماء النقع. اسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح الحامض. أضيفي إلى الخليط 1/2 كوب من السكر الناعم، ومن الممكن إضافة كمية أكبر أو أقل
حسب رغبتك في التحلية.
9-ضعى الصينية فى الفرن واتكريها لمدة 35 دقيقة، حتى تنضج تماماً. 10-قدمى فطيرة التفاح مع كوب من الشاى أو القهوة و النسكافيه. طريقة عمل فطيرة التفاح