نضع قطع الدجاج في التتبيلة، وندعكها بها جيداً. 4- نغطي الدجاج، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 5- نشعل شواية الفرن، ونبطن الصينية بورقة زبدة. 6- نرص قطع الدجاج مع الفلفل الملون والبصل بالتبادل في الأسياخ الخشبية. 7- ندهن الشيش طاووق بزيت الزيتون، ونرصه في الصينية. 8- ندخل الشيش طاووق في الفرن لمدة 20 دقيقة. شيش طاووق على سفرة رمضان من أشهى وأطيب الاطباق 😋 - YouTube. 9- نقلب الشيش طاووق مرتين حتى يحمر وينضج. 10- نخرج الشيش طاووق من الفرن، ونقدمه ساخن مع الخبز الشامي والثومية. ملحوظات هامة لنجاح شيش طاووق في الفرن:
* نستخدم كوب متوسط، ويكون نفس الكوب في كل المقادير. * اضافة الزبادي تجعل الدجاج يكون طري. * ترك الدجاج في التتبيلة مدة أطول يكسبها طعم أقوى وألذ. ويمكنك زياره هذه الموضوعات على موقع جنتي للحصول على طرق أخرى لعمل شيش طاووق
طريقة عمل الشيش طاووق
شيش طاووق مع الارز الابيض
شيش طاووق مقلي
شيش طاووق مع مكعبات البطاطس
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج | بيتى مملكتى
شيش طاووق على سفرة رمضان من أشهى وأطيب الاطباق 😋 - YouTube
شيش طاووق على سفرة رمضان من أشهى وأطيب الاطباق 😋 - Youtube
وصفة شيش طاووق الدجاج فى القلاية الهوائية الوصفة مناسبة لجميع موديلات ال 5. 5 لتر - YouTube
إضافة معجون الطماطم، والشطة، وصوص البابريكا، والخلط حتى تتجانس المكونات. إضافة فيليه الدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط، وإدخاله إلى الثلاجة لمدة ثمّاني ساعات على الأقل. شك الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، ثمّ وضعه على الفحم وتركه لمدة عشر دقائق أو حتى يتحمر. الشيش طاووق باللبن الزبادي ودبس الفلفل
كيلوغرام ونصف من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع كبيرة. حبتان من الفلفل الأخضر الرومي المقطع إلى قطع كبيرة. بصلة مقطعة إلى قطع كبيرة. عشرون حبة من الطماطم الكرزية. كوب من اللبن الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة عمل شيش طاووق الدجاج | بيتى مملكتى. نصف كوب من زيت الزيتون. رأس من البصل المبروش. ملعقتان صغيرتان من كل من: الملح، ودبس الفلفل، ومعجون الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الزنجبيل، والقرفة، والبابريكا، والكمون، والبهارات السبعة، والكاري، والكركم، والحبهان، والفلفل الأسود. طريقة التحضير:
خلط فيليه الدجاج، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والبصل المبروش، ومعجون الطماطم، ودبس الفلفل، وخليط التوابل في وعاء. إدخال الشيش طاووق إلى الثلاجة لمدة ثمّاني ساعات على الأقل. شك الأسياخ الخشبية بالبصل، ثمّ فيليه الدجاج، ثمّ الفلفل الرومي، وبعدها البندورة الكرزية.