اللقيمات
تعد اللقيمات من أطباق الحلويات اللذيذة وشهية التي يمكن أن تقدم باردة أو ساخنة، ويمكن تحضيرها في المنزل ويمكن شراؤاها جاهزة حسب الرغبة، فيوجد الكثير من ربات المنزل صعوب في جعلها مقرمشة كالتي تشترى من خارج المنزل، إلا أن ذلك يعتمد على طريقة تحضير العجينة وكيفية قليها، ففي هذا المقال سنشرح بعض الطرق للقيمات المقرمشة سهلة التحضير. طريقة لقيمات بالجبن
وقت التحضير 35 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص. المقادير
كوب ربع من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للقلي حسب الحاجة. طريقة عمل لقيمات - 3,150 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. جبن دهن حسب الحاجة. طريقة التحضير
تذوب الخميرة، و السكر بماء ساخن، ويترك الخليط جانباً لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تتجانس. يخلط الطحين، والملح في صحن واسع حتى تتختلط المكونات مع بعضها البعض. يضاف خليط الخميرة مع استمرار التحريك حتى يصبح الخليط متماسكًا. يغطى الوعاء، ويترك الخليط جانباً حوالي نصف ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمه. يؤخذ مقدار من الخليط، تكور بواسطة اليدين، وتحشى بالقليل من الجبن، وتكور مرة أخرى. يعاد الكرات حتى نفاذ الكمية، وتحمى الزيت بكمية مناسبة على النار في قدر واسع.
- طريقة لقيمات سهله مع
- طريقة لقيمات سهله للمبتدئين
طريقة لقيمات سهله مع
طريقة اللقيمات بالزبادي المقرمشة والهشة والشهية واللذيذة في الطعم 2022
في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح طريقة اللقيمات بالزبادي في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية. طريقة لقيمات سهله للمبتدئين. طريقة عمل اللقيمات بالزبادي
مكونات طريقة اللقيمات بالزبادي
2 كوب دقيق كوب ونصف لبن زبادي 1ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة نشاء ثلاث أرباع الكوب ماء الزيت النباتي – حسب الحاجة (للقلي) قطر – حسب الرغبة اقرأ أيضا.. طريقة اللقيمات بالكاسترد مقرمشة وشهية من افضل حلويات شهر رمضان المبارك
طريقة تحضير اللقيمات بالزبادي
اخلطي الدقيق، اللبن الزبادي، الملح، الخميرة، نشاء الذرة والماء في وعاءٍ كبير. من ثم اخلطي حتى الحصول على عجينة سائلة ومتجانسة ثمّ غطّيها وضعيها في مكان دافئ لحوالي 4 ساعات من الوقت. بعد ذلك حمّي الزيت في قدر على النار ثمّ شكّلي اللقيمات بيديك أو باستخدام كيس مثقوب في طرفه تصرين من خلاله الكرات.
طريقة لقيمات سهله للمبتدئين
تركى اللقيمات في الزيت حتى يتم قليها، وتترك لمدة دقيقتين حتى تنضج وتصبح لونها ذهبيًا. ترفع كرات اللقيمات من الزيت وتوزع في طبق وتقدم ساخنة. اللقيمات بالسمسم والعسل
وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. ثلاثة أكواب من الطحين. ست ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزيت النباتي. كوبان ونصف من الماء. كوب من العسل. ربع كوب من السمسم المحمص. توضع أكواب الطحين في وعاء واسع، مع النشاء، ورشة الملح، والخميرة، والسكر، ويضاف كوب زيت النباتي، وتخلط المكونات مع بعضها جيداً. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة ناجحة وسريعة - ثقفني. يسكب الماء الساخن على المكونات وتعجن باستخدام اليدين لتصبح عجينة متماسكة. يغلق العجين بواطسة الورق النايلون، وتترك لتتخمر. توضع كمية مناسبة من الزيت في مقلاة على نار مرتفعة، وتقطع العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، وتقلى اللقيمات حتى يتغير لونها ذهبي. ترفع اللقيمات من الزيت وتوضع في طبق مناسب لتقديم ويسكب فوقها العسل ، والسمسم، وهي ساخنة وتقدم فوراً. لقيمات بجوز الهند
وقت التحضير نصف ساعة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. حبة صغيرة من البطاطا.
انتظري حتى تصبح اللقيمات ذهبية اللون ثم صفيها وضعيها في القطر وقدميها باردة. لذلك تعلمنا طريقة اللقمات السهلة والمقرمشة، وتعلمنا كيفية صنع لقمة القاضي باللبن الزبادي وكيفية صنعها بالسمسم والعسل.