نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة التحضير
تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتحضير طبق للفرن واسع. تقطيع الدجاجة إلى ثماني قطع ونزع الجلد عنه ثم تتبيله بعض الملح والفلفل ووضعه جانباً. تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واسعة وإضافة شرائح البصل حتى تتشوح ويصبح لونها ذهبياً ثم وضعه جانباً. إضافة المتبقي من الزيت إلى نفس المقلاة وإضافة الثوم ، الزنجبيل والبصل الأخضر. طريقة المرقي .. اكلة باكستانية لذيذة | المرسال. تقليب الخليط حتى يذبل قليلاً ثم إضافة ورق الغار، الفلفل الحار، القرفة، الهيل والقرنفل مع الاستمرار بالتقليب. إضافة قطع الدجاج وتقليبها على نار عالية حتى يجف الدجاج قليلاً. إضافة البصل المقطع مع الاستمرار بالتقليب على نار قوية لمدة دقيقة ثم إضافة البطاطس وتقليبها لمدة دقيقة أخرى. إضافة الطماطم وتقليبها لمدة دقيقة ثم إضافة البهارات من البابريكا، الكركم، الشطة، ونصف مقدار الزبادي مع التقليب لمدة دقيقة. إضافة المتبقي من الزبادي، البهار المشكل، العسل والملح والاستمرار بالتقليب إلى أن تكتسب الخضروات والدجاج نكهة البهارات.
ايدام مسبك بالبطاطس والدجاج من قناة المورزليرا (: - Youtube
حبتان من البصل. حبتان من الجزر. حبتان من الفليفلة الخضراء. حبتان من الفليفلة الحمراء. حبة من الكوسا. قرن من الفلفل الأخضر الحار. أربعة أسنان من الثوم. ثلاث حبات من الهيل. حبتان من ورق الغار. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ايدام مسبك بالبطاطس والدجاج من قناة المورزليرا (: - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملح حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون. نصف كوب من الماء. ملعقتان من زيت الذرة. أربع حبات من البطاطس المسلوقة والهروسة. كوب حليب مخلوط مع زبدة ورشة الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تغسل قطع الدجاج جيدًا وتُصفى وتتبل على حسب الرغبة وتوضع جانبًا. يقطع كل من البطاطس والجزر والفليفلة والكوسا والبصل والفلفل والثوم إلى دوائر وحلقات. توضع الخضروات السابقة في صينية الفرن. يضاف كل من الهال وورق الغار والملح والفلفل الأسود والزيت والكركم والبهارات المشكلة وبهارات الدجاج إلى الخضروات السابقة وتُقلب معها حتى تختلط جيدًا وتتجانس. توضع قطع الدجاج المتبلة فوق الخضار في الصينية. يضاف الماء وزيت الذرة إلى مكونات الصينية ثم تُغطى الصينية بورق الألمونيوم وتوضع في فرن محمى على درجة متوسطة لمدة ساعة وربع أو إلى أن تنضج قطع الدجاج والخضروات جيدًا ثم يزال ورق الألمونيوم وتُحمر الصينية من الأعلى.
البطاطس بالفرن مع الجبن
تُعد البطاطس المخبوزة بالفرن مع الجبن من أسهل وأشهى الأطباق الجانبية، إذ إنها تتميز بطعم لذيذ جدًّا، كما يُمكن تقديمها كوجبة عشاء خفيفة، ويُمكن إضافة العديد من المكونات لها مثل الدجاج أو الخضار، وسنتناول في هذا المقال طرقًا سهلةً وسريعةً لتحضير البطاطس بالفرن مع الجبن، ومنها طريقة تحضير طريقة قوارب البطاطس بالفرن مع الجبن، وطريقة تحضير صينية البطاطس بالفرن مع الجبن، وطريقة تحضير صينية البطاطس بالفرن مع الجبن والدجاج [١]. طريقة البطاطس بالفرن مع الجبن
لتحضير البطاطس بالفرن مع الجبن، يُمكنكِ اتباع الخطوات التالية [١]:
المكونات
كوب من جبن الموزاريلا المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 حبّات كبيرة من البطاطس. ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البقدونس. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطا - Layalina. طريقة التحضر
قطعي البطاطس لقطع متوسطة، ثمّ جفيفها بورق المطبخ للتخلص من السوائل الزائدة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانبًا لوقت الاستخدام. أضيفي كلًّا من الفلفل والملح وبودرة الثوم وزيت جوز الهند والبقدونس المفروم لقطع البطاطس، ثمّ قلبي جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها.
طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطا - Layalina
أضيفي نصف كوب من الجبن المبشور ونصف كمية البصل الأخضر. أضيفي الكمية المُتبقية من البطاطس، ثمّ نصف كوب من الجبن المبشور وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا. اسكبي الكريمة الثقيلة على جميع الجهّات فوق المكونات. غطي الصينية بورق القصدير، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة نصف ساعة لتنضج تمامًا. أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ وزعي الكمية المُتبقية من جبن الشيدر المبشور، والكمية المُتبقية من البصل الأخضر. أعيدي الصينية إلى الفرن ليسيح الجبن. نصائح حياتكِ للوصفة
توجد العديد من النصائح التي يُمكنكِ اتباعها عند تحضير وصفة البطاطس بالفرن مع الجبن، ومنها ما يلي [١]:
يُمكنكِ استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء بدلًا من البطاطس العادية. يمكنكِ استخدام زيت جوز الهند أو زيت الكانولا بدلًا من الزيت النباتي في الوصفات. المراجع
^ أ ب ت "Oven Baked Cheesy Potatoes", tastesoflizzyt, Retrieved 2020-6-15. Edited. ↑ "Cheesy Stuffed Baked Potatoes", tasteofhome, Retrieved 2020-6-15. Edited. ↑ "Cheesy potato bake",, Retrieved 2020-6-15. Edited. ↑ "Loaded Baked Chicken Potato Casserole", cakescottage, Retrieved 2020-6-15.
المقادير: دجاج كامل او صدور " حسب الرغبة "✨ مكعبات بطاطس و طماطم وممكن باذنجان🍆 ثوم و بصل مفروم و ملح و بهارات✨ كزبره و شبت مفروم 🌿 علبة زبادي 🍶. الطريقة: في قدر نحمس ثوم مفروم و ممكن تضيفي بصل ونضيف الدجاج ( صدور او دجاج كامل) نقلبه شوي ونضيف مكعبات الطماطم وفلفل رومي ونتركه يتسبك ، ثم نضيف مكعبات بطاطس او باذنجان والبهارات " ملح ،كاري،فلفل، كمون، كركم" نقلبهم و نضيف ماء مغلي ونتركه لما يستوي.. ثم نضيف علبة زبادي.. واخر اضافة كزبره خضراء مفرومه و ممكن شويه شبت وبالعافيه 💕🍃.
طريقة المرقي .. اكلة باكستانية لذيذة | المرسال
وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة الحرارة ثمّ إضافة البصل، والثوم، والزنجبيل وتقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين. إضافة كلٍ من: الفلفل الحار، والبهار، والملح، والفلفل، والبابريكا، والشطة إلى الخليط وتقليب البصل جيداً إلى أن يتشرب بالبهارات ثمّ إضافة الجزر وتقليبه إلى أن يلين. إضافة الدجاج، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وتقليب المكوّنات لمدّة دقيقتين تقريباً إلى أن تلين الخضروات ثمّ إضافة البقدونس. توزيع الخليط على البطاطا في الطبق وتوزيع الكاتشب على خليط الدجاج وإضافة نصف كمية جبنة الموزاريلا، وجبن الشيدر ثمّ توزيع باقي كمية شرائح البطاطا لتغطي خليط الدجاج. توزيع الخليط على البطاطا في الطبق وتوزيع الكمية المتبقية من الجبن. وضع صينية البطاطا في الفرن لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج البطاطا تماماً وتصبح ذهبية اللون. تحضير الطبقة العلوية:
وضع البيض مع الحليب، والكريمة في طبق عميق وباستعمال مضرب شبكي وتقليب المكوّنات مع بعضها لتختلط جيداً. فيديو صينية البطاطا بالدجاج
للتعرف على المزيد من المعلومات حول صينية البطاطا بالدجاج شاهد الفيديو.
يُترك القليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن. يُقلب البصل، والثوم، والزنجبيل في الزيت حتى يتغير لونها. تُضاف مكعبات الدجاج، وتُقلب حتى تصبح ذات لون ذهبي. تُنكه المكوّنات بالملح، والكاري، وبهارات كراهي، والبهارات المشكلة. تُقطع حبات البندورة إلى أنصاف، وتُضاف إلى المكوّنات. يُضاف رب البندورة، وتُقلب المكوّنات مع بعضها، وتُترك على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب البندورة. * تُفرم أوراق النعناع، والكزبرة فرماً ناعماً، وتُوضع في القدر مع القشطة، والجبن الكريمي. يُضاف الزعفران، وتُغمر المكوّنات بكمية مناسبة من الماء. يُترك الإيدام على نار خفيفة حتى يكتمل نضج مكوّناته. إيدام الدجاج الهندي
رأسان من البصل؛ مفرومان فرماً ناعماً. حبة من الفلفل الرومي الأخضر؛ مفرومة فرماً ناعماً. فصان مهروسان من الثوم. ثمانمئة غرام من الدجاج؛ المقطع على هيئة مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. زيت نباتي، وماء حسب الحاجة. علبة من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار. ربع ملعقة كبيرة من الكاري، والكركم، والبابريكا. مكعبان من مرق الدجاج. أربع حبات مبشورة من البندورة. القليل من مسحوق الزنجبيل. تُوضع كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن.