وصفه تحلايه جميله ولذيذه وسريعه. مكونات كيكة السبع كاسات???? كاسة دقيق, كاسة سميد, كاسة حليب, كاسة جوز هند, كاسة سكر, كاسة لبن, كاسة زيت, ملعقة ك و نص باكينج باودر, ملعقة كبيره فانيلا, حبتين بيض,???? للزينة:, حليب مكثف "نستله او اي ماركه ثانيه", جوز هند, فستق مبشور خطوات - كيكة السبع كاسات???? 1 - بكاسة جبن الكرافت تكون مقياس لجميع المكونات عدا "الباكينج باودر والبيض والفانيلا". 2 - نخلط المكونات الناشفه اولاً ثم نضع اللبن والزيت والبيض. 3 - نضعها في الصينيه وندخلها الفرن لحتى تتحمر وتنضج. 4 - نطلعها من الفرن وناخذ الشوكه ونغرزها فيها بدون ما نعدم شكل الكيك. كيكة السبع كاسات طريقة تحضير بكل سهولة وبطعم لذيذ جدا | مطبخك. 5 - نخفف الحليب المكثف بماء مغلي ونرش على الكيك وهذي فائدة الشوكه لاننا تركنا الحليب ينزل ؛نزين الكيك بجوز هند وفستق ؛وتقدم بالهنا والعافيه??????? ?.
طريقة عمل كيكة السبع كاسات – E3Arabi – إي عربي
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - 1 كوب سميد - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 1 كوب حليب بودرة - 1 كوب زبادي - 1 كوب جوز هند مبشور - ½ كوب قطر جاهز وبارد - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة قشر برتقال مبشور - 4 بيض الطريقة في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق والسميد والسكر وجوز الهند وحليب البودرة. أضيفي الزيت والزبادي والبيض البيكينج باودر وقشر البرتقال. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام. وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق. طريقة عمل كيكة السبع كاسات – e3arabi – إي عربي. أدخلي قالب الكيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن وسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها حتى برد قبل التقديم.
طريقة تجهيز كيكة السبع كاسات - منتديات درر العراق
Last updated نوفمبر 13, 2016
هريسة السبع كاسات
هريسة السبع كاسات نوع من الحلويات تشبه كل انواع هريسة جوز الهند او بسبوسة جوز الهند الا انها تتلف في المقادير وسميت بهذا الاسم لدور الكوب الواحد من كل مقدار. مقادير هريسة سبع كاسات
كوب طحين
كوب سميد
كوب جوز هند مبروش
كوب زيت
كوب لبن رائب
كوب سكر
كوب قطر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير جيدا مع بعضها البعض
ندهن صينية الفرن بالسمنة او الطحينة
نصب الخليط في الصينية
ندخلها الى فرن بحرارة 180مدة 20دقيقة
عند الاستواء نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وهي حامية. اطيب انواع الحلويات بالصواني ما هي ؟؟
كيكة السبع كاسات طريقة تحضير بكل سهولة وبطعم لذيذ جدا | مطبخك
نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضع الدقيق، والسميد، والسكر، وجوز الهند، وحليب البودرة، ونخلطهم. نضيف الزيت، واللبن الزبادي، والبيض، والفانيلا، وبرش البرتقال. نخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، أو مضرب الشبك اليدوي لنحصل على مزيج متجانس وسلس القوام. ندهن قالب الكيك بالزيت مع نثر القليل من الطحين منعاً لإلتصاق الكيكة أثناء الخَبز. ندخل القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة حتى تنضج. نغرز عود خشبي في وسط الكيكة لنتأكد من أنها نضجت من الداخل، بحيث يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد الغرز. نخرج قالب الكيك من الفرن، ونسكب عليها مباشرةً القطر، ثم تقدم باردة. الكيكة الإسفنجية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب من الطحين الأبيض. سن حبات كبيرة من البيض الطازج. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. سكر بودرة للتزيين. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الرف الشبكي في وسط الفرن. ننخل الدقيق ثلاث مرات في طبق عميق. نضع في وعاء عميق السكر، والبيض، والفانيلا، وبرش الليمون، ونخفق المكونات جيداً بواسطة الخفّاق الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه أصفر فاتح جداً، كما يجب أن يتساقط الخليط من البيض على شكل خيط سميك.
نزيل الخفاق الكهربائي، ثم نضيف ربع كوب من الدقيق المنخول. نقلب بخفة من الأسفل إلى الأعلى إلى أن يختفي الدقيق، ثم نضيف باقي الدقيق بشكل تدريجي مع اتباع نفس طريقة التقليب. ندهن قالب الكيك بالزيت مع رشة من الدقيق، أو نضع ورقة من الزبدة، ثم نسكب الخليط في القالب ونوزعه بشكلٍ متساوٍ. ندخل القالب إلى الفرة لمدة 20 دقيقة. نختبر نضج الكيكة بغرز عود خشبي في المنتصف، بحيث يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه. نخرج القالب من الفرن، ونضع الكيكة على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. نرش وجه القالب بقليل من السكر البودرة، وتقدم. كيكة بالبرتقال
كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة صغيرة من الملح. خمس حبات كبيرة من البيض الطازج. ثلاث أرباع الكوب من عصير البرتقال الطازج. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة. لصلصة البرتقال
كوب ونصف من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. قطرتين من لون الطعام البرتقالي حسب الرغبة. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الرف الشبكي في المنتصف. ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء عميق، ونضعه جانباً.