توزيع خليط الهال على طبقة البسكويت، ثمّ خليط التمر فوقه. وضع التشيز كيك طوال الليل في الثلاجة حتى يتماسك.
- تشيز كيك بكريمة الخفق - موضوع
- حشوة التشيز كيك فراوله
- حشوة التشيز كيك فراوله | أطيب طبخة
تشيز كيك بكريمة الخفق - موضوع
عروض بنده اليوم hyper panda لشهر يونيو 2021 على المنتجات المتنوعة حتى نفاذ الكمية، حيث قدمت اسواق بنده تخفيضات جديدة ستدهش كل عملائها من هايبر بنده عروض السعودية ، وهذا على منتجات بنده المنتقاة بعناية، مع مختلف المنتجات الغذائية من الشركات الكبرى في المملكة، وهذا حتى فترة محدودة. عروض بنده اليوم hyper panda لشهر يونيو 2021 في هايبر بنده عروض الصيف
نقدم لكم في التالي بندة عروض السعودية على كل ما تخدمه شركة هايبر بنده panda من معلبات وأغذية مخفوظة، مع اسعار أفضل أنواع الأرز في السعودية، ذلك بالإضافة إلى أجود أنواع الأطعمة المعلبة في عروض هايبر بنده لهذا الأسبوع، وتستمر الخصومات حتى يوم الثلاثاء الموافق 8 يونيو 2021. تشيز كيك بكريمة الخفق - موضوع. وسوف نقدم لكم الخصومات الجديدة التي تم عرضها مؤخرًا في فروع هايبر بنده الاحساء والرياض وغيرهم من سائر المدن السعودية، والتي بتصفحها وجدناها تضم أسعار جديدة للأطعمة والأجهزة، والتي تم طرحها إستكمالًا لخصومات اسواق بندة لشهر يونيو 2021، ومنن بينها تخفيضات على الأرز، واللحوم، والدجاج التي هي أكثر السلع إستهلاكًا في المملكة. عروض بنده
عروض بندة الاسبوعية على الأغذية من ماركة بنده في مختلف الفروع، نقدمها في التالي على المعلبات من خضراوات، وعسل، و دجاج بنده ، ومنتجات الألبان، مع الحلوى، والمكسرات، واللحوم المصنعة، وهذا بأسعار تتراوح بين 5 و 20 ريال سعودي فقط.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. مقادير مزيج الفراولة
450 غرام من الفراولة طازجة أو مجمّدة. ربع كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. ظرف من الجيلاتين. مقادير حشوة الكريما
450 غرام من جبنة كريما طرية. نصف كوب من السكرالبودرة. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. كوب وربع من مزيج الفراولة الذي سبق تجهيزه. نصف كوب من كريمة حلواني. حشوة التشيز كيك فراوله. للتزيين
فراولة طازجة. لتحضير طبقة البسكويت يطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية. تضاف الزبدة، النيوتلا، السكر، الملح وبودرة الكاكاو ويمزج الخليط جيداً. توضع طبقة البسكويت في صينية متحركة القاعدة، مع الضغط عليها باليد، وترفع قليلًا على جوانب الصينية. لتحضير مزيج الفراولة توضع الفراولة، والسكر، وملعقتان من الماء في قدر على نار متوسطة حتى تلين. يخلط المزيج في الخلاط الكهربائي جيدًا. يضاف ظرف الجيلاتين في وعاء مع ملعقتان كبيرتان من المياة المثلجة، ويترك لمدة دقيقتين حتى يطرى. يعاد مزيج الفراولة إلى القدر ويضاف إليها ظرف الجيلاتين، وتخلط جيدًا. يرفع القدر من على النار حين يذوب الجيلاتين بالكامل ويترك جانباً. لتحضير الحشوة الكريمية توضع الجبنة الكريمية والسكر في المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يمتزج الخليط.
حشوة التشيز كيك فراوله
مكونات الطبقة الأساسية:
– رزمة من بسكويت دايجستيف. – 50 جرام زبدة ذائبة غير مملّحة. مكونات حشوة الجبنة الكريمىِ:
– 50 جرام من جبنة فيلادلفيا الكريمية. – 30 جرام سكر. – 4 بيضات كاملة. – 20 جرام كريمة حامضة. مكونات جيلىِ الفراولة:
– 100 مللىِ فراولة مهروسة. – 10 مللىِ ماء. – 1 ورقة جيلاتين. مكونات الطبقة العليا من البانا كوتا:
– 30 مللىِ حليب. – 30 مللىِ كريمة خفق دوبل كريم. – 2 ورقة جيلاتين. – 1 عود فانيليا. حشوة التشيز كيك فراوله | أطيب طبخة. – 15 جرام سكر. طريقة عمل الطبقة الأساسية:
1- إسحقىِ قطع البسكويت فى الخلاّط، وأضيفىِ إليها الزبدة الذائبة. 2- إستخدمىِي قالب حلوى بحجم 20 سم يمكن أن تُفصل قاعدته عنه. 3- إكبسىِ مسحوق البسكويت فى قاعدة القالب، وبردَيها لمدة 4 ساعات. طريقة عمل حشوة الجبنة الكريمىِ:
1- أخلطىِ البيض والسكر فى الخلاّط. 2- أضيفىِ الكريمة الحامضة والقليل من الجبنة الكريمية. 3- أضيفىِ الخليط إلى الطبقة الأساسية الباردة، وأعيديها إلى البراد (الثلاجة) لتتماسك لمدة ساعتين. طريقة عمل جيلىِ الفراولة:
1- إغمّسىِ ورقة الجيلاتين بالماء. 2- إخلطىِ الفراولة المهروسة والماء فى مقلاة، وسخّنيها على نار هادئة. 3- أزيلىِ ورقة الجيلاتين من الماء، وأعصريها وأضيفيها إلى المقلاة وإخفقىِ المكونات، ثم أبعديها عن النار وإتركيها لتبرد قليلاً.
وضع بسكويت الأوريو حول التشيز كيك، ثمّ رشّه بزبدة اللوتس على الوجه. المصدر:
حشوة التشيز كيك فراوله | أطيب طبخة
200 غرام من القشطة. ظرف من الجيلاتين مذوّب بالقليل من الماء. مقادير طبقة الجيلي
ظرفان من الجيلي بنكهة الفراولة. كوب من الفراولة الطازجة مقطّعة إلى شرائح. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يطحن البسكويت ويضاف إليه الحليب والعسل. تقلّب المكوّنات جيداً حتى تتجانس. يوضع المزيج في قعر صينية تشيز كيك مع الضغط عليه. توضع الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة. لتحضير طبقة التشيز كيك، يوضع الجبن في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق حتى يصبح كريمياً. يضاف الحليب المكثف المحلى، القشطة والجيلاتين المذوّب. تخلط المكونات من جديد حتى تتجانس. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثمّ توضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك المزيج تماماً. يحضر الجيلي بحسب التعليمات المدونة على العبوة ويسكب فوق الطبقة الثانية. توزع شرائح الفراولة وتعاد الصينية إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الاقل قبل التقديم. تشيز كيك الفراولة حلى سهل و سريع
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
100 غرام من البسكويت. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة غير مملحة. ملعقتان كبيرتان من كريمة شوكولا (نيوتلا). ملعقتان كبيرتان من السكر. رشة من الملح.
يعد التشيز كيك من أهم وأفضل الأطباق الخاصة بالحلويات الشعبية المحببة للكبار والصغار حيث تميل ربات البيوت أن تطهيها بالمنزل لتكلفتها بالمحلات ولسهولة عملها بالمنزل ويعتبر التشيز كيك من أفضل الحلويات لتقديمها للضيوف عند الزيارة حيث أنه لا يحتاج إلى دخوله للفرن لفترة كبيرة لأنه لا يحتاج للوقت الكثير فهيا نتعرف على المقادير وطريقة العمل البسيطة. مقادير طريقة عمل التشيز كيك
كوب بسكويت مطحون
اربع ملاعق كبيرة زبدة سايحة
ملعقتان كبيرتان كريمة شوكولا
ملعقتان كبيرة سكر
رشة ملح
معلقتين كبيرة مسحوق كاكاو
مقادير عمل طبقة الفراولة
كوبان فراولة طازجة
ربع كوب سكر
ظرف جيلاتين
معلقتين كبيرة ماء
مكونات طريقة حشوة الكريمة
كوبان من الجبنة كريمي
نصف كوب سكر بودرة
معلقة صغيرة فانيليا
كوب وربع من الفراولة
نصف كوب كريمة حلواني
فراولة للتزيين
طريقة عمل وتحضير تشيز كيك الفراولة بالخطوات
نطحن البسكويت جيدًا في المطحنة الكهربائية. نقوم بإضافة الزبدة و النوتيلا والسكر والملح ونضيف عليه الكاكاو ونخلطهم جيدًا. نضع طبقة البسكويت في صينية على قاعدة متحركة ونوزعها جيداً ثم نضغط عليها باليد ونرفعها قليلًا على جوانب الصينية.