ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك بارد حلويات حلويات
التشيزكيك
يعتبر التشيز كيك من الحلويات سهلة التحضير بين الحلويا الأخرى، وهي الأكثر إقبالاً أيضاً، إذ تحتوي على طعم الجبنة الرائع الممزوج بطعم الفاكهة المفضلة من كرز، وتوت، وفراولة، وغيرها. إضافة إلى إمكانية خبزها لتؤكل ساخنة شتاءً، أو تُحضّر دون خبز لتؤكل باردة صيفاً. الآتي بعض وصفات التشيزكيك لتناسب أذواقكم. مدّة التحضير
30 دقيقة - ست ساعات تبريد. مدّة الطهي
-
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
سهل
تشيز كيك جلي الليمون
المكونات:
كوب ونصف من بسكويت دايجستف. اصبع من الزبدة. علبتان من جلي الليمون. مئتا غرام من أي جبن كريمي. ظرفان من كريمة الخفق. كوب من كريما الخفق. رد فلفت سعد الدين الايوبي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيران من السكر. طريقة التحضير:
فتتي البسكويت وأضيفي له الزبدة المذابه واخلطي جيداً، ثم صُفّي بالتساوي البسكويت في قالب التشيز كيك أو صينية. جهزي مُغلّف الجلي كما هو مُحدّد في التعليمات على العلبة لكن بكوب ماء واحد فقط، ثم ضعيه في الثلاجة فقط ليبرد دون أن يتماسك. في الخلاط اخفقي الكريمة واخلطيها مع الجبنة، ثم أضيفي له كوبَ الجلي واستمري بالخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- رد فلفت سعد الدين
رد فلفت سعد الدين
كيكة سعد الدين
تعتمد كيكة سعد الدين في مكوّناتها على مكوِّن أساسي هو تمر البرحى، وهو من التمور المشهورة، والأكثر إقبالًا وحبًا لدى الناس، وتجدر الإشارة أنَّ التركيز في هذا التمر كان على المكوّنات الصحية، أي الاعتماد كانَ على الحشوة الداخلية الموجودة في التمر، بالإضافة إلى ذلك تتطلب هذه الكيكة اتباع مجموعة من الخطوات حتى تنجح، وأبرزها اعتماد المقادير ذاتها، وللتعرف على طريقة تحضير كيكة سعد الدين إليكم هذا المقال. طريقة كيكة سعد الدين
يُمكن تحضير كيكة سعد الدين كما يلي:
المكوّنات
علبة جاهزة من أي نوع من كيك الشوكولاتة. ثلاثة ملاعق من البندق. حبة من الشوكلاتة. طريقة التحضير
نُحضِّر الكيكة، وننتظرها حتى تبرد. نذوِّب الشوكلاتة، ثمَّ نضيف البندق إليها، ونضعها على الكيكة. طريقة كيكة التمر بالجوز
يُمكن تحضير كيكة التمر بالجوز كما يلي:
كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوب من التمر منزوع النوى ومفروم. كوب من السكر الناعم. تشيز كيك سعد الدين - موضوع. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من الماء. رشة من الفانيليا. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. كوب من الجوز المفروم الخشن. وضع جميع المكوِّنات السابقة في الخلاط الكهربائي باستثناء الطحين، والبيكنغ باودر، والجوز، ثمَّ خلط المكوّنات مع بعضها البعض.
أما النقوش التي في وسطه والتي ذكرها الأستاذ، فهي رسم للجزء الداخلي من الجامع بالمحراب والمنبر
محمد هارون المجدوي
إلى الأستاذ النشاشبي
جاء في مختار الصحاح مادة (سخف)، السخف بوزن القفل رقة العقل وبابه طرب فهو سخيف، وقد استوقفتني عبارته (من باب طرب)، لان الأوزان القياسية التي تأتي من باب فعِل في الصفة المشبهة لم يذكر فيها هذا، ومع أني لا أنكر أن باب الصفة المشبهة كثيراً ما يعتمد على السماع، إذ قد ورد من باب فَعِل أوزان سماعية منها: سعيد وسقيم وأسيف ومريض... إلى غير ذلك. مجلة الرسالة/العدد 430/البريد الأدبي - ويكي مصدر. فقد حاولت أن اقف على الحقيقة كاملة، فاتجهت إلى معاجم اللغة الكبرى كلسان العرب والقاموس والأساس فلم أجد من نص على أن سخف من باب فعل بل ضبطت في كل المعاجم المذكورة بالضم على أنها من باب فعل
جاء في القاموس: سخف ككرم سخافة فهو سخيف، وجاء في الأساس: وقد سخف الثوب سخافة وهو السخيف النسج والصحاح للجوهري مع انه الأصل لكتاب مختار الصجاج وجدت الكلمة فيه أيضاً مضبوطة بالضمة. قال الصحاح: سخف الجوع رقته وهزاله يقال به سخف من جوع. والسخف بالضم رقة العقل. وقد سخف الرجل بالضم سخافة فهو سخيف. الجزء الثاني مادة سخف
هذا ما قدرت على بحثه ومراجعته وهو وإن كان يخول لي تخطئة المختار إلا أني لا أزال أتوجه إلى الأستاذ النشاشيبي راجياً أن يبين لنا وجه الحق في هذا؛ وإني لفي لهفة وشوق للتزود من معارفه وآفاقه الواسعة التي وعتها مجلة الرسالة الغراء.